御厨在现代[古穿今] (夏虫与冰)

　　朱女士正因为找不到位置而焦头烂额呢，她不是因为举着托盘手累，而是担心菜冷了影响口感。
　　“姐姐，坐这边！”
　　朱女士听到这熟悉的声音，落在她耳中跟那天籁似的，她一抬头正好是刚刚排队排在她前面的那个小姑娘，占了一张二人座位。朱女士屁颠屁颠地地跑过去，“谢谢你的小姑娘”
　　朱女士并不是一个注重口腹之欲的人，但是她闻着这菜香味，看着这摆盘好看又有食欲的食物，口水直流。她伸出筷子夹了一口剁椒鱼头的鱼肉，细细品尝了一口，顿时做了一个倒吸冷气的表情……真的是太美味了！
　　剁椒鱼头她没有吃过上百次，也有几百次了，口味跟烹饪手法都是中规中矩，以鱼头和剁椒为主要食材，将鱼头腌制后在鱼头表面铺上一层剁椒，上过蒸熟，蒸好的鱼头倒去碗中多余的汤汁，撒上碧绿的葱花，淋上蒸鱼豉油，将烧热的热油倒在鱼头上，将剁椒的鲜辣椒和鱼头的鲜美最大程度上挥发出来。
　　这道剁椒鱼头比她以往吃的都要美味的多，鱼肉紧实而细嫩，汤汁丰富，已经完全浸入了鱼头中，一口鱼肉既能够吃到鱼肉的肥美，也能够品出剁椒的味辣鲜咸。
　　这道剁椒鱼头好吃地朱女士直哆嗦，一口鱼肉一口米饭，简直心情美滋滋的。再吃别的菜，就算是简单的蒜蓉粉丝娃娃菜，几乎不需要使用到什么厨艺技巧的一道家常菜，也好吃鲜美地能够吞掉舌头。娃娃菜中似乎能品出一丝清甜，最好吃的还要属蒜蓉跟粉丝，一口蒜蓉和粉丝，将这道菜的汤汁吸满，口味极其鲜香。
　　朱女士拌着这下饭菜，很快就把一碗饭吃光了，她面前的七盘菜也被她琳琳散散地吃了一半，她准备再去盛一碗饭。朱女士之前还在腹诽她对面的女孩子吃的多……她自己好像也没有好到哪里去！
　　“哎，这家店好像上电视了！”
　　朱女士听到对面的女生一脸激动地指着她斜上方的位置，朱女士抬头一看，那地方正挂着一台电视，这个频道刚刚正在重播着三百六十行的节目，刚刚播完现在播放的是下一集的节目预告。
　　朱女士也认出了节目中里的背景，就跟这家店里的装饰一模一样，然后画面中出现了夏珍，朱女士双眼一亮立马确认了，夏珍那张脸她还是印象深刻的！
　　没想到夏珍不仅把这家店的生意经营地这么好，还上了电视，朱女士心里莫名地欣慰。
　　朱女士还没来的欣慰多久，却被对面的那女生泼了一盆冷水，“天哪！这个小姑娘就是珍味坊的老板吗？看起来好年轻的，长得好漂亮啊……就是这家店上了电视，岂不是要跟那些网红店一样，以后排队要等死人了！不对，现在每天排队已经人很多了，等节目播出以后，该不会每天饭点的时候排队要排到马路对面吧！！！”
　　朱女士听了这句话，头皮发麻，她还准备以后经常来这边吃饭呢！要是每次排队都这么可怕，就算她不怕排队，那万一人太多位置不够坐还要站着吃饭吗？更甚至供不应求，轮到她就没饭吃了！
　　这是个迫在眉睫急需解决的大问题，朱女士几乎已经能够预见节目播出以后将会是怎样一幅火热景象！
　　朱女士连忙加快了吃饭的速度，准备速战速决吃完饭就去找夏珍签合同！！！
　　她要维护广大吃货们的幸福！


第63章 .063节目播出
　　三百六十行每周六晚十点播出郑萍是这个节目的忠实观众，自从上次她看了这集的节目预告后，还一直挺期待的。她本人就是吃货属性，还特别喜欢看相关的美食记录片。
　　周六晚上郑萍早早地就等在了电视前她还很有先见之明地提前准备了泡面跟零食。郑萍还提前安利给了朋友乐乐，她朋友是美食记录片的忠实爱好者结果乐乐看了视频预告后跟她说着主人公太年轻好看了，肯定是后门上的节目，以后要出道所以她拒绝给夏珍增加收视率。
　　郑萍当时倒没有关注主人公好不好看这件事，可是今天当正片开始了她定睛一瞧夏珍的长相呵她还真的得承认朋友说的那话是有几分道理的长得这么好看天天在厨房转悠，郑萍都替夏珍觉得惋惜。
　　可是等节目的播放渐入佳境的时候郑萍立马就抛弃了她这种幼稚的想法……长得这么好看厨艺又好的小姐姐还是继续呆在厨房里造福广大吃货比较好！
　　从电视上夏珍开始做菜起郑萍的嘴就没有停过，垃圾桶里已经有了一小堆的零食包装壳，泡面直接吃光了两桶连汤都喝的干干净净可是看着电视上夏珍做的美食她仍旧觉得饥肠辘辘。
