“红薯经了霜再挖出来最好,也更甜。因为这块地种的红薯只有三亩地,还要和大家一起种冬小麦,所以现在就挖了。”一边走,木安可一边解释。
他们走过去的时候,农民们已经将地表上的藤蔓割了去,用两股的叉子在根茎处小心地挖下,一时后,便挖出了一大串大大小小的果子。
“慢些慢些,不要弄破了!”有人在旁一边提醒,“破了可就不好保存了,容易坏。”
“知道,小心着呢。”挖的人应道,又小声嘟囔着,“好像谁不知道似的!”
旁边的人听了也都善意地大笑起来,一回头看见了木安可,赶紧见礼:“皇上也来了?”没有战战兢兢,反而有激动和亲切。
和大家打了招呼,问了好,木安可也走到了地块中,也帮着将红薯身上的土剥下,然后放进篓子里。
符万生就在不远处也帮着刨红薯,看着木安可和那些农民们一起干活,一起说着些鸡毛蒜皮的事,间或的,再说两句笑话笑倒一片。
他们和她很熟悉,知道她是他们的皇上,那就是说她和她的子民们经常近距离接触,这就和他们大兴的帝王是完全的不同!他很佩服她,身为女子,其见识心胸与气魄是他这大半辈子都不曾见过的。
有时候符万生甚至都遗憾这样的君主不是自己的,在大兴,他的许多努力成果并没有落在平民身上,就像当年的水稻旱种,那些大地主们得到的利益比平民百姓要多的多!
看着这一望无际的庄稼地,听着农民们抑制不住的喜悦笑声,符万生觉得自己深深的嫉妒了。
由于人多,中午的时候,三亩红薯就挖了两亩,一篓一篓运到地头当着符万生的面称了,两亩地足有八千斤。
彼时,和木青签完合约的江闻思他们得了消息后也跟着来地头看热闹,饶是几人心里有了底也是为这么高产量大大的震惊了一把。
“只是可惜了,这东西不能久放!”符万生无比的惋惜。
中午就在农家吃了饭,下午把剩下的一亩红薯也挖了,看天色还早,又帮着收了几种没见过的庄稼。
“这个叫花生,也叫落花生。”
将植株拔起,下面结满了一嘟噜一嘟噜的果实。
“这个怎么吃的?”江闻煜用指头小心地扒拉了一下,小铃铛一样。
“这个不是主食,可做菜,还可以榨油。”
看着众人不解的样子,木安可剥开了一颗,露出里面粉色的花生粒:“就这样也可以吃。”说完将花生粒倒放进口中,同时示意着大家,“也尝尝啊!”
江闻思皱着眉头看了看自己满是土的手,管家赶紧有眼色地拿过来帕子给他擦手。
唐锦琛也在看着自己手上的土犹豫,木青的手干净,就给他剥了,唐锦琛虽说还是嫌弃,但还是接了过来。
剩下的人都没他们俩那么讲究,各自剥着尝了,鲜嫩香甜的味道立刻让大家交口称赞:
“好吃!”
“不错不错!”
“可惜这不是主食。”符万生关心的永远和别人不同。
木安可让人摘了一大包,在地上刨了一个坑,将花生用大叶子包了埋入地下,再在地面上烧起一小堆火。
“这个是干什么?”江闻思凑过来,好奇地问。
“这样烧一下会更好吃。”木安可拍拍手,“咱们先去那边,待会烧好了再过来。”
在另一边:“这个叫胡萝卜,素有小人参之称,是从西羌带过来的种子。”让人拿去井边洗干净每人给了一个,“这个有点硬,牙齿不好的就不要吃了。”
“是硬了点,不过很甜的。”江闻思一边嚼着一边小声嘀咕,“西羌离大兴那么近,我们都不知道还有这玩意儿?”
木安可一笑,又指着另一样刚从地里刨出来的东西问道:“符大人,你认出来这个了吗?”
“这个不是——”符万生愣了。
“这个就是被你扔掉的土豆。”
孔凡英也想起来了:“不是说这个弄不好就会变成有毒的吗?”
