“褚先生前些日子伤风生病，在家歇养几天，如今好些了吗？”
褚寻真道已经痊愈，又与戚司安闲聊几句，陆绘思便寻她来了。
白桓初看了眼脚下小桥和流水，道：“这里也不是说话地方，站在这儿还挡着别人经过，我们不如去亭子里。”
早该去亭子里了。
褚寻真先前目便是想坐在亭子里喘口气赏赏景，无奈刚踏上小桥，便接二连三被人叫住。
陆绘思今晚在寿宴上吃得好，现在亦略有回味：“席上菜式皆不错，尤其是那道红烧肉，色香味俱全，软糯可口。”
白桓初连连点头：“是极是极，多亏有褚先生写出那篇《论糖》，才有今晚白糖入味，桌上几道菜都非常不错，口味俱佳。”
“就说那炸鱼，焦脆焦香，色泽金黄，酱汁浓稠，吃起来酸甜可口，滋味儿也是绝了。”
戚司安道：“你不去说书也真是可惜了。”
褚寻真不由得笑道：“做得好吃也是因为穆国公府大厨手艺非凡，白糖顶多就是提提鲜味儿，至于那道红烧肉，若是能用冰糖做出，味道应该会更好些。”
“冰糖又是何物？”戚司安看向她问。
“将白糖融在水里，煮开后除去杂质脱水，再放置，等待冷却后结晶就行，颜色剔透像冰一样，所以叫冰糖。”
褚寻真道：“需要凝结时间较长，大概得等四五天左右吧。”
白桓初道：“不算长，这等好物形成时间已经算短了，诶，褚先生，能劳烦一件事吗？”
“白公子但说无妨。”
“《论糖》文章里没有写如何制作冰糖，褚先生就暂且不要说出去。”他看向戚司安道：“生意还做不做了，咱们先趁机赚一笔啊。”
生意当然还是要做。
迎着褚寻真看过来目光，戚司安道：“本王名下亦有制糖工坊，蔗园，近日也在准备甜菜园，褚先生若是感兴趣，可以去看一看。”
褚寻真心想，瑞亲王贵为王爷，名下产业倒是不少，怪不得财大气粗，澂秋大家画作说送就送。
但制糖没什么稀奇，她本要开口拒绝，就听戚司安继续往下说。
“冰糖制作方法虽然是褚先生随口一说，但本王却也不好独占便宜，不如，卖出利润和先生分成？”戚司安笑道。
褚寻真双眸晶莹亮起，面上带出笑意：“虽略微惭愧，但不敢推脱。”
“敢问王爷，工坊在何处，分成又几何？”
戚司安则是笑意愈浓：“褚先生明日可有闲暇？本王来镇北将军府外接人，亲自带先生过去瞧瞧，再细聊分成事情。”
褚寻真点头同意，便和瑞亲王定下时间。
待回去后，蒋红蓉已经和熟人寒暄好，将手推车方便之处宣扬一番，席间不适合两个胖团子待在这里，便由雪鸽雪晴一同留在后院处陪着。
吃过饭后，离席离席，该是散场时候，蒋红蓉将兆年瑞年推出，褚寻真和陆绘思才回来。
“阿姐~”
褚兆年眼尖，冲着走来褚寻真挥挥小手，褚瑞年则是坐在小车里颠颠屁股，咧开小嘴露齿笑着，相同开心小模样。
先前从穆国公府门口将手推车抬进来时，只一些提前来宾客瞧见，不多时，蒋红蓉等人又被穆老封君请到后院，女眷们了解个遍，但后来宾客可不清楚。
有人见之稀奇，褚兆年褚瑞年坐在里面又玉雪可爱模样，当即问这是何物，蒋红蓉便答，于是，又耽误一番功夫才离开。
出了穆国公府后，蒋红蓉道：“明日里催催工坊加紧制作，好多夫人已经定下，这东西一旦售卖出去，懂行人将其拆拆合合，寻思几天便会知晓是如何制作安装。”样式摆在那里，就容易学去。
褚寻真道：“我明日有些事情，还请绘思帮师姐跑一趟吧。”
陆绘思点头，“好，师姐。”
蒋红蓉疑惑：“你有什么事情，要出府去？”
“是啊。”褚寻真眉目顾盼生辉：“出去谈笔生意，挣钱回来。”
蒋红蓉不反对褚寻真出去谈生意挣钱，但她没有想到，第二日来将军府外接寻姐儿马车竟然是瑞亲王府。
想要说不行，不许自个儿出去已是来不及。
看褚寻真上了马车，蒋红蓉略微惆怅叹口气：“躲是躲不开了吗？”
………………
制糖工坊在京城东郊，工坊后面连着一大片蔗园，进去后，仿佛连空气里都弥漫着一股子甜甜味道。
工坊打扫还算干净，毕竟是制作要吃进嘴里东西，这方面确实要注意些。
