星际种菜美食直播日常 完结+番外 (零龟)

　　你画我猜的游戏进行了好久，才算把香料凑齐了。
　　好在异度空间和现实的时间流速不一样，家人们才没有察觉她竟消失了一段时间。
　　阮绮玉提着材料包出来的时候，大家刚起床，见到她手里拿的东西，好奇道：“小玉，你这拿的是什么？”
　　她庆幸自己刚才特意整理了一下衣服头发，不然她没法解释自己乱糟糟的模样，闻言笑着说：“这是我之前收集的香料，这不是外婆想摆摊嘛，烧烤辛苦不适合她，我又想到了另一门生意。”
　　休息了一晚，外婆神清气爽出了房间就听到了这么一个好消息，喜不自胜道：“小玉，你想到主意了？”
　　“嗯，不过这些香料还要处理一下才能用，做出成品还得等几天。”
　　“没事儿，这几天外婆就跟着你出摊，学习学习摆摊经验，等你回首都了我就能上手了。”
　　*
　　烧烤摊子一天比一天火爆，阮绮玉等人每天都被围得里三层外三层，消息传到网上后，很多游客慕名而来，其中大多是她的粉丝。
　　从异度空间回来后，她每天都会进行直播，因此她摆摊的事情不是什么秘密。
　　虽然她时不时就抽奖，算是星空平台比较大方的主播了，不过她直播间的观众已经不能同日而语，人数基数大，中奖率低得可怜。
　　不像现在摆摊售卖，只要他们有钱，只要主播食材还够，他们就能品尝到美味！
　　这就导致了原本就难买的星舰票更是一票难求。
　　阮绮玉每日看着弹幕区的“血雨腥风”心虚得不行，还好交通不便保护了她！不然她得被热情的粉丝给淹没了不可。
　　同时心里也升起了浓浓的愧疚，真是辛苦了她的粉丝们，每日看她做这么多好吃的却不能吃到嘴里，能每天坚持来看她直播的人绝对是真爱粉无疑了。
　　想了想灵灵的异度空间里大片的香料，如果她开个卤味铺子，材料也能供应上。
　　卤味不同于其他佳肴，一锅卤水就能用上许久，老卤越煮越香，只需不时添加香料和汤底即可。
　　看着嗷嗷待哺的粉丝们，阮绮玉到底还是没有透露自己开店的打算，她想等着急试做出来以后再慢慢盘算。
　　现在卤汁都还没影，她就不能让人家白白期待，万一搞砸了，她自己都没地哭去。
　　*
　　天公作美，一连几天都是暖阳晴天。
　　香料在阳光的作用下，水分渐渐失掉，香味被锁在干燥的躯壳里。
　　阮绮玉提前几天联系在家留守的林顿，让他从自家的养殖场寄点动物的大骨过来，她需要用大骨熬制卤汁的汤底。
　　卤汁的秘方来自于阮舅舅，她虽从事种子管理行业，但对于舅舅教的菜谱却也一直牢记于心，香料配比容易，难的便是汤底的制作了。
　　熬制汤底是卤味至关重要的一步，因为星际动物都产生了变异，味道和地球上还是有很大区别的。
　　汤底的味道决定了卤味的味道，对此她不敢掉以轻心。
　　一箱子的大骨头很快就从水蓝星寄了过来，同时还有各种处理好的内脏，这些都是阮绮玉指明要的。
　　这天，游客们发现火爆的烧烤摊子不见了踪迹。
　　“老板今儿不出摊？”
　　“我从隔壁星球过来的，就想尝尝烧烤的味道，老板居然不开张了？！”
　　一时间，场面闹哄哄的。
　　不过还是有理智的人站出来说话了。
　　“老板昨天就说了今天要休息一天，明天再来吧。”
　　“旁边立了通知看不见？都先回去吧。”
　　老板不在，他们闹也没用，人群一会儿就散开了，沙滩又恢复了平静。
　　阮绮玉一早起来就清洗大骨，大火熬制了一个早上，汤汁从清澈变得泛起了白，诱人的鲜味萦绕，路过陆家院子里的人都在感叹味道实在太香了。
　　她把各种香料装进袋子里，放入汤底中一起熬制，再加入葱结提香，继续熬制。
　　加料后的汤底渐渐变成了褐色，由原来的鲜味变得醇厚，异香逼人。
　　原本还在屋里清洗内脏的大家都坐不住了，纷纷跑到院子里来了。
　　“小玉，这卤汁够香！”外婆不禁竖起了大拇指，对于未来售卖的卤味充满了信心。
　　这东西一摆上桌，恐怕卤多少都不够卖的。
　　阮绮玉也很自得，这份卤汁比记忆中的味道还要更上一层楼，卤味店算是成功了一半儿。
　　她把蔫掉的葱结捞出丢掉，看向众人说：“内脏洗干净了吗？”
　　阮平涛答道：“洗好了。”
