机械的音调,没有一丝一毫的波澜,苏白也是宠辱不惊,看着那肉馅,眸中尽是欢喜。
“下一个步骤是腌馅,请根据食谱所提供的香料分量调制出酱汁腌制馅料。”
大屏幕上出现了一张配方,看得苏白一头雾水,许多香料名他闻所未闻,就妖兽大陆目前的厨艺水平,连辣椒也仅仅微辣状态的辣,这些香叶,薄荷什么的他还真是一概不知。
“那个小机器人,你能不能把那些香料的图片展示出来,那些我还真不认识。”
苏白像个什么都不懂的农村人进城一般,完全是懵懂无知的状态。
“自然没问题。”
那机器人声音虽然冷淡,但似乎还是挺智能的,苏白看着那些图片,来到调味料区域,看到每个坛子上面都标注着每样香料的名称,脸瞬间崩了,这系统还真是人性化。
他按照那配方给出的量,将所需的香料都整了出来,然后根据提示对香料进行操作,再将整个的调料倒入猪肉馅中,将酱料与猪肉馅混合搅匀。
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第76章 香肠来了(二)
苏白满心欢喜地等待着那机械的声音,心潮澎湃,他觉得自己一点是个天才,就在他调出那酱料的瞬间,他觉得那是时间最美的酱料,因为他从来都没有闻到过这般香的酱料。
然而等待他的却是小机器人无情的批判。
“香料分量掌控不当,某些香料量多,某些酱料量少,而且未充分搅匀的猪肉馅,部分肉馅被忽略,系统判定为不及格。”
苏白皱着眉头,愤愤不平地说,“我尝了一口,明明就是很好了。”
“并未达到评判标准,请宿主继续调味。”
声音机械而又冷漠。
苏白咬着下唇,看向那大屏幕,看着每一种香料后标注的分量,那多少克多少克看得他头晕,即便学会了一两等于一百克,换算对于他而已不算难事,可没有那称,他手工根本没办法测量。
但是似乎小机器人并不打算给他提供工具,他就只好自己问。
“那个有称吗?”
其实就算有称,那一克两三克,一般称也弄不出来,他也只是不甘心地问了句。
“作为一个厨神,如果连分量都不能清晰掌控,那他就没有资格做厨神。”难得一见那机械的声音多了几分激愤。
这一句话落在了他心底上,可嘴上依旧嘟囔着,“这不还只是个学徒嘛。”
小机器人视若罔闻。
“额。”
苏白只能重新拿起一碗,严格按照那分量,慢慢找手感,可是没有参照物的他,调了一整晚的香料。
也被小机器人无情地唾骂了一整晚。
苏白一口闷气坐在地板上,看着大屏幕独自生闷气,系统又不给出多的分量是什么,也不告诉他多了多少,那么多的香料,差点把他整死。
我醒来的时候发现苏白已经进去厨神训练场了,也就鼓励了他一下,便自个往牧场去了,教大鸡们继续练舞,还有将那牛鸡圈的栅栏拆了,整个牧场和谐相处多好。
“苏白,你学会烤香肠没?”
百无聊赖,我又想开派对了,这牛鸡共舞,还有香肠作伴,弄些猪肉出来烤,那个五花肉烤得是一个香。
苏白叹了一口气,迷茫地说,“我这连香料分量都没掌控好呢,那几克几克的怎么能精准搞出来,连个准确标准都没有,我这也很难估量。”
我歪着脑,弱弱地问,“连称都没有吗?”
