潇晓晓一直觉着,既然她开的是餐饮,就得干干净净的。
她提供的那些服务,大多是让人心情愉悦,舒服,享受的。
因为有了好的心情,放松,再加上美食,会让人忘记烦恼,而喜欢这个地上。
既然是干干净净,所以,提供的服务也是干干净净。
姑娘们都是卖艺不卖身。
若有人看重了要买回去,赎身,那便又是另外一回事儿了。
潇晓晓一直觉着。
作为一个生意人,要让这些人为你卖命,认真做事儿,就得保证别人的吃穿用度,得把人家当做一个人来看待,对提供给别人的月钱,用品,住的地方做一些要求。
大家好才是真的好,不是有句话这般讲的。
爱护自己的员工,帮员工解决生存的难题,维护好他们的尊严。
这些亦是十分重要的。
就如同那些姑娘,潇晓晓不会把她们当做艺妓看轻薄待。
相反,都是一些无家可归的可怜人。
吃穿用住一定要安全卫生。
*
只需半年,量地勘测,楼便建起来。
汤泉,锅炉房的位置。
跟图纸上的不差分毫。
花两个月,修整房内外。
花草种植,请的是光城着名的园艺工匠。
室内软装这块,请的是府中管事赵恒的老婆,也就是赵恒家的。
一日,潇晓晓从‘味道’大门进入。
走出前院。
过穿堂,来至后院,便看见赵恒家的坐在廊上嗑牙,地下还有几个管理采购的婆娘
“猩猩毡帘二百挂,金丝藤红漆竹帘二百挂,墨漆竹帘二百挂,五彩线络盘花帘二百挂,椅搭、桌围、床裙、桌套五百件”
见到潇晓晓带着苏竹从廊上过来,赶紧起身
“东家”
地上的婆娘看见潇晓晓,也规规矩矩站好,垂手而立,低下却个个瞪大了眼。纳罕的你看我我看你。
真不敢相信,这‘味道’东家竟然是个年轻挺有气势的姑娘。
潇晓晓迎上去
“冯管事儿起来吧,我就是过来看看”
冯氏赶紧到潇晓晓来回报工作进展。
也不敢如刚才那般大摇大摆倚在走廊扶手上。
*
几个月的时间
味道终于开业了
潇晓晓看镜中的自己。。
潇晓晓不会觉得二十多岁便是老了。
她不是安国长大的,思想跟安国女子不同。
但她身上的气质,一举一动已经没有了少女的天真,懵懂。
反儿,眉梢眼角许多的疲惫。
她觉着自己真的是老了。
*
左湛告诉她,中秋时,他会跟家人提起自己。
什么时候,潇晓晓有想要嫁给他的想法,便告诉他,他会下聘礼,三媒六聘娶她过府。
对于左湛做的,她很感动,他的爱总是温温润润的,很和暖,不会炙热,不会冰冷。
他总是很尊重她。
做什么都很尊重她,顾忌她的感受。
但是,潇晓晓还并不想嫁人。
她的人生从前世起,就没有女子一定要嫁人,传宗接代什么的,她觉着能活出自己,把安全感牢牢掌握在自己手里,是最稳妥的。
但是,遇见喜欢的人,她也会嫁,那便是两情相悦,两心相悦。
而并非左湛不好。
她是长姐,肩上背负了沉重的负担。
如果她出嫁了,潇英怎么办,在者,长生怎么办。
长生是个男孩子,等他大了些,也能自食其力。
然则当儿是个女孩子,一旦她出嫁,当儿便无人照管。
所以,她还不可以嫁人。
*
从‘味道’开始在前期可以投入运营后,左湛跑‘味道’次数多过明辉楼。
菜单是潇晓晓亲自订的。
都是一些她拿手的菜。
亲招进的一批厨子都学的不错。
平菇加进去制作了第一批平菇酱油味道鲜美。
所有,煎,炒,炖,煮,凉拌,都用的上。
平菇黄芪炖鸡,素炒平菇,蜂蜜鸭子,卤牛肉,卤猪舌,卤凤爪,梅菜扣肉,东坡肘子。
鸡包鱼翅
粉蒸排骨,粉蒸牛肉,粉蒸肉,粉蒸肥肠。
红烧肉回锅肉,泡菜鱼
清蒸鱼,酱油,放姜葱。
鲍鱼虾仁紫菜粥。
香菇木耳清粥。
沙参心肺汤
枸杞炖鸡汤。
豆腐鲫鱼汤
从清淡道浓郁,从清粥小菜至肥脂腴肉,鲍参翅肚。
将每一道菜,不管突出是食材本身的味道还是通过调料改变食材味道,总之,就是要好吃,就是要让满意度,百分之百。
