等猪杀了,轩辕玉晟和韩承泽才敢过来。
杀猪匠四个很有经验的大高个子,在猪的后蹄割了一刀,用一根锋利的铁棍捅进去后,拿了根竹竿放进去开始吹气。
不一会儿,猪肚子膨胀起来,再一会儿整个猪就像个轮胎充满了气,圆滚滚的。
浇上开水,开始退毛,退毛后的猪雪白又光滑。
杀猪匠和莫鸿达三兄弟一人一条猪腿抬进院子里,放了猪肚子里的气,开始开膛破肚。面对血淋淋的猪,韩一楠有点看不下去了。转脸看了一眼轩辕玉晟,这货和韩承泽倒是看得津津有味。
两头猪都杀了,卖一头另一头留着过年吃。价钱比镇上的价钱要便宜一两文,村里有需要的都过来买,不过买的最多的就是猪油和肥肉,五花肉也卖光了,剩下排骨和四条猪腿。
卖不掉莫鸿达就不卖了,一楠几个小的都喜欢吃骨头喝骨头汤。
中午留杀猪匠吃了一顿丰盛的午饭,还得给十八个铜板工钱,另外给一个猪头或是一副猪内脏也行。今年种了芽菜蒜黄和菌菇,家里富裕了,莫鸿达请村长、老族长,莫小翠娘四个和两个弟弟一家过来吃杀猪菜。
韩友力行动不便,只能给他送饭送菜。
三妯娌会做菜,两大桌子菜弄得很丰富。韩一楠特别喜欢吃肥瘦相间的粉蒸肉,下面垫底的南瓜也十分美味。
吃了饭,梁氏和三个媳妇在院子里洗两副猪大肠和小肠,等会儿灌香肠。莫小翠、韩碧萱和莫青婷在拔猪头上的毛,晚上把猪头煮了将肉剔下来。
这些灶上的活儿,韩一楠不会干。今天煮了不少骨头,家里也没喂狗,韩一楠把骨头收集起来,放在后院茅房旁边的坛子里。
这个坛子和另外两个坛子,装着鱼肚肠,肉骨头,鱼骨头,鸡骨头,蟹壳虾壳,鸡蛋壳。还有杀鸡杀猪要扔掉的毛发和指甲,全都被韩一楠收集起来放在这口一人高的大缸里。
古时候没有磷肥,把这些东西敲碎搅拌,放在里面发酵之手,明年春耕用得上。
这口缸的旁边还有一个深坑,里面是淘米水,残茶水和草木灰,发酵成钾肥。
氮肥在茅坑里,韩一楠嘱咐莫小翠和韩碧萱,豆芽根,烂菜叶子,瓜果皮什么都往里面扔。还弄了一挑鸡粪倒在里面,三四个月后就成了好肥料。
还有那头牛,也能弄出不少肥料来。
开春后要种藕,育秧,梨树也需要上肥料。原本还愁肥料的事情,作坊建起来,人多粪也多。
制造肥料的过程,太臭太脏,轩辕玉晟坚决不参与。
如果有条件,韩一楠想弄个沼气池,沼液的速效性很强,养分可利用率高,能迅速被农作物吸收。沼渣做肥料,腐殖酸能促进土壤团粒结构形成,增强土壤保肥性能,改善土壤明显。
并且,上厕所没那么臭,夏天没有蚊蝇,干净卫生。韩一楠穿越到这里最接受不了之一,上厕所,韩家那个粪坑,拉屎会被溅一屁股粪水。后来自己盖房子,茅坑也不怎么样。
之二,拉屎过后,擦屁屁的东西,正是那批成薄片的竹片,刮得那叫一个舒爽!哦,这竹片还是舅舅们给做的,以前在韩家连个竹片都没有,用的是柴火棍子。
之三,洗澡,这里的人,冬天基本不洗澡,没几个身上不长虱子的,想想就肉麻。
就是自家,除了自己和轩辕玉晟隔一天洗个澡,莫小翠娘三个十天半个月可能会洗一次,还是被韩一楠催着去洗的。冷,腻子贵,舍不得用。
之四,不漱口不刷牙,刷牙用盐,盐是金贵的东西,老百姓谁舍得。以前在韩家韩一楠不和他们一起吃饭,其中一个原因就是忍受不了他们不刷牙,一嘴污垢,早晨起来都不想跟他们说话。
自己和轩辕玉晟折了柳树枝沾盐刷牙,到了莫家沟,谁不刷牙别上桌。
第111章 发工钱,放假
回想以前在现代的生活,从来没感觉到那么幸福。
好生活,需要自己努力创造。
以前去过一个小乡镇,他们就是利用沼气这一清洁能源。他们的口号是:田野不见秸秆,路间不见垃圾,猪圈不流粪水,房顶不冒炊烟。
沼气可以发电,做燃料烧火做饭。
发电暂时没那个技术,烧火做饭,不能脱硫的沼气太臭了,不适合。明年先把沼气池弄出来,把它用作肥料。
人都说好奇害死猫,韩一楠很感激自己有一颗探索的心,当时可是将沼气池研究了一个透彻。现在,能排上用场了。
在院子里晒太阳的轩辕玉晟,一见韩一楠兴冲冲的走进来,就知道她又有新东西新想法。嘴角含着浅笑,看着韩一楠的目光不觉柔和下来。
看着两人并肩进了屋,干好活儿,在对屋坐炕上纳鞋底的莫小翠推了推看书的韩承泽,“儿子,去给你大姐和晟公子送茶去。”
“好!”韩承泽得了话,赶紧拧着茶壶茶杯去找两人去了。
韩碧萱知道莫小翠的想法,劝她:“娘,那日舅舅和表哥们回来不是说了嘛,晟公子对大姐可好了,有人说大姐坏话,他都拿棍子去打人,完全不顾自己的形象。这样的人,你还有什么可担心的?”
