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穿越现代记事 (蜗碎)


  而且,为了不打扰两人用饭,吃饭的时候,罗立成也没有再出现。
  祁承弈一边吃饭一边笑道:“慕善,今天我可是沾了你的光了。你知道吗,罗家这家老饭馆平时晚上是不营业的,他们只做午餐,而且一天只招待十桌客人。今天要不是有你的面子在,即便我和罗立成罗立蒙两兄弟都是熟识,罗家也未必会愿意破这个例。”
  季慕善听得一愣:“这么好的饭馆,一天只招待十桌客人?”
  那才挣多少啊?!
  光是把这宅子给租出去的话,什么也不干,光等着收租,挣的钱也绝对比这做饭挣得更多吧?!
  看出季慕善眼中的疑惑,祁承弈笑着解释道:“罗家是御厨出身,他们不止自家人厨艺精湛,而且还收了不少徒子徒孙。这些徒弟们,平时也是在罗家饭馆里做事的,少有愿意自己出去打拼的。罗家有这么多人手,当然不可能只经营这么一家私房菜馆。事实上,这里只是罗家最早的饭馆,算是罗家的根基。而现在的罗家,早已转行开起了饭店酒店,而且还把分店开到了国内的十几个一线城市,摊子铺得大着呢!”
  所以,罗家自然也是能挣大钱的。
  季慕善明白的点点头。
  罗家有这样的底蕴,不趁势而起弄笔大的,那才是容易惹祸呢!
  现在这样就挺好的,至少,罗家有了保护自家菜谱的实力。
  虽说现在网络发达,各色各样的菜谱在网络上都能搜索得到。但那些真正的绝顶佳肴,却是外人所不可能知道的。
  而且,有些菜色,你就算知道了菜谱,也未必能原样做得出来。
  因为,有些传承,是口口相传,根本不在书本上记录的。
  “罗家如今虽然开起了酒店,不过这家老饭馆对罗家来说意义重大,他们当然不可能舍弃。”祁承弈继续道,“而且很多罗家饭馆的老食客,也不喜欢去那些装修得高大上的酒店吃饭,他们就喜欢来这四合院,吃他们认为的原滋原味的罗家菜。你还真别说,罗家老饭馆一天虽然只招待十桌客人,但这里一天的收入,有时候却是罗家一家酒店一天的收入所比不上的!”
  季慕善听得心里倒抽一口凉气!
  这十桌饭菜,竟然这么值钱吗?!
  而世界上还真有那么多人傻钱多的人,专门花大价钱来这里吃饭?
  这简直比他们做天师的还是轻松得多啊!
  “这十桌饭菜,到底是什么山珍海味啊,竟然这么值钱?”季慕善好奇的问道。
  她现在特别想见识一下罗家御菜的真正面目,好歹也让自己长长见识啊!
  “山珍海味当然是有的,而且还是市面上轻易买不到的。”祁承弈笑道,“现在一些顶级的食材,都是老牌饭店直接和供应商联系的,根本不会流落到市面上去。而罗家底子厚,自然有不少这样的供应商撑着。事实上,我听罗立蒙说过,他们家好像还专门承包了一片山林和几十亩地,由罗家派人专门盯着,弄一些有特殊需求的食材。而且罗家御厨的手艺也是很难得的,在这里主厨的都是罗家人,而不是罗家那些外姓徒弟。再加上这特殊的吃饭地点……这林林种种加起来,一顿饭当然便宜不了了。”
  季慕善:“……”
  好吧,人们为了口吃的总能折腾出新鲜花样来,她总是忘记这一点。
  想她上辈子的时候,不也见到过这样的事情吗?
  只是她没有想到,原来到了现代,大家对吃的热情,仍旧是一点儿也没减啊!
  “既然这老饭馆这么挣钱,那罗家为什么不好好经营类似的饭馆模式,而要费尽精力去弄什么酒店呢?”季慕善问道。
  祁承弈顿时笑开了:“我说傻姑娘,这你还想不明白吗?罗家人就是再多,也不可能同时经营那么多老饭馆啊?毕竟这样一个老饭馆,就必须得有一个,甚至是一个以上的罗家人亲自坐镇才可以。而且,这物以稀为贵,罗家老饭馆就只有这么一个,而且时不时的还会有早已隐退的罗家老爷子亲自出手,自然会引来众人的趋之若鹜。可若是这样的老饭馆开得到处都是……那大家还何必非要到这种地方来吃饭?去酒店的逼格不是更高一些吗?”
  季慕善顿时恍然大悟。
  原来那些“冤大头”到这里来吃饭,吃的不光是饭,还有逼格?!
  好吧,这也是她上辈子见过的。
  只不过如今古代现代换了个模式,她竟然就有点反应不过来了。
  “算了,不说这些了,吃饭吃饭!”季慕善摇摇头道。
  这些生意人的生意经啊,她果然是玩不转的!
  祁承弈笑看了她一眼,端起了面前的粥碗。
  而季慕善喝了一口浅绿色的养生粥,眼神立马就变得不一样了。
  这粥用的米,好像是古时的宫廷供品,碧粳米啊!
  碧粳米的种植要求比较高,产量也低,现在还愿意种碧粳米的农民已经不多了,每年的产量就那么一点儿,而且是一出来就被闻风而来的人给抢光了。
  当然,这指的是真正配得上“供品”称号的顶级碧粳米,而不是市面上打着碧粳米名头的普通货色。
  季慕善上辈子的时候,因为曾帮一家口碑良好的权贵解决过麻烦,对方在付给她酬劳的同时,也请她吃了顿饭。
  那顿饭中,她吃到的就是碧粳米,也是她上辈子唯一一次吃碧粳米的经历。
  而那次之后,碧粳米的香味儿,在她的记忆里可以称得上是经久不息。
  没曾想,到了现代,她竟然还能尝到这个味道!
  季慕善现在是真的相信罗家是御厨传人了。
  因为这碗粥里藏着的功底,是真的只有御厨传人才能熬得出来!

