重生之八零淘宝店主 (我要吃鸡腿)
- 类型:穿越重生
- 作者:我要吃鸡腿
- 入库:04.10
因为师傅来自全国各地,最后周思苦定的时间是十天之后。在这十天里,他们可以去各自找自己需要的食材,到时候坐上自己最拿手的菜。
为了这场试菜,周思苦还把张温言给召唤了回来。
显然张温言在天府之国呆得格外的开心,不过大半个月没见,他的脸都有胖了一圈的趋势。
“大哥你这是去吃什么了?”周思苦看着他依旧清秀的脸道,“我还指望着你用这张脸到时候把女顾客给忽悠住呢,你可不能再吃胖了。”
张温言被说的有些不好意思,他当然知道周思只是在说笑,半点也不生气,道:“那边的菜太油了,而且很辣很开胃。不知不觉,我就吃多了。”
半个月的胡吃海塞下来,能不胖吗。
“那你学到了什么东西?”周思苦问。蜀地她从前是去过的,那边的辣椒虽然说辣,但是还好,因为放了油。像是在贵省湘省赣省那边,那个辣才叫辣的纯粹。
就辣,把人辣哭的那种。相对来说,蜀地还算温柔了。
“唔……辣椒是个好东西。”张温言这次从那边回来,就带了不少当地的辣椒来,“我打算回头慢慢试。反正一个个来,不过那边的东西是真的好吃。将来我老了,都想去那边养老。”
“那也要等你老了再说,现在你年轻力壮的,还是留在京里和我一起当牛做马吧。”周思苦拍了拍他的肩膀道。
在人来齐了后,评审团也算是组成了。团里的成员有周思苦、叶若琛、张温言,这是主要人员。剩下的杨威啊、陈三、周娟等,都是相对来说次要的。不过他们是普通顾客,意见也很重要。
三天后,试菜开始。
地点是叶若琛让人准备的,在城郊的一处庄园里。
这庄园就和古代的庄子一样,很大很漂亮。周思苦他们几个就和刘姥姥进大观园一样,里里外外打量了好几遍之后,这才道:“京里有钱人可真多。”
叶若琛看了他们一眼,道:“多谢夸奖。”
“???这庄园是你的?”周思苦长大了嘴巴。
叶若琛回了她一个微笑,“请问你对我的庄园有什么看法吗?”
“没有没有。”周思苦摆手,土豪的人生无需解释。什么时候她也能弄个这么大的庄园住住啊。
在庄园后面的厨房里,那边厨师们都已经准备好了。厨房外面就是单独的院子,院子里种了葡萄,葡萄架子下还有青石鱼缸。
他们就坐在阴凉的葡萄架子下,一边吹着凉风,一边吃着美食。
唔,好不惬意。
很快的,菜被一一送了上来。因为要保持胃口,每个人就只吃一筷子就行,不然的话太饱太饿,因为胃口的缘故,都会失去对菜色评判的公正性。
“不错!”
“这道菜好吃!”
“这菜可以啊!”
刚开始呢,陪审团队就此起彼伏的叫好声。听得前面的厨师们一个个也都心花怒放。
这次来的厨师一共十四个,人太多了,周思苦只打算留五个,剩下的看看手艺再说。
这个时候的钱还是太值钱了,她不能在没有半点收入的时候,就一直往里面砸钱。因为打算先把口碑做出来,然后再慢慢招人。
她将面前的十四道菜一一品尝了之后,这才道:“这些菜里面,如果非要减掉其中一道菜,你们会选哪一道?”
