穿书之这都是命啊 (夕拾满叶秋)
- 类型:穿越重生
- 作者:夕拾满叶秋
- 入库:04.10
那日,杜笑笑正在房中核对账本,忽然听到门口严术和林泽渠一路吵吵闹闹的相携而来,杜笑笑放下手边事走去查看,就发现林泽渠正怪模怪样的给严术道恭喜,杜笑笑细一问询,才知道原来严术这些日子帮忙给朱大嫂调养之时,一直是知蕾在忙前忙后打下手,严术观其言行,发现这孩子心性沉定,对药草医术又能及时理解,是个学医的好苗子,于是动了心想要收其为徒,但因为这孩子已经卖身为奴,只好先来问问杜笑笑的意思,杜笑笑当然不会反对,告诉他只要知蕾愿意,随时可以拜师。
严术很开心,当即叫了知蕾直接过来问询,知蕾是个懂分寸的人,来了先问杜笑笑的意见,见杜笑笑乐见其成,二话没说当即跪倒敬茶,严术笑着受了,师徒名分就此定下。
但是当然,杜笑笑是不会让知蕾的拜师礼这么简陋的,古代的师徒关系是很严密的,师徒如父子绝对不是一句空话,所以,对应这么严密的关系,正式的拜师礼也是有很多讲究的。知蕾虽然只是杜笑笑的一个丫鬟,但是却是杜笑笑有意培养的帮手,所以,礼节中需要的所有东西,杜笑笑都亲力亲为的去准备,一直忙活了四五天,才总算准备好,然后请了在这里认识的所有亲朋好友见证,正正式式的举行了隆重的拜师礼。当严术放下了被敬上的茶,然后把之前从他师父那里继承的一套金针传给知蕾的时候,杜笑笑不知道为什么,忽然觉得有些感动,她在心里跟自己感叹了一句,这就是传承啊。
这件事情办完之后,杜笑笑就开始着手准备自己做生意的事儿,这件事她其实打算了蛮久,考虑了各种方案,但始终没有定论,但在这次庄园之行之后,她突然就决定,不考虑那么多,捡自己拿手的来,她在现代是做婚礼策划的,但是古代是没有这个职业的,那么次之拿手的就是做菜了,所以杜笑笑打算卖吃食。
但她会的吃食多是家常小菜,或者是一些点心甜品之类,这些东西,日常用是够的,要支撑一家饭店或者酒楼就不行了,何况她也没必要自己去做这件事,毕竟,对现在的他们来说,做生意是锦上添花,并不是必须的。但若是全部雇用其他人来做一家酒楼,一来成本太高,二来也没有了核心竞争力,三来管理酒楼牵扯的精力太多,杜笑笑没那个功夫。
所以杜笑笑综合考虑到最后,决定做一家“美食城”,没错,就是现代我们在任何一个综合性购物广场内都能见到的那种很多档口的美食城,杜笑笑决定把自己手里唯一的一家空闲的铺子,那家空了很久的酒楼改造成一个集合多种小吃的美食城,美食城的名字她都想好了,就叫做,千滋百味。
凤凰镇本身是有东西坊市的,这两个地方都卖熟食或者小吃,但是本身并不集中,都穿插在各个蔬果或者日用品的摊子里,布置杂乱,卫生条件不好不说,百姓想吃也很不方便。所以杜笑笑想提供一个地方让大家都进驻进来,这样一来方便管理,对摊贩的品质有保证,二来,也可以形成凤凰镇的一个特色,当然,最重要的是,这样一来,杜笑笑并不需要怎么管理,却能最大化了这家铺子的功能。
但是这件事想要做成,少不了当地地方官的支持,若是以前,杜笑笑并没有门路找到当地的最高长官,即使能以商户的身份求见,也怕人家信不过她,但是现在的话,她已经和知县的夫人女儿相熟,甚至连知县本人,她也有交集,此时提出,想必不会很难办。
杜笑笑打定主意,第二天就备了离去宋大人家里拜访,将自己的打算假借哥哥的名义如此这般跟宋夫人说了一下,听得宋夫人当即拍手称赞。
宋夫人道:“你家哥哥这法子想的正是时候,我前些日子还听老爷说,那些卖熟食的小贩在市集里总是出乱子,今天是张家的东西吃坏了人,明天是李家的摊子弄的一地凌乱扰了后面铺子的生意,后天又是这家抢占了那家的好地段,两家打了起来,虽说衙里也常派衙役下去巡查,但毕竟人手有限,老爷又是个勤政的,要做的事情太多,人手难免捉襟见肘。
老爷正为此犯愁呢,你家这个法子刚好都解决了,好好好,我今晚就跟老爷说,你明日等我回信。”
杜笑笑当然感谢,郑重的拜了礼就退下去了。
杜笑笑走了之后,宋夫人问刚帮着接礼的大丫鬟锦绣,杜笑笑这次来送的是什么,那丫头照着礼单一一回了,宋夫人闻之一笑,嘴里道:“是个懂事的,这杜家兄妹啊,都很能干。”
宋夫人话音一落,一旁忙着斟茶的姚婆子凑趣道:“夫人何以这么说啊?给咱们几个讲讲呗,可是这姑娘送的东西精贵?”
