工作人员说完，大家开始挑选食材，这次可以从没禁的食材里面任意挑选。
秦欣早就想好了做什么，这会她直接拿了五花肉、红曲米，作料则是葱、姜、蒜，至于调料品，操作台上都有，这个不用选。
这些食材食材都没有处理，秦欣把五花肉放在水下，好好清洗一遍，放在一旁。
然后秦欣把锅洗干净，开上火，等到锅烧热，秦欣把五花肉皮的那一面，放在锅中来回蹭几遍。
这叫烙皮，等皮烙好之后，秦欣将锅洗干净，然后倒入水，再把刚才的五花肉再次清洗一遍。
清洗好的五花肉，秦欣将其放在锅中，然后拿出生姜切片，葱切段一起放入锅中，再加上料酒。
即便没有辣椒，秦欣也可以做红火的“红肉”。
红烧肉，作为秦欣拿手菜之一，这一次的“红肉”是改良版的红烧肉。
锅中五花肉煮着的同时，秦欣将红曲米拿出来，碾碎放在一旁，
秦欣把另一个锅清洗干净，烧热之后加入油，再放入冰糖翻炒，直至冰糖融化变成焦糖色。
这个时候锅中五花肉煮的差不多了。秦欣将其捞出，切成小方块，放入有冰糖的锅中翻炒。
很快，小块的五花肉上面都均匀的裹着一层焦糖，秦欣加入清水和捣碎的红曲米，煮沸之后，秦欣将火调小。
等到汁水收的差不多，这道红肉就煮好了，秦欣将肉一块块的摆好盘，然后上面撒上最后仅剩的一点汁水。
原本红烧肉就是红的，这个加了红曲米的红肉，看起来更红，更加能勾人的食欲。
一个小时很快过去，工作人员把每位参赛者的作品放到最前面的桌上。这次比赛共有五位评委，工作人员道，“我们的计分是去掉一个最高分，去掉一个最低分，最后取平均分。”
五位评委从一号参赛者的食物开始品尝。
一号参赛者的辣椒被叶延给禁用了，所以他最后做了道番茄鲤鱼汤。红火的内容显然是符合的。
汤底红润，卖相不错，最后得到了9.3的分数。
1号参赛者松了一口气。
2号叶延被禁用了辣椒和西红柿，最后他做的是红烧鲤鱼，因为鱼处理的不错，味道也很棒，最后给出了9.8的高分。
3号分数稍微低一点，只有9.1分。
4号康天华没有人禁用他的食材，他做的是剁椒鱼头，评委赞叹连连，给了9.9的高分。
5和6号参赛者都一般，分别是9.2和9.3分。
接着轮到秦欣。
评委看到秦欣做的菜先楞了会，看向后面参赛者的菜后，道，“这大概是在场所有菜中最红的一个。”
即便被禁用了辣椒、西红柿还有鲤鱼，秦欣依旧能作出红火的食物，光是这一点，大家都觉得秦欣不错。
没有辣椒，味道便是咸香带点甜。
评委尝了一口，立刻点头，“这肉肥而不腻，尤其是这皮，十分有韧劲。”五花肉的皮被秦欣烙过，所以格外有嚼头一些。
因为时间有限，秦欣煮五花肉的时间长一点，收汁的时候，配上红米，便可把熬制时间短的弊端给处理掉。
“颜色红，符合我们这场比赛内容，味道好吃，不论是火候、刀工还是摆盘，七号参赛者无疑做的很棒，我给十分。”
众人哗然，剩下的几位选手有三人打了满分，还一人打了9.9分。
这场比赛规则是去掉一个最高分，再去掉一个最低分，取平均分数，所以秦欣是10分。
弹幕刷疯了。
“哈哈哈，妈的，看到这个分数，我觉得好解气。”
“欣欣霸气！即便你把食材禁完，劳资也是第一。”
“疯狂打call，被你们欺负的小姑娘一点也不弱！”
这边汤曼英也忍不住红了眼眶，秦欣这一局赢的太漂亮。
袁毅忍不住鼓掌起来，如果是他，在赛场被这样禁食材，他一定会紧张到大脑一片空白。
吴丹丹在办公室跳了起来，“妈啊，我实在太开心了，我要发布抽奖！”
对与吴丹丹这个想法，汤希蓝自然是支持的，“抽奖费用公司报销。”
前段时间，秦欣给汤希蓝提了个副总，如今公司的小事，汤希蓝完全可以直接做主。
欣欣公司前段时间又招了几个人，主要是处理行政这一块事务，不过目前汤希蓝和吴丹丹还是在一个办公室。
吴丹丹一听有汤希蓝的话，立刻放心的去抽奖了。
……
秦欣的作品，五位评委点评完，便开始品尝下面的参赛选手，或许是因为吃了秦欣的菜，接下来的食物，评委都觉得味道一般，分数也越来越低，从9.1分到9.0分，再到8.8分。
