富二代的古代奋斗日常/穿越后我奋发图强 完结+番外 (东临有木)
白瑜也小声道:“这次不行,咱家就养了一头猪,肉有多少大家心里都有数。……反正我们家现在也不差这点钱,再等等,等明年我们家的养殖场再办起来,到时候再拿出来。”
之前因为豆腐坊的重新开工,豆腐坊里每日又产出了不少的豆腐渣。
为了不让这些豆腐渣浪费,白家通过吴掌柜的帮忙从外地给运了几头半大的猪回来。
经过几个月前那场旱灾,此时活猪并不好买。所以村里有几户人家知道后立即找上门来商量着从白家手中买一头猪回去养着留过年杀了吃肉,最后白家自己只留了一头猪养着,而牛壮家的猪正是从白家买回去的。
苏青:“……不怕明年再来个什么灾什么难的啊?”
白瑜:“放心,一个地方,大灾大难不会每年都发生的。”
苏青:“好吧,听你的。”
然后白瑜就扬声对刘氏说道:“娘,杀年猪后能不能给我留几斤五花肉啊?我想包大肉粽吃。”
“大肉粽?包粽子?”刘氏愣了一下,白瑜就说:“今年端午因为旱灾没能吃上粽子,现在有些想那个味道了。不过端午的粽子包得太小了,这大过年的我想包大的。刚好家里要杀猪,那我们就包猪肉馅的,过个好年。”
刘氏眼神往苏青那边瞟了一眼,一眼就知道这是苏青的主意,这下没什么说了。刘氏知道苏青会法术,也总爱弄些新鲜吃食出来且往往都不会让他们失望,所以刘氏没有任何犹豫地答应了。
在杀猪之前,苏青和白瑜在跟着刘氏去镇上置办年货的时候就买好了几斤绿豆和十几斤糯米回来准备包粽子用。
端午的粽子因为个头小,所以用来包粽子的一般都是箬叶,但过年包的大肉粽因为个头大,再用箬叶就不合适。
苏青找了系统商城看了一下,这才知道每年家里苏爸苏妈包大肉粽的叶子叫柊叶,苏青在竹溪村找了许久才在山脚处一块比较阴凉的地方发现了一片柊叶植物。
挑了些大小相对均匀的,拿了剪刀咔嚓咔嚓地剪了一大把回来,和大丫二丫三个一起用热水煮变色变软后再用温水和布巾将柊叶仔细擦洗了三遍才算干净。
杀了猪,吃过杀猪饭后。
切下来的五花肉提前腌制上了,当晚临睡觉前绿豆和糯米也用水泡上。
第二天一大早天还没亮,白家院子里就传来了哗哗的水声,应该是刘氏她们在洗绿豆和糯米。
听到声音,苏青恍恍惚惚地从床上爬起来,然后跟在白瑜后面到了堂屋。
见到白瑜竟然也来了,刘氏不由惊讶:“三郎你怎么也起来了?快回去接着睡,这里用不着你。”
“没事,娘,我就想看看你们是怎么包的粽子。”白瑜打了个哈欠,冲刘氏三人摆摆手,顾自找了张凳子坐下了。
见白瑜打哈欠,苏青也连连跟着打,困得眼睛都有些睁不开,她也想跟着过去就坐白瑜身边干看着,但她今天是主力,刘氏他们从来没包过大粽子,还不太知道要怎么包。
所以苏青就一边打着瞌睡一边动起手来,结果满脑子都是浆糊,昨晚记下的步骤几乎都给忘了,结果就是一个人傻愣愣地坐在那里半眯着眼睛两眼无神地盯着手上的柊叶:究竟是要怎么放了?
白瑜掀起眼皮看到了正是苏青这傻愣愣的一幕,明显是还没睡醒犯迷糊的样子,白瑜顿时好笑又有些无语,就不能在她还没睡够的时候让她做事。
白瑜搓了把脸,起身走到苏青身边,拿过她手上的柊叶开始在八仙桌上铺放开来。
直到手上的柊叶被拿走了好一会儿苏青才有反应,仰头茫茫然地才发现白瑜不知道什么时候已经站到了她身边。
“还困就再去睡一会儿。”白瑜低头看她,眼里盛满了柔光。
苏青眼里水雾朦胧,眼神有些涣散,半晌才反应过来白瑜说了什么,愣愣地摇头:“……要不你掐我一下。”
白瑜嘴角微勾,真的伸手在她有些肉的脸上轻轻掐了一把。谁知苏青傻傻地来了句:“不疼,原来我真的在做梦,白瑜你看我的眼神好温柔。”
想了想又补充道:“还能更温柔点,我能做个好梦。”
白瑜嘴角的弧度加大,忽然低头,在苏青的脸颊上轻轻一吻,“这样呢?能不能做个更好的梦?”