这个问题一时间把大家都难住了。
厨师们也都以为周思苦会一一点评,谁知道这位一上来直接就说淘汰的事。折哦度还没有受到赞扬呢,这就要有人出局了。顿时厨师们都有些紧张了起来。
叶若琛若有所思地看了一眼周思苦,率先丢出了“九号”的牌子。
他们每个人都有一个牌子,上面是对应的厨师的号码。
丢出了九号,那就表明这些菜里,他觉得最差的是九号。
在叶若琛做出了选择之后,张温言也跟着拿出了八号和十号。
“你怎么拿两个?”周思苦问。
“我觉得这两个都差不多。”
这一下子就是三个厨师没令人满意了,所有人立即心悬了起来。
接着其他人又陆陆续续的拿出了牌子来,一直到最后,一、三、四、十四是所有人都满意菜色。
“OK,这四位大厨留下。也谢谢其他的师傅们这次能够前来。”周思苦站了起来宣布道。
她就是这么的简单粗暴。
其他的厨师们得到了这样一个结局,有不满的,也有不服的,认为周思苦这样做太过于儿戏。
最后还是周思苦让他们品尝各自做的菜,试了再说。
等到大家都尝了对手们的菜色之后,绝大多数厨师都沉默了,还有两个愤愤不平。不过这样的人,周思苦是打算永远都不会用他们了。
不知道自己的缺点在哪里的人,永远都不会进步。
她是来找人干活的,不是来找人当大爷的。
第113章 端午节
厨师的人也就定了下来,这次的四个再加上张温言,那一共就有五味主厨了。其中张温言是厨师长,剩下再招一些帮厨学徒之类就行了。
当然,如果天香楼里那一批帮厨可以挖过来的话,那就更省心不过了。
“现在人已经招到了,接下来就是开张的事情了。不过张大哥你们也不能闲着,安顿好之后,就要准备菜色。给你们一个月的时间,应该可以吧。”周思苦问一干厨师们道。
“没问题。”众人纷纷道。
周思苦点点头,表示人就交给张温言了。
不过在私下和张温言相处的时候,她还是道:“张大哥,我知道你这个人醉心厨艺。但是你之前也看到了,在天香楼里你是什么都不管,结果被冤枉了也都没人能帮你。”
张温言张了张嘴,道:“我这不是有你吗?”
他实在是不想因为这些事情而分了心。
“……”周思苦想了想,决定换一种方式去说,“张大哥,人生百味。再美味的菜也不比不了人生的滋味。就拿厨艺来说,我知道你只喜欢下厨。但是厨艺这东西和诗词歌赋一样,那些字句华丽的最后也就担得起一声华丽了,而真正能够流传下来的传世名篇,那都带有一种情感。说白了,就是脱离了现实社会的作品,永远都不够好。张大哥,我这么说你能明白吗?”
张温言看着她微微一笑,道:“如果这说话的人不是你,我估计就真的信了。”
周思苦表情一僵,道:“怎么,我不行吗?我说的话就不可以吗?”
张温言笑了笑,没有再说什么。
但是那意思已经不言而喻。
不过周思苦这话,张温言他也听进去了一些。倒不是真的为了厨艺,而是他到底是人。
既然是人,活在这个世界上,少不得总要遵守这个世界的法则。所以只永远一心做自己的事是不可能的,为了和谐的环境,他去动动其他的脑子也不是不可以。
周思苦如果知道张温言是这样想的话,估计真的要热泪盈眶了。
餐厅还没开张,不过端午节却是先来了。
端午节一过,天就会一日热过一日。而这种时候,正是第一西点里生意最好的时候。
现在周娟和陈三都忙得脚不沾地,周思苦瞧着,周娟现在这架势也越来越有老板的气势了。
端午节这天,叶若琛在陪老爷子吃饭。
老爷子也不知道怎么回事,突然间不太愿意见到其他的儿子,自己搬到山庄里住下了,偶尔想谁过去的时候,直接喊人过去。
食不言,寝不语。
两人面对面吃完饭后,老爷子让叶若琛陪着他去后山走走。
庄子的后面是一座山,树木葱茏,十分幽静。哪怕是现在热起来的天气,往里面一走,顿时暑气全消。
“听说你弄了个餐厅?”老爷子似乎只是随口一说,像是在关心孙儿一般,唠些家常。
叶若琛的回答就更随意了,“嗯,中央大街那块地买下来闲着也是闲着,就随便玩玩。”
“那就好,我只是怕你玩物丧志。你要记得,你的目光不仅仅只看那点蝇头小利上。”
叶若琛听到这里,不由手指头动了动。
爷爷这是在警告他不要随便和人走得太近,特别是女人。
“孙儿知道。”叶若琛其实很不喜欢自己一生被家族安排,但是这时候他无权无势,也只能是表面妥协。
叶老爷子也不管他心底是什么想法,他只要叶若琛听他的话就好。
“叶家很大,只一个人是支撑不住的。我知道你和你父亲关系不太亲近,但是人伦在前,有些事你最好不要让人有把柄。”
叶若琛在听到这些的时候,心里想是却是老爷子和他的几个儿子似乎也一样不怎么亲密。难道说,人所拥有的东西都只能以亲情为代价?
不由得,他又想到了周家。
是了,当利益越来越多的时候,人也会跟着变。说起来不过都是因为人心本就是贪婪的罢了。
知道老爷子下午要午休,叶若琛只陪着他转了一圈,消了消食,便送他去睡下了,自己则离开了庄子。
这个时候的车非常难得,当司机把他送入城中的时候,不少人都朝着他看了过来。
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