大宋小厨娘[穿越] (吃吃汤圆呀)

　　赵昀看她小猫一样小心翼翼的样子就觉得好笑：“她在宫内宫外喜欢塑造自己贤良淑德的形象，从小到大我没少在她手底吃暗亏，来而不往非礼也，就给她回敬一二。”
　　他这样坦率，说得又风趣，小满被逗乐了，掩嘴一笑：“我们这可是难兄难弟，你全身的伤，我全身的伤，不知道的人还以为我们俩打了一架呢。”
　　赵昀脑子一转，突的想到“夫妻打架”，脸刷的红了，赶紧坐起来，坐的端端正正。
　　小满不知道他心里在想什么，就说道：“前天多亏你仗义相助，昨天我本来要跟你道谢，只是李婶说你伤口严重，不好惊扰了你。那白梅膏用着可好？”
　　赵昀客客气气说：“用着挺好的，大夫看了，也说可以和他开的药膏配合着用。”
　　小满就拿出自己做的蜜渍白梅，笑道：“这是我做药膏时随手做的蜜渍梅花，你如今喝着汤药，若是口苦，吃完药后取一朵含在嘴里，就不怕药苦啦。”
　　赵昀刚想反驳自己男子汉才不怕这良药苦口呢，可是看小满那含笑脸庞，他又什么话都说不出来了，只傻呵呵应一声：“嗯。”，就接过了陶罐。
　　小满心中惊叹，这帅哥就是不一样，哪怕如今受了伤，身上全是膏药，紧紧抱着一陶罐吃的斜靠在床头，也是风姿雅秀，赏心悦目。不过如今铺垫半天，要说正事了，小满正色道：“叨扰许久，本来你病着，我提出要走有些失礼，只是如今男女有别，总在五殿下庄子里总是有些不自然。”
　　赵昀急得从床上下来，却牵动了伤口，疼得他吸了口冷气，道：“小满姑娘，这是李伯李婶家，你若是要告辞也是跟他二老，你若是觉得我住在这里妨碍你，我大可回自己家，只是如今我怕回府被圣人娘娘和我大哥发现又要嘀咕。何况你家田庄被收走，我身边的竹林去探访说那田庄已经住着陈家二房一家人了。你就是去了也无处可住。”
　　他这一番话镇住了小满，小满思忖一下，觉得说的在理，就不再坚持，回去跟栀娘讲了一下，便暂时住下了，栀娘还是不放心，索性自己跟李婶说了一下也住下了。李伯李婶乐得有年轻人热闹些，栀娘又是个爱说笑的性子，田庄里时常洋溢着欢声笑语。
　　赵昀却冒着大雪，不顾李婶的唠叨让人抬着去了一趟宫里，不知道做了什么戏，总之听竹林说朱贵妃这些天脸色都很不好，还有好些人都去惠王府送药问候，赵昀却避而不见，躲在李伯这里，对外就说闭门养伤。
　　小满身上只是外伤，养了一周就大好了，只是身上伤痕却还未消退，膝盖还有些疼痛，因而在府上住着，洒扫针织的粗活李婶都拦着不让做，小满心里过意不去，就发挥自己的特长，时常做些吃食给大家。芝麻脆麻花、糖醋小排骨、红焖羊肉、蒜蓉茄子，直吃得小石头满满意意，只不过好多吃食是发物赵昀因着养伤吃不了哀叫连连，逗得大家发笑。
　　不知道赵昀吩咐了竹林什么，只听得过来探病的白露说陈家二叔被人教训一通，陈大人也被人参了好几本，一时焦头烂额，竹叶又出面干涉，鹿鸣苑及麻辣火锅脚店及雪慕丝还是照常开着，只是勒令小满不得再抛头露面，原住在自己的田庄里，那些奴仆也都还在原来的店里帮忙，生意虽然没有小满在时那般火热，但因着都有旧例，却也有条不紊运行下去。只不过收益却全部归陈府了，陈方晟虽然放出话去，这钱待到小满出嫁时，都要做压箱底银的，但是栀娘撇了撇嘴，表示很怀疑。


第77章 鸡汤雀舌头
　　因着赵昀身上有伤,圣人娘娘特意召了一位太医在赵昀府上,太后娘娘更是贴心,担心自己孙子,索性派了一位御膳房里的御厨过来。诸多食材都算作是发物,浓油大酱又怕疤痕上未结,等皮肤痊愈后上了颜色肤色不均,因而饮食上很是注意，赵昀天天在府里哀嚎没啥可吃，李逵所说“嘴里淡出个鸟来”,于是小满想着给赵昀做一道病号饭。
　　叫做雀舌头，却跟雀鸟没有任何关系，这是一道西北面食,师傅有时候生病了就念叨着想吃这个,其中是个什么缘由，问师傅师傅也不说话,倒是听欧阳师伯说过,师傅年轻时有个恋人是西北姑娘,不知道这中间是不是有什么联系。
　　先宰了一只老母鸡,清洗干净,拆去鸡胸肉,将剩余的放入锅中，待水烧开，就捞出母鸡,将原来飘着红沫的汤弃之不用,再倒入新的雪水，加入母鸡，放入葱姜蒜，等到水开，捞去葱姜蒜，以免煮久了鸡汤沾染上太多调味气息，最后放些人参片、枸杞，在砂锅上慢慢炖煮。
