不过现在方爱爱能做的也只是鞠躬道谢了。
“您放心，我回去肯定好好复习，不会辜负您这份希望的。”
老校长摆摆手，“以后有机会别忘了学习，就算不能回到学校里来，也别放弃。”
至于这毕业考，只要上课的时候不是睡过去的，那成绩就还能见人，学校每年的毕业考试卷都不难，比初二平时的考题简单多了。
方爱爱总共也就在校长室里待了10分钟，来的时候，学校正在上课，走的时候，一节课也没下呢，校园里边静悄悄的，只有靠近教室的地方，才能听到里面老师讲课的声音。
方爱爱以前最熟悉的就是这种声音了，心里头的怀念多过于怅然，之后又不可控制的想到这本书里的女主。
《重回七零末》这本小说她只读了十章，作者水文的能力可以，十章的内容，时间线走了才三天，她压根儿就不知道后续会发生什么。
不过按照一贯的套路，女主肯定是成为学霸，中间还有可能会邂逅学神，再要不然就是毕业以后邂逅高富帅，反正拿的都是人生赢家的剧本。
方爱爱只看爽文，对于爽文的套路也都摸得七七八八了，喜欢看固定风格的人，吃的就是这样的套路。
希望女主角段青青可以在学海里徜徉吧，最好是把上辈子一直耿耿于怀的心结给忘了，大家就当是从没有认识过的陌生人，不再有任何的交集。
如今看来，她跟女主已经是选择了两条截然不同的道路。
把五张大团结又重新放回钱盒子里，方爱爱脸上的表情还是很轻松的。
没哭丧着脸，也看不出来哭过的痕迹，应该是办成了。
“你们老校长这么好说话？”方明启问道。
到底是教育工作者，思想觉悟高，不拿钱也照样给办事儿。
“确实挺好说话的，一点儿都没推诿。”
如果她要是早两个月过去的话，可能连升学考都能参加了。
不过现在多想无益，能把毕业证拿下来也算是一件大喜事。
“中午想吃什么？今天不出去买了，我来做。”方爱爱戴上厨师帽，扎上围裙，有模有样的道。
平时为了图省事儿，中午都是出去买点吃的回来，包子油饼，馄饨煎饺，怎么方便怎么来。
这么高兴？
方明启也就不客气了，“那就来碗打卤面吧。”
方爱爱挑了挑眉头，“也行，晚上咱也吃这个。”
打卤面可不好做，费这么大的功夫只做两人份的午餐不太合适，还是把大家伙的晚饭一块做了吧。
方爱爱先把高汤料放好，在炉子上熬着，这准备才和面擀面条。
汤面要想味道好最重要的还是高汤，方爱爱今天熬的是鲜味高汤，里面放了剔干净肉的猪骨头，精瘦的猪肉，虾米、猪皮、胡萝卜、海带、白菜，再加上几样调味品，慢慢在炉子上熬着。
这还真不是心急的活儿，只有小火慢慢的在砂锅里边熬，才能把里边的鲜香味熬出来。
方爱爱和面的功夫只能说是一般，擀出来的面条亮点还在刀工上，粗细均匀，相差不大，就跟用机器轧出来的一样，可是手工做出来的面条又跟机器做出来的不一样，更能够吃出面味儿。
擀面条也就才用了差不多一个小时的时间，高汤却是熬了整整两个小时，才算勉强能用。
方明启摸着饥肠辘辘的肚子，都有些后悔提议吃打卤面了，确实麻烦，上次他是一回来就吃现成的，不知道要花这么长的时间去熬一锅高汤。
“直接把卤汁浇上来也行，味道照样不错，咱们自己吃，何必这么麻烦呢。”
“那味道怎么能一样，老话说的好，好饭不怕晚，你还是再等等吧。”
是的，只有高汤和面条还不成，还得把高汤做成打卤面的汤头，之后用虾皮、猪肉丝、胡萝卜丝、竹笋丝、黑木耳丝和蒜泥炝锅炒香，倒入汤头和手擀面，最后出锅的时候再撒上香菜和葱花。
就这么一份面，花了整整三个小时，方明启中间饿得不行，吃了好几块店里头卖的酱排骨。
不过在尝到汤面的时候，所有的等待都是值得的，入口的鲜香，面条的劲道，全都完美地呈现在嘴里。
方明启整整吃了三大碗。
“这比爷爷上次指导你做的打卤面还要好吃，你这是出徒了？”
爷爷可是大厨，别看方家菜在海昌市没什么名气，可爷爷在海昌市的食客里边还是有名气的。
“上次那些配料不够，没有虾米，没有海带，也没有竹笋，味道自然差了一些，我离出徒还远着呢。”