　　对于她采用的内脏或者头部的肉，大家都有所不解：“为什么不用好肉呢？”
　　家里养殖场的产出足够，好肉多得是，还不至于用这些腌臜的部位。
　　阮绮玉在家也用内脏做过菜，不过很少有人会买这些内脏，因为无论清洗得多干净，它们还是有一股子难掩的味道，顾客又没有阮绮玉的手艺，自然只能选择好肉了。
　　久而久之，阮家就不卖内脏了，头部足部的肉也是如此。
　　阮绮玉想到地球上的时候，这些肉一经加工后，比好肉贵上两三倍还不止，笑了笑没说话，等卤出来就知道了。
　　她把各种内脏放入卤汁里面卤煮，当然，好肉也放了不少。
　　随着卤汁的翻滚，肉类中的血水也被逼出来来，飘成了浮沫。
　　这生意是外婆的，她边撇去浮沫边跟她说一些注意事项：“这卤汁是不用换的，只要保存妥当就一直能用，这些浮沫必须撇掉，不然长此以往卤汁会变得腥臭无比。”
　　“不同部位的肉，卤制的时间也不一样，到时您自己卤制几次就懂了。”
　　“肉类不用担心，家里管够，到时我会定期给您发过来的。”
　　“对了，这卤汁不单单可以卤肉，还可以卤海鲜，只是海鲜味道比较大，这样吧，我再熬一锅卤汁，专门拿来卤海鲜，就不用怕串味了。”
　　听着外孙女温柔的叮嘱，外婆感动得不行：“小玉真是我乖孙。”
　　阮绮玉抱了抱外婆，俏皮道：“这本就是我该做的，不过您可不要贪多，每天做一点就行了，可别逞强。”
　　“行，听我乖孙女的。”外婆满脸笑容答应下来，为了小辈们，她也要好好保重身体。
　　说话期间，部分肉已经卤好了。
　　例如鸭肠，染上了好看的褐色，散发着浓郁的香味。
　　热气腾腾，被阮绮玉斩成了小段，整齐地码在盘子里。
　　“大家尝尝看。”


第98章
　　鸭肠来自扁嘴兽, 和鸡一样, 鸭子也变异了，体型庞大, 羽毛坚硬, 它的肠子就和猪大肠一样大，一小段鸭肠就切了满满一盘子。
　　酱色的鸭肠放在瓷白的容器上面，显得格外滑亮, 让人看了胃口大开, 再配合浓浓的香气, 绕是外公平时四平八稳的性格都微微动容，更别提其他人了。
　　灵灵眼巴巴地看着这盘鸭肠, 小玉说得没错, 这东西确实是香飘十里！
　　阮绮玉话落，她就迅速拿起了筷子，一小节鸭肠就稳稳落入口中。
　　鸭肠此时浸淫了各种香料的滋味, 越嚼越香，吞下后果真唇齿留香！
　　灵灵埋头苦吃, 大家也不甘心落后, 筷子化为残影, 鸭肠瞬间下去了一半。
　　阮绮玉不像家人夹了好几筷子，灵敏的舌头慢慢品尝着其中的滋味, 鸭肠脆嫩, 各种调料的配比真真正好, 卤出来的鸭肠咸度适中, 卤料包里放了不少辣椒，给它添了一丝丝辣味。
　　卤制时间她也把握得不错，既让鸭肠渗透了卤汁，又保持了韧性，脆嫩Q弹，胃口一下子就被打开了，吃了还想吃，简直停不下来。
　　“没想到臭烘烘的扁嘴兽的肠子经过卤制竟这么香！”
　　“就着这卤味我能吃下两碗白米饭！”
　　“味道不错。”
　　……
　　外婆更是欣喜，对未来的摊子生意充满了信心，这么香的东西根本就不愁卖！
　　阮绮玉听着家人的阵阵惊呼，嘴角高高翘起，一边利落地把卤锅里的鸭肠全部捞出，这东西热有热的滋味，冷有冷的味道，各有千秋。
　　头部、耳朵、蹄子和翅膀等部位的肉质比较肥厚，卤制的时间较长，此时还没到出锅的时候。
　　她便让外婆看着这锅卤水，自己则是又拿出一个大锅，熬起了另一锅卤汁的汤底，这是专门为海鲜而卤制的。
　　水凝星是一颗海洋星球，靠海吃海，海鲜自然得担起重担，卤制海鲜的滋味比起家畜家禽的内脏来说不遑多让，以前她就很喜欢吃卤海带、鱿鱼和小章 鱼等，现在可不能错过。
　　两口大锅滚烫沸腾，浓浓的味道越飘越远，路家的邻居门就受不了了，尤其是因为过年而回老家的小孩子们，他们不像大人有强大的自制力，他们只知道自己馋了，就想要吃到这香香的食物，奶奶/外婆跟路家老太太学来的手艺已经糊弄不了他们了。
　　没办法，孩子都是小心肝，各自的奶奶/外婆只能牵着小孩儿的手前来寻找“罪魁祸首”。
　　不约而同、不由自主都往路家方向走。
　　能把食物做得这般十里飘香的，只能是路家张大姐了，不过好像近日来她的手艺越发精进了。