苏青咧嘴笑了,笑得眉眼弯弯。
“我抱你回去好不好?”白瑜在她耳边小声道,声音很是温柔。
“嗯。”苏青一点头,半闭着眼睛双手直接环上了白瑜的脖子。
白瑜弯腰,两手微一用力就将人给抱了起来,苏青的脑袋已经贴着白瑜的胸膛,闭上眼睛睡着了。
白瑜朝屋内刘氏三人使了个眼色,转身抱着苏青走出了堂屋。
刘氏三人你看看我我看看你,还是陈氏先忍不住噗嗤笑出声来:“青丫这可真是……”话语里满满的调侃意味。
刘氏和杨氏也跟着笑了,杨氏说道:“以前家里做豆腐的时候也没见青丫起这么早过,我们今日比那时还要早起半个时辰呢。”
刘氏也道:“既然这样,我们就摸索着包吧,之前青丫就跟我说过一嘴,应该不难。”
只是没多久白瑜就返回来了,他是知道粽子的包法,却每次都败在捆粽子的那一步上而已。
第69章 番外二
苏青是在粽子下锅煮了有半个时辰了醒的,醒过来的时候还有些茫茫然,直到鼻尖萦绕淡淡的清香味才知道,粽子已经包好了,这一过程居然被她睡了过去。
再看身边,白瑜还在睡。
苏青急忙推他:“白瑜白瑜,快醒醒,起来,粽子都下锅了我们还在睡。”
“别吵,让我再睡会儿。”白瑜嘴里嘟囔两声,翻了个身胳膊顺势就搂在了苏青的腰上,脸往苏青身边一埋,就又睡了过去。
苏青瞪圆了眼,也不再管白瑜,将搁在腰间的手拿开,穿衣下床,院子里没看到人,她出了屋子就朝厨房跑去。
站在厨房门口,刚好里面正在看火的大嫂抬起头来,微微一笑:“起来了?”
苏青看看大嫂,再看看那口正不断冒出热气的大锅,那股清香味就是从锅里面飘出来的,是柊叶的香味。
苏青不由瞪圆了眼睛,有些不可置信道:“大嫂你们这就包好了?!”
杨氏看她表情就想到今早苏青那迷糊的样子,忍不住又笑了,“是啊。”
“那怎么不叫我起来?”
“呵呵,看你睡得好就没叫。”
“你们会包?”之前不是说只会包小个的三角粽吗?
“三郎教了一遍,我和娘还有二弟妹就会了。”顿了顿,杨氏又补充道:“三郎和我们包了一早上。”
苏青这下震惊了,“三郎和你们一起包的?!!他会?!”
杨氏有些奇怪地看她,“会啊,不是你们两一起瞎捉摸出来的方法吗?”
苏青连忙改口,“对对对,是我们俩瞎捉摸的,他也会,我一时糊涂给忘了。”
苏青怕说多了露馅,赶紧转移话题,看到大嫂脸上带着疲惫,苏青就道:“大嫂,这里我看着,你快去床上躺一躺补个眠。”
苏青也不等杨氏拒绝,直接去将她从矮凳上拉起来,往门外推。
今天起得比往日早,也忙活了一早上,杨氏此时也确实累了,所以也不推迟,顺势往外走:“那青丫你先在这里看着,我去躺一会儿。”
到了傍晚,天将将暗下来的时候,粽子出锅了。
剪掉绑着粽子的藤绳,一层层地剥开柊叶,一股糯米混合着柊叶的清香瞬间袭来。
用筷子从中间把粽子拨开向两边,霎时,绿豆的醇香混合着五花肉的浓香飘入鼻。!
此时的五花肉已经被煮得软烂,用筷子将肥瘦相间的五花肉均匀地摊开,让那即将融化的肥肉渗透到粽子的黄豆和糯米层中去。
夹一筷子放进嘴里,有柊叶的清香,糯米的软糯香甜,绿豆的沙苏香醇,猪肉的浓香以及淡淡的胡椒辛香。
一口粽子满口余香,是熟悉的味道,过年的味道,也是幸福的味道。
当晚刘氏送出去几个粽子后,第二天开始,整个竹溪村到处都飘着熬煮柊叶与粽子的香味。
从这一年开始,竹溪村往后每到过年都少不了包大肉粽吃大肉粽子这一风俗。
大肉粽子出锅没两天就是除夕。
除夕这天,白家所有人早早就起来贴春联,喜庆的红纸上用浓黑的墨汁书写着对这个家来年的祝福与祈愿,春联一贴上,满屋子喜庆跟着来,屋里屋外热热闹闹的一片。
贴完对联后也不忘祭拜祖先,既是对亡故人的思念也是要感谢先祖们这一年来的守护,祈盼来年的庇佑。
都说团团圆圆过大年,除夕夜既是辞旧迎新的日子又是家人团圆阖家欢乐的重要节日。
白家一家人齐聚一堂,共吃团圆饭。今年的饭桌上格外的丰盛,鸡鸭鱼肉样样不缺,就连白家人今年新做的各种豆腐和豆腐制品、红薯粉条、辣椒、豆腐乳、香干、粽子等,也都上了桌,把一张八仙桌摆了满满一桌。
欢欢乐乐地吃过了年夜饭后,家中长辈高坐上首,小辈们一个个轮流上前给长辈们磕头,长辈们就会把提前准备好的压岁钱拿出来分给晚辈们带在身上压住邪祟,以保佑来年平平安安。
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