薛川倒是不在意,这人越多越好,炕也就能砌得更快一些了。
关于火炕的一些细节他绝不藏私,对村民们称得上是倾囊相授了,跟着他干活的村民对他也很是敬服。
薛川带着村民们大刀阔斧地在丁岚家开始砌火炕,就连丁景等人也跟着一起帮忙。
天黑前,家里的两个房间都砌上了火炕,今晚上再烧一整夜,第二天就能用了。
在这里,平民百姓对一门手艺活可是极为看重的,难得有不花银子就能学的手艺自然十分热衷。这么一带二,二带四,经过大家的口口相传,家家户户都赶上了这波热潮,纷纷在屋里砌火炕。
甚至还有别村过来拜师学艺的庄稼人,都是听到消息过来丁家村学手艺的。
无论是薛川还是丁守信,都不是那小气的人,只要想学,态度也够端正的话,就直接跟着本地的村民们一起上手。
很快,就有那嗅到了商机的聪明人,直接把砌火炕的生意带去了镇上。人数**个也就够了,结成一个小队伍,一起去给那些大户人家砌火炕,每天给的工钱很是可观。
丁守信自然也不会错过这个机会,马上也带了交好的亲戚朋友一起去了镇上砌火炕。
也是因为今年冬天太冷的原因,这火炕的优势不胫而走,请他们到家里砌火炕的人家多得很,丁守信每天带着队伍忙得不可开交。
有时候一天赶两单生意,甚至来不及回村,就直接在镇上凑合歇一宿,第二天继续赶下一单。
这砌火炕最赚钱的都是走在最前面的,许多砌火炕的手艺人都是从丁家村学的,大家心照不宣地统一了价格,互相绝不压价。这考验的就是手艺的好坏了,无形之中倒是形成了一种良性的竞争关系。
慢慢地,砌火炕的队伍越发壮大。很快,镇上的生意慢慢地开始饱和,这些队伍宛如蝗虫过境一般,很快就前往了别的镇上。
这年头,老实本分的庄稼人想赚点现银不容易,如今好不容易有了这么好的营生,自然是不会错过的。
第59章
外面的暗潮汹涌丁岚并不关心, 机会总是留给聪明人的,如今手艺也教了,大家能不能吃下这碗饭就看各自的天赋了。
主屋里后来又加砌了一个火炕, 这外屋的火炕比较大, 现在已经完全代替了客厅和饭厅。偶尔来了客人, 都是在这个火炕上吃饭和招待客人的。里面的那个火炕则是丁景晚上睡觉时用的。
自从家中的火炕做好后, 丁岚除了每日做饭之外,半步不离主屋。
过来做皮蛋的村民们也全部都待在主屋的内间, 这样私密性也够。把门一关,整个屋子里面都暖烘烘的。
家里的火炕全天候都烧着,炕面被抹得平平整整的。先用草垫在下面垫了一层,然后再铺着一层薄薄的褥子,丁岚靠坐在一个软枕上面, 舒适得让人不愿意下炕。
吃饭时也方便,直接在炕上搭一个矮桌子, 大家坐在炕上,一边吃饭一边说话,一面墙就彻底隔去了门外的严寒,和室外完全是两个季节。
丁岚很容易满足, 只觉得现在的生活已经很美好了。
过了两三天, 当村民们还在如火如荼地修建火炕时,丁岚家里的皮蛋终于可以面世了。
丁岚甚至在家里搞了个试吃会,除了在家里干活的伙计之外,还特意邀请了如今正空闲的刘大婶、丁大娘和薛嫂子。家里的汉子都去镇上砌火炕了, 村里如今也只剩下这些妇道人家了。
厨房里, 丁岚拿出七八个皮蛋,把外面的泥巴用水洗去, 把壳去掉后,里面晶莹剔透的皮蛋终于呈现在丁岚的眼前。
和现代常见的皮蛋相比,只少了一些雪花状的花纹,口味她早在丁景的实验时,就已经尝过味道了,和现代的皮蛋无甚差别。
她今天举办这个试吃会,就是看看普通百姓究竟能不能接受这个味道,毕竟皮蛋可一直被评选为全球最恶心的食物呢。
丁景对这一天早已经期待许久了,丁岚教丁景用细线把这些皮蛋平均分成八瓣后,自己则是利索地用葱姜蒜做了一个简易的蘸料。
用盘子把皮蛋整齐地放进碗里,把蘸料均匀地洒在了上面,备好筷子就端进了主屋。
主屋里都是被邀请过来试吃的客人,干活的活计也都坐在炕上一起聊天呢,听到开门声就齐刷刷地看了过来,丁岚今天搞这么一出,早已经把大家的好奇心提到了满点。
跟在后面的丁景连忙把门给关上,丁岚端着盘子几步就到了炕前,把旁子放在矮桌的中间,示意道:“大家快来尝尝,这可是小景亲自做的!”
随后而来的丁景听到大姐话里的炫耀之意,徒然有些不好意思起来。
丁岚把筷子分别发给大家,脱鞋上炕,盘起腿坐下,期待地看着大家的反应。
丁景也上了炕,和泥猴他们坐在一起,心里七上八下的。主要担心大家觉得不好吃,那家里做的那么多的皮蛋可就全压在自己的手里了!