　　趁着鸡汤煲煮，取了今年的新麦面，加水加盐和面揉就成面团，在等待面团醒发时洗些青菜和胡萝卜、香菇、木耳，细细切成小丁。再将醒发的面团擀开，擀得薄薄的一张大圆盘一般，再卷起来，拿刀仔细切成小小的三角小片，恰如雀鸟舌头般形状，加些面粉，在案板上晾匀。
　　此时将那提前卸去的鸡胸肉切成小丁，再上锅爆炒，加入调料，待到炒得五成熟时加入刚才切好的胡萝卜、青菜、香菇、木耳，爆炒均匀，开大火将砂锅中的鸡汤倒入炒锅中，大火煮开后加入雀舌头面。
　　最后加些醋、酱油、盐调味，撒一把青菜末下去，汤头鲜美，汤中菜蔬颜色可人，雀舌头面小小一片，一汤勺下去舀上来，若是性急的人吃直接喝下去也是使得的。
　　李婶在旁边啧啧称奇，这雀舌头面又无发物，又滋补身体，也让天天吃粥喝鸡汤的病人口中多些滋味，倒是极好的病中饭食。
　　小满笑道：“李婶不必惊讶，回头我将做法写下来，您若是想再做给赵昀吃直接照着房子写就是，便是汤底和浇头，可根据喜好换，只要不是发物即可。”
　　面端上去，小石头怕得不行，他听说是“雀舌头”，就老怀疑是将鸟雀的舌头拔了出来做的汤，因此一把银柄调羹在汤里搅啊搅，就是不吃。栀娘这些天跟小石头混得熟悉，两下就明白了小石头的心思，笑着解释：“这是白面擀的，没有雀舌头，只是长得像罢了。”
　　小石头还是将信将疑，栀娘哭笑不得，还是李婶劝他：“你这傻孩子，可曾见过陈娘子今天张罗着让人去逮麻雀不成？”，小石头听了方才好好吃饭，边吃边夸：“好香。”
　　赵昀笑道：“不怪乎他不吃，便是我刚开始听见，心中也犯嘀咕，前朝倒是有豪富之家比富斗豪时发明过一道以雀鸟舌头做的菜，只是过于残忍，伤了阴德，被世人所不齿。没想到小满心思巧妙，想出这么个招来。”二话不说就吃了个精光，甚至连吃了两碗，汤都喝得干干净净。
　　栀娘白了赵昀一眼：“我家小满手巧心善，便是路人受伤也会看顾一二，你对我们有救命之恩，我们当然知恩图报，却没有别的意思。”别的意思四个字压得重重的，透着警告。赵昀今天心情很好，不愿跟她计较，只笑眯眯专心吃饭，栀娘一拳打到棉花上，不由得气馁。
　　李婶在旁边给小石头擦着嘴，满脸慈祥：“陈娘子锦心慧质，又心地良善，不知道谁家有福气娶了去。”
　　说起自己的亲事，小满虽然没有本土小娘子那样羞涩，却也有些忐忑不安，栀娘在旁边插嘴：“陈家现在张罗着呢，就想等小满养好伤急匆匆将她嫁出去，以免连累了陈家的名声。”
　　小满心中纠结。大宋民风淳朴，自己穿越过来就是小门小户女儿，当街摆摊也未见有人说三道四，就是自己摆摊时候，也常见女子或是摆摊，或是开店，或是提篮叫卖。想必是认了爹以后，陈家虽然只是中等文官，但也到底算是官宦人家，未出嫁的女儿这般抛头露面，必然不妥。可是怎么自立自强呢？
　　再怎么精明能干也不能脱离父权社会，难道要皇帝给自己封个郡主啥的头衔自己才能自立门户？
　　小满作为一个区区行政总厨，做饭的手艺那是没说的，便是开饭店也是有两把刷子，但是如果要像别的穿越文女主一样奋发图强、不断往上攀爬，跨越阶层，开辟新天地，那是万万做不到的，非是不想也，而是不能也。无他，唯太菜耳。
　　他们分桌而坐，但因着田庄里屋舍不足，因而只在花厅里分了两张餐桌，也并未拉屏风，因此小满脸上的神色赵昀看得一清二楚，她听到自己的婚事有些惆怅，又有些期待，随即脸上却起了困惑，陷入了长久的沉思，赵昀不由得问她：“小满，你在想什么？”
　　他这一问，全屋人的目光都落了过来，小满略一沉吟，就老老实实说：“我在想，我有什么办法可以从陈家脱离出来？”
　　栀娘托腮说道：“话本子无情郎错被无情休里面，云霓夫人就是假死，换了个新身份脱离夫家的。”
　　小满被逗乐了，指点她额头：“你啊，那些市井话本子看多了，迟早着魔。”
　　栀娘嘟着嘴不满意了：“那云霓夫人真是厉害，夫君待她不好，她便自己想出个假死的法子。”
　　李婶却另有一番见解：“那假死总得再找一具尸体吧，上哪里去寻死尸？再者，陈娘子做饭的手艺这般精进，去了哪里都会名声大噪，迟早被认出来。”