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朝花夕食 (咖啡里撒盐)


  青禾看她已经开始操作,便不再劝说,以免分心,只是虚扶已经改为实扶了。
  虽然有些痒,但林语安明白这是为了她的安全。
  倒完石膏水后,林语安在心里数数,大概静默了三分钟,豆浆以肉眼可见的模样,结成了块,她拿起旁边的筷子插了下去,筷子没有倒下。
  “哇,刚才明明只是一锅水!”
  青禾还是个小姑娘,立即惊呼出来。
  厨娘也睁大了眼睛。
  “这个好了,先放置,嗯,放两刻钟左右,到时再舀到那边的木框里。”林语安也没想到一次就成功了,她满意的笑了笑,然后指着旁边四方形的木框,说完就跳下了凳子。
  木框是昨天上午跟林若晨提的,不到下午就送了过来,做工很精细。
  厨娘连忙应道:“是!”
  在等待的时间里,林语安特意舀了几碗豆腐脑出来,“青禾,你给哥哥和阿恒送去,就当作早饭加餐吧。”
  今天兄妹俩都忙,就没有一起用早饭了。
  “嗯!”
  青禾连忙端起托盘往外走,她还想看看小姐说的豆腐是怎么做的。
  林语安和厨娘则端起一碗豆腐脑开始吃了起来。
  由于加的水不多,这些豆腐脑都比较厚实,跟林语安以前吃的不一样,但口感仍是柔软的,就是什么都没有加,一口咽下去后只有淡淡的豆香。
  不过大冬天的吃上这么一碗,暖暖的非常舒服。
  青禾很快就跑了回来。
  “啊,小姐,您怎么先吃上了?”
  “只是试了试味道。”林语安把剩下的一碗推到她面前,“现在温度正好,不用吹凉可以直接喝了。”
  青禾连忙端起碗,学着林语安平时吃东西的样子,先小小的尝试一口,“啊,这个好好吃!小姐,厉害!”
  林语安笑了笑。
  要是加了调料,估计她会更喜欢。
  明天就再准备一些浇头吧,只是不知道这样会不会掀起咸甜党之争。
  林语安自己咸甜都可以,不过她还是会选甜。
  很快时间就到了,在林语安的指挥下,青禾和厨娘就用豆腐脑填满了一个木框,把纱布盖好再放上一块木板,三人合作抬起一个洗净的石头压在上面。
  青禾有些纠结的问道:“小姐,一桶豆汁就用掉了一个木框,可是这里还剩下三桶,木框却只剩下一个了,怎么办?”
  “很简单呀,一桶继续做豆腐,然后剩下的一桶做成豆浆,一桶做成豆腐脑,让大家都尝一尝。”
  厨娘很是感动。
  她家小姐跟夫人一样,都对家里的仆人很好。
  其实这都是林语安事先想好的。
  豆浆已经决定献给皇帝了,估计这个豆腐也跑不掉,为了不让那些人趁机搞事,要让尽量多的人吃到,把消息发散出去。
  大众吃的时候都好好的,唯独皇帝吃了却出事的话,那就是经手人的问题,跟献配方的他们没有太大的关系。
  这是林语安为了保命,提前做好的准备。
  由于压豆腐大约要三、四个小时才能好,青禾和厨娘就开始处理剩下的豆汁。
  林语安则悠闲的坐一旁看书。