方爱爱还是很有自知之明的，爷爷受限于食材，好多菜品都没办法教给她，就算是已经教会给她的这些菜品，她做出来的，跟爷爷做出来的，也还有着细微的区别。
“啧啧啧，还挺谦虚的，等过两年，咱们家说不定还真能开一家饭店。”
现在不行，大伙兜里还是穷，卤水的熬制虽然麻烦了些，但这玩意儿是可以不断用的，卤制其他的东西并不费劲。
可要是开菜馆做别的菜，就这精细程度，一碗打卤面都这么多配料，花这么长的时间，卖便宜了肯定亏，可要是把价格卖上去，吃得起的人能有几个，还是亏。
总之，现在还是先开卤肉店吧，爷爷心心念念的饭店还得再等等。
事实上，老爷子现在已经有些等不及了，倒不是等不及开方家菜馆，而是等不及继续留在罐头厂的食堂里当大厨。
再有两年，他也到退休的年纪了，到时候完全可以顺理成章的办理退休手续，再把正式工的名额留给自家儿媳妇，孙子孙女儿现在看来已经是不太可能回去上班了。
至于儿媳妇临时工的名额，完全可以卖出去，反正不会坏手里头。
现在的问题是，方大厨，方老爷子，已经不想在食堂里多耽误上两年的功夫了，家里头不差这两年的工资，他也能去卤肉店帮帮忙，最重要的是，从祖上传下来的手艺他得慢慢教给孙女。
人谁知道自己有多少年的活头，他现在的身子骨是不错，可万一摊上什么病，见阎王爷还不是分分钟的事儿，所以不能等了。
继上次召开家庭会议过去还没几个月呢，在吃过香喷喷的打卤面后，方家又一次召开家庭会议了。
对于老人家的提议，四位家庭成员，两个弃权的，两个支持的。
弃权的是方爸和方妈，投票支持的则是方家兄妹俩。
可谓是相当‘现实’。
方妈是无所谓老爷子在哪儿待着了，在哪儿待着都有在哪儿待着的好处。
方爸则是比较犹豫，老爷子走了，食堂必然还会再选出来一位大厨，别看他在厨艺上的天赋比不得老爷子，也比不得闺女，但是论厨艺，论天分，还是可以在剩下的二厨当中独占鳌头的。
他有很大的概率能够被提升为大厨。
但是另一方面，老爷子去卤肉店教闺女做菜去了，他也想学想看，想跟老爷子一块办退休，虽然他离退休年纪还差着20年呢。
他办内退这事儿，想想也知道是不可能。
虽然方家人都同意了，可是作为罐头厂食堂唯一的大厨，还是颇有名气的大厨，方大头想提前办退休并不是一句话两句话就能办成的事儿。
首先，石主任这一关就不好过。
“一家卤肉店哪能容得下你这尊佛，你去了这不是屈才嘛？要是家里头开一家方家菜馆，那我指定不拦着你，方小同志厨艺不错，她在卤肉店呆着就足够了，你再过去那不是跟你孙女儿抢饭碗吗。”
多年的老伙计了，方大头只能晓之以情动之以理，厨艺越高，越想把这手艺传承下去，不能十几二十年以后，方家菜没了传承。
方一勺同志已经被自家亲爹给忽略过去了，不是在方一勺这儿没有传承，而是这份传承还不够，不足以守成，更不足以在将来把方家菜发扬光大。
石主任只能讲道理，那厂领导在讲道理的同时，还能增加待遇。
方大头同志的大头已经够高了，再说了这都是有规定的，不能随便增添，待遇只能放在后辈身上。
“您儿媳妇也进厂这么多年了，一直勤勤恳恳、兢兢业业，今年也该转正了。”
得，以前托关系都办不下来的事儿，这么多年了，在这个档口人家允诺了。
方大头不觉得心动，反倒是更想离了这罐头厂。
儿媳妇这些年工作上没什么失误，也跟领导说的一样，一直都是勤勤恳恳、兢兢业业，可照样一直都转不了正，就因为之前是农村户口，后来一直到爱爱三岁的时候，户口才迁过来。
俩孩子之前落户也是落在了平洼村，之后跟着儿媳妇的户口一块迁过来的。
为厂子干再多的活，都比不上领导一句话。
这要不是被大环境所迫，他指定不能在这样的厂子里待半辈子。
“儿孙自有儿孙福，我老了，管不了那么多了，现在就想着把我这手艺传下去，将来见了祖宗，也没什么好羞愧的了。”
手艺人硬气起来，那是真硬气，甭管领导怎么说，过来劝他的人一波又一波，甚至还有国营饭店过来挖角的。
