孀喜临门 (绣球糖果)

　　叫花子闭眼睡着，他听到有水泼落他身边，睁开眼一看，地上席子已经被水浸湿了。
　　赵雪拿着木盆站店门口，那叫花子猛地起身到赵雪身边道：“臭婆娘，你往我这儿泼水，找死啊！”
　　“这门口也不是你家，我就爱往这儿泼水。”说完，宁燕又从屋里端了盆水递给了赵雪。
　　“你要赖这店门口不走，这水就往你身上泼。”说完赵雪把手上盆朝叫花子方向移了移，那满满水晃出来不少。
　　叫花子看着赵雪手中满满水，还有她那冰冷严肃神情，心里打了个颤。这婆娘不好惹，要是他再这儿待下去，她这盆水真有可能朝自己泼过来。
　　想到这儿，叫花子往地上啐了一口，骂骂咧咧卷起自己草席就离开了。
　　看着空荡荡没有任何铺席墙壁角，宁燕松了口气道：“总算赶走了，他明早应该不会再来了吧。”
　　“等他来了再想法子对付，现走了就好。”赵雪看着叫花子离去方向，心里也松了口气。
　　还有两天这个月就结束了，以后早上送面活动还是免了吧，省生出许多事端来。
　　那叫花子卷着席子离开后就回到了破庙里，这儿离吉祥面馆还有一段路，明天起个大早还要到那儿吃面，到时候狠狠讹上一笔。
　　虽然这么想，可那叫花子还是忍不住打盹睡了一小会儿，等他醒来时，天色已经大亮，此时再去吉祥面馆，那不要钱面是指望不上了。
　　直到月初赵雪都没再见到那个叫花子，她原以为他还会起早再来店里闹上一番，可每天赶早来吃面并没有那个叫花子。
　　赵雪之所以对那叫花子那么不客气除了他性子无赖诈钱之外，还因为他正当壮年，四肢健全，却不知自食其力，只想着乞讨求生。也正因为那叫花子性子倦怠懒惰，他才无法从梦乡中早早醒来，过来找赵雪麻烦。
　　天气越来越热，来店里吃面人渐渐变少。除了宁辉每天能坚持过来吃一碗面，其他爱来这儿吃面客人近也来次数也没之前那么频繁了。
　　这种天气，适合吃应该是凉面吧。
　　凉面她是会做，要是能把凉面打包带走那就好了。要是凉面做出来肯定会有一批人店里吃，可是这面要能带着走，那卖出分量就多了。
　　只是，能拿什么来装凉面呢？
　　赵雪首先想到就是油纸，这个时代打包带走东西用多应该就是油纸了。像包子馒头包括她店里茶叶蛋，都是用油纸包着走。
　　至于汤水油脂多食物，多用碗罐盛装。碗罐携带不易，多放篮中，所以这些食物很少带着走，真正意义上打包随身携带这个时代很难实现。
　　赵雪怀恋着以前一次性饭盒和塑料袋，这些东西虽然污染大了些，毒素多了些，可装东西还是很方便。要是用油纸装走她那些凉面，赵雪想了想凉面酱汁流出样子，忍不住摇起了头。
　　不说凉面汁水了，那油纸包那些凉面也不方便啊，还没拎起来油纸包就散了。
　　赵雪想入神，这时宁燕推了推赵雪，道：“嫂子，有人过来了。”
　　赵雪抬头一看，只见那熟悉身影映入自己眼帘，她站起身走到张师傅身边，道：“师父，你怎么来了？”
　　“过来看看你啊。”张师傅店里四处扫视了会儿，只有几个客人那儿吃面。
　　“这两天生意淡下来了。”张师傅笑道：“前些日子我过来，你这店里都是人。我想你可能厨房忙，就没下来找你了。”
　　赵雪后选择了开面馆，张师傅心里还是很高兴。他这辈子只能待宁家庄了，可赵雪却能把从他这学来手艺发扬光大，这样一个徒弟没白收。
　　“现天热，吃汤面人少了。”赵雪看着张师傅停门外马车，道：“难得师父还记着我。”
　　张师傅回家路和赵雪这店铺并不一条路上，他得绕路才能找到她这儿。
　　“厨房里近还好吗？”赵雪问道：“小顺学做点心学怎么样了？”
　　张师傅把宁家庄厨房近发生事大概和赵雪说了下，从子叶出嫁了说到勇安媳妇肚子越来越大了，聊了半天张师傅才停了下来。
　　赵雪包了几个茶叶蛋给张师傅带走，然后看着他上了马车。张师傅出来时，那马车夫正坐那儿喝水休息，等张师傅上了马车，他把放一旁水囊系了身上，然后勒紧缰绳赶着马离开了。
　　看着越跑越远马车，赵雪心里有了主意，她知道该用什么装凉面了。

