贺东升直接开门,田宁惊讶了一下:“这是你家?”
“算是吧,爷爷卖给我的院子。”
田宁哦了一声没有多问。
小院里挺干净, 大部分空地都被翻土种菜,现在泥还是新翻过得,堂屋三间瓦房稍显破旧,东边有间厢房是厨房,贺东升打开中间的堂屋门请她进去坐下,里面也是空荡荡的,一桌一床,干净简单。
“我不常住这儿,你随便坐吧,要是喝水待会儿去厨房烧点,杜振跟他媳妇一会儿就过来,他们住在家属院,用的厨房都是公用的,做点什么邻居都能看到,到这里来教他们比较方便。”
田宁点点头。
“这两口子人都不错,不会多事,杜振我认识他好几年了,能信得过,人安稳也会过日子,他媳妇也是个实诚人吧,会做饭,我跟他们商量了,教会八十,保证在这片儿只教他们两口子就是一百四,价钱到时候你便不便宜你做主,亲兄弟明算账么,关于钱的事不能含糊,你教了他们,他们不会出去说三道四。”
田宁的心理价位就是百八十块,她也承诺:“嗯,我会认真教的。”
学费加工具,如果勤恳点,一个多月就能回本或者更快,杜振两口子绝对不会亏,再者价格也不能更高了,一般人也拿不出这么多钱。
贺东升顿了顿说:“我保证他们不会让你家里知道。”
田宁笑笑:“那我就放心了。”
他不问为啥不教给家里人,也明白她的顾虑,田宁心里疯狂发好人卡,甚至觉得应该多给人家一点分成。
“咱们先去厨房看看准备吧。”
很快,杜振和万红银来了,互相介绍后彼此都很友好。
万红银见小姑娘年轻,有点惊讶的说:“我还以为跟东升一样大呢。”
贺东升摸一把自己的脸:“嫂子你是说我比宁宁显老?”
万红银哈哈笑着说:“没有,没有。”
之前贺东升就解释过,不是他亲妹妹,又隐晦点明田宁与家里合不来,看在贺东升的面子上,才勉强答应这肥水流到外人田的卖法子。
话不多说,四人最主要的事是教做法,在贺东升和杜振商量妥当价格,回来答复田宁的时候,田宁就说了个工具,让杜振先把鏊子给找来了,平坦的锅面,三角铁片支撑,锅面下边是空的,可以放柴火或者直接架在煤火炉子上。
田宁手把手教万红银拌面糊,人家也是家庭妇女,灶台上的事一手掌握,很快就懂了。
谈煎饼,打鸡蛋,刷酱料再撒点咸菜,看起来非常的简单,万红银觉得自己看懂了,想起答应给出去的学费,有点后悔。
“这……这就行了?”
“嫂子要是会炸酥脆的麻叶加点麻叶也成,还有刷辣椒的,辣椒酱的做法有我独门技巧 ,我也会教给你。”
田宁指指一旁的小碗,在这两口子来之前她就将辣椒酱准备好了,说独门技巧并不夸张,绝对积累多年的吃货心得。
万红银家里不吃辣椒,对这个不置可否,扭头看看丈夫杜振,杜振倒不觉得被坑了,新奇的就是一个吃法,人家要不提你打破脑袋也想不到这挣钱的法子不是?人家要不做不出来,你会知道这吃法?
田宁明白他们的心理,将铲子递过去:“嫂子先试试吧。”
君子一言驷马难追,万红银肉疼也顾不得,得赶紧跟着学,不过眼睛会了,手还不会操作,刚看过步骤觉得简单,自己第一次做还是手忙脚乱的,煎饼糊了她还没铲起来,但做出来的煎饼可不能浪费,贺东升不吃,杜振却推辞不掉,只能吃了。
“不如妹子刚才做的好吃……”
万红银瞪他一眼,心里那点浮躁渐渐消失,耐心询问田宁做煎饼的技巧,好不容易做出来辣和不辣的,试吃之后各有各的口味。
杜振和万红银异口同声:“有点辣了!”
贺东升第一次吃辣口儿的:“这个好吃。”
万红银今天就是来学习的,吃完试验品又做了两个慢慢地找到了手感,心底有了成算,也没刚才那么浮躁,煎饼她倒是知道,但这一连串的组合不是一次能想到的,这学费能教,就是太肉疼!
“嫂子觉得怎么样?”
万红银肉疼的点头:“是不错,妹子你就教这一次啊?”
田宁明白她的担忧,爽快道:“我星期天都有空出来,你要是想再让我过来,就跟东升哥说一声,我就过来。”
俩男人都没吭声,这场面还是女人之间对话比较好。
“那这价钱……妹子,我们俩刚结婚,手里没多少钱,这话一百四,是不是多了点,能不能便宜点?”