“是,这个东西若是发青了或是长芽了就有毒不能吃了。”
他们一说,江闻思和唐锦琛也想起来了,两人都说道:“这个可不行,若是有人存心害人,这可不好防。”
“它是有这么个缺点,可你们知道它的好处有多少吗?”木安可拿着一个土豆说,“土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效。每天吃一个,可预防脑中风的四成发病率,而且,吃了它还可以排出身体内的垃圾,起到美容养颜、延缓衰老的效果……”
“真的还是骗我的?”江闻思瞪大了眼睛,扑过来就要抢。
木安可躲过,提醒道:“王爷,它的坏处就是发芽变成青色的就有毒了。”
江闻思一下子冷静了,细思之下,患得患失起来。
第二百八十六章 愿天下无饥馁
这天,他们在田间吃了好多的美味。
烤红薯、烤花生、烤土豆、烤玉米田里晚熟的还嫩着的玉米,水果是一种叫狼桃的东西,名字挺吓人的,其实是西红柿。
“这个叫辣椒,可做调味品,冬天吃了可御寒。可就一样,火气大,为病者所忌。”木安可指着一颗结的果子有青有红的植株说。
“这么说,种它还不如种生姜了?”孔凡英咬了一口一个小男给他的玉米甜杆子问。
符万生也拿着一个在吃,唐锦琛嫌这样吃东西不雅观就没要。
“各有长处吧,在做调料上,它比姜要出味。”
“这些都种了几年了?”符万生吐了一口渣滓,问。
“红薯和玉米种了有几年了。西红柿和辣椒是去年种的,剩下的这几种都是今年刚种的——看来收获还是满蛮喜人的。”木安可笑着说。
是的,看着这丰收的景象总是让人高兴的,没看见正在劳作的农民脸上洋溢的笑容吗?他们一边忙碌一边大声议论着谁家的管理好,谁家的收成多。辛苦了一季的庄稼不用交租子,全都是自己的,一年打下的粮食够吃几年了,再不用担心吃不饱,更不用害怕要饿死了。
“回去了。”有人在打着招呼。
“我家还没忙完,还要再等会儿。”
“要不要我来搭把手?”
“不用了,你回去还得自己煮饭,我们家里有人,回去了饭就是现成的,晚点不碍事。”
“那我就先走了啊……”
几个七八岁的小男孩手里提着狗尾巴草串起来的几串蚂蚱兴冲冲地跑着:“走喽,回家喂鸡喂鸭子去喽。”
路上有牛车,有推车,还有挑担子的,都是在往家里运送粮食的。
几个人站在土坡上看着这一切,开始还有人说话,到后来也都住了口,只是默默地看着,夕阳把他们的影子拉的越来越长……
几天后,木安可请他们过来吃饭。
看着端上来的、黑褐色的一碗不知道什么的玩意,几人虽说很饿,但还是都犹豫了。
“这个,是什么?”江闻思掩饰住眼底的嫌弃,用筷子扒拉了两下,里面有白菜,也有肉片,可是这种灰不灰黑不黑的颜色让人一点食欲都没有。
“这个叫粉皮儿。”木安可吃了一口,“昨天刚做好的,给大家尝尝鲜。”
“粉皮?是什么做的?对身体可有害?”江闻思连声问道。
别说他,就是唐锦琛和孔凡英都不愿动筷子。
他们几个人都是自小在大家族里养尊处优成长起来的,一饮一食就算不是食不厌细、脍不厌精吧,最起码也得讲究个色香味,可看着面前雪白的细瓷碗里的黑东西,那还有什么食欲呀?
他们犹豫,符万生却没有那么将究,只要能吃的,平民百姓能吃,位高权重者为什么就不能吃了?矫情!他不由分说往嘴里扒拉了一口。
嗯?他立刻瞪圆了眼睛,味道不错呀,滑滑的,还停有嚼劲的,“好吃。”他对另外几人说。
“符大人,真的好吃?”江闻思看着吃的挺香的符万生问。
“唔唔!”符万生点着头,都顾不上说话,等将口中食物咽下,才说道,“是的,好吃。”
江闻思忍着嫌恶也强迫自己吃了一口,刚嚼了一下他的脸色由嫌恶变成了惊讶:“挺好吃的!”他自言自语地说,“没想到这么难看的东西味道还不错!”
“这个,就是用红薯做的。”木安可边吃,边对他们说。
“红薯?”符万生怔了一下。
“是!红薯不能久放,可若是加工成这种东西,只要存放得当,就能放好几年。而且符大人,不光这个,土豆也可以做成土豆粉的。”
粉皮、粉条可以说是古代的方便面,吃的时候事先在水里泡软了。然后和菜一起炖就行了。
“而且这两种作物都不挑地,即使最薄的下等田也可以种。不过产量会少些。”
怪不得那天她说了那种话呢,原来是找到了解决问题的办法了,符万生是既惊且喜,红薯不易存放的难题一经解决,那大量栽种就没有后顾之忧了!
“那做成这个的办法能不能教给我们?”符万生双眼放光。
“当然可以!别的不敢说,就这种田上面的事,只是要朕知道的,都会坦言相告!”