针在头发里拨了拨,莫小翠看了眼对屋,小声道:“你还小不懂,晟公子就是长得太好,娘才担心的。你姐就是再能干,也是个女儿家,咱们是个什么家庭,有个有权有势的小姐看上晟公子的样貌,你姐的脾气,不吃亏才怪。”
韩碧萱不同意这样的说法:“大姐可不是能轻易吃亏的人,如今在咱们五峡镇谁不对我大姐好啊。我大姐帮着他们种东西,挣钱,那可都是实实在在的好处,谁不感激?谁还想不开把钱往外推?
县令大人还特别奖励了大姐五十两银子,当着镇上那么多人夸奖大姐,谁有这等殊荣?如今开的作坊红红火火,多少人想进我们家作坊呢。就是我和承泽出门,别人都对我们客气有加。现在,谁想欺负我大姐,还得仔细掂量掂量。”
莫小翠停下针线,看着自己这个二女儿:“我这一说,好像都被你反驳了,我还没话还你。跟你大姐身后,长本事了啊!”
韩碧萱嘿嘿一笑:“谢谢娘夸奖!”
“娘就是怕,晟公子家境比咱们好,到时候他家人看不上你大姐的出身。”莫小翠叹了一口气,将鞋底子往炕桌上一扔,“不说有钱有势的人家,咱们普通老百姓还讲究个门当户对呢!娘又是和离的人,你们姐弟三人跟着我,更让人看不上。”
韩碧萱还没说话,从对面过来的韩一楠听到了:“娘,我看你是在家闲的,脑子里有开始胡思乱想。你和不和离,跟人家看不看得上有什么关系。我跟你说,要是别人看不起你,你就是朵花,他还嫌你是臭的。就比如韩家人,我们都离他们这么远,还不是一样随时想上门找点事儿。
咱们又不是银子,还能让所有人喜欢不成?这人一辈子起起伏伏,谁知道以后能活成什么样呢?咱们不要太在意别人的眼光,为自己而活,为关心爱护自己的家人活着。”
“说是这么说,可娘这心里总不踏实。过了年你就十六岁,也该订人家了。晟公子,娘怕他不是你的良人,娘怕你跟着他吃苦受罪。”莫小翠拉着韩一楠的手,“你跟娘透个底,晟公子肯定有家人。他与聚香楼的老板认识,家里肯定也是高门大户吧?”
“他不是高门大户。”他是皇室,还是受宠的十五皇子,晟王殿下。
莫小翠不相信:“他面貌气质就是个有教养且养尊处优的大家公子!”
韩一楠噗嗤笑出声,对着韩碧萱道:“二丫,娘现在都能看出人的气质了,厉害了啊!”
韩碧萱也笑了:“娘也在进步嘛!”
两个取笑亲娘的丫头,莫小翠嗔怪道:“无事做,倒是打趣你们娘,该打!”
说完给了两人屁股一下,又抓着韩一楠问:“你别瞒着娘,晟公子家到底是个什么人家?”
“他家也在京城,家里有个当官的,也不是多大的官,就是管着一些人。”管着大秦的各个臣子和老百姓,韩一楠继续忽悠,“都住在京城,所以就和秦大公子认识,关系还不错。”
莫小翠听了点点头:“能住在京城非富即贵,都是咱们不敢想的。不过晟公子一心对你,没定下来之前,你也得注意保持距离,别让人说闲话。”
“好,我知道了。”说起自己的事情,肯定后面还有一顿话,韩一楠赶紧转移话题,“我请大舅给爹做了轮椅,过两天就送过来,他腿好些了,可以做轮椅出来晒太阳。娘你就可以轻松一点了,只要推着他就成。”
说起韩友力,莫小翠又叹了一口气:“你爹是眼看着身子好起来了,腿上的伤也好了许多。好在一楠能干,花那么些银子给你爹看腿,要是以前,不敢想!”
“现在日子好过了,就别以前的事情徒增伤心。把目光放到未来。”这个娘优柔寡断,韩一楠站起来,“我昨儿还让三舅带了样新东西,我去找三舅,把东西拿出来分给大家。”
这会儿,韩一楠才想起来昨天三舅回来,还让带了八面镜子,估计今天杀猪一忙就忘了。
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