且褚寻真瞧着，工坊不管是制作沙饴还是白糖都已经有一套成熟流程，分工明确，速度不慢。
在工坊里看完，戚司安便带她去工坊内院休息。
坐下后，褚寻真道：“王爷制糖只是单纯卖糖吗？”
“褚先生有什么其他想法？”戚司安听明白她似乎是有话说。
“有了白糖便能够制作出来不少东西，比如糖果。”她道，大蔚朝现在能吃糖类零食还是太少。
“糖果？是糕点一类吃食吗？”
褚寻真摇头：“类似饴糖，小小块儿状，能够含在嘴里，白糖若是与其它物质相融，能够做出不少口味糖果，就比如……牛奶糖。”
戚司安略作思考：“牛奶是可以食用，突厥和柔然在草原上多放畜牧，亦饮用羊奶。”
“而且《本草经疏》里有记载，牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒，甘寒能，养血脉，滋润五脏……”
褚寻真眼神略有诧异，戚司安渐渐止住话语。
她道：“王爷竟懂得这些？”
戚司安道：“《本草经疏》是医书，本王曾看过。”
褚寻真疑惑，他便解释道：“小时候忧心母妃身体，便寻了些医书来看，却没甚大用……”
不想多谈此事，便转而说道：“牛乳味腥，褚先生要如何制糖？”
“刚挤出来生牛乳不能直接饮用，我观草原上部族都是在里面加些辛料除去腥味儿，其实只要隔水加热便好。”
“有些人是会觉得牛奶味腥，但若制作成糖，腥味儿自然就会消失。”
“需要用到东西也简单，鸡蛋、白糖、牛奶、油，加少许食盐也是可以，稍后我便把制作方法为王爷写在纸上。”褚寻真道。
戚司安笑道：“麻烦褚先生了。”
褚寻真道不麻烦，之后想了想说：“其实糖作为一种调味料，也可以用在药里。”
以前制糖技术不成熟，在更早之前，糖是极为贵重，可以称之为奢侈品，皇室贵族才能享用，甚至被拿来祭祀神明和祖先，可见其珍贵程度。
现在虽没那么夸张，白糖亦是已经出现，但也并不是人人都吃得起，用在药里便更少。
“可以制成糖渍玫瑰花露，有缓解咳嗽，微热症状效果。”
“像是一些上了岁数老人，平时含痰咳嗽，并不是生病，只是嗓子不舒服而已，用药三分毒，老人不能总是吃药缓解，不舒服时喝些糖渍花露便也是可以。”
戚司安有了兴趣：“糖渍玫瑰花露，有玫瑰，是不是亦可有别种花露？”
“药材可用在里面吗？”
“花露又是怎么做出来？”
“本王听这名字，便觉有香气袭来，且先不说糖渍花露可缓解咳嗽症状，便说味道，必定有玫瑰香气，是否？”
褚寻真点点头：“是，王爷说没错。”
“玫瑰香芬芳馥郁，悠久，又叫人心旷神怡，若制成花露可有这样效果？”
“有。”褚寻真逐渐听明白瑞亲王想要问什么。
果然，便听他道：“既然香气可以保留，岂不是和京城现在所用香粉香薰效果一样？”
褚寻真道：“可能会比这些要好……”
戚司安闻言，面上霎时露出灼灼笑意：“褚先生，花露制作可难？”
“不太难，就是需要一些特殊器具罢了。”她顿了顿道：“王爷是想制作出香水？”
“花露可保留香气，流动似水莹亮，香水二字确实贴切。”戚司安点头：“糖渍玫瑰花露为药理，本王可与褚先生再研究些别药材与糖相融效用。”
“至于花露，可另外提出，不拘泥于玫瑰，蔷薇、桂花等是否皆可？”
褚寻真：“皆可。”
戚司安笑道：“愿与褚先生详谈。”
褚寻真：从糖到香水，王爷发散思维也是可以，怎么说，也都是生意，有生意便有资金……
第51章
木工坊加紧制作出手推车开始于将军府名下铺子里内正式售卖，有之前在穆国公府到位宣传展示，卖出效果非常不错。
掌柜将手推车置于铺子外，又将家中垂髫孩童抱出放在手推车里坐好，不用吆喝，周围路过百姓瞧见新奇东西便自动聚拢过来。
有伶俐小伙计顿时高声叫卖，叫卖中余两人蹬着矮梯在牌匾下悬了写字布幌子，高处显眼，又耳边听着喊声，当即又吸引过来不少好奇百姓。
“孩童手推车……”有人念出布幌子上面字：“给孩子坐？”
“之前没在安行杂货铺里见过，又是新东西……”