第17章 以前是不是故意敷衍我
  林语安笑眯眯心情很好的在前面走着,青禾与厨娘在后面提着食盒跟上。
  她们现在要去木工房送饭。
  看着规模不小的木工房,林语安心中惊叹,重生来古代后最让她满意的就是房子够大!光是她住的小院就有一间正房,三间偏房以及一间杂物房。
  想想她以前住的,虽然是三层小楼,但是摊开的平方绝对没有现在的大,而且位置是在乡下,并不怎么值钱。
  不过也因为这样,房子才能保住。
  但这里也有不好的地方,就是调料非常少。
  林家算是富裕的,听厨娘说相比一般人家里的调料也比较多,八角、花椒、茴香等都有,但是没有辣椒。
  她想做道麻婆豆腐都不行。
  毕竟这大冬天的,她就想吃道热热的、辣辣的菜,让身体暖起来,把寒气驱走。
  厨娘知道她想要辣味后,就拿出一把暗红色的茱萸。
  林语安直接试了一下味道,不像辣椒那样刺激,但是对于生活在南方的她来说已经够用了,没想到这个出现在古诗词里的东西,会带给她这样的惊喜。
  只是还没等她去炒菜,就被青禾提醒,现在是在守孝期中还不能吃刺激的味儿。
  林语安不甘心。
  最后还是执意炒了一盘出来,不过没有加肉末,炒好后给了阿恒和青禾吃。
  他们是家里的下人,并不用这么严格。
  而她和林若晨的就改为菘菜豆腐汤了,这是何管家去采购回来的蔬菜,让许久没有吃到绿叶菜的她口水都要流下来了。
  听说是放在地窖内保存的,叶子都有些蔫了,但林语安不在意。
  辣椒这个好像是外来品,估计有些难度,但是酱油什么的,应该可以自己做。
  林语安在心里祈祷,今晚可以梦到酿酱油的方法,这个她是看过相关视频的,只是具体的步骤没记下来,毕竟在现代谁会自己酿酱油。
  “哥哥,用午饭了!”
  进屋后就看到林若晨和阿恒,正拿着沙纸打磨轮椅的各个部件,看来是已经做好了。
  “好。”
  林若晨接过阿恒递来的湿布巾擦干净手,就被抱到位置上。
  “这就是你们弄了一个早上的东西?”
  看到汤碗里那有棱有角,在绿色的菘菜衬托下显得如白玉般的东西,林若晨露出少年人的好奇。
  “嗯,这叫豆腐。”
  林语安稍稍解释了一下,就先盛了一碗汤递过去,但林若晨却把碗推到她面前,然后自己拿起碗盛汤,“安安快点吃,不然凉了,哥哥自己来。”
  这一幕让林语安想到从前,果然是同类人,她笑了笑,就端起碗应了声,“好!”
  只是才开始吃饭没多久,就听到熟悉的声音。
  “你们怎么跑到这里吃饭了?让我一顿好找。”原来又是没经过通传就跑进来的沐晨。
  林若晨没好气的瞥了他一眼。
  “你怎么又来了?”
  “嘻嘻,有人要在附近买庄子,我就陪着来看看,你们吃的是什么东西?哇,味道好香呀?”原本只是注意到林语安他们桌上的菘菜豆腐汤,但是一股特别的香气立马就把他的注意力给引开了。
  青禾大大方方的说:“这是麻婆豆腐。”
  “麻婆豆腐,这是什么新吃食?快点给我试试。”沐晨一点都不客气,直接拿起旁边装煎豆饼的盘子,快速的给阿恒和青禾各分一块,就舀了两大勺的麻婆豆腐浇到剩下的煎豆饼上。
  青禾的脸瞬间就黑了。
  这一位是贵客,不能生气。
  但还是好气啊!
  另一边林语安惊讶后,就忍不住掩着嘴笑,没想到这位在书里后期名字能吓得小孩止哭的沐王,居然有这么无赖的一面。
  在青禾掩饰得不是很好的怒瞪下,沐晨悠悠然然的拖了张椅子坐到林语安他们这桌。
  林若晨在他下手之前,就把那碗菘菜豆腐汤端到一旁,“这是安安特意给我做的,是用来补身子的!”
  沐晨只能尴尬地把伸到一半的手收了回去。
  “呃……吃饭,嘿嘿吃饭!”
  他擦了擦手,直接拿起一块煎豆饼沾了些麻婆豆腐往嘴里送,随即瞪大了眼睛,又快速扒着盘边,用饼扫了一些豆腐进嘴里。
  “麻婆豆腐是什么东西?这软呼呼的,味道也好!不会是个叫麻婆的人做的吧?可是你们家厨娘的脸上没有麻子呀。”把嘴里的东西都咽下去后,他目光炯炯的盯着林若晨兄妹看。
  “……”
  林语安有一刹那认为沐晨也是穿过来的,不然怎么会把这道麻婆豆腐的来源猜得差不多,但仔细想想,又不对,如果他是穿的,怎么会不知道豆腐。
  难道是在试探?
  林语安小心的看了看沐晨,发现他的眼神很清澈,并没有什么异常。
  林若晨留意到妹妹的样子,尽管心中有疑惑,但现在不是问的时候,他直接说道:“吃个饭都这么多问题?你要是不吃,就赶紧回去。”
  “嘿嘿,就是好奇嘛。”
  沐晨也没继续追问,开心的吃起煎豆饼和豆腐。
  最后沐晨还是喝到了菘菜豆腐汤,原本林语安是特意做多了一点,想着分给阿恒和青禾的,不成想还是便宜了他。
  等林语安离开后,沐晨毫无形象的躺在一边用手拍着肚子,一脸享受的说道:“阿若呀,我发现安安回来后,你家饭食的档次都提升了,老实说你以前是不是故意敷衍我的呀?”
  “哼,就你挑剔。”
  林若晨把打磨好的木块递给阿恒,让他重新把轮椅组装好。
  看着组装好的轮椅,沐晨用了一招鲤鱼打挺,就直接站了起来,跑过去这里摸一下,那边蹭一蹭。
  “阿若,这个怎么用的?”
  林若晨让阿恒把自己抱到轮椅上,然后示范了下自己推着轮子走了一圈。
  沐晨的双眼又亮了。
  “阿若,我想……”

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