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向往之美食供应商 (不吃小葱)


  “红烧?”郑州回答。
  凌睿翻个白眼,“太没有创意了吧?”
  “那你说嘛。”
  凌睿无奈叹口气,“那就做成麻辣味儿的吧。”
  刚把大排拿出来,凌睿又发现了一大只猪脚,带着蹄髈的那种,“你们到底是谁要吃这么多啊?”
  “咳咳,因为今天知道你们很辛苦,所以多买了一些食材,作为犒劳。”陈克州也稍稍解释了一下,“但没有想到,只是想和你开个小玩笑……”
  凌睿收回目光,不想理陈克州,这个为老不尊的,“陈导晚上吃葱油拌面一碗,加两个葱油饼就可以了。”
  陈克州:……不,我想吃肉。
  “其实还有乡巴佬鸡腿,诺,就在角落那个箱子里。”凌睿用手一指那一箱,章杰买回来的鸡腿,开口。
  陈克州:……所以我到底为什么要想这么愚蠢的主意呢?
  “行啦,别怼了。”陈克州无奈,放下身段,“以后不出这样的主意了,就让我好好吃一顿饭,行不,大厨?”
  凌睿转过头,看了看陈克州,微微叹气,于是点头,“下次要再这样,我觉得咱们就没有办法好好做朋友了,陈导。”
  “好的好的!”陈克州大喜过望,晚饭有希望了,“我就知道小睿你嘴硬心软。”
  凌睿:……
  “所以,蹄髈想怎么吃?”将还残留的猪毛刷去,凌睿微微皱眉,开口。
  “都好。”
  凌睿想了想,“那就做香酥蹄髈吧,鱼做汤,鸡红烧,鸭子做毛豆啤酒鸭,大排做麻辣大排,仔排粉蒸,其他的再弄些蔬菜什么的,足够了。”
  “好。”陈克州心里总算是真的松口气,听到凌睿报菜谱,便知道凌睿已经没有生气了。
  “至于葱油拌面和葱油饼,一会儿我也会做的。”
  “嗯。”
  凌睿快速的将所有荤菜处理完,该焯水的焯水,该进高压锅的进高压锅,该腌制的腌制。
  五点,凌睿才稍稍空闲了一些。
  这个时候,精疲力尽的几个人也洗漱完下了楼,现在他们是饥肠辘辘。
  “哇!乡巴佬鸡腿!”赤赤看着角落里的鸡腿,睁大眼睛,现在他是饿的两眼发慌,看到吃的就满足了,于是开了箱子,率先拿了一个,撕开包装,开开心心的吃了起来,相比起口味,还是先填饱肚子。
  凌睿自然也清楚众人饿了。
  于是,将一块方巾把自己的鼻子一遮,而后热锅热油,切葱段,先炸了葱油。
  另起一锅,加水,水开后煮了面条。
  面条煮好后捞出,过凉水,放入大碗内。
  倒入葱油,生抽,老抽,麻油,鸡精,搅拌均匀。
  然后又撒上葱花。
  一道简单的葱油拌面,就如此诞生。
  “先来吃点面吧,不用吃太多,晚上有很多菜,节目组还是出血了的。”凌睿淡淡的开口,对他来说,这些都不足以影响太多的心情。
  “太棒了!”彭彭先排队。
  当然,彭彭先给黄雷和禾炅装了面。
  然后是王楚?和马媤纯。
  再接着是子风和赤赤,还有贾灵。
  然后是娜娜和章杰,再最后是自己。
  而凌睿,则是将剩下的面递到了节目组那边。