分数出来之后，这边工作人员宣布，“好的，到现在我们的十位参赛者的比赛分数都出来了，按照我们的规则，那么进入下一场厨神大赛争霸赛的有七号选手秦欣，4号选手康天华，以及2号参赛者叶延。下场比赛将在6月19日八点直播，届时我们不见不散。”
直播到此结束，场上的选手，各自招呼。
康天华对谁都冷着一张脸，这会看到秦欣，还露出一个笑脸，“小姑娘不错。”红曲米这种食物，一般不用想到要用在上色和提味上面，秦欣今天做的很好。
秦欣回以微笑，“运气。”
秦欣还没走到外面的车子，厨神大赛管网就公布了最后一场比赛的人员名单。
这次上车，秦欣准备做最后一排，被有位参赛者拉到前排坐下。
秦欣有些无奈，她对这些座位真的是不在意的。
刚才禁了秦欣食材的人，这会道，“小姑娘，刚才实在对不起。”
秦欣点头，“我知道大家的想法，这毕竟是比赛，要是我，我也会这样做。”秦欣说的是实话，在比赛中，能拉下来一个对手是一个，而大家显然把她认定对对手。
早之前，秦欣就确定自己的对手是叶延和康天华，但是在禁用食材的时候，叶延禁了1号的辣椒，这显然是帮自己，而康天华一个食材都没禁。
所以，对秦欣而言，这两个对手的食材，她都不想禁，至于其他人，秦欣都没把他们看作对手，禁不禁，没什么意义。
见秦欣表示理解，这些人更加不好意思，原本是想拉秦欣下来，结果发现秦欣是厨艺最硬的那个人，关键是，人家小姑娘心胸豁达。
大家都开始夸秦欣，觉得秦欣前途无量。
好在车子很快到酒店，秦欣取好行李，直接到酒店下面，顾无煜早已在酒店下面候着。两人打算先去吃点五饭，然后去机场回T市。
中午吃饭的时候，这些参赛选手都在找秦欣，结果发现秦欣早就离开了，大家还有些失望。
顾无煜，“未来的厨神，恭喜你啊。”
秦欣，“虽说这次有三人进入争霸赛，不过最后或许一个人都不是。”好多年，都没出一个厨神了。厨神大赛对厨神的要求可是很高的，不是说你得了第一，我就给你个厨□□号，那也太容易了。
顾无煜，“在我心里，你就是厨神。”
秦欣：……
似乎顾无煜对秦欣说出自己的心意之后，日常说话就毫无忌惮了。
顾无煜牵起秦欣的手。
去机场的时候，因为怕记者，两人走的是VIP通道。
回到T市之后，顾无煜送来几车的粉丝，各种味道都有。
秦欣让吴丹丹把这些粉丝打包寄给之前机场的星星，每人十五份不同口味的。
吴丹丹打包完，发现还剩了不少，便跟秦欣商量，剩下的能不能用来抽奖，秦欣自然没有异议。
这些包裹很快就寄走了。有离T市近的，当天就收到了。
之前秦欣让吴丹丹统计粉丝地址的时候，粉丝还以为秦欣会送自己辣椒酱。结果等收到礼物时，一个个震惊极了。
超大的箱子就算了，打开一看，里面装的竟然是十五分粉丝！欣欣粉丝，一看就是新品，并且还是没有上市的。
这一下，得到礼物的粉丝们不淡定了。
【好幸福啊，那天刚好在A市，看到有人说去接机，我就跟着去了，没想到遇见欣欣被记者追赶，我就去拦了一下，其实我感觉我没做什么，没想到今天竟然收到一大箱粉丝！】
【收到粉丝的时候，我懵逼了，真的，超大一个箱子，我本来以为欣欣寄辣椒酱什么的，但是完全没想到是新品！】
【欣欣为什么一直这么宠粉，我收到粉丝的时候大哭一场，感觉舍不得吃。】
……
收到礼物的粉丝各个都在晒，这一下可羡煞了众人。
【大家都在炫耀，我就不一样了，我要写篇测评，十五份粉丝，重点，是十五种不同口味的粉丝！
我开的是麻辣粉丝，看得出来，这些酱料给的都很诚意，开水泡五分钟，这个过程有些难等，因为冲泡的时候，你能闻到那股香味不断的在扩散。
好不容易泡好了，我把佐料搅拌均匀的时候，我爸妈过来了，问我吃什么，我还没来得及理他们，面前的粉丝提前我赶紧吃，我吃了一口，什么惊天绝世好味道！
对不起，我实在词穷，但真的好吃，我爸妈看到我没理他们，一人泡了一盒，现在问我在哪买的。
