男主吃起了我的软饭 (小时你个渣渣)

　　“好啊。”叶芷清爽快答应道，“这说不定刘叔家以后也能出些个读书人呢。”
　　这句话说得老太太眼睛都笑没了，在帮忙拆螃蟹的时候，拆得格外起劲。不仅仅是她，孩子也都在帮忙将蟹肉蟹黄分离，空气里弥漫着一股说不出的喜气。
　　叶芷清见到这幕，心里莫名有些感动。
　　这感动来源于最朴实的百姓对知识的崇拜与渴望。
　　最后，五十斤螃蟹，大概拆出了一汤盘的蟹肉和一白瓷碗的蟹黄，以及篓子里几十块蟹壳。
　　“这蟹壳也要？”
　　“要的，这东西磨成粉可以制药。以后您家有，也可以卖给我，我那里都收。”叶芷清道。
　　“好嘞。”
　　“那我就先回了，至于孩子读书认字，”叶芷清想了想，“那就放在每天下午吧。笔墨纸砚呢，您看着准备，不用太好，能写字就行。”
　　“好的好的。”老太太全都记了下来。
　　等到中午，卖完海货的刘氏夫妻回来，老太太把这事给他们说了，而且态度极其强势，“你们要是舍不得掏钱，那这钱就从我的棺材本里出。”
　　“不是，娘，”刘叔有些哭笑不得，“这哪能您出钱呢，只是读书这事，我就怕孩子学不了长久。我们这里十里八乡的也没个私塾什么的，等回头管姑娘走了，这学不是白学了？”
　　“怎么会白学？会认字就行了。我的孙子会认字，那我的重孙就能是读书人。你们这些眼皮子浅的东西，就只知道算计眼前的小惠小利。人管姑娘家里从前也穷，家里出了个文曲星，现在全家都跟着得道升天。我们家哪怕将来哪怕是出个秀才，这辈子也一样能吃喝不愁。话别多说，明天就去给孩子们买，不然错过了这村还知道有没有这个店。”
　　老太太一番话说得下面夫妻两个不敢违抗，不过再一想，会认字也是他们的好处，旋即心里就又接受了。
　　“至少以后不用买春联了。”刘叔对妻子调侃道。


第94章
　　叶芷清回到家时，把教孩子们读书的事给另外三人说了一遍，“到时候你们若是愿意的话，也可以一起。”
　　她要教学生读书认字，仅代表自己做决定，不能擅自拉上别人。
　　“当教书先生？行啊，我还没试过呢。”林明珠道。
　　姚黄魏紫则要忐忑一些，不过也还是应了下来。
　　下午，姚黄大概布置了一下，在院子里用木板搭了个认字板，接着把桌子搬了出来。认字板是写字的，桌子就相当于书桌，凳子有些少了，不过可以让学生们自己从家里带。
　　在她弄好这些后，厨房里，叶芷清也忙活完毕。
　　五十斤母蟹分离出来的蟹肉与蟹黄，她分别做成了蟹黄油和秃黄油。相对于住在海边的人习惯的腥味来说，她做了这两样东西更适合内陆人的口味。
　　“都尝尝吧，”用早上剩下的馒头抹了一把秃黄油，叶芷清一一把馒头递给她们，“看看喜欢不喜欢。”
　　三人最近几天天天吃海鲜，都有些腻味了，再加上知道这东西是螃蟹做的，一时也都什么期待之感。
　　随口将馒头塞进嘴里，姚黄正准备继续去干活，结果没走几步就停了下来。
　　她转身，腮帮子还是鼓着的，眼睛却是惊艳地看着手里的馒头。好一会儿吞下馒头后，她道：“这是蟹肉酱？味道好香！”这样的馒头，她能一口气吃十个！
　　“喜欢就好。”叶芷清笑眯眯，又看向另外两个，“你们觉得呢？”
　　“我觉得或许您可以去开个饭馆。”魏紫道。
　　“我觉得，如果有酒那就更妙了。”林明珠对美食的鉴赏程度比另外两个更高，“如果我爷爷在这，他一定会很高兴。”
　　“那这样说来，这道秃黄油还挺成功。”叶芷清心里有了底。
　　次日，刘叔夫妻两个送上门来的螃蟹变成了三百斤。
　　依旧和昨天一样，是刘老太带着家里的萝卜头们收拾的螃蟹。
　　老太太有些好奇，“这么多螃蟹，您这是用来做什么？”
　　昨天五十斤，今天三百斤，就算四个闺女，这也吃不了这么多。
　　“我打算做样吃食，给亲朋好友送去。”她今天这个，是准备给林先生一家送去的。
　　“这些螃蟹能做多少？”
　　“一个手掌大小的罐子吧。”
　　“那这东西可金贵的很。”刘老太啧啧道。虽然她住在海边，但是吃的都没这么奢侈。
　　新鲜的海货都是优先卖掉，卖不掉的，才自己吃或者拿去送人。偶尔也会留几只鲜活的，但不会奢侈的留这么多。
