韩栀的加盟店越做越火,韩栀想着自己这店还没有申请专利,她知道二十一世纪,可是信息知识时代,她现在自然不能落后了。还是得早点去注册商标。
韩栀现在的加盟费主要都是在南方,韩栀可不想只局限在这个地方,要把生意做大,还得继续开拓北方的市场,但是要这豆腐能够在北方推销,这运输和豆腐的质量保证是个问题。
对这个问题,韩栀已经想到办法了,这个还是要引进真空包装机,做真空豆腐制品。这样一来,豆腐产品质量问题就不是问题了,或许她还可以销往更远的地方,比如说国外,出口确实是一个重要销售道路。
韩栀还在考虑先搞定注册商标的事情,赫红英匆匆忙忙跑进来,“韩姐,不好了,我们对面开了好几家加盟店,还是跟我们一样在卖豆腐。”
“什么时候的事情,难怪我们的生意这几天没有比之前的好,原来是这样。她们卖的东西跟我们一样吗?”韩栀一听,也明白了,这山寨豆腐啊!
“一样,连新的产品也都是一样,价格还比我们便宜!”赫红英也很惊讶,没想到她们做的产品基本跟她们一模一样,她也是看到这几家店很热闹,凑过去假装是顾客,把价格都问了一遍。
“你确定我们的最新产品她们也有?”最新产品可是她一个人想出来的,实验了很多次才成功的,除非是她们的加盟费把做法泄露出去,要不就是出了内鬼,不然不可能她们会知道。
“我确定,刚刚我仔细看了!我也没想到我们的新产品,她们会有!”赫红英想着也觉得不可能会这么巧合,“韩姐,会不会我们加盟店的店长泄露出去的?”赫红英想不出有其他的可能。
“这新的豆制产品是我自己研发的,不可能会有其他人知道,看来是真的内部人员的问题。”韩栀心里一阵怒火,是谁把新的豆制产品泄露出去的,要是加盟店店长,这不太可能,毕竟她们是签了合同的。况且泄露出去,对她们也没有好处。
韩栀倒是想看看这山寨货长什么样!“红英,你去把买一份回来,几个产品各买一样!让我看看!”她倒要看看这山寨货长什么样,是不是完全跟她们的一模一样。
“好,我这就去买!”赫红英马上出去,没想到这山寨货还敢开在她们的附近,赫红英也知道韩栀肯定很不高兴,她看着都觉得一肚子火。
韩栀在脑海里过滤一遍名单。这注册商标的事情也只能抓紧了,谁知道这山寨豆腐会不会抢先一步去注册,这群人真的是臭不要来。
赫红英买出来,放在桌子上,“韩姐,在这里,你看看!”虽然她会做豆腐,但也只会做普通的豆腐,其他的各种豆制产品,还都是韩栀研发出来的,在豆腐这方面,韩栀比她们都要了解。
韩栀打开袋子一一查看,韩栀动手掰开,看着豆腐不够嫩滑,肯定是材料偷工减料了,韩栀尝了其他的豆制品,味道也没有她们的好,跟她们做的还是有差距的。
“你们也尝一下!”果然最新的产品除了味道比她们差一点,其他的都一样。要是让她知道店里谁是内鬼,她绝不会放过他。只是现在得从哪里抓起,只能防着点。
“韩姐,这味道确实是比我们的差,接下来我们该怎么办,难怪我们就这么算了?她们摆明是抄袭我们的产品!太猖狂了,还开在我们对面,这摆明是要跟我们抢生意啊。”
赫红英看到这情况,又是愤怒又是担心,想着这该如何是好。没想到店里竟然会出现内鬼,韩栀的店里工资都不低,怎么还会有人背信弃义,做这种事情。
“别担心,山寨货就是山寨货,我们的豆腐可不会偷工减料,这样的亏心钱我们也不会赚,我们等着瞧。”她们的豆腐价格虽然比她们便宜,可是味道却没有她们的好,顾客自然尝得出来。短时间内可能会影响她们的生意,但是好产品是经得起时间考验的。
“可她们的价格比我们便宜,要是客人贪小便宜,都去她那边怎么办?”杨巧香也有些担心,这生意做得红红火火的,从这几天就可以看出来,客人都比之前少了。这要是长期这样,他们还有生意可做吗。
“她们的价格是比我们便宜!刚刚的豆腐你也尝了,是不是没有我们的好?不用担心,我们做得比她们久,自然有我们的招牌。爱贪小便宜的心人皆有之,但是尝过自然会知道那小便宜可一点不值得贪。”
她的店开的时间比山寨版豆腐店可要长多了,有一定的信誉在,客人的胃口可都是被她养刁了,自然是可以吃得出差别的。
“韩姐,这内鬼要是没找出来,我们的新产品恐怕还会被盗!”赫红英看着韩栀自信满满,倒也有点放心了,她也明白韩栀的意思,至少她们店豆腐质量品质是过硬的,熟客也比较多,倒也不怕山寨版豆腐店抢走她们的生意。
“嗯,这个事情确实需要解决,内部人员确实得好好整顿一下,不能让人白白在这里领工资,还做出这样没心没肺的事情!”韩栀也想不出谁会这么做,毕竟做生意,赚钱也是大家一起分,没想到还会出现内鬼这个事情。
韩栀现在也毫无头绪,只能再想办法抓到人了,她就不相信这个内鬼还能藏多久,只是现在目前她也不知道是谁会这么做。“你们好好工作,不用担心!”
