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农女福到 (烟波三月)


  “哟,这真是好酒啊,闻着就这么香呢!”冯掌柜接过来放在鼻子下面深吸了一口气,又抿了一口,心中赞叹不已:这酒可不比西域的葡萄酒差啊,这林家真是有能耐啊,居然酿出了葡萄酒。
  “这酒真不错,你们想卖多少银子一坛呀?”冯掌柜依然笑眯眯的,一小口一小口的细品着碗中酒。
  “冯掌柜,这葡萄酒跟之前的樱桃酒还是不一样,樱桃酒更适合女人和老人喝,劲道绵软,而这葡萄酒可是所有人都能饮用。我们知道西域的葡萄酒在京城卖的价格高,我们这酒自然比不上这西域酒珍贵,但是也不能太便宜了不是,毕竟这葡萄酒酿造工艺繁琐,窖藏的时间也要长些,要不您出个价?我们这经常打交道,知道您肯定也不会亏待我们。”林大石这几个月跟不同的掌柜打交道,林小福又经常在旁边出主意,所以人也变通了不少,谈判技巧有所提升。
  “林老弟,这几日不见,你这谈生意的功力见涨啊。行,大家也算是老朋友了,未来我还指望着你们林家作坊给我们云客来提供更多新吃食,这样,这葡萄酒我给你们三十两一斤,怎么样?”冯掌柜一边慢慢悠悠的说着一边继续品酒。
  “哎呦太感谢冯掌柜了,那这两坛酒就当我们送给您的谢礼。这次一共酿了二百斤,不过我们没有那么多牛车马车,所以能不能请您派人过去一起拉过来。”林大石激动的站起来,突然想到那二百坛酒就这么一辆牛车可运不过来啊。
  “哈哈没问题,明天我派人一早过去青山村拉,银票现在就给你们,拿着,一共六千两,一定要收好了啊。”冯掌柜笑着让人取来银票拿给林大石。
  林大石努力克制着自己颤抖的手,接过银票。六千两啊,林大石感觉林家甚至都可以什么都不用做了,这么多银子简直像梦一样砸到了林家人的头上啊。
  “谢谢您了冯掌柜,过阵子会出柿子酒,对身体有好处的,还有新品种的果脯和果酱,还有些新吃食,到时候出来了我们就拿过来给您品尝。”林小福看着爹爹的样子,觉得六千两银票对爹爹的冲击有点大,连忙出来跟冯掌柜报备一下后续的柿子酒和新品种吃食。
  “好啊好啊,到时候一定马上拿过来,要是好我全收了。”冯掌柜一直笑眯眯,这林家是真的挺有意思,总能想出新点子。酒和果脯果酱都不错,还有新吃食,看来这林家也是朝着经商方向发展,说不定以后跟云家还有更多合作。真是人不可貌相啊,地里刨食的一大家子,一下子便赚了六千两,未来真是不可限量啊。
  林小福顾不上冯掌柜的感慨万千,跟冯掌柜告辞过后,拉着爹爹坐上牛车,林大川便带着他们回了青山村。
  林大石在回家路上一直神情恍惚,林小福也并没有告诉林大川酒卖了多少银子,只说回家再说,实在是担心六千两这个数字说出来二伯会激动的把牛车赶到沟里。
  此时林家的宅子已经盖完了,林家早就已经搬进了新宅子。远远的看见院子里的几棵从清灵山上移下来的果树,林大石感慨万千。谁能想到就凭着家门口大山上的果子就能赚这么多银子呢,真是老天保佑啊。
  “多少?六千两银子?”林家人都呆在原地。
  在座的人都受到了强烈的刺激。这几个月来泥屋子里的羊肚菌长成了两批,卖了近百两银子,又靠着卖果脯果酱也赚了几百两银子。原想着这批葡萄酒会跟樱桃酒差不多的价钱他们就很满足了,那就是一千两银子了,已经是很大很大的一笔财富了,结果没想到居然卖了六千两啊。
  “这下,小子们科举的银子再不用发愁了。”林山海喃喃的说着,眼睛里翻出了泪光。
  杨氏和几个儿媳也都低头擦起了眼泪,真是没想到,他们家能住这么好的房子,还能赚这么多银子。不必像往年那样担心吃不饱饭,不必担心孩子们无法科举,更不必担心日后娶媳妇嫁女儿没银子了。
  “娘,嫂子,你们这是干啥?哭啥?这是好事啊!咱家有银子了,下一步咱们得想想这银子咋办。”林大石终于醒过神来,开始琢磨以后的事。
  “是啊,奶奶、伯娘、娘,你们别哭呀,咱家日子越来越好过,这是高兴的事啊,哥哥们能没有后顾之忧的去念书了,多好啊!咱家以后的生意也会越做越好,日子也会越来越好,要是每次得了银子回来你们都要哭一场,以后会哭不过来的。”林小福见家里人情绪激动,便跳出来缓和一下气氛。


