[穿书]穿成九零凤凰男 [金推] (异雀)

　　沈寅初索性拉个凳子过来，一边看他妹子炸果篦儿，一边给她讲。
　　“我打算回头找你嫂子娘家弟弟去搭个棚子，在小平矿门口那块，让大兴嫂过去卖饭包。那边矿里头工人多，饭包卖得快，离咱租房子那也不远，米饭土豆蒸熟了送过去也不能凉。”
　　“然后我自己在小广场这边卖煎饼果子，也搭个棚子，然后这个倒骑驴就拿来送货用，上面的棚子拆掉。”
　　“哥，那我干啥啊？”
　　“你就在租的房子里头做做米饭面糊什么的，以后我再开发新的小吃，你也准备着。再跟我学学做煎饼果子，以后等你哥我再开个店，这个煎饼摊就给你，你看咋样？”
　　“哥……我给你打下手就行了，你叫我自个儿摆摊摊煎饼……我怕我做不来。”
　　小丫是个实心眼，但是这样实心眼的人，也不能独当一面。东北话管这样的人叫“不出头”，意思是怕事儿，不够闯荡，人太内向。
　　“有啥做不好的，你别担心，到时候哥一点点都教给你，咱们慢慢来。”
　　沈寅初心里头的构想多着呢，烤冷面、奶茶店、黄焖鸡、麻辣烫、螺蛳粉，将来一一都开出来，他哪能事必躬亲？
　　“哥……”
　　小丫有点不好意思说。
　　她哥对她没说的，不光是把她从屯子里接出来，刚刚在车上就给了她五十块钱说先花着。听说租的房子那，还给她自己收拾了个小屋住。
　　她自己立不起来，她哥也不说她，她现在还要提要求……
　　“说吧，”沈寅初伸手拿了个新炸出来的果篦儿，咔嚓咔嚓嚼碎吃了，“炸得挺好，火候掌握得好，比我刚开始炸的强多了！”
　　看着小丫嗫嚅着不敢说的样子，他把声音放温柔点：“有啥不敢说的，我是你亲哥，我还能削你啊？”
　　“我……”小丫差点把果篦儿炸糊了，赶紧手忙脚乱地捞出来，“能不能一个礼拜给我一天假，我想回屯子看看咱妈……”
　　她不敢看沈寅初，吭哧瘪肚地吐出下半句：“……还有斌子哥……”
　　沈寅初一寻思她就是要回去看那小子！
　　可是这时候，他可不敢硬劝。沈萍这丫头属毛驴子的，牵着不走打着倒退！万一说过火了，这孩子死犟可咋整？
　　“唉，丫啊，”沈寅初毕竟是穿越过去的，不是九十年代一味强硬的大男人，“哥不瞒你，这摊子最近实在是有点累。你知道我为啥雇大兴嫂来不？”
　　大兴嫂，就是村长的大儿媳妇。村长大儿子叫沈大兴，所以大家都管她叫大兴嫂。
　　小丫摇摇头。
　　“当初咱村里那个王二成，你知道吧？来跟我抢生意，我一块五一份饭包，他卖一块三。咱能咋整？我就去找村长帮忙，这才雇的大兴嫂，一个月得给她六十块钱呢！”
　　“啥，就卖卖饭包，还包吃包住，咋给她恁些钱呢？”
　　小丫有个小姐妹去当了服务员，一个月才五十块钱。这会儿听着要给大兴嫂六十，心疼坏了。
　　沈寅初趁热打铁：“小丫，不是哥不给你放假，咱这小摊子刚起步。那大兴嫂哥不放心也没法盯着，只能叫你盯着。不然她在账里头赖点钱，咱不也只能吃这个哑巴亏不是？”
　　“都赖你哥没能耐，要不咋能让你跟着哥干这摆摊的活儿呢？”
　　小丫就是个倔毛驴，要是像老太太一样摁着，她一点都听不进去。但是听她哥一卖惨，顿时叫她心疼得不行。
　　她站起来就把之前老哥给的五十块钱都掏出来了，硬塞她哥手里头。
　　“哥，你咋不早说！你放心，我不回去了，等咱这稳当了再回去！大兴嫂那边我肯定给看得好好的，咱家的钱，她一分也别想贪！”
　　“你一个月给我五块十块钱就行！我是你亲妹子，还能因为这两块钱不好好干活么？哥你放心，咱俩一起好好干！”
　　沈寅初看着手里头硬塞回来的五十块钱，欣慰地摸了摸妹子的头，不过心里倒有点觉得对不住这妹子。
　　妹子啊，你放心，等到你将来忘了小斌子这回事，你想放假几天你哥都答应！
　　作者有话要说：二更完毕！今天更完啦！
　　明天的更新应该早上能看见的。


第22章
　　第二天一早，沈寅初醒来的时候，苏鲤还沉沉地睡着。
　　屋子里头暖气热，被子盖不住，雪白的腰肢上还能看见红痕，看得沈寅初尴尬地移开了脸。
　　他轻手轻脚地从床上起来，给苏鲤把被子重新盖好，又关好门，这才轻手轻脚地到厨房开始准备。