就如同一道开水白菜,名字听着很朴素,却是川菜中最考究功夫,同样也是最为精致的菜之一。
然而,潇晓晓不惧高薪,她要的结果就是百分之百满意,有口皆碑。
七月初店开张。
三天酬宾,菜品打折。
最低消费一两银子即可办理会员。
光城人对于‘会员’这两字,还挺陌生。
并不懂。
可一两银子也并非谁都花费的起。
却还是有人觉着好奇,也有人抱着轻视不屑的心里,不过一个酒楼,还设置门槛,定要进去会会,看有多了不得。
然则,进去的人是各种情绪进去。
出来也是各种情绪。
有满足,有得意,有喟叹,也有遗憾。
这一两银子花的值。
可也有天天花一两银花不起的。
‘味道’就这样屹立在湖平大街,光城最繁华璀璨地段上,三天开业期间,宾客进进出出。
三天之后。
牌子拿掉,却只能会员入,会员最初一次消费千两。
便把许多人挡在门外。
但是又如何。
味道的生意依然增增日上。
能进入‘味道’的人都是非富即贵。
以后发黄金卡,让别人一见到这个牌子,都知道此人非富即贵,可以在味道享受消费折扣,不过这也得消费金额到达办卡的条件才行。
☆、第百三十三章
生意蒸蒸日上,按理说,潇晓晓心情应该很好才对。
跟她预期一样,因为在味道上带来一场革命,舌尖味蕾的颤动,她‘味道’推出的每道菜都是精品,精心制做,口耳相传,口碑在上层人士传开,就渗透到下层。
人人都道‘味道’是个多么传奇的地上,制作的菜肴到底是何种味道,饕餮大餐,珍馐美馔。
就是因为这般,生意越来越好,哪怕一道菜的售价不菲,依然挡不住富贵人们对美食向往。
*
这日,潇晓晓在‘味道’里,察视整个店内运作情况。
都知道能在光城开这么一家豪华饭庄的人,不可能背后没有势力支撑,因为这些人都是真正的非富即贵的人们,几乎没有什么捣乱的。
潇晓晓会时不时查看整个店内卫生和仆役们的服务质量。
这是她一再看重的
小丫鬟嫣红托盘端着一壶酒。
在走廊遇见潇晓晓。
“姑娘,见到你就好了,一楼地二间来了客人,指明要姑娘去侍候,小的跟他讲说姑娘不在店内”
潇晓晓一愣,估摸着遇上找茬的客人了,虽然,并不常遇见。
但潇晓晓也经历过许多事儿,也算是这里面的老油条
“给我吧,我来应付,你去吧”
嫣红没想到潇晓晓如此好说话。
“是的,姑娘”
福了身便下去了。
潇晓晓来到地二门前。
进屋前,她调整好一个适当微笑。
然后敲门。
“有人么,酒送来了”
潇晓晓一手推门,进去以后,转了身,打算将门掩上。
余光,却瞄到一个人。
她端住托盘的手一颤。
对面沉沉的戏谑的声音
“怎么了,才几日不见本王,不认识了”
潇晓晓走过去,将酒托放在桌上,镇定福了福身。
“王爷”
话音刚落,身体就被拉近一个怀抱。
潇晓晓赶紧要起来,如坐针毡。
“别动”
他冷沉的声音在她耳边。
“多日不见你,想你,怕你忘了本王”
潇晓晓脸色苍白,她努力克制,不让自己的声音颤抖。
“王爷日理万机,小女子怎么让王爷对小女子说想念”
韩深话题没在这上面。
他看了看房顶。
“这是你开的?!怎么能不让本王来贺一贺”
“本王今日来,是准备了贺礼,给你的,你打开看看。”
潇晓晓看见桌子上有个红漆描的很好的盒子,用了黑色的缎带和珍珠镶嵌,上面的花纹亦描的十分精美。
看起来是用了心思。
潇晓晓迟疑。
庆王黑白分明眼怔怔看她。
将她苍白的脸落入眼中
“打开看看。”
潇晓晓踟蹰。
紧紧盯着那盒子。
手臂却在袖笼里僵硬的仿佛不能动弹。
她打开了。
躺在里面是一对硕大的夜明珠。
夜明珠,将光线暗淡的房间,一下子都照亮了不少。
那璀璨夺目的光芒发射在潇晓晓如葱管的莹白指甲。