陈夫人走后，丁岚坐下喝了杯茶，这陈掌柜就到了花厅。
一见到丁岚，喜笑颜开道：“丁姑娘，可是有段日子没见了。”
丁岚起身行了个礼，陈掌柜连忙招呼丁岚坐下。
陈掌柜坐下后，丁岚开始说起了正事，笑眯眯道：“这次来找陈掌柜可是有事需要帮忙，我做了一些新鲜的菜式，准备在镇上找个酒楼合作，只是我对镇上这几家酒楼不甚了解，这次特意来找陈掌柜解惑呢。”
“丁姑娘，你这可是问对了人了，这青山镇大大小小的酒楼我都去吃过，掌柜我也大都认识。”
陈掌柜摸着自己的那一撮小胡子，爽朗地笑道：“青山镇上最大的一家酒楼就是归云阁了，这归云阁是前年才开起来的，背后的老板听说是从京城过来的，这家酒楼菜式丰富多样，我也偶尔过去打打牙祭。”
“其次的就是同春楼了，就是我们上次去吃的那家。在青山镇上开了20多年了吧。这家酒楼我经常去，做菜的手艺没得说，就是这个菜式自开张以来，就没变过，如今这生意也是大不如前了。”陈掌柜略带怀念地说道。
丁岚摸着下巴思索，陈掌柜看了丁岚一眼，提议道：“既然你做的是新菜式，还是往那归云阁那卖比较好。”
正说到这，这陈夫人就端着盘子来了花厅，丁岚连忙上前把盘子接过，放在桌子上。
这陈夫人也是一个细心的，这切好的咸鸭蛋旁边，还备好了小勺，正好可以用来舀着吃。
切开的咸鸭蛋色香味俱全，一下子就勾住了陈掌柜的注意力。
陈夫人朗声对丁岚说道：“我在厨房里尝了一小块，这个味道实在是好，也不知道丁姑娘是怎么做出来这样的好味道！”
丁岚谦虚地笑道：“陈夫人太过谬赞了。”
陈掌柜奇道：“原来这就是丁姑娘带过来的新菜，我先尝尝味道。”话毕迫不及待地拿着小勺舀了一勺咸鸭蛋放入口中，一入口，就是他从来没有体会到的新奇味道。
待吃完一整个咸鸭蛋后，点头道：“丁姑娘，你这咸鸭蛋确实好吃，肯定不缺人买！”
丁岚哈哈一笑，一旁的陈夫人听到这话倒是起了心思：“丁姑娘，你这咸鸭蛋可是要卖？”
丁岚点了点头，直言道：“我这次来镇上就是为了找一个长期的买家。”
“我这倒是有一个想法，姑娘是否有意将这咸鸭蛋卖给同春楼？”陈夫人问道。
听到陈夫人的话，丁岚倒是有几分好奇：“陈夫人为何这么说？”
陈夫人深深地叹了口气，才悠悠地说道：“其实那同春楼的掌柜乃是一位女掌柜，也是我年少时一起玩耍的友人。那同春楼乃是她和她的夫君一起创办的，只是她夫君和她一起经营酒楼没几年，染了风寒就走了。”
顿了顿：“丁姑娘你可能也知道这同春楼很多年没有新菜式了，其实当初厨房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君拟的，他走了之后，我的这位友人也一直没想出更好的菜式，这才导致生意大不如前了。”
陈夫人的眼神看向丁岚：“丁姑娘要是目前还没找到买家的话，倒是可以去寻那同春楼的女掌柜谈一谈。”
一旁的陈掌柜也搭话了：“丁姑娘自己可以考虑一下，这咸鸭蛋无论是卖给哪家酒楼，都会抢着要的。”
丁岚倒是对那女掌柜起了心思，在这个时代，女掌柜可是难得一见的。
当即说道：“陈夫人，听了你的话，我倒是对那位女掌柜有点好奇，我打算先去找她谈一谈这咸鸭蛋的事！”
第28章
陈夫人喜上眉梢， 起身拉住丁岚的手：“正好我现在也无事，我带你一起去吧，正好给你们引见一下。”
有人引见那就更好了， 丁岚点头答应。一旁的陈掌柜反倒是成了旁观者， 没有说话的机会。
丁岚背上背篓， 正准备向陈掌柜告辞， 陈掌柜站起身道：“丁姑娘，我也与你一起去瞧瞧吧。”
丁岚只得点头答应着， 暗自奇道，这陈掌柜夫妇都这么闲的吗？
三人出了灯笼铺，径直往那同春楼走去。到了同春楼，有眼色的店小二一见陈夫人来了，连忙使唤店里现在还闲着的小二去后院通知掌柜一声， 又热情地招呼着一行人上了二楼的隔间。
待三人落座后，这店小二十分殷勤地开始倒茶。
丁岚对于这陈夫人介绍的女掌柜自然是很放心的， 她这么大费周折的找买家，实则是为了想寻一个品性好的，也是为了日后省些麻烦。
店小二给三人倒了茶后，就退了出去， 陈夫人一边喝茶一边向丁岚介绍起这同春楼女掌柜的性子。