田宁笑笑:“嫂子,你说个价?”
万红银摸摸头发,看似不好意思的说:“妹子好心好意来教,这法子长久了是挣钱,但是我们两口子手头紧,一下子拿出来这么多,还有这买鏊子,这些都是本钱,要是挣不了钱,家里可就揭不开锅了。”
说的倒很诚恳。
田宁理解的点点头:“嫂子是实诚人,我也不跟你们说虚的,我刚才先教给你们做法,你们就是不给钱转头也能做出来,但咱们都是东升哥牵线认识的,他信得过你们,我相信东升哥也相信你们,所以都不藏私的给教了,嫂子说的是实情,我也不能不近人情,只不过我也缺钱。
“说实话,嫂子出去摆摊,别人买煎饼的时候也能看个差不离,最重要还是咱做出来的味道,大酱谁家都会晒,但是调调味更好吃,辣椒酱也是秘方,你都尝过好不好吃,嫂子这生意可能前几个月难点,后面肯定笑着挣钱,我既然教了就不会反悔,这做法我教了你们,不会再教给任何人,我自己也不做这门买卖,嫂子给我一百二,我包教包会。”
她说话时眼睛直直看向万红银,不卑不亢的,笑容诚恳。
万红银觉得在理,不自觉点头:“是,妹子说得对,咱都是实诚人,那就一百二吧!”
她说完才看向杜振,杜振两手一摊:“咱家事儿你做主,再说生意也是你做。”
夫妻俩一个在纺织厂上班,一个在附近做小买卖,两边都能顾得过来,等闲人不敢去找麻烦,这份小生意对他们两口子来说再合适不过了。
答应之后,杜振掏钱,田宁拿了准备好的纸笔,直接写了一式两份的收据,没有复写纸那就两份收据骑缝写双方名字,也等同于合同效果。
何东升含笑欣赏田宁写字,眸底藏着惊艳。
杜振和万红银心服口服,杜振坦言道:“咱规矩人就喜欢规规矩矩办事,妹子敞亮,我们两口子这次可太放心了!”
万红银拍着胸口保证:“妹子,以后你到县城来找嫂子,尝尝我的手艺!”
杜振嘲笑:“你可赶紧学会吧,自己都不会做,还好意思显摆?”
“去去去,你们俩一边凉快去,我要跟妹子学摊煎饼!”
贺东升和杜振站到院子里,杜振在院子里看一遍,撞撞贺东升肩膀:“东升,你说的还算话不?把这房子租给我?”
自家要做小生意,长久窝在家属院不是好办法,搬出来才会免掉风言风语。
贺东升躲开他,靠在墙上说:“租,每月十块钱,第一个月算我免费送给你的。”
“行嘞,兄弟,以后到县城哥请你吃煎饼!”
“……希望以后去你们家不要总吃煎饼。”
不过现在看来似乎不是很现实,学到中午,万红银掌握了大酱和辣椒酱的调味,煎饼的火候还得练,但鸡蛋珍贵,她没舍得总摊鸡蛋,所以四人对着厚厚一沓煎饼练习作品,只能吃了。
到下午,两口子离开,贺东升直接把房门钥匙教给杜振。
田宁好奇地问:“这房子你不住了?”
“不住,以后经常去乡下住,有些事要忙。”
田宁明了,大佬要开始搞事业了。
不过,人家走了,他们得分赃、啊不对,分成了,田宁将那一百二拿出来,甩出三张大团结:“呐,给你的。”
贺东升没有伸手拿,而是问:“你为啥那么信得过我?”
为啥?
田宁眨眨眼:“因为……你看起来像个好人?而且你帮了我好些次。”
如果没有这位,田宁的日子可能会更难一些,她对他是自然而然的信任。
贺东升想了想说:“既然你相信我是个好人,那这样,一百二你借给我,十天后还给你,我的分成就当是利息了。”
“……好。”虽然有占便宜的嫌疑,但大佬估计能用一百二生出来一百,穷鬼如她,还是厚着脸皮接下这份好意。
“你不想一下?”
田宁停顿片刻:“好了,我想过了,可以借给你。”
贺东升有那么点无言以对,嘴角不由自主的浮现出笑容来,有样学样:“我给你打个借条,如果十天后没还给你,或者人没回来,你急着用钱就去找我姥爷要账。”
田宁也不问他要做什么,径直说好,将刚才用过的纸笔给他。
一张借条写好,田宁叠好放到衣兜里,两人开始返程,偶尔说说话,无形之中熟悉了不少。
贺东升的性子当真不错,田宁得出了这么个结论。