刘大婶第一个拿起筷子,她还是头一次见这么好看的蛋呢。迫不及待地放进嘴里,顿时有一种特殊的香气进入口中。这皮蛋口味奇异,一时之间还真形容不出来这个味道。
剩下的人也拿起了筷子品尝,同样被这特殊的味道给震慑住,屋里一时无话。
丁景看了看大家的反应,垂头丧气道:“可是不好吃?”
丁岚也拿起筷子尝了一块,安慰道:“我觉着挺好吃的。”
剩下的人连忙附和,丁大娘表示道:“这味道我们还是头一次吃到呢,这叫什么来着?噢…皮蛋,刚一下口,只觉得味道有些奇怪,吃完了之后倒是让人回味无穷。”
“二哥,我也觉得特别好吃!”丁巧十分捧场地又夹了一块皮蛋放进口中。
大家也纷纷拿起筷子继续夹盘中的皮蛋,表情不似作伪,丁景这才终于放下心来。
刘大婶不愧是当过小摊贩,指了指碗里的皮蛋,问道:“小岚,你这皮蛋打算卖多少呢?”
丁岚闻言把目光落在了丁景的身上,鼓励性地说道:“这既然是小景的手艺,自然是由他来定价。小景,你觉得这个皮蛋能卖多少钱?”
丁景还从来都没有考虑过价格这件事,这种事向来都是由大姐拿主意的,听到大姐的问题开始盘算,试探性地说道:“鸭蛋的收价是2文钱一个,咱们卖4文钱?”
“好,那就定4文钱!”丁岚当即拍桌子决定。
这皮蛋的事就这么定了下来,关于皮蛋怎么卖,丁岚心里早就有了章程。这次她不打算自己找客户了,来了丁家村这么久,她也得给村子里做做贡献,试试这皮蛋究竟能不能带动村里的经济发展。
当即和炕上的大家说起了打算,这皮蛋统统4文钱一个,村民们都可以来她这里拿货,价格也随便他们卖,卖多卖少都不管,她只负责出货。
炕上坐着的人听了丁岚的话,心里也有了些盘算。他们可是有不少亲朋好友都在各个村落帮丁岚收鸭蛋,只为了赚其中的差价,何不如顺便背些皮蛋过去,要是卖出去了,还愁赚不到银子?
虽然不打算自己找客户,但是自己做出新食物的消息可得透露出去。比如那同春楼和归云阁,它们作为镇上最大的两家酒楼,丁岚特意托人送了两筐皮蛋过去,也不说是要卖,只说是节礼。
下午时,两家酒楼就派人过来购买了,这皮蛋的价格一视同仁,皆是4文钱一个。等开春之后,鸭蛋的价格降了,看看要不要再重新调整价格。
第二天,丁岚家的门外就挂上了一个木制的牌子,上面写着收鸭蛋和卖皮蛋的告示。因为村民们通常是不识字的,丁岚又在木牌上画了一副简笔画,一个竹筐里乘着几个蛋,勉强还算应景。
其实这木牌子起不来什么作用,也就是为了给外村人引个路,这宣传主要都是靠大家口口相传的。
那些在各个村落背着背篓帮丁岚收鸭蛋的村民,这段时间也赚了不少银子了。一听到丁岚这里出皮蛋的消息,胆子小的,也在这里少量购买了些皮蛋。背着背篓,一边收购新鲜鸭蛋,一边在各个村子里兜售皮蛋,这一趟下来,赚得可不少。
一些胆子大的,一听连镇上最大的两家酒楼都在丁岚这里拿了皮蛋,就和家里的兄弟结伙,一起凑钱购买了一个板车。装上一车皮蛋,直接推着去了邻近的小镇上贩卖。
家里有牲畜的,就更方便了,让驴拉货,便可以去更远的镇上。路途越远,这个皮蛋的价格自然更高。回来时还能顺便再购买些新鲜鸭蛋,也能小赚一笔。
许是过年的日子越来越近了,这人一到了节气,花起银子也就更加的阔绰了。反正一年到头,也就这段时间可以让自家吃好一些。无论是咸鸭蛋还是皮蛋,销量都增加了许多,丁岚家里的存货很快就不太够了。
继续在村里找了几个干活的人,那些去卖皮蛋的村民,也会带大量的新鲜鸭蛋回来。这一时半会,每天倒是还能正常出货。
这段时间,丁岚家里每天川流不息,每个人都忙得团团转,村民们纷纷想在过年前赚足最后一笔银子。
尽管天气已经冻得不行了,但村民们人人都穿着厚厚的棉衣,每天早出晚归,完全停不下来。
过了两天,附近村子里的村民也想来丁岚家拿皮蛋,丁岚自然同意。
这些其他村子的村民,比丁家村的人还要更穷一些。穿着单薄的衣裳,每日天还没亮就赶着山路到了丁岚家门外,把皮蛋买好之后,便背着去更远的小镇或村落贩卖。