“我那一起长大的友人叫做杜霜， 大家都称呼她为杜掌柜，性子有点泼辣，不过这人却是顶好的。”陈夫人对这个杜掌柜赞不绝口道。
丁岚心想，这性子泼辣倒是正常， 一个女人独自经营着这家酒楼， 性格要是再不强势点，这个酒楼应该也撑不到如今了。
大家正在隔间说笑着， 一声豪迈的声音就传了进来，可谓是人未到，这声音却已经传进来了。
陈夫人听到来人的声音，向丁岚解释道：“人来了。”
那杜掌柜推开门后，大步流星地进了隔间，爽朗道：“还在楼下就听见有人在夸我呢。”
陈夫人的脸上笑开了花：“不夸你夸谁呀？”
这陈夫人也是有段时间没有来同春楼吃饭了，对这杜掌柜自然十分挂念，上前亲热地拉着这位杜掌柜的手。
那位杜掌柜也是个开朗的性子，调侃道：“你今儿倒是有空来瞧我了。”
“我今天来可是给你带了一个大生意！”话毕就拖着杜掌柜来到丁岚这边。
丁岚从杜掌柜一进门就开始打量了，这位杜掌柜容貌虽然算不上美丽，但眉宇间却透着几分飒爽英姿，和陈夫人的气质截然不同。
陈夫人给两人简单介绍后，就拉着大家先入席。
待大家都入了座，丁岚从背篓里拿出一篮子咸鸭蛋，说起了今天的正题，这陈夫人和陈掌柜也在一旁搭腔。
这杜掌柜的表情随着丁岚的话也逐渐严肃起来，听完后沉默了一瞬，直言道：“这咸鸭蛋是否真有你说得那么好？我要先尝了才能知道。丁姑娘，你可介意我现在就先验验货？”
丁岚当然是点头答应了，对于杜掌柜的小心谨慎反倒更放心。做生意就怕没有章法，这杜掌柜做事粗中有细。也不会因为丁岚是自己友人带过来的，就先答应着再说。
听到丁岚同意了，杜掌柜把外面的店小二唤了进来，先把咸鸭蛋拿去厨房煮了。
咸鸭蛋被拿下去后，这杜掌柜严肃的神情就消散了，又变回了一进门时那豪爽的样子。
朝着丁岚笑道：“丁姑娘，今天既然来了我们同春楼，我作为东道主，诚心相邀你们今天在这吃顿中午饭。”
陈夫人眉开眼笑地说：“那是当然的了，以后都是合作伙伴了，这顿饭确实该吃。”话里的意思仿佛两人的合作已经是板上钉钉的事了。
一直没怎么说话的陈掌柜倒是拿起了旁边的菜单，嘴上说道：“那我今天可得大宰杜掌柜一次了，我来这里吃饭时，这杜掌柜可是连零头都不抹一下的。”
说到这里，大家哈哈一笑，气氛顿时就活跃起来了。
陈掌柜拿着菜单开始点菜了，杜掌柜心思通透，看丁岚的穿着打扮估摸着是不识字，为了防止丁姑娘尴尬，如数家珍地开始向丁岚介绍起同春楼的招牌菜。
丁岚侧耳聆听，这同春楼的招牌菜大多数都是汤或一些卤菜，菜式的种类确实是少。
仔细想想，这也是正常，这个时代主要的调味料也就是盐、酱油和醋，也难怪这里有这么多种卤菜。
上次丁岚从粮油铺子倒是听了一嘴，如今这胡人的胡椒已经传了进来，只是因为其数量稀少，价格十分昂贵，也就京城那些家世显赫的权贵们才能拿到这种调味料。
想到这，丁岚倒是想起了当初在后山失之交臂的辣椒了，她依旧确信当时那绑在野鸡上的树叶就是辣椒的叶子。
要是她真的能找到辣椒，那这钱恐怕都赚不完了，辣味的出现一定会打开味觉的新大门。
丁岚倒是没有点菜，只让陈掌柜做主，这陈掌柜好歹也是在吃遍青山镇各大酒楼的食客了，他来点菜刚好合适。
点完菜后，在后厨里煮咸鸭蛋的小二就端着咸鸭蛋上来了。依旧是切成两瓣，正好这菜还没上来，大家便把这咸鸭蛋当前菜尝尝。
一入口，这杜掌柜的眼睛就亮了，目光转向丁岚，问道：“丁姑娘，这咸鸭蛋的价格是？”
丁岚思忖片刻：“杜掌柜，我这咸鸭蛋主要是给普通百姓们吃的，所以这个价格并不高，我给你的价格是三文钱。”
“三文钱！”杜掌柜激动地站了起来，脸上都是狂喜。
“但是……我有个要求！”丁岚看向杜掌柜，认真地看着杜掌柜：“杜掌柜，你一吃应该就知晓了，我这咸鸭蛋主要是靠盐腌制的。但是我这有个难处，这个官盐难买，私盐又太贵。老实说，我这些咸鸭蛋还是靠着陈掌柜的面子上买的。”
杜掌柜平复着情绪，仔细倾听丁岚说话。
“咸鸭蛋我以三文钱的价格给你，但是你得给我供应足够的盐，相当于我就赚个加工费。”丁岚开口。
丁岚做出这个决定也是深思熟虑的，她自己在这里可是一点人脉都没有，也就靠着陈掌柜的几分面子行事，而且自己以后肯定要把这个咸鸭蛋给做大，这个盐的事必须得有人来帮她解决。