　　夏珍烹饪的大多都是偏家常的菜制作工艺大多不复杂可郑萍偏偏看地有滋有味，夏珍烹饪的每一道菜都对她有巨大的吸引力。画面上夏珍正在制作一道椒盐蘑菇，将蘑菇撕成细条，裹上加了淀粉、盐、胡椒粉的鸡蛋液，搅拌均匀后入油锅里油炸，撒上椒盐，一道香喷喷的炸蘑菇就完成了。
　　盘子里铺上了吸油纸，将盛放其中的炸蘑菇多余的油分吸干，炸好的蘑菇根根分明，色泽金黄，外酥里嫩。
　　郑萍亲眼看到这道出锅的椒盐蘑菇从后厨被端到了前厅，瞬间被排队的食客瓜分完毕，又变成了一小碟一小碟的端到了食客的桌上，看着这些人吃的津津有味，郑萍也跟着直咽口水。郑萍还没从刚刚的炸蘑菇中回过神来，结果画面里又展现了一道鱼香茄盒，郑萍最是对这种酸甜口的菜无法抗拒。
　　郑萍看到电视上夏珍在剁肉馅，分明手腕纤细的很，但是那使刀的力气却无比的大，看地郑萍觉得爽快又有些头皮发麻。猪肉选用的是肥瘦相间的，这样口感更佳丰富，不会过柴也不会过于肥腻。茄子切成两刀一断的厚片，在茄盒中间酿上调好味道的肉馅，均匀地裹上鸡蛋面糊入油锅炸至金黄，炸至茄盒两面金黄出锅。调制鱼香芡汁均匀地倒在茄盒上，撒上葱花即。
　　关键是这时候镜头还给了这道鱼香茄盒一个大特写，那酸甜香浓的鱼香芡汁看起来就味美极了，搭配上炸的外酥里嫩的茄饼实在是给味觉和视觉造成了巨大的冲击感。郑萍瞪大双眼看着屏幕上那道鱼香茄盒，还冒着丝丝热气，她似乎都能想到吃一口该是多大的享受，茄盒外面那层面糊炸的脆脆的，茄子软软的还能浸出汤汁来，咬一口茄子里面的肉馅汤汁丰满、鲜美无比。
　　这道菜的口感味道一定相当丰富，鱼香芡汁色泽红润，口味咸甜酸辣具备，油炸后茄子的丰满滋味和肉香味相互融合，一口咬下去，口味更是层层递进，美味无穷。
　　郑萍看地直流口水，明明已经吃了很多零食垫肚子了，却仍旧觉得饥肠辘辘，五脏庙直跟她叫嚣着。郑萍的微信来了消息，她一看是朋友乐乐发来的信息，一打开就弹出了一张鱼香茄盒的大特写，并伴随着她刷屏的感叹号！
　　乐乐：啊啊啊啊！你是不是在看三百六十行，刚刚放到的那个茄盒看起来超级美味啊！好想吃啊好饿啊
　　乐乐：现在又在放水煮肉片跟蟹黄豆腐了！！！！！整个人都不好了，这节目拍的是人干的事吗？半夜放毒真是他妈的有毒！！！
　　郑萍似乎想起之前乐乐还对这期节目大加批判，这画面还历历在目的，怎么一下子就转性了，满嘴都是夸夸夸了。
　　乐乐：现在夏大厨已经晋升我头号女神了！有颜值内更有内涵，哇，找到她的微博了……看起来很好吃的样子！
　　郑萍对乐乐前后的转变顿感无奈，她看到电视上正好插播了广告，立马快速地回复了乐乐。
　　郑萍：说好的人家有后台以后要出道，不给她增加收视率呢，怎么现在都变成你女神了？说好的拒绝观看这期节目呢？
　　郑萍这消息刚刚发出去，乐乐几乎是秒回了。
　　乐乐：我本来也不想看到，但是我今晚刷微博到处都能刷到，你没有看到热搜都快被那些菜给占据了，大家都说好看我就好奇呀……结果一看真的被吸粉了！
　　乐乐：好饿啊，我先趁广告时间去泡碗面来吃！
　　郑萍今晚光顾着专注看电视都没来得及刷微博，一看乐乐这么说，赶紧打开了微博，一刷新她首页上就有好几位博主发了看三百六十行的动态。
　　买买神：陪母上看电视的时候偶然瞥了几眼三百六十行挑战，看了五分钟后的我只想说……真的好饿啊啊啊！！！
　　爱护肤的小爱：看了三百六十行，好饿啊！！想吃鸡蛋饼、小馄饨、蟹黄豆腐、茄汁大虾、番茄鱼片、香煎馄饨、蒸蛋饺、麻婆豆腐……
　　一米五的小可爱：我为什么要手贱点开这个节目！简直深夜放毒，别拦着我出去吃夜宵！
　　头上一朵小蘑菇：那个夏大厨长得好漂亮啊，当然最吸引我的还是她做的菜！火车票已经买了，明天就去市珍味坊吃饭！
　　每日厨房：整理了三百六十行中已出现的十三道菜谱，造福广大吃货网友
　　郑萍记得上次被首页这么统一刷屏的时候，还是除夕播春晚，所以说这节目的讨论度真的是很高了。
　　一看热搜话题，郑萍更是吓了一大跳，第一名直接只有一个字简单粗暴饿，第二名是三百六十行挑战，第三是夏珍最美女厨师，第五是茄汁大虾，第六是红烧排骨，第十是蟹粉豆腐……前十名一共被这期节目囊括了六个。