可是，话已出口，自然再无更改的道理。
而接下来，艾香提出来的事让艾长青更是无从抉择：她要认个爷爷，改个姓跟着白大夫学医。
第二十一章身份交替
“爹，香儿想要学。”拉着艾长青的手，艾香难得的撒了娇：“香儿想替人看病，减轻病人痛苦。”
说是她的理想总要拿点原因出来。
“如果香儿学会了医，就能给娘治风湿了。”艾香装着满脸的天真。
“可是，白家要改姓啊？”自己的女儿怎么能轻易的送了人。
“爹，在白家学医我姓白，当大夫的是白家的孙女；可是在艾 家我还是艾香啊，是您的嫡长女呢。”名字嘛，代号而已，那些个文人有笔名；艺人有艺名，不同的名一样的人，不同的场合不同的名。身份交替一下就行。
“白大夫为人古怪，医术却不凡。”艾长青叹口气道：“难得你有这般造化蒙他看得上，也罢，爹就带你走一遭吧！”
“爹，您真是太好了！”读书多却不迂腐，还能支持自己学医，这样的书生爹艾香一点儿也不嫌弃，差点高呼“万岁。”
白大夫看着面前站着的艾长青上下打量了一下。
“十多年前你抢走了春兰丫头，这次不怕我抢走你的女儿？”白大夫一开口语不惊人死不休。
艾香听了就觉得他们以前一定交锋过。
“岳父大人在镇上识人无数，知己却只有白大夫您。”艾长青并没有恼怒：“连之与春兰两情相悦，婚嫁自然水到渠成，谈不上抢。倒是小女从小得了家父的疼爱识得一些草药懂得点偏方，对医术很感兴趣。得知她受了白大夫的青睐，连之感激不尽，还望白大夫成全！”
“她得改姓白。”白大夫挑眉：“我白家的医术从不外传。”
“学医行医，自然是白家的子孙。”艾长青倒也坦然：“其他的时候，香儿依然是连之的女儿，艾香。”
“你小子真是狡猾！”白大夫气笑了转头看向艾香：“从今天开始，你就叫白艾！”
“谢谢爷爷！”哎呀妈呀，真是巧了，她又是白艾了！白艾即艾香，艾香就是白艾，反正都是她。
“白艾！”既是白家的孩子又是艾家的，艾长青嘴角噙着笑意：“多谢白大夫抬爱！”
“去去去，我这是看在春兰丫头的份上的。”白大夫不满的说道：“听说春兰丫头陪你住山洞，你就是这样对她的？”
“白大夫，这只是暂时的。”艾长青今天窘了一次又一次。
“嗯，我不信你，我信春兰丫头，她这么聪明的人不会眼瞎看上一个呆子。”白大夫挥了挥手：“你要是有什么对不起那丫头的地方，小心我废了你！”
艾香心里一惊，大夫不是流氓，但是一旦横了比流氓更可怕。
据说是因为专业，那个被避腿的女医生刺了人渣男友17刀，刀刀避开了要害。男生被受到了极大的创伤鉴定结果为“轻伤”。
所以，白大夫想要废一个艾长青也就是轻而易举的事。
艾香想着温春兰有一个这么嫉恶如仇的老大夫当靠山也挺好的，至少能保证老爹飞黄腾达作妖有心理压力。
回到山上，艾香就去找了禾麻。
同样是麻，禾麻浑身都是刺呢，摸都不能摸。
小心的用破包着割了两棵回家。
“娘，我等会儿拍打的时候会疼噢，您得忍着点。”艾香给她打着预防针：“之前我都没有想到，还是白爷爷提醒的。”
“你白爷爷医术可高超。”温春兰听说白大夫说的再疼也忍着了：“世代行医，祖传秘方，只是脾气不太好，没想到你这孩子却得了他的青睐。香儿啊，你要学就得认真的学了，可不能辜负了他对您的期望。”
“娘，听白爷爷说他曾看中您当媳妇儿的，有这么一回事吗？”看艾长青不在艾香八卦说道。
“你这孩子！”温春兰脸一红：“都过去的事儿了，那也只是他向你姥爷提过，你姥爷问我的意见，我直接给拒绝了。”
看来白大夫医术高超心胸还很豁达的。
要放在别人眼里，没结成亲肯定就结成仇了，根本不可能收她为徒。
艾香用禾麻拍打温春兰的腿，疼得她呲牙裂嘴，看得艾香自己都有点不忍心。
可是这是治病啊，一直拍打得又红有肿才松手。
艾叶都给吓哭了。腿疼的温春兰还得小声的哄。
“长痛不如短痛，这样给娘多拍打几次痛风就会好的。”艾香解释道：“我是在给娘治病，你不要哭了，长得这么漂亮哭着就不乖了。”