第88章 088.睿妈妈
  人体在进行剧烈的运动之后,往往会觉得嫉妒饥饿。这个时候,哪怕面前是一个白馒头,也会觉得特别香。
  而这一盘葱油拌面便是如此。
  凌睿不会花美食点去升级葱,也没有花美食点升级面条以及其他配菜的食材,所以,这就是很简单的一份葱油拌面。
  但对赤赤,彭彭,子风,黄雷以及贾灵禾炅来说,就太美味了,因为刚好。
  但对凌睿来说,连做这个都是痛苦,炸葱油的时候,简直就是煎熬。
  做完葱油拌面,凌睿便开始做菜了,现在有吃的让他们暂时垫吧垫吧肚子就行。
  焯过水的鸡头鸡爪鸡屁股啥的,凌睿都丢给了在他脚边转圈圈的小o小h他们。
  热锅热油,将鱼先煎了,而后放进了砂锅,放入姜片,加水,加料酒,然后上小火炉,盖锅盖。
  而蹄膀,凌睿则是塞进了高压锅,让彭彭看着。
  大排,则是先切片,而后敲散,裹蛋清淀粉,放在一边。
  接着把腌制好的仔排放上锅蒸。
  ……
  做饭,大概是一件幸福的事情。
  特别是,一条疲惫满满,而后吃到一餐特别好吃的菜,就会印象特别深刻。
  蹄膀压好,凌睿则是将蹄膀捞出,放在一边沥水。
  锅里倒入足量的油,烧热。
  而后将准备好的蹄髈入锅。
  滋啦啦!
  声响四起。
  蹄膀在高压锅其实已经熟了,再放锅里过油,是为了让猪皮变得酥脆。
  只不过,这个菜不适合上锅一起吃,因为菜一冷,味道也就变了。
  “哎哟这个猪脚!”禾炅舔着嘴唇,“太诱惑了,我觉得刚刚吃的面完全不够。”
  凌睿不断的变化着朝油的一面。
  “睿哥,这个要炸多久?”彭彭忍不住问。
  “对啊,表哥,这个要多久?”王楚?也开口,“我饿了。”
  “快了。”凌睿又给蹄膀翻了个面,眯了眯眼睛,“怎么,都围着?”
  “哎呀。这不是消耗太大了嘛。”贾灵开口,抹了抹嘴角,“咱们现在是不是特别有感觉。”
  “什么感觉?”
  “像一个妈妈要喂一群嗷嗷待哺的小孩儿,还喂不饱的那种!”赤赤接话,而后哈哈哈大笑,因为很形象。
  “哈哈。”黄雷无奈摇头,“赤赤,你会不会形容??什么叫嗷嗷待哺?啊!就你自己馋了吧!”
  “别别别!”贾灵赶紧接话,“我觉得赤赤说的挺对的,特别像小时候过年那会儿,一家人围在灶台边儿等吃的。”
  “所以,我们该叫睿哥,睿妈妈了吗?”彭彭不经意的问。
  凌睿手一抖。
  而后听见的都是嘲笑。
  “哈哈哈!”
  “不行了!哈哈哈,忍不住!”
  “肚子疼,不能笑了不能笑了!”
  可,笑声依旧。
  将掉在锅里的蹄膀捞出,沥油,凌睿开口,“尽管笑,没事儿,我不是那种小气的人。最多,晚上这些都给节目组吃了得了。省的有些人啊,吃着我做的饭还要编排我,心寒啊!”
  “好啊好啊。”郑州的摄像机上下点头。
  陈克州也满意的笑了。
  “别别!小睿。睿哥,我错了!”贾灵赶紧开口,又不敢碰凌睿,因为凌睿紧接着又下了裹好淀粉的大排,香味又出来了,她根本没有办法控制自己的口水。
  “呵。”凌睿没有回应,只是认真的炸着大排。
  “小睿,别生气。灵姐的意思是说,现在大家就像一家人一样温馨。”马媤纯解围,她可不想一会儿没饭吃。
  “是啊,表哥,你现在怎么这么厉害!太棒了。”王楚?的彩虹屁也紧接其后。
  凌睿内心叹气,面对一群吃货,他是真的没有什么办法。黄雷和禾炅也分明是笑的脸都红了,这会儿还憋着而已。
  将大排煎好捞出,沥油。
  把稍稍冷却的蹄膀放在案板上,拿过砍骨刀。
  哆哆哆。
  一阵刀切声。
  随后大家就见到了一只看上去稍稍有些波浪的蹄膀。
  凌睿拿过盘子,将这只切好的大蹄膀放进去,而后均匀的撒上孜然,“拿出去吃吧,今晚就做出来什么吃什么吧,别饿着。”
  黄雷接过,笑嘻嘻的道,“好嘞。”
  睿妈妈!这是赤赤用口型比的。
  凌睿气的不行,刚想开口,赤赤已经屁颠跟着黄雷走过客厅了。
  “哎呀这个香酥猪蹄!哎呀我去!”贾灵睁大眼睛,夸张的道,“太好吃了!啊!”
  “多谢睿妈妈的不杀之恩!”赤赤调皮的又吃了一片,满足的摸着肚子,真舒服。
  “师哥,你为什么现在要去招惹睿哥,睿哥生气了你就完了。”彭彭吃了肉,劝道。
  禾炅一旁点头,“赤赤,我劝你还是安分点好。”
  “哈哈哈,有什么是能难得倒我天才陈赤赤的吗?”赤赤魔性的得意笑着。
  王楚?默默开口,“我觉得赫哥下一份菜不用吃了,因为我们不缺吃的人,节目组还有二十个嗷嗷待哺的呢。”
  节目组:…不容易啊,你们终于想起我们了!
  陈克州淡定的走过来,拿了装肉的大盘子,然后离开。
  黄雷:…
  禾炅:…
  娜娜,“呔!那妖怪!留下我二师兄!”
  “大师兄,不好啦!师父被妖怪抓走了!”子风忽然抓住了彭彭,开口。
  “呔!那妖怪,快放下我师父!”彭彭得到了子风的鼓励,正面对上陈克州的眼神,然后,从心。
  “老陈,你这就不厚道了!”黄雷抓住了盘子的另一端,“哪有嘉宾没吃完节目组就忙着吃的?”
  节目组:…等你们吃完就什么都没了好吗?
  “放手,你们都吃了尝过味道了!”陈克州皱眉,“而且今天晚上的食材还是节目组准备的!”

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