田婶儿不干了:“凭啥他能进去?我不行?”
她说这话的时候,沈记的外卖员之一正拖着小车进去,路过的学生还帮忙抬了一把,叫小拖车直接上了台阶。
“嘿,这位大婶儿,您可千万别乱说话啊,”外卖员听见这句,赶紧回她,“我这是勤工俭学,再说,同学们都付钱买完了,我就是帮忙带回来而已。谁没帮宿舍同学带过两回饭?”
田婶儿看着那一车饭菜,心里头只想呵呵,你这怕不是帮全楼带的饭吧!
“哪有这么缺德的?这不是断别人活路吗?”
宿管大妈在旁边说了公道话:“这是跟学校合作的勤工俭学职位,再说,小沈老板那人好得很。五毛钱豆浆一大杯随便打,门口的伞谁都能拿走用。”
她也是去沈记买过东西吃的,田婶儿的那点猫腻一清二楚:“你偷偷学了人家的小吃过来卖,开到宿舍楼底下截别人生意,当初你咋不说你断别人活路呢?”
沈寅初还不知道这边田婶儿受挫,他也没把这个中年妇女放在心上。
自从开始用外卖员,虽然要额外付出一些工资,但是销售额上升了不说,和学校的关系也更好了。
沈寅初一向注意这个,餐饮行业其实算得上是有些扰民的行业了,许多摆小摊的地方最后都会变得脏乱差、满地辣鸡又吵闹。
当初在小广场摆摊的时候,他天天都要把地扫得干干净净的,还自掏腰包给装了几个桌椅板凳。现在小广场上还不少人用着当初他装的桌椅下棋呢!
现在在学校里头开小吃店也一样,除了免费雨伞之外,早起去图书馆占座的学生来不及去打开水,拿着保温杯过来,哪怕不买豆浆,沈寅初也乐意给倒上满满一杯子热水。
更别提晚上放学等不着家长的小学生了,附近家长都习惯了,有事儿耽误了一两个小时,就直接去沈记小店里找!孩子一准儿好好地跟白露为霜一起写作业呢!
一来二去的,沈记小店在附近的口碑名声极好,东西又好吃。田婶儿的店刚开的时候,就有不少学生宁可多走几步路,也要来沈寅初的店子里头买。
“没想到啊,”小丫看着沈寅初算账,也有点惊讶,“跟去年比,这才半个月,几个外卖员的工资啥的就勾出来了。现在大学生真懒……”
“咱家外卖又不加钱,”沈寅初手上算得飞快,一边又把几天的外卖单子拿过来清算,“闲着就过来跟我一起算,算算这些天紫菜包饭的口味比例啥的,沙拉酱又该进了,我算算半个月的进货量。”
“谁说我闲着,”小丫噘着嘴顶了一句,“没看我化妆呢么?”
现在的小丫审美也终于改好了,沈寅初欣慰地看着自家妹子放弃了把脸抹得刷白刷白的,嘴上多问了一句:“干啥去啊?”
“看电影去,”小丫美滋滋地,“哥,我走了啊。”
这些日子,小丫晚上甚至都不在家里头看电视了,有空就出去,不是看电影就是滑旱冰。
沈寅初有点狐疑,跟着下楼远远瞅了一眼。
路灯底下,小丫欢天喜地地往一个男人身边跑了过去,还挽住了人家的手臂。
这人看着,怎么有点儿像是李青的舅舅?
作者有话要说:一更撒花!
照例晚上肥章哈……这几天东北太冷了,早上起不来……
第94章
第二天,再看见早上准时过来买早饭的李青,沈寅初的心里头就有点复杂。
这孩子现在还是寡言少语的,毕竟当初有过那么惨痛的经历。
“吃啥?”
“黄焖鸡。”
这孩子还是那么多一个字都不肯说,不过,大早上的哪来的黄焖鸡?他刚刚就给自家人炒了点儿拌面条吃。
沈寅初正要拒绝,小丫把早上新焖好准备等会儿做紫菜包饭的米饭盛了半碗,又从冰箱里拿出来一碗黄焖鸡。
“来,吃吧!”
沈寅初用复杂的眼神看着小丫:怪不得这丫头今天一大早上就说想吃黄焖鸡拌面条!