　　今天难得地不出摊，可是还是不能睡懒觉。他得先把需要用的东西都搬到租的房子那边，然后再去找小舅子，帮忙把两个棚子都搭起来。
　　九十年代初期，城管大队还没有成立，自己摆个小摊卖点什么，或者搭个棚子卖小吃，都没人管。别说不管，连税都不用交，因为摆摊的实在是太少了。
　　把各种食材调料，还有锅碗瓢盆都收拾好，沈寅初正准备自己搬下去，一扭头看见小丫起床了。
　　“哥！你咋不叫我呢！”
　　小丫急急忙忙地去厨房跟前洗脸刷牙，沈寅初看她起来了，索性先不着急。
　　“我寻思让你多睡会儿，这才四点多，不着急。”
　　亲妹子第一天就表现这么积极，自然不能打消她的积极性。
　　“我随便做点东西咱俩吃一口，然后就把这些东西都搬到那头去，再简单收拾收拾。”
　　昨天苏鲤买了十二个大白馒头，还剩下三个。这馒头不是用酵母发的，是用大碱，做馒头的手艺不太好，今天馒头就发干发硬了。
　　吃着不好吃，拿来做个炒馒头倒是正好。
　　沈寅初在案板前考虑了一下，唰唰唰把馒头切成了指头肚大小的馒头丁，又磕开三个鸡蛋，加盐打开兑入冷开水，做了一大碗蛋液。
　　刚刚切好的馒头丁放入鸡蛋液里头，搅拌均匀，让每一颗馒头丁都均匀地吸收满蛋液。
　　“哥，你这做啥呢？”
　　小丫洗漱完又换好了衣服，出来正好看见沈寅初在拌匀馒头丁。
　　“炒个馒头吃，再把昨天的鱼头豆腐热热，你还没吃上呢吗？苏鲤她妈做的鱼头贼好吃。”
　　“咱妈做得也好吃，就是不舍得买肉……哥，我都快一个月没吃着肉了，要变兔子了。”
　　“行啊，哥天天给你吃肉，行不？”
　　现在猪肉才四块钱一斤，要一直到九八年才会涨价涨起来，天天给菜里头带点肉他还是做得到的。
　　“不用了！偶尔吃一顿就行了，还有大兴嫂呢……村长他们家贼抠，一年到头都不咋做肉吃。咱妈说，前两天有人给村长送了一捆带鱼，村长还不乐意，说吃鱼废饭。”
　　“废饭”这俩字可太精髓了，沈寅初乍一听，差点笑喷。他还记着面前有一盆馒头丁，赶紧把脸转过去。
　　“不过吃带鱼是下饭，今天忙活完，哥也给你买点带鱼做着吃，你想吃干炸的还是红烧？”
　　“干炸一半，红烧一半！”
　　“行，你把暖壶水倒出来点晾着，你嫂子和你侄女都猫舌头，喝不了太热的。”
　　沈寅初一边指挥他妹子，一边给锅子倒上油烧热，把一盆馒头丁又拌了拌，快速倒进锅里头划散。
　　吸饱了鸡蛋液的馒头丁胖胖的，遇见热油，迅速地变黄变脆，一股香味从锅里头爆发出来。
　　沈寅初几刀切好了葱花和香肠，又撒了一把孜然上去，快速翻炒了几下，就盛了出来。
　　“好香！”
　　小丫端了一碗过去，她不怕烫，先夹了一块放进嘴里。
　　好脆！
　　因为有蛋液的存在，馒头丁的最外层极脆，咔嚓一声咬碎了，里面是香香软软的内芯。
　　再加上葱花和孜然的调味，还有香肠粒，小丫觉得，她从来没吃过这么好吃的馒头！
　　“哥，你咋这么会做菜了！这个好吃，明天我还想吃！”
　　“好吃就多吃点，鱼头我也热了，慢点吃。”
　　兄妹二人吃了一顿饱饭，把锅碗瓢盆都扛下楼放在倒骑驴上，小丫怕她哥累，想跟着倒骑驴走过去，却被沈寅初直接塞了进去。
　　“你哥这么高个子还驮不动你？”
　　说实话，就算是用塑料布做了雨棚，这倒骑驴里头也真的很冷，只不过挡点风罢了。
　　更别提外面蹬车的沈寅初了。
　　就算戴上厚厚的手套，也觉得手指头冻得跟猫咬似的。
　　每天早起出来摆摊，确实是很苦很累。不过，就是得吃别人吃不了的苦，才能挣别人挣不着的钱。
　　沈寅初在心里头给自己说了个金句，想早点挣钱买个大发的愿望更强烈了。
　　明天就是十二月一号，年前他还想攒钱给闺女们收拾房子。咱家俩闺女要模样有模样，要聪明有聪明，天天挤在一起睡双人床，连个自己的衣柜都没有哪行？
　　俩人一路到了出租房，才六点钟，天边刚刚有点鱼肚白。因为昨天大兴嫂直接住在了这边，沈寅初没开门，先敲了敲门。
　　里面窸窸窣窣一阵响，大兴嫂打开门，脸上带了三分笑：“寅子，咋来这么早啊。”