“嗯，万叔叔，其实吧，我觉得你可以将猪头肉剔骨来卖。”不一定要这么连骨卖，谁家买这么多呢，吃都吃不完。
小块剔骨卖，价格还可以再涨一点。
谁会买？
“我研究出了一个卤肉方子，你搭着这个猪头一起卖即可。”艾香这一次是冲着那些仿照着去的：“不仅猪头，你可以将猪骨头猪耳朵都单独卖，一样一个价格。”
艾香掏出来的是一个白布包着的香料包，至于里面的东西，则是她经过烘焙捣烂甚至动用了石磨将卤料给全部制成了粉末。
一小包卤上两斤肉完全没有问题。
更主要的是，还可以重复多次卤。
一包价格也不贵，才十文钱。
作为药材来讲，十文钱可以装一包，作为卤料来说，千值万值了。
她已经给白大夫说好了，等她的卤料包大量出售的时候，自己不再打秋风，而是从百草堂买回去干。
但是白大夫说让她用淮山药等自己炮制的草药去换。
秋天的山野里，还有很多野菊花，艾香就派了叶儿去采。
一朵朵野菊花，炮制出来也是药材，也可以换取卤料的。
野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒，能治疗疔疮咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕等症。
但是野菊花的炮制很麻烦，得上锅蒸，还能太熟否则晒不干；夹生的呢，也容易烂。
这么精细的火儿，艾香就教给了温春兰。
余有庆依然在卖着卤猪蹄，艾长青没卖猪头肉的时候就制卤料包。
这天余有庆回来心情也不好。
原来有人发现万屠夫摊子上的卤料包卤出来的猪蹄也和余有庆卖的一个味道。
所以，她们都不来买了。
“我终于还是自己搬了石头砸了自己的脚。”最笨的办法就是杀鸡取卵。
她为了报复那些仿制者出售卤料，结果连着卤猪蹄都卖不出去了。
“你爹娘都说不一样呢，还说我们卖的确实要好吃很多。”这卤料包，自然也送了一份给余家，她们也学着卤了菜来吃，结果感觉不一样的。
“绝大部分人买了这顿吃了，下顿都忘记是什么味道了，三五天后买来自己加工卤出来也会感觉是一样的。”反正有香味就成了，才不管什么卤水好不好。
“看来，我们也要和猪蹄说再见了。”艾香早料到会有这么一天，只不过来得有点快。
复杂的事情简单化，简单的结果就是不卖它。
第六十四章十全补汤
不卖卤猪头卤猪蹄，收益就会少很多的。
卤料包买一包可以用好多次，制出来放在万家肉摊上帮忙卖，有时候能卖出三四个，有时候又不开张。
当然，他到是最大的受益者，肉和骨头都好卖。
另外的几家屠夫也学着他将猪头猪耳朵分开卖，效果还很明显。
艾香觉得，自己简直带动了一个猪肉产业。
不过自己也是一头猪，受益的是别人家。她赚的可是很少呢。
猪蹄也不卖了吗？
余有庆觉得自己有点无用武之地了。
来艾家上午赶场送艾香学医再卖菜，下午的时候就挖山药或者采药材，突然间闲下来怎么办？
“我家今年养了二十多只鸡，我爹很愁这些鸡卖不掉。”余有庆看着艾叶在撵鸡回笼突然担心的说道。
卖不掉就自己吃啊。
冬天多吃炖鸡有营养呢。
十全大补鸡汤味道好，人参、茯苓、白术、当归、熟地、肉桂……艾香还能想起上辈子吃过的配方。
当然，也不是人人都适合这种汤药。
气血两虚兼阳虚者。
嗯，春兰娘可以补一补。
少气乏力，面色苍白，头晕眼花，心悸失眠，食欲不振，畏寒喜暖，手足温、腰膝冷痛，她几乎都有这样的症状。
长期以来的劳累再加上忧思过度，温春兰的身体真的不太好。
白艾可不想老爹有出息的时候娘亲却变了一个人。
所以，她提议杀鸡炖汤。
一直以来，都是为了赚钱。
第一次，认真的想要给家人补一补。
当然，小孩子实在不宜补。
艾香将鸡颈鸡头鸡爪鸡翅膀丢进了卤水里面。
在百草堂里买回来的药材就炖了鸡肉汤。
家里条件这么不好，女儿还给杀鸡炖汤。
“娘，我们现在还行啊，反正能吃得上饭。”偶尔奢侈一下总是可以的：“娘，您偿偿。”
