御厨在现代[古穿今] (夏虫与冰)

　　陈以修微微皱起眉头，英俊柔和的面容上露出几分不解，“有问题吗？很难看？”
　　小林立马摇头表忠诚，“老板你怎么会丑呢？就算披着麻袋，你也是娱乐圈最英俊的男人！”
　　陈以修眯起了眼睛，似乎有几分不信，目光犀利地看着小林，那目光就跟带着射线似的，让小林简直无所遁形，“那你刚才为什么那样的表情？”
　　小林擦着额头上并不存在的冷汗，一脸真诚地夸奖着陈以修，“那不是因为老板你从来没有这么打扮过，我觉得有点惊讶，平时你最常穿的是西装，今天冷不丁得换上了休闲装，我觉得有点不适应。”最后还不忘拍了个马屁，“当然休闲装是另外一种不同的味道，显年轻，不知道还以为是大学生呢。”
　　陈以修这才点了点头。
　　小林内心惶恐不安。
　　我的老板最近突然特别注意起形象，他是不是谈恋爱了
　　陈以修到店里的时候正好赶上了中饭时间，s大这边本来就属于闹市难停车，特别是夏珍店门口那片位置已经被各路私家车停地满满当当，连一条缝隙都插不进去。小林好不容易在附近找了个超市的地下停车场停好了车子。
　　小林见陈以修戴上了鸭舌帽跟口罩，准备下车，于是很问了一个特别傻的问题，“老板我们今天去哪？”
　　陈以修轻描淡写地来了一句，“吃饭。”
　　小林跟在陈以修身后，嘟囔道，“这里是闹市区，万一被影迷认出了你，那岂不是要完蛋了！”
　　陈以修一脸神从容淡定的走进了店里，这也是他第一次来夏珍店里捧场。照理说，陈以修遮住了面容，但是身材修长挺拔吗，一米八五的身高简直鹤立鸡群，这样走路都似乎带着魅力的人，他一走进人群里应该是最先被人注意到的。
　　但是诡异的是，陈以修走进店里，除了几个小姑娘看了他一眼，其他的无论是在吃饭的还是在排队的，都没抬起眼皮看他一眼。
　　小林也觉得纳闷，他刚才一路上紧张的手心冒汗，结果来到了这家奇怪的店里却突然发现他原来的设想根本是不存在的。小林偷偷地瞥了一眼陈以修，就算是隐约看到一个身形，那也是魅力四射啊。
　　他老板的魅力那是不容置喙的，陈以修已经连续五年被权威的媒体评为娱乐圈最有魅力的男人，就算去年丑照曝光那段最惨的时候，陈以修依旧以高票荣登榜首。
　　陈以修对小林说了一句，“你先去找个空位，我来点菜。”
　　小林从走进这家店里就是一直处于懵逼的状态，明明才十点五十五分，为什么店里已经坐满了吃中饭的人？还有排那么长的队伍是认真的吗？这是哪家网红店还是什么明星店，他怎么从来没听说过？！
　　小林一脸郁闷的等着在一桌快要吃完的食客，他一脸惊恐地看着两个瘦瘦小小的小姑娘点了八道小菜，吃完了以晚饭后又添了一碗饭惊的小林下巴都快掉了！
　　现在女孩子这么能吃？！！惹不起惹不起


第52章 .052上汤娃娃菜、珍珠丸子
　　小林终于等到了两个小姑娘离开，陈以修也正好端了餐盘回来小林一看陈以修点的菜比人家小姑娘的还要多差点要给他跪了！
　　陈以修不能多吃他胃口又没那么大所以今天中饭注定是要浪费了吗？
　　桌上齐整地摆放着七菜两汤，分别是家常豆腐、上汤娃娃菜、糖醋里脊、五丝菜卷、珍珠丸子、红烧排骨、白灼菜心，两汤则是冬瓜丸子汤跟清炖老鸭汤。
　　小林眼神流连地看着桌上的菜他最近跟着陈以修把胃口都给养清淡了，陈以修点的菜也是偏清淡口味，小林看着这些小菜莫名觉得好吃，清清爽爽地却不会觉得味道寡淡。
　　看起来汤汁浓郁的上汤娃娃菜色彩丰富的五丝菜卷，远滚可爱的珍珠丸子碧绿清爽的白灼菜心……每一道小菜都格外有滋有味，小林忍不住舔了舔嘴唇。
　　陈以修将餐具递给了小林，“尝尝看呢看味道合不合胃口。”
　　对陈以修突如其来的关照小林简直感觉受宠若惊，但他心中仍旧疑惑，为什么陈以修今天一大早带他来这个名不见经传的地方吃饭难道隐藏着什么深意吗？小林有些走神接过筷子顺手夹起一根面前的娃娃菜就直接送入嘴里。
　　他出神般地咀嚼了两口便猛然回过神来。
　　这味道？？？！
　　小林似乎有些不敢置信他又夹了一大口的白菜送入口中那娃娃菜的软烂，汤汁的鲜美刹那间席卷了他的口腔。