艾叶年纪虽然小，但是很臭美，一听人说长得漂亮立即就破涕为笑了。
不过，艾香也没有瞎说，艾叶长得精巧可爱得紧，也是生活紧张营养不良，要是营业跟上的话这会儿肯定就像年娃娃了。
当晚，一家子人商量着拜师的事。
拜师得有诚意，可是艾家穷得真剩下了山药。
艾香干脆第二天背了一筐的山药下山找了白大夫。
“白艾，你这是干嘛？”他之所以想要收了这个丫头为徒是因为年老衣钵无人传承，白芨老实忠厚却少了灵机劲儿，最为关键一点是没有天赋不会变通。
“给爷爷炖汤喝。”艾香擦了一把额头的汗水：“我们在山上挖的，野生的，药效好。”
“你倒是说说都有些什么功效？”白大夫有心考验她。
艾香自然就将山药的功效一一说了。
老爷子听了点了点头。
“白芨，你记住了吗？”老爷子突然问旁边的大孙子。
“啊，噢。”白芨哪能记住啊，不过他太好奇这个小师妹口齿伶俐一口气说了这么多。
“你呀你……”白大夫真是恨铁不成钢，看样子，大孙子也只能替人抓药一辈子，撑不起百草堂的未来，不过，那丫头倒是棵苗子。
艾香今天来是拜师的，结果老爷子只让她跟着白芨学习认药材。
草药经过了三年多的实践，自己也亲自采过倒也认得。
可是，当草药晒干炮制变成了药材变了一个马甲后艾香承认怂了。
“这个我认得。”捏着白白的圆圆的一片又一片的药材艾香笑道：“这是山药，又叫淮山。“
白芨好笑的盯着她，才刚背得滚瓜烂熟的突然间说认不到了才奇怪呢。
作者有话说：“需要红票支持，能否风骚起来！”
第二十二章炮制山药
都说各司其教，自家爷爷和白爷爷教导的方法完全不一样。
或许也是条件不同的原因造成的。
自家爷爷简直就是粗犷放养，直接让她下乡自己找草药。
爷爷说现代的人急功近利了，好的草药得靠找。
于是，她就这么被忽悠到这个时代，真是冤啊。
白爷爷这儿的草药什么都有，当然，名贵的不叫草药叫补药了。
枯燥乏味的辩认草药时间一天又一天，而且，还要熟悉草药所在的柜子在哪里。
在这其间，艾香就自己动手炮制了山药。
中药材的炮制山药有几类：山药干；山药干片；山药粉。
炮制的方法简直又粗暴，她就教给了家里的爹娘。
山药干洗净削皮压干水份，再在光滑的桌上搓圆，晒干；山药干片则是先切片，再烘晒，最后剔除杂质和发黄的片即成了好的成品了；山药粉就简单了，山药干或山药干片的残余不成片的都可以磨成浆就晒干就成了。
“爷爷，您看看这个可不可以卖钱？”腊月二十五了，家家户户都在准备过年的事，白老头儿也说了百草堂腊月二十六闭馆歇业，艾香却为了家里过年没吃的操心，让书生爹背了一背篼的东西上街，其中三大包呈现在了白大夫的桌前。
“你炮制的？”老头儿眯着眼睛看了看犀利的盯着她。
“是啊，我们家没钱买米买面了，我想炮制一点出来卖点钱。”艾香心虚，老爷子这幅样子就像是抓住了上课不专心的把柄一把。
“我看，你在炮制药材上倒是有点天份，不如……”白老头儿打量着她想要说。
“爷爷，那纯粹是搞来玩的，爷爷，我要跟着您学医。”艾香知道他要说什么抢先将话说在了前面：“炮制药材也是之前在认药材的时候突然间想起来的，我们家太穷了……”
总不能看着一家子过年都没饭吃吧。
而且，她的兴趣爱好真的是行医的。
“罢了，我看了你这山药，制得不错。”白大夫抓了一把看了后道：“行，以后你炮制的山药就拿到店上来吧，白芨，给她取点钱去。”
“谢谢爷爷！”艾香感激不尽，她真是太担心老爷子一发火就让她回去不教了，那才是得不偿失。
白芨将山药干、山药干片和山药粉挨个儿的过了称，然后数了一两又两百文给她。
“师妹，这都是按照上等药材的进价算的，可别告诉爷爷！”白芨低声说道。
“啊，噢，谢谢师兄！”胳膊肘还有往外拐的，白芨算是一位了。艾香感激不已。
不过，她也明白，要是老爷子不照拂着点她，她要卖药材估计着就有点费劲儿了。
