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朝花夕食 (咖啡里撒盐)


  说着,她的眼圈也红了。
  林语安上前拍拍她的手,“那青禾有什么想吃的,要是我会的,也可以试着给你做!”
  “怎、怎么可以麻烦乡君?!”
  “说说看嘛!”
  “我…我想吃一种小小的包子,里面有些汤和肉,可以一口一个,很好吃的!以前爹爹和娘亲还在时,我们在镇里吃过一回,可是……”
  到了后面,她的声音渐渐变得沙哑。
  林语安有些懊恼。
  大过年的,她干嘛要挑起青禾的伤心事。
  林语安拉着她的手,安慰道:“那个叫小笼汤包,我倒是知道怎么做,只是现在家里还不能吃荦腥,要不我告诉红玲做法,让她给你做一回?”
  青禾连连摇头。
  “不用,不用,不要为我破戒。”
  虽说一般守孝只要主家进行就好,但是在庄里的仆人们都默默跟着一起守。
  就连除夕夜的时候,也是一样坚持着。
  青禾觉得这样的氛围挺好的。
  林语安听孙妈妈提起过这事,也曾经跑去劝说,但大家都说只是想为家主和夫人做点什么。
  “啊,我想到了,明天给大家做素的小笼汤包!”
  青禾微微一怔,眼圈立即红了。
  她和哥哥当初能进林家,一定是爹爹和娘亲在上天保佑的。
  次日。
  林语安一醒来,就带着希希去找钱婶。
  请她帮忙和一份死面,也就是在和面时只用水和面粉,不用发酵。
  钱厨娘:“乡君,做包子用这种面不好吃的。”
  “这是有原因的,还要麻烦钱婶擀面皮时,要擀成薄薄的,但要比昨天的春卷厚一点点。”
  见林语安这样坚持,钱厨娘也没再说什么。
  “我去大厨房拿点材料,等会开始擀面时,再过来看看的。”
  “好。”
  等林语安离开,钱厨娘拉着女儿问:“红玲,你知道乡君想做什么包子?不发酵的面,做出来不蓬松,口感不好呀。”
  红玲:“可能是小笼汤包。”
  “那是什么包?”
  “我也不知道,娘,咱们乡君看得书多,跟夫人一样在厨艺上又有天赋,我们听着吩咐就好啦。”
  钱厨娘想到了夫人,半天没声音,过了好一会才感叹道:“你说的对。”
  没过多久,林语安就让青禾端着一大盘豆腐回来了。
  “钱婶,面团好了吗?”
  钱厨娘:“好了,乡君请看看这个硬度合不合适?”
  其实林语安也是第一次做这种包子,没什么经验。
  “嗯,我们先试试行不行。”
  “好。”
  林语安带着希希用筷子,把已成型的豆腐捣碎。
  苏云笙三人过来时,正好看到她们欢欣的笑脸。
  沐晨立即跑上前。
  “你们在干什么?这豆腐好不容易成形,为什么又捣碎?要碎的直接用豆花不就行了吗?”
  林语安和希希跟三人行了礼,才说道:“豆花里水太多,做包子的话,会让皮破掉的。”
  “哦哦。”
  沐晨点着头,然后又打量着四周,“安安,还有春卷吗?”
  “哈?”
  沐晨委屈的看着她和希希,“你们偏心,有好吃的都不通知我!”
  “……”