第二十八章 幸福
  林小福的一席话让林家人都慢慢放松下来,是啊,从一开始卖绣品卖卤味卖羊肚菌,后来卖樱桃酒卖果脯,现在又卖葡萄酒,银子越来越多,未来生意也会越做越大。小福说过,每个林家人以后都有可能要出去独当一面,他们不能总是这么一副没见过世面的样子。
  葡萄酒卖了六千两银子的事给林家人增添了极大的动力,尤其是林大石对于果酒事业更为上心。
  “这柿子真多啊,看来山上的柿子树也多。”林小福开心的看着这一堆一堆的柿子。梨子、杏、李子和葡萄的季节已经过去了,家里也就只剩下百来坛的葡萄酒,半个月之后也可以开窖了,所以现在可以开始做柿子酒和柿饼了。
  “大家看好了,柿子一定要挑完整无损的,但凡破了皮了一概不要,会影响品质。做柿饼要像我这样轻轻的捏,不要太大力,否则一不小心柿子就破了。”李娟娘一边演示一边讲解,来上工的村妇们也都小心翼翼的跟着学,这应该是果脯作坊今年最后一次劳作了,她们也希望能在年前赚多些银子好过年。
  柿子酒的做法比较难,因为需要有蒸馏这个步骤。对于蒸馏,林小福很是头疼,在这个落后的古代,根本就没有蒸馏的器具。她思索了很长时间,终于让她想到了在前世去酒博物馆参观时见到过古人蒸馏的方法。结合柿子酒的酿制过程,林小福最终研究出了自家柿子酒酿制的整个流程。
  先将柿子密封发酵,等发酵的差不多的时候在地上挖个大坑,然后放上一口大铁锅,再在上边立上一个没底的大瓮,里边搭上篦子,这样把发酵过的柿子酱和干草,一层层的放进去。直到大瓮里放满,在上边安装上一根导流管,再把一个平底大铁锅安置在大瓮上边,大铁锅里放满冷水从而达到冷却的作用。最后烧火,就可以等着烧出的柿子酒通过导流管出来了。
  这一折腾,又是一个月过去了。柿饼受到了云客来冯掌柜的高度赞赏,而第一锅柿子酒也因为蒸馏效果极好、酒精浓度高而受到了林家男丁们的一致欢迎。
  “现在银子也攒下一笔了,我想我们家应该把清灵山买下来,这样我们开春了可以在山上多种些果树,果树与果树之间也可以套种一些药材,还可以划出一些地方养鸡,这样比较便于管理而且免得以后麻烦。同时也可以将另外两个作坊慢慢做起来了,腊肠和香肠冬天灌制最好了,保存的时间长,只是可惜今年咱们家没养猪,不过可以先做出来一些自己吃或者送给咱家亲戚们。”林小福将自己的打算说了出来。
  “好,明天老大跟我去村长家问一下买山要多少银子。”林山海率先同意了林小福的想法。确实谁都可以上山摘果子打猎砍柴,如果以后林家生意想要做大,这一点还是要提早确定好。
  “那买山的事情就交给爷爷和大伯了。另外,我想着以后作坊可能会越来越多,我们把管事的人确定一下吧,这样分工明确也比较方便。”林小福接着又说。
  “嗯,专门负责一件事也好,这样不容易乱。”林大山、林大川和林大石三兄弟表示赞同,三个妯娌也纷纷同意。
  “算上香肠和布偶,一共四个作坊,其中果脯和果酒还有果酱的生意是受到季节限制的,基本上都是从春天做到秋天,冬天基本上不用开工,但是酒的生意是目前银子卖的最多的。而香肠和腊肠生意在冬天过后可以继续做各种口味的肉干,不受季节限制。布偶生意是可以全年做的,再加上兔子还有未来的鸡鸭猪等。所以我想了一下,做一个简单的划分,我们家可以分成三家,大伯一家、二伯一家还有我们一家,这样三家每家负责一部分生意,赚了钱就平分为四份,这样也公平。”
  林小福不愿家人因为分钱而产生矛盾,酒确实是暴利,如果负责酒的人拿的分红多,可能其他的人会产生不满,这样团结的林家人就会变得不团结。林小福很珍惜现在林家的氛围,让她感觉非常温暖,她并不想因为钱而让这份温暖变质。
  “我不同意!”此时去私塾的四位少年回来了,走在第一个的林子原扔出了掷地有声的一句话。
  “我也不同意!”林子丘、林子恒和林子敬异口同声的说。
  “哥哥?”林小福无措的看着四个少年,她的哥哥们向来都是顺着她,可今天为什么他们会反对呢?
  “我也不同意!“”“对,不同意!”林大山和林大川、张慧娘和李娟娘还有林小喜也都跟着说。

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