　　“是的，螃蟹个头大，但肉却没多少。今天三百斤先做下来看有多少，明天还得翻倍继续收螃蟹。”叶芷清道，“不过每天都让你帮忙，我也不能一直不给工钱。这孩子读书，你给我做三天的活，我们教一个月。剩下的日子呢，就按照斤数来算钱，多劳多得。你要一个人忙不过来，就找靠谱的帮忙，工钱我全部结给你，你们自己的账你自己来算。刘婆婆，你看如何？”
　　太细致的事，她懒得花时间在这上面。
　　刘老太哪想到还有这样的好事，自然忙不迭答应。
　　三百斤的螃蟹今天拆了很久，中午刘叔夫妻两个回来了，知道叶芷清要大量收购螃蟹后，硬拉着叶芷清在家里吃了餐饭。
　　餐桌上，叶芷清和他们敲定了螃蟹的价格，同时母蟹公蟹叶芷清也都开始收购，不过两者间的价格有所不同，总体来说，母蟹肯定是要贵一些的。
　　除了螃蟹，还有海虾，目前来说，她只弄这三种，毕竟人力有限。
　　饭后，叶芷清回到家，将今天新鲜拆出的蟹黄做成秃黄油后，放进了特地买的雨过天青色瓦罐中。接着她用冰块裹着罐子，再用小棉被又裹了一层，最后再在外面用木盒装好，让魏紫快马加鞭送去了府城。
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　　几日后，林行止正在接待同僚。两人谈兴正浓，林行止也就顺势留饭。
　　男客一般都在外院用宴，不过这夜的小宴上，林行止却注意到了席上多了一个雨过天青色的小罐。
　　他原以为是酒，结果揭开一看，迎面而来的却是鲜香扑鼻的香气。
　　“这是何物？”林行止问。
　　“这是三姑娘特地让人送来的，说是叫秃黄油，一种新鲜的吃食，让您拌着豆腐尝尝。”随从道。
　　听见是女儿的心意，林行止脸上露出笑来，对客人道：“我那女儿就是喜欢一些新东西，这我要是不顺着她的意来，回头指不定又要生我的闷气。”
　　客人会意，也顺着赞道：“令千金率直可爱，她喜欢的东西肯定不错。那下官今日也就沾沾您的光，尝尝这等好物究竟如何美味。”
　　秃黄油拌豆腐，前者鲜，后者纯，两者搅拌好，一口吃入嘴中，蟹黄的油润和豆腐的滑嫩融合在一起，让人苏醒的不仅仅是舌尖上的味蕾，还有那颗被政事压抑到疲惫的心。
　　客人细细品味了半晌，对林行止道：“此物当得起大人您这珍藏的佳酿。”
　　林行止大笑，让人去换了酒来。
　　这夜的小宴宾主尽欢。客人临走时，还询问了这秃黄油何处有售，如今已经到了年下，是时候准备准备年节礼了。
　　粤南靠海，但是大多数海货难以保存，就算有法子保存下来味道又腥臭无比，根本拿不出手。这秃黄油，出现的正是时候。
　　林行止表示回头问好让人上门告知。
　　送到同僚，林行止回了内院。
　　内院，林淑柔和林夫人正在对弈。见他来了，林淑柔上前帮他取下身上的斗篷。
　　“叶大姐姐送来的东西好不好？”林淑柔笑问。
　　林行止并没正面回答，他洗了脸擦了手，走过来道：“叶县主是贵人。”
　　他来粤南时间也不短，粤南农事还好，但是靠水吃水这块，他却始终没有进展。海货卖不出价格，沿海的百姓土地又少，日子虽然饿不死，但也富不起来。
　　明知道海是宝矿，却不能利用这做出政绩，这是林行止最大的憾事。
　　如今秃黄油一出，他就想到了当初在乐安的日子。当初叶芷清也是硬生生的靠着商事，把乐安镇变成了超过县城的城镇。现在她来到了这里，那她是不是会带来更多的奇迹？他觉得很有可能。
　　“就是不知道京城那边如何了。”京城一日不稳，叶芷清就无法放开手脚。
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　　鱼头集的村民们今年过的格外忙碌。
　　年轻力壮或者有出海经验的老人们都忙着出海，家里的妇人们则忙着拆螃蟹、剁虾肉，地间树下，时不时传来孩子们的朗朗读书声。每次听到这声音，在忙碌的妇人们总会会心一笑，聊起自家娃儿昨天又新认识了几个字，空气里一片快活的气氛。
　　作为带来这一切的叶芷清也没闲着，一是冰窖在做好后，她得赶在螃蟹瘦下去之前，将冰窖填满；二来呢，林淑柔那边给她递来了一些订单，她得制作好给送去。
　　秃黄油这东西看手艺，手艺差的，做的味道不行，浪费这些好食材。为保险起见，每一罐几乎都是她自己亲手制作。
　　当人忙碌到飞起的时候，脑海里就没有闲暇去想其他的事，时间也跟着跑得飞快。