第180章 下午要去拜访
  “太远!”
  希希没好气的瞪了沐晨一眼。
  “呃……那我也搬过来吧,反正也没事可做。”沐晨转头看着苏云笙。
  但苏云笙没理他。
  “阿笙!”
  没得到回应,沐晨还上手抓着苏云笙的衣袖,撒娇式的摇了摇。
  众人:“……”
  有种恶寒的感觉!
  “不行!”
  苏云笙果断拒绝,还用力挥开他的手。
  “为什么?!我在京城又没事要做,只能孤零零一个人待在空荡荡的王府里,不像这边热热闹闹的!”
  林若晨想要开口,却被苏云笙给拦住。
  他淡淡的说了一句,“你要收信。”
  沐晨微微一顿,随即整个人蔫了。
  “……好吧。”
  林语安也终于明白,为何到了后期,沐晨都成为沐王了,却仍对大反派言听计从。
  估计就是从小养成的习惯吧。
  为了安慰这可怜的孩子,林语安让红玲煎了一盘昨天做的春卷。
  即便是昨天留下来的,但复煎之后,口感仍是非常的香脆,只是里面的萝卜已经完全软了,没那么爽脆。
  但沐晨不介意。
  半刻钟不到,他就把春卷给消灭掉了。
  “呼!好吃!”
  他舒服的拍着肚子,这时才留意到大家都看着他,“怎、怎么了?”
  希希鄙视的扫了他一眼。
  “猪!”
  “……希希,你怎么可以这样说我,要知道我是你的未……啊!痛,谁打我?”
  沐晨摸着头,怒气冲冲的转身看过去。
  “我。”
  苏云笙仍是神色淡淡的看着他。
  “哦。”
  沐晨立即跟受了委屈的小媳妇一样,退到一边。
  林语安很是意外。
  之前都没见沐晨这样,怎么感觉他越活越幼稚了?不过现在看来,苏云笙确实是他的克星。
  啊,还有希希也是。
  但他刚才说的是希希的未什么?
  嗯?!
  不会是未婚夫吧?!
  想到这里林语安立马转头,惊愕的看着希希,但希希却回了她一个懵懂的眼神。
  苏云笙狠狠的瞪了沐晨一眼,接着开口问:“你们为什么要捣碎这些豆腐?”
  希希立即回答他,“小笼汤包!”
  沐晨:“小笼汤包?可那是肉馅的呀……你们想用豆腐代替肉馅?”
  林语安:“晨哥哥吃过?”
  “嗯,大约六年前父王带我来京城时,中途在苏州吃过,真的是鲜香又美味。”
  沐晨一边回想,一边又觉得饿了。
  他摸着肚子,问道:“安安,这小笼汤包什么时候可以做好?我肚子好饿!”
  希希:“……猪!”
  众人默默的点头。
  “希希!”
  沐晨泪眼汪汪,满眼祈求地看着她。
  “哼!”
  希希冷哼一声,扯着林语安的衣袖,“安安,快点。”
  林语安笑了,“好。”
  林若晨这时才想起他们过来的目的,随后也瞪了沐晨一眼,都是他在这里胡搅蛮缠,让他们差点忘了正事。
  “安安。”
  “嗯?”
  林语安正在专心捣豆腐,没有抬头,只是应了一声代表自己在听。
  “我们今天下午要去拜访你的先生,用完午膳就去。”
  “先生?现在?”
  现在是年节,一般请先生都是等过年后的吧,怎么今天上门?
  还没提前说一声?
  这不像哥哥的作风呀。
  难道是苏云笙?
  林语安终于停下手,往哥哥他们看去。
  “对。”
  希希立即拉着林语安,“也去!”
  没等林语安回应,苏云笙那边说道:“你们俩要一起上课,所以一起去。”
  “真哒?”
  “对!”
  听到这个,原本想拒绝的林语安,把到嘴边的话又给咽了下去。
  “要准备些什么吗?”
  这是林语安穿过来后,第一次正式拜师学习,她还有些紧张。
  林若晨怔了一怔,这事他没准备。
  昨天去跟苏云笙商量时,发现那个李家小儿子确实存在许多疑点,所以想去跟陶静雅了解情况,还有妹妹找先生的事,也就一起解决了。
  苏云笙:“李夫人现在独居在郊外的雪岭庵里,那些花里胡哨的东西也不适用,不知你们做的小笼汤包,是否可以带过去?”
  “这个熟了就不好存放。”林语安紧紧的皱了皱眉,“其实换了馅料后,应该叫豆腐包子了。”
  由于豆腐包子皮薄如纸,蒸熟后只要用筷子一碰,皮就很容易破,到时里面的汁水就会不断的往外流。
  更何况要在车上磕磕碰碰。
  而且雪已开始融化,路就更不好走了。
  “那生的可以吗?安安做的这个豆腐包子,对于要茹素的人来说,是很美味的!”
  林语安怔愣地看着苏云笙。
  都还没吃过,他就敢下如此判断?
  不料,对方回了她一个如春风般的微笑。
  林语安的脸红了。
  看到妹妹的表情,林若晨心中铃声大作。
  他直接走到苏云笙面前,拦住他和妹妹交汇的视线,“咳,咳,安安,其实不一定要送这个豆腐包子,我觉得那些豆腐干也很不错的。”
  “啊,对,豆腐干!”
  哥哥的话,让林语安迅速想到了办法,随即吩咐着:“红玲,去拿一些熏好的豆腐干过来。”
  “是!”
  说完她就开始认真调制捣好的碎豆腐。
  原配方是要加肉馅的,但是她们不能用,所以林语安决定用发好的香菇代替。
  这样滋味也不会差太多。
  把碎豆腐压实,然后把多余的水分倒掉,接着就倒一点料酒、切好的香菇丁、大酱、少许的盐和糖,还有最重要的茱萸酱。
  原本应该用辣椒酱的。

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