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第二天,下午两点。
周柠驱车,带着周父周母来到项文斌所在的小区。
房主是位五十岁左右的男士,姓宋。
据说他常年在外工作,房子一直空着还要请人打理,于是打算出售。
等真正见到房主,周柠惊讶:“宋前辈。”
“真的是宋毅,我居然见到了活的宋毅,带喘气的。”周母年轻时也是买过海报追过星的人,此刻见到宋毅真人,虽然时光如一把杀猪刀,昔日潇洒不羁的翩翩美少年,变成了邻家大叔,周母还是有点小激动。
周母和宋毅是一辈,现在舞台上的那些歌手,周母看着脸盲,但宋毅曾经火透大江南北,当之无愧的天王巨星。
见妻子如此,周父上下打量面前的男人,除了比自己瘦一点白一点,也没什么出挑。
对于周父审视的目光,宋毅不在意,笑:“人不喘气,不就死了嘛!”
周柠回过神来,问:“宋前辈,这房子是你的?”
宋毅颔首:“对,去年拍了一个月的戏,听说这边搞开发别墅区,看着跟大白菜似的便宜,被忽悠着买了,后来发现小城市里房产没什么升值空间,我一直在京城工作,这边房子空置,每个月物业和请人管理都是一笔开销,索性卖掉。”
周柠点点头:“原来是这样。”
宋毅主动开口邀请她们:“进来吧,站外面可没法子看房。”
参观的路上,周母拉着周柠:“你什么时候认识宋毅?”
周柠古怪:“你忘了,参加《三餐食味》时,我跟宋前辈是同一期嘉宾。”
周母一拍脑门:“瞧我这记性,居然把这个忘了。”
只看图片,看不出来个大概,真正走到这栋别墅院里看房,别墅是三层,占地约有562平米,前后各带一百平米的宽敞院子,种植着各类花卉,庭院小池塘里的锦鲤,比照片上还肥硕。
周柠发现这栋别墅比项文斌的别墅占地更广,大一倍不止,地理位置也更好些,视野开阔,周围绿化达50%,空气特别好,室内的装修和硬件设施,完全超出了她心理预期。
相应的,房价应该也很高。
看过一圈,周柠对房子非常满意,也在心里估算大致房价。
来之前,她的心理价是两百万左右,以为是跟项文斌差不多的户型面积,所以信心满满地来看房,结果项文斌太不靠谱,介绍这么大一栋别墅给她。
她看上去像是能买得起大豪宅的人?
而现在,知道这是宋前辈的房子,周柠瞬间觉得手里的钱可能不够。
宋毅转头,问:“你们觉得这房子怎么样?”
不止周父周母,周柠也实在太喜欢这房子的格局,可惜超出她心理预期,她主动询问:“房子的格局、装潢都很合我们眼缘,只是面积比我预想中偏大,可能超出我们的预算。”
宋毅没有直接报价,带她们到了茶室,每人斟了一杯茶水,才悠悠道:“你心理预算是多少呢?”
周柠说:“我不知道这是前辈的房子,也不知道这房子比我朋友家大那么多,我暂时可能还买不起。”
宋毅饮了一口茶水,说:“既然是急售,我这房子也卖不上什么高价,一口价三百万。”
握起的茶杯,轻轻晃动,一圈圈茶水溅到周柠的指节,她缓缓放下茶杯,拿纸巾擦拭了手指。
她舔了舔嘴唇,有点心动:“您这房子按市价,最少也值个四百多万。”
言下之意,她们仅在节目里有过一面之缘,连朋友也算不上,干嘛让她捡这么大一便宜?
宋毅没有反驳:“因为是急售,自然不能按平常市价估值。我又不住这儿,每个月还要多花一笔开支,干脆卖掉算了,看你刚才给小花喂食儿,我就知道以后你一定能好好照顾它们。”
周柠懵了下:“小花?”
宋毅说:“池塘里的锦鲤。”
周柠“哦”了声,又问:“三百万卖我,不后悔?”
宋毅:“这有什么好后悔的,早点送出去,给我省事。你是不是觉得自己白捡一大便宜,心里不安宁,想要回报点我什么?”
周柠:“买完房子,我一朝回到解放前,口袋比脸还干净。”
宋毅咂咂嘴:“上次节目里那大牛肉包子,真是绝了,我跟你提过要搞个包年会员卡,每天空运食物到京城,我有个朋友就是做这方面的,回头我让他跟你联系。”
周柠:“……”吃个早餐,还要航空运输,这就是有钱人的生活啊!