　　他又不是没有吃过娃娃菜，无论烹饪方法是重口的还是清淡的，都没有他眼前的这一道上汤娃娃菜来地美味。这道菜的最重要的一个步骤就是将高汤的醇厚美味融入了娃娃菜里，既能品出高汤的浓郁口味，细细品尝还能在软嫩的娃娃菜中品出些许甜丝丝的口感。
　　小林能够品尝地出这菜的鲜美来自于食材本身的烹制，而不是滥用各种调味料造成的。一道简单不过的娃娃菜，这家店竟然能够做出这样独具一格的美味，这是让小林感到震惊的地方，但是他又觉得这味道隐隐熟悉，似乎在哪里吃过。
　　在绝对的美食面前，小林已经丧失了思考的能力，他连吃了好几口，那醇厚却不腻味的口感在他舌尖徘徊，他还吃到了娃娃菜里切成了粒状的火腿跟皮蛋，更加丰富了这绝美口感，小林一个没有忍住这盘菜已经见底了，只剩下底下一层汤。
　　小林这才想起坐在对面的陈以修，顿时有些不好意思，“我把菜吃光了”
　　陈以修则答道，“吃啊，你全吃光了都没问题。味道怎么样？”
　　小林一听陈以修这话，像是得到了赦免令似的，决定放开肚皮吃，他头也不抬地答道，“超级好吃啊！我刚才还觉得奇怪为什么这么多人呢，现在终于明白了！”
　　他将上汤娃娃菜里的汤一股脑倒入了白米饭里，就着那娃娃菜汤美滋滋地吃起了白米饭，汤拌饭简直好吃到爆炸！
　　小林已经直接用行动表明了自己的态度，陈以修见状微微勾起嘴角，“别的菜也多吃点。”
　　小林立马夹起一颗珍珠丸子，圆滚滚的肉完滚上浸泡后的糯米蒸制而成，糯米丸子上点缀了几粒碎葱花，别致可爱地让小林都不舍得下嘴了。
　　入口后是别样的软、糯、鲜香。糯米晶亮剔透，入口软糯，肉圆的口感鲜嫩带着些许微辣的风味，糯米和猪肉的搭配恰到好处，清香细嫩，隐隐带着一股淡淡的荷香，沁人心脾。
　　这道珍珠丸子选用了四分肥六分瘦的猪肉，肉馅需要剁地碎碎的，加入火腿使得味道更加鲜美，最重要的是馅料需要顺着一个方向来搅拌，加入胡椒跟盐，入味均匀，将肉馅搓成了小肉团后再糯米上轻轻滚上一圈，使得糯米均匀包裹肉丸。在糯米丸子入蒸笼蒸前，在蒸屉底铺上一层荷叶，让荷香浸透了珍珠丸子。
　　小林吃了一个肉圆就停不下来了，这道菜的口感让他无比惊艳，他惊叹道，“这个也好吃！特别鲜美！”小林吃地又停不下来了。
　　再尝其他的菜，那道糖醋里脊色泽金黄，看起来就觉得极有食欲，吃进嘴里更是可口，里脊肉经过两次油炸，第一次上浆定型，第二次炸至金黄，这两道工序保证了里脊肉的外焦里嫩的特点。入口则是口感酸甜，外皮酥脆，内里的肉仍旧是鲜嫩多汁的，这道糖醋里脊的口感特别开胃，立马让小林更加食欲大开。
　　他刚刚才吃了三道菜，又给自己添了一碗饭，食欲大开的结果就是狂吃停不下来。这道口感浓郁的家常豆腐也好吃，那道酥烂咸香的红烧排骨也好好吃……有时候吃的太快，吃的噎住，再喝上一口冬瓜丸子汤，浓香却不油腻，冬瓜口感格外清爽。
　　小林刚刚还嫌弃人家女孩吃的多，不知不觉中他吃的远比人家多，不知不觉三碗饭下肚了，几乎大部分的菜也是落入了他的肚子里。陈以修喝的是小米粥，每道菜也只是浅尝辄止，他全程姨母笑看着小林把整桌菜给吃地干干净净，看小林吃的忘我夸奖味道的时候，陈以修也会忍不住眉目舒展，好像被夸的人是他自己一样。
　　等小林吃完第四碗饭，他终于吃不下了，靠在椅背上，摸着自己显怀的肚子，一脸舒坦又纠结的表情，“头一次吃地这么撑，感觉肚子要炸了！”小林吃完了才有力气思考，他似乎想起了什么，开口道，“我一直觉得这味道熟悉来着，跟之前粉丝送你的那些食材包烧出来的菜，口味好像有异曲同工之处。”
　　陈以修笑了笑，“你终于发现了？之前在江城的时候，你不是一直跟我推荐一家店吗？这店就是那位大厨开的。”
　　小林立马恍然大悟，“对！就是那个味道，简直好吃的忘不掉！那个大厨来市了发展了，那我以后岂不是可以天天来吃？”
　　陈以修打趣道，“那你可能需要控制一下自己的体重了。”
　　小林摸了摸自己圆滚滚的肚子，一脸惆怅……在美食和体重是的情感天平上，他该何去何从呢？
　　吃完中饭，小林见陈以修也没有离开的意思，两人就干站在角落里，干瞪着眼睛看着食客人来人往、川流不息，这一站就是半个小时，小林腿脚都站麻了。