艾叶和一堆的卤鸡爪战斗去了，艾香先给爹娘盛了，也招呼余有庆可以喝一点。
小伙子都不宜多补，偶尔吃一点还是可以的。
“这汤真好喝！”责怪归责怪，女儿的孝心让她感觉温暖。
喝一口，闭上眼，享受一般。
“相公，你也喝一碗。”有好东西自然要分享，温春兰招呼着艾长青。
“好。”艾长青心里很酸涩，他一直在努力，却总是让家人过得很贫寒，寻常的一碗鸡汤而已，却让妻子有一种吃山珍海味的幸福感。
一口入嘴，艾长青也愣了一下。
妻子说的好喝不是简简单单的感叹，是真的好喝。
一碗下肚，整个人都暖暖的。
“这汤里加了药材的。”艾香解释道：“能提提成精力，滋肾补血，消减疲劳，调理气血，经脉 、筋骨和骨肉等功效呢。”
说到这儿，艾香想起了白术，他也该进一下补。
“嗯，我从来没有喝过这么好喝的汤。”余有庆也发表了一下他的感慨：“妹妹，这药材贵不贵，回头我也让爹买一点回去杀一只鸡炖了全家喝。”
这么好喝的东西，她怎么可以例外。
艾叶自个儿的站在凳子上抓着勺子就开舀。
温春兰看见了想要阻挠，因为之前香儿就说了叶儿还小不能喝补药。
结果，香儿却是笑眯眯的看着妹妹没有开腔，她又不是后娘，看来问题应该不大。
“妹妹，可不能舀多了，先舀一口偿一偿，你要觉得好喝再舀。”艾香不阻止也是有原因的。
实际上，不是每一个人都会觉得这汤好喝。
这种汤是一定的药材味道的，小孩子对甜食香食敏感，对药材却是反感的。
艾叶果然听话的只舀了一勺，喝了两口，砸着嘴巴。
“味道怪怪的，不好喝。”艾叶觉得大人说话都是骗人的，一点儿不好喝，还是鸡爪啃起来更香。
“哈哈哈。”艾香奸计得逞，看着艾叶精致的小脸蛋变得苦哈哈的模样乐翻了天：“所以说啊，以后别人说什么你都不能随意的相信了。大人与小孩子的口味是完全不一样的，你还小，长大了才会喜欢这种味道。”
话说，自己穿在这个小家快一年了，变化最大的莫属艾叶了。
小姑娘由之前的面黄肌瘦变得肉肉的，白胖白胖的，这大抵是因为吃了很多淮山的功劳。
而且，艾叶也在抽条了，慢慢的张开，整个人长得很精致。
艾香看她眉眼里有春兰娘的影子，但又比娘更漂亮。
青出于蓝胜于蓝，说的莫过于就这种情况。
“萝卜白菜各有所爱。”艾香趁机调教小姑娘：“人们说的话是这样，看人也不一样，不能人云亦云，我们自己要有主见，明白吗？”
艾叶偏着头想了想，认真的点了点头。
姐姐说的并没有骗她，只不过每一个人的爱好不一样罢了。
艾叶这么乖巧，艾香有时候就会骄傲，吾家小妹漂漂亮亮的，到时候会骗回一个什么样的小白马呢。
嗯，想多了，各人有各人的缘法。
就像白芨和万月月，这两人真正的是看对了眼。
相互上门后，两人的过场就多了，总是让艾香捎这样带那样。
当然，从中当信差的好处就是白老爷子生气的时候白芨会帮忙圆场；万月月无论是给白芨做的鞋子还是鞋垫都会有她的一双。
“姐，你以后就只给我哥做得了，别再做我的了。”在收到万月月第五双鞋垫的时候艾香真的不好意思了：“你给你做这么多，明年我又长高穿不得了。”
也是万家家底厚，万月月这小妮子随便败点鞋子绡垫还败不光。
“对了，上次听我娘说你有一个妹妹长得很巧，她的鞋样你打一个来，我帮她做两双。”万月月觉得没有白艾就没有那对幸福生活的憧憬，所以很仗义的表示她会对她好到底的。
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艾香是一个有点好处就要四处宣扬的人。
这十全补汤被她端上了白家的餐桌。
老爷子照样是闻着汤味儿就能叫出药名。
“我说丫头啊。”白大夫就感慨万千了：“开个药方你掂量了又掂量，做个卤料炖个汤怎么就这么利落了呢？”
这些药材功效明显，而且利用得当，真不愧是他白大夫的徒弟啊！
“爷爷，民以食为天！”白艾脸不红心不跳：“我对吃食有天生的敏感，您看，在这上面我是真的有天份的。”
因为上辈子的她真正的专门研究过药材的补食方法。