宋夫人乐呵呵道:“正相反,正是因为她这次送的东西不精贵,我才夸她懂事。”
姚婆子道:“这话儿怎么说?送礼不是越精贵越好么?尤其这次,他家又有求于大人,若是礼物送的单薄,岂不是瞧不起人?”
宋夫人道:“这话说的差了,杜家人并不是有求于咱们老爷,而是献策帮咱们老爷分忧呢,只是,不管怎么说,这事要办成确实是和咱们县衙打交道的,所以此时他家若是献上厚礼,事后若是让人知道,难免会落人口实,不若现在这样轻轻带过,送些价值不高但实用的东西,又能示之亲厚,又不会让人眼红,正是恰当。”
那姚婆子和锦绣闻言恍然大悟道:“原来如此,倒是我们眼皮子浅了,夫人通透啊”
宋家主仆之间是怎么讨论的,杜笑笑并不知道,回了家之后,她就专心等回复了,本以为第二天一早会等来宋夫人的通知,却不想等来的居然是宋大人本人的邀约,不过,他约的并不是“杜笑笑”,而是杜家长子“杜笑言”。
杜笑笑不敢拖延,赶忙换了衣服带着知兰就出门了。宋大人约杜笑言在县衙前衙的议事大厅见。杜笑言到的时候,发现大厅里除了宋大人之外,还有几个人,其中一个是文质彬彬的文士,应该是师爷一类的人物,另一个是穿着衙役服的中年壮汉,杜笑笑在街面上遇见过,应该是一位姓冯的衙役班头,还有两个穿着绸缎衣裳的男人,面上透着精明,应该是商人。
几人看见杜笑笑进来,除了宋大人之外,纷纷起来见礼,杜笑笑不敢怠慢,连忙姿态谦恭的回了礼。几人落座,寒暄了几句,那宋大人才道:“今日唤你过来,正是要问你昨日你妹妹来府里讲的那个千滋百味楼的事情,现在在场的这几位,都是相关人士,这两位”宋大人指了指那两个穿着绸缎衣服的人介绍道:“是东坊市最大的两家熟食摊子的东家,前些日子因为和旁边的一家姓马的屠户卖肉的摊子争地盘的事情闹了起来,今日来府里听候判决,我这边正好遇上了你出的这个主意,就想着问问他们这些商户的意见,结果这两人一听,都很感兴趣,吵着要去你府上拜见你详细聊聊,我想着,反正也是要叫你来的,便索性将他们两个留下来一起旁听,至于这二人”他又指向厅堂里的另两个人道:“是我县衙里的左膀右臂,你若是想真的把这千滋百味楼看起来,少不得他们帮忙参谋维持,所以,我让他们也一起留下了。”
杜笑笑听完介绍,当即站起身来又施了一礼道:“小子杜笑言见过各位前辈,承蒙各位抬爱支持,在下感激不尽,既然各位对这千滋百味楼感兴趣,那我今日就先给各位具体讲讲这”
结合着之前赶出来的几幅各种示意图,杜笑笑用了一个半时辰给在座的几个人详细介绍了千滋百味楼的内部结构和以后的运营模式,简单来说,和现代的美食城差不多。杜笑笑提供统一制式的柜台和炉灶,还有吃饭的桌椅餐具,商户只需要来烹饪,提供商品就可以,然后按月缴纳一定的租金。若是想要深层合作,还可以由杜笑笑这边提供比如清洗餐具,整理垃圾的服务,只需要缴纳一部分的服务费,若是不想出这部分钱,也可以自己来做这些事儿,只要能够达到楼里的统一要求就可以。
杜笑笑最后总结道:“简单来说,就是这样,如果到时入驻的商户够多,我还可以用商户们缴纳的租金延请一个戏班子或者杂耍班子来楼里演出吸引人气,您觉得呢?”
第88章
第七十章
千滋百味楼的事儿杜笑笑后来又去了县衙两次才定下来,不过,因为前期准备充足,后面招商户的事儿倒是很顺利,当然,这里面因素倒是很多方面,有县衙出面背书的权威性,还有东坊市那两位熟食东家的带动作用,但不管是因为什么,到杜家那个空闲的铺子重新修整好定做的柜台也安装好的时候,所有的柜台也已经都租出去了。
铺面一共是四层楼,四楼杜笑笑做成了包间,三楼是表演的舞台和散放的圆桌,一楼二楼主要都是柜台,中间还有些长条的桌椅。两层楼一共是二十八个柜台,有大有小,一楼是十六个小的,二楼是十二个大的,根据商品品类不同,各商户都预定了合适自己的台面,杜笑笑把二楼位置最好的两个留给了自己,其中一个卖水煮鱼水煮肉片这样的特色菜,另一个卖一些甜品点心。
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