第191章 会员卡
  一顿晚饭吃完,季慕善对罗家好感更甚。
  别的不说,就冲罗家这独一无二的御厨手艺,她也想要有罗家这么个“好朋友”啊!
  今天这顿饭,吃的真是太值了!
  这会儿季慕善再也不会有祁承弈是在敲她大餐的想法了。
  她现在觉得祁承弈可真是太会选地方了!
  像罗家老饭馆这样的地方,她以后肯定得常来啊!
  “你说这饭馆每天只招待十桌客人,而且只是午餐吗?”季慕善想了想又觉得有些可惜,“那我要是换个时间在这里订饭,是不是就订不到了?”
  祁承弈顿了顿。
  别说换个时间来订了,就是现在订,那也是十有八九订不到了啊!
  罗家老饭馆的订单,早就把未来一年都给排满了。
  不过罗家也特意在中间留出了一些空档,就是专门为了应对那些中间插队进来,而自家又无法拒绝的客人的。
  至于那只做午餐的规矩,自然也是只对外人的。
  只要关系到位,或是权势到位,罗家自然也是要让步的。
  “换了别人来订,十有八九是不行的。不过罗家对你很重视,你要是开口的话,想必罗家不会拒绝。”祁承弈中肯的道,“要不,我就帮找你罗立成问问?”
  “不用,我自己问就是了。”季慕善摇摇头道。
  她不可能把随便什么事情都扔给祁承弈,让祁承弈帮她处理。
  不然的话,时间一长,她欠祁承弈的可就多了。
  祁承弈也不觉得这是什么大事儿,而且季慕善自己开口的效果应该会更好,他也就没再说什么。
  从罗家饭馆出来的时候,季慕善去结账,再次出现的罗立成却坚定的摇头道:“一顿便饭而已,这本就该是我请客的,季小姐就别跟我客气了。”
  好吧,罗立成愿意请客就请客吧!
  季慕善又提了订餐的事儿。
  不过她当然也不会为难罗家饭馆,便道:“……我也不是打算天天都来你们这儿吃饭。不然的话,就算我挣得再多,只怕也是吃不起的。不过我偶尔可能会想过来,就是不知道订餐方便不方便?”
  平时对着外人总是不假辞色的罗立成立马毫不犹豫的道:“方便!这有什么不方便的?季小姐什么时候想吃我们罗家菜了,直接过来,或是给我打个电话就行!不管你是在这里吃,还是让我们给你送过去,都不是问题!我们罗家菜在外送上也很有研究,保证到时候给你送去的饭菜,和在店里吃的味道一模一样,半分也不差!”
  祁承弈在旁边看得好气又好笑。
  这个罗立成,之前他也问过和季慕善差不多的话,可罗立成却是直接就给他拒绝了,一点儿可谈的空间也没给他留。
  现在倒好,季慕善一开口,他立马就方便了!
  这双重标准未免也太过分了?!
  亏得他们还认识了二十多年了,这二十多年的交情就是这样的?!
  季慕善就算再怎么不懂罗家老饭馆的经营之道,也知道罗立成这肯定是给自己行了大方便了。
  她多少有些不好意思,总觉得罗家是碍于她的身份和实力,所以才不得不向她低头。
  季慕善在心里暗暗下定决心,她以后每个月最后来吃两次罗家菜……不,还是三次吧!
  不然的话,她实在是有些舍不得啊!

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