“没有吧,就是有也称不出几克呀。”苏白很是颓废。
我皱着眉头,“苏白,你不看了许多书的吗?怎么还不知道有电子秤这东西吗?别说几克,零点一克都能准确称出来。”
苏白一愣,眨眼说,“可也不能用称呀。”
“你是不是傻?没让你用称直接称,你不是可以先熟悉一下大概多少量是多少克,心里有个底呀。”
我没好气的说。
“亏你还沐浴了华夏文明那么久,怎么脑子就一点长进也没有。”
“可我也没称呀。”
苏白很无辜地嘟着嘴。
“给。”就在他还犹豫不决的时候我已经和梧夜砍价大战四十几回,最终将三个金币才能买下的精确度在千分之一高精密电子秤硬生生砍到了一个金币。
然而我还是觉得亏了,可谁让我急着用嘛。
苏白看着凭空出现在工作台上较小玲珑的秤,脑里也出现了那电子秤的使用说明书,贴心的是那电子秤上带有一个小量杯,可以盛放香料。
“阿蛮,谢谢你哦。等我出去给你烤香肠吃。”
他又找回了那份信心,满腔热血地开始新的一轮实验。
先是凭感觉将香料拿去秤,再感觉多出来的分量去减少分量,慢慢地就达到了那个平衡,一连测试好几夜,他终于将那个点给找准了。
借助于他身上的灵力以及灵识他完全可以脱秤就测量出每份香料的重量。
苏白拿着碗根据自己测试出来的量装载所需香料,再做处理,倒入肉馅中,这一次他很专注地将那肉馅搅匀。
看着那色泽相似,还散着淡淡香薰的肉馅,他十分满意地笑了。
“检测到的猪肉馅,搅拌均匀,色泽完美,然而味道不足,系统判断为不及格,请宿主继续尝试。”
苏白眼睛都要跌出来了,他可是认真严格按照每一个分量做出来的酱料,为何还是不行。
他不甘心做了第二次,第三次,得到的结果依旧是那样,毫无人情的小机器人冷酷地一次次否定他。
苏白很生气,愤怒,他瞪着眼,又重新核对了一遍那香料,没有错。
“阿蛮,你们系统都这么坑吗?”苏白又尝试了好几遍,依旧是那样的结果,他开始怀疑人生了。
“又怎么啦!”我正兴高采烈地和女王牛牛跳舞呢,这苏白突然来打断,我是非常不悦的。
苏白委屈地诉苦了一遍,“阿蛮,你真是个专坑宿主的系统。”
“苏白,你个白痴,你再给我好好看一遍那配方,一个字都别给我漏了。”
我哪里坑宿主了,我这么好的系统哪里找,而且明明就是苏白傻好吗?那么明显的每一千克要用的香料他就咋没长眼呢,能怪我吗?
苏白倒是听话地将大屏幕上的配方朗诵了一遍,到最后读到了几个字,“上述配方乃每一千克所需香料。”
他一脸尴尬地低下头,这以后得注意点了,但找到问题症结所在,他立马开展行动,测量了那大碗猪肉馅的量,然后迅速在大脑里计算比例,得到新的量。
苏白一连串做完了这一切,露出一个帅气自信的笑容,作揖,“请检测。”
大屏幕上的聚光灯落在那大碗猪肉馅中,小机器人冷酷的声音想起。
“检测到的猪肉馅,搅拌均匀,色泽完美,味道鲜美,调料用量精准,香味扑鼻。系统判定为完美作品,恭喜苏白大大成功完成这一步骤。”
“下面步骤是灌肠,以及煮肠,灌肠较为简单,只需要将猪肉馅装入备用的肠衣中即可,要注意的是八厘米长为一根,一根香肠的馅肥瘦也需满足二比八。”
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第77章 香肠来了(三)
苏白跟随着大屏幕指南,从冰柜里取出早已备好的肠衣,看着那透明润滑的薄肠衣,他小心翼翼的拿起一根。
拿起那勺子慢慢地将猪肉馅装入那肠衣里,也顾不上要分肥瘦了,他专心致志地保持那肠衣不被戳破,然后还是被他的暴力戳破了。
重新拿起一根新的肠衣,苏白动手更加轻盈,也不敢用力填充,终于将那猪肉馅全部填充完成,然后拿起可食用的一丝线将香肠分成八厘米长的一段段。
最后烧开水,将香肠放入过中煮沸,直至香肠处于半浮状态捞起,解开那细线,将香肠一段段切开放在盆子上。
“完成了。”
苏白还是蛮有信心的,毕竟他觉得已经很好看了。
“香肠长短不一,不符合八厘米的要求,每根香肠中的肥瘦猪肉馅不符合二八比例,还有就是猪肉馅填充缝隙太多,不够丰满。总而言之,言而总之就是此香肠就是垃圾。请宿主继续努力。”
苏白气得直瞪眼,不过早已习惯,当年切丝那会更惨呢,这小小苦楚等于激励。
每一次他都有小进步,小机器人叫嚷着的垃圾也成了他前进的动力。
他不曾放弃,即便在小机器人眼里那些作品都是残次品,他依旧奋勇之前。
终于,苏白考虑到了肥瘦比例,填充肉馅时如何不戳破肠衣,又能刚刚好撑开一点点,八厘米究竟是多长,他也拿着猪肉尝试了无数遍,终于能够很轻易就将那长度弄出来。
他将最后的成品摆放出来,脸上挂着一抹淡淡的笑容。
或许不喜不悲战战兢兢工作才是成功的硬道理。
在这次训练里他学会了不骄不躁,只有认真对待,努力练习,就算是大笨蛋也能有成才的一天。