韩栀看到对面的店,可能早就有人看到她们的生意这么好,早就眼红了。她的豆制产品都是自己研究出来的,那些人要抄袭,不能够抄袭得完全一样。
有客人来了,看到韩栀,“我说同志,对面也来了几家店,是你们的加盟店吗?”有个大爷是韩栀家的熟客,看到韩栀在那里,忍不住问了问。
第051章 坚持产品质量
“那不是我们的加盟店,我们的加盟店是有我们特有的商标!”韩栀听到这话,没错,确实会有不少顾客误以为那是她们的加盟店,她们也是打着这个主意吧。
“原来是这样!我还以为是你的加盟店呢!要说这豆腐,还是你们家做得好吃,味道正宗,我们也比较吃得习惯!”大爷笑着说道。
“既然顾客们这么放心的买我们的产品,我们当然得对你们负责,这些东西都是我们用心做的,您吃着也放心,而且在材料上,我们也绝不会偷工减料。”韩栀意有所指的说道,对面的山寨店都已经开到对面来了,生意多多少少还是会受到影响的。
“姑娘,对面的豆腐我儿媳妇买过一次,我尝过,味道确实是没有你家的好,差远了!还是你家的好吃,口感好,味道比较纯正。”一位大妈过来韩栀的店里吃豆腐花,听到韩栀和大爷的对话,也跟着说道。
“也多亏你们捧场,人家的豆腐比我家便宜,但我没办法了,我材料尽量都用最好的,成本可能都要比人家的高,这价格我也尽量给的最低!”店里来的客人,大妈大姐这些,有时候坐下来吃个甜品,都可以跟她们聊聊天,韩栀也是跟她们说真心话。
她确实也是这么做的,不过嘛,做生意当然为的是赚钱,谁都不愿意做亏本生意。但是她也不愿意做亏心生意。她可不想做一次性生意,要是她的产品不好,恐怕现在就不会有这么多回头客了,做生意最重要的是回头客。
“妹子,还不是你家的豆腐做得好吃,你都把我们的嘴养叼了,要我们吃别家的,真的不习惯!而且你们店,干净卫生,我吃着也放心。”大妈夸赞道,对韩栀的豆腐产品赞不绝口。
“那就多谢大妈的赞美了,以后可要多来捧场啊!”韩栀通过跟大爷和大妈说的话,也了解到还是有很多顾客是相信她们的产品,并且会继续购买,低价都是影响不了她们回头客继续在她们店购买。
但是也会有不少顾客会跑到山寨店去,对她的加盟店也会有影响,长期下去也不是办法,只要不抓出这个内鬼,那他们的新产品还会被继续抄袭,对她们的生意影响可能会更大。
韩栀想要抓出内鬼,但是现在也无从下手。她研发出来的新品种只有店长知道,而且还都是从她的总店里,每天把相应的材料送到各个分店。而且店长都是签了保密合同,就算是在离职五年内也不可以泄露秘密。
要是要从分店查起,那真的是个大工程。分店这么多,要在短时间内查出内鬼,很困难,而且,现在她毫无头绪,不知道从哪里查起好。
谁会这么做呢?她一时之间也想不出是谁,过了一阵子,有加盟店过来反应了,他们也都发现了有人开了山寨版加盟店,而且还开了几家,这严重影响了她们的生意。
韩栀只能让他们先等待,告诉他们她会尽快想出解决办法,并让她们注意食材,做法决不能让外人知道,提醒了一遍她们合同上的规定。
今天,更是有很多加盟店店长过来反应情况,特别是大刀阔斧的李招娣,更是急得像热锅上的蚂蚁,跑来找韩栀。
“妹子,你说现在怎么办啊?怎么会有那几家加盟店呢?我们的销售额可大不如之前了,自从她们开了之后,很多客人都会过去那边买,我这都快担心死了!”