最后双方同意以三百万的价格谈妥,约定两天后签合同,过户。
跟父母商议,把家里的房子抵押给银行,应该能贷到一百万,勉强凑齐房款。
回家的路上,周柠哼着不知名的童谣,心情变得畅快起来。
家里的房子虽说小区设施老旧,胜在地段好,银行的贷款通过审核,很快批下。
贷款一百万,年利率为4.35%,周柠的包子铺三个月就能赚回来,但她不着急先还钱。
一年利息不超过十万块,她完全可以用这笔钱,继续钱生钱。
两天后,周柠和宋毅到了地方,办好房屋过户的手续。
走出大厅,宋毅扯下口罩,扭头问周柠:“准备哪天搬新家?我可是馋了好久你做的燕皮馄饨,可惜你店里都不卖。”
周柠解释:“因为制作工序太过复杂,没法子量产。”
“那可这么说定了,我可等着吃你做的燕皮馄饨。也不白吃,暖居宴那天,我一定给你送上一份大礼。”私底下的宋毅,笑嘻嘻,爱开玩笑,压根儿没什么巨星包袱。
目送他离开的矫健身影,周柠很无语,她什么时候答应做燕皮馄饨了?
第一次遇见前任屋主,参加现任屋主的暖居宴。
第57章 薄皮馄饨 (二更)皮薄肉嫩……
既然要办暖居宴, 周柠掰着手指头算了一遍要邀请的朋友,得,赶紧提前开始准备。
入夜, 抽完全部愉悦值,周柠顺手拿起手机看一眼时间, 发现群里有人@自己, 点开微信界面。
大晚上, 1群还挺热闹。
【一个暑假,我居然特别怀念在学校的生活,尤其是包子。我家那边没有好吃的包子铺, 馋死了。】
【别说了,大晚上又开始饿了。】
【我也天天盼着回学校,咱们过暑假去了,不知道包子铺会推出什么新品,还挺期待,结果愿望落空。有生之年能等到卓璇宁同款燕皮馄饨吗?】
【毕竟咱们都回家去了,人家店主也要过暑假嘛!】
【燕皮馄饨,我也想要。】
【馋了馋了,快点安排上。@蜂蜜柠檬水】
周柠回:【燕皮馄饨没有, 薄皮馄饨可以安排。】
【我的天,很晚了, 店主快点去睡觉。】
【啊啊啊,上次别人被翻牌子, 可羡慕了, 终于等到我了。】
【小馄饨,我的最爱。】
【已经准备定闹钟,一早冲过去。】
【楼上提醒我了, 赶紧多定几个闹钟,千万不能睡过。】
扫了几眼,经受不住困意的侵扰,手机放旁边充电,周柠把房里空调温度调高,盖着薄被入睡。
凌晨四点半,周柠把揉好的面团放置一旁等待发酵,又重新用水、食用碱和面粉和匀面坯,加入食用碱,是为了让面团口感更筋道。
和好的面团,先放在一旁静置30分钟。
比起制作燕皮馄饨,薄皮馄饨的步骤,则非常简单。
把静置好的面团擀成薄片,撒上一层生粉,放一层面皮,防止粘黏,然后拿擀面杖把面皮们轻轻擀开,尤其要注意力道,不可操之过急。
擀好的面皮,拿菜刀切成正正方方的形状,馄饨皮放在灯下,可以透进光来,才算是真正意义上的薄皮馄饨!
初时,周柠裹肉馅的动作有些生疏,没一会儿掌握了规律,手指灵活飞舞,裹好的小馄饨,扔到旁边的容器里,一会儿下锅烹煮。
夏季白天长,夜晚短,早晨六点钟,日头刚从云层里冒出,天光大亮。
周柠搬出个牌子,上面用荧光笔写着——【今日新品薄皮馄饨,7元一碗。】
排队的食客,闻见了浓香的骨汤,纷纷吞咽着口水。
“要一碗馄饨,两个生煎包。”
“好嘞。”周父应声,伸长了脖颈问后面的人:“还有要馄饨的吗,一块煮了,给大家省时间?”
“我。”
“我要。”
“我也要。”
一样望去,后面十来位的食客,都是来尝新鲜。
一锅不能煮太多,周建邦按照十人份的量,把小馄饨投入汤锅里,拿勺子轻轻搅拌开,等待五分钟。
碗底撒上紫菜丝儿、虾皮,几粒葱花,一勺浮着淡淡油脂的清汤,薄皮馄饨上下浮动在清亮的汤水里,白而薄的面皮舒展,如天空积攒的团状云朵。
盯着碗里云朵般柔软的小馄饨,食客咽了咽口水,问店家:“能给我来点香菜吗?”
店家还没来得及开口,旁边的同伴率先笑出声,解释:“这你就有所不知,她们家没有香菜,也从来不买香菜。”
食客纳闷:“为什么?”