　　☆、第一百零七章 方便携带的凉面

　　赵雪制出了两种凉面，一种是用自己做面条出来煮熟之后用冰凉井水冲洗控干，后加上自制汤料以及辣椒粉酸醋制成，还有一种是米浆加米饭和糯米，蒸好之后晾凉切条加调味料做成凉面。
　　别人问赵雪这两种凉面大差别哪儿，她说价钱不同，米浆制出来凉面价钱高些。又有人问赵雪这两种凉面哪种好吃，她说她觉得两种面都好吃，这两种面得客人自己试过了，才能知道那种自己加喜欢。
　　话虽这么说，赵雪这儿还是前一种凉面卖好些。因为前一种凉 面六文钱就能买走一份，而后一种凉面则要十二文，价钱比前一种多了一倍。
　　品种推出，赵雪总喜欢弄些优惠活动。大家以为赵雪又要送茶蛋，谁知她拿出一个小木箱对吃面客人道，这几天来吉祥面馆吃面客人都能参与一次抽奖，抽到奖品她都花了纸上。要是抽到了白纸，那就什么都没有了。
　　赵雪木箱里放了一百个纸团，有上面画是茶蛋，有则画了她要推出可以打包东西，但多纸团上什么都没有画。
　　赵雪想到能带走凉面东西很常见，就是大家常用来装水喝竹筒。无论是水囊还是竹筒，都是用来装水喝。很少有人用竹筒来装其他食物，因为竹筒不能保温，那些食物放竹筒里后还是会冷掉。
　　可凉面本身就是凉，赵雪到了隔壁杂货铺看了那儿卖竹筒。那些竹筒有粗有细，赵雪选了筒口粗些竹筒来做奖品。
　　除了这些竹筒之外，赵雪还到柏掌柜那儿买了些零碎布。她把那些布封起来做了个布袋子装竹筒。那布袋做和竹筒差不多长，却比竹筒口要宽。赵雪把那布袋贴紧竹筒身子，沿着竹筒身子将多出来那一部分缝了起来，多出来那部分可以塞下一双筷子。
　　拿到这竹筒人都相互传看着。赵雪已经送了竹筒搭了布袋，也不乎多往里头塞一双筷子。所以拿到这竹筒人又吃了凉面人都能猜到这竹筒用途。
　　这种缝了布袋竹筒隔壁杂货铺已经卖，这种竹筒卖出量比赵雪想出还要多。原先她想着这竹筒除了可以装凉面之外，也可以装些酱菜什么，只用来装水也太委屈这些竹筒了。
　　赵雪没想到是，就是这些竹筒掀起了晚阳县饭菜打包风潮。人们饭馆吃饭，有些菜即使觉得味道好也不方便带回家。有了这竹筒之后，那些没吃完又喜欢吃菜都可以打包带走了。
　　去饭馆吃饭人不好意思向饭馆人借碗罐装没吃完食物，自己随身带个竹筒情况就不同，想把哪些菜带走就把那些菜带走。反正菜是自己点，带走店里伙计也没话说。
　　赵雪只是顺带想推广下竹筒使用，要是人们能接受这种竹筒。这样来她这打包凉面带走也方便许多。要是他们一时间接受不了，觉得用竹筒装东西怪怪，她也没办法了。
　　反正凉面刚推出来，凑热闹来吃人并不少。打包带走自然能提高凉面销量，可若大家都觉得买一个竹筒装面有些浪费她也没办法了。毕竟竹筒这儿闲置了这么些年只用来装水。肯定有它没被用来装其他东西原因。
　　赵雪没想到是，她从小就习惯打包食物带走，对于打包习以为常。而这个时代人还没有打包这个概念，他们多用油纸带食物走，并习以为常。
　　就好像赵雪刚过来卖桃酱时候，她也是那碗装桃酱让人品尝而没想到竹筒。等到有人提出竹筒可以装走食物。他们又开始重视竹筒用途。
　　后来有人觉得竹筒装食物里面容易积油污，又竹筒里刷了一层可以防油污沉淀过多油层。那种竹筒再次获得人们好评，但这些都是以后事了。现赵雪关心只有她那凉面生意。
　　凉面推出之后，吉祥面馆生意又火了起来。赵雪发现一个现象，米浆凉面打包带走量比当场店里当场吃卖出要多得多。
　　吕大娘说那些被带走米浆凉面，多是县里有钱人家想尝鲜，吩咐府里人带些回去。还有些人想带些面回去孝敬家里老人或是哄家里孩子。他们又多挣了些钱，自然想买点好回去。
　　赵雪觉得吕大娘说有理。原以为凉面一出，热汤面可以停做一段时间了。可那些来店里买面人有又想起热汤面滋味，热汤面也没少卖。
　　那些凉面是之前就做好，只要拌些调料装起来就行了。只是调料搅拌也费工夫，把那些面装到竹筒里算是技术活，赵雪工作量并没减少多少。看着和她一同忙碌吕大娘，赵雪决定要给她加月钱。
　　宝兴武馆门口，宁长乐正提着一个菜篮子大步朝前走着。他走出武馆还没多久，钱芬芬就急忙忙拎着裙子跑出来了。
　　“师兄，你等等我。”钱芬芬一边喊着一边朝宁长乐那儿跑去。