“来来来,李青,进屋来吃来,”小丫无视了她哥的眼神,在俩侄女旁边加了凳子,又给李青倒了杯水,“坐这吃。”
听着小丫的话,李青倒是乖乖过去了,只不过还是不说话。坐在他身边的为霜看他闷头吃鸡桶饭,把放着泡菜萝卜的碟子也往他身边推了推。
沈寅初气闷,索性不看了。
苏鲤知道自己男人的脾气,拿了块刚做好的紫菜卷过来,喂他嘴里:“尝尝,我卷的,好不好吃?”
“好吃,”沈寅初不管眼看着外向的妹子和闺女,在媳妇儿手指头上轻轻咬了一口,“都好吃。”
旁边有人呢,苏鲤脸微微红了点,嗔着飞了沈寅初一眼:“今天大胖过来找你?”
“对,”提到生意上的事儿,沈寅初正经了点,“今天差不多就得把餐车怎么改造和先改造多少辆定下来了,再把手续跑一跑,就可以开始找人加盟了。”
“行,那我一会儿买点啥好菜去?”
沈寅初点点头:“买点好羊肉,只要元宝肉,多买两斤。”
“知道了,元宝肉,”苏鲤重复了一遍,“我到时候跟肉摊儿老板学一遍。”
她点着头认真地重复的样子超级可爱,沈寅初最近都很少见自家媳妇儿这么萌的样子,忍不住在她额头用力撮了一口。
大胖最近来的时候赶得越发巧了,正好看见俩人腻歪的时候,一脸肉麻得不行的表情:“你俩行不行了?我说也老夫老妻了吧,还当街有伤风化……”
“滚,你是又减肥不成功叫你媳妇儿喷了吧?我跟你说,大胖,你这就是嫉妒!”
二月份正是严打力度最大的时候,毕竟出了那么个惊天大案,现在的市面上简直可以说是夜不闭户路不拾遗,连个小偷小摸的都没了。
大胖这才放心地开车过来,刚到这就看见这一幕。
“沈哥,我发现了,你们家白露哪壶不开提哪壶那嘴,估计就是跟你学的。”
俩人互相打趣了一会儿,就开始认真坐下来谈事情了。
其实对餐车的改造很简单,无非就是里头加上灶台和收纳柜子的位置,外面喷得鲜艳夺目一些,喷上沈记小吃的标志。
沈寅初托人设计的标志出来了,对方看在温教授的面子上,价格不变还顺手给画了个餐车的颜色搭配。
首批没弄太多,一共六辆,按照盛城的大小,消化这六辆餐车实在是绰绰有余。沈寅初拿出来四辆减免了加盟费从望山屯找人,另外两辆则是在盛城本地招人。
不得不说,大城市的居民眼界的确是要开阔一些。望山屯那边还有人心存观望的时候,盛城这边的两个名额已经快被抢破头了。
连大胖都怂恿沈寅初,不如多开几个名额。
“先这样吧,大不了我把给村里头的名额挪出来两个,”沈寅初准备回村看看具体情况,“一开始步子不能迈太大,咱卖的小吃其实技术性也不太大,就煎饼果子烤冷面鸡蛋堡这几样,技术难度都不高,咱家唯一的长处就是打包技术原料,加盟省事儿些。”
“盛城给了六个名额,已经够多了。你别急,宁省这么多地方呢。”
餐饮业最忌讳的就是一开始一拥而上,极容易把大家的饭碗都砸掉没饭吃。
沈寅初记得前世有个一开始非常火爆的小吃,叫土掉渣烧饼,有些地方也叫土家烧饼。刚开始的时候,火爆到几乎三五步一店,不管是大城市还是十八线小城市,都能看见这样小吃的身影。
这烧饼一火起来,立刻跟风的多极了,本身又是没什么技术门槛的小吃。光是注册的相似品牌商标就十几个,从路边无数人排队一直到无人问津。
本来很有潜力的生意项目,就因为这样疯狂山寨跟风,直接被毁掉了。沈寅初在设想自己的加盟项目的时候,一开始就很注意这一点。
首先,所有的吃食,包括煎饼果子,都有全套的技术传授,炸果篦儿这样自己在家就能炸制的东西,也一定要用自家厂子统一出售的。
餐饮行业做大的那些品牌,几乎都是规模化、流水线化,最好是保证不管哪家店的味道分量都一样,品控做到最严格。
虽然暂时只是个餐车加盟品牌,但是沈寅初可还指望把这家公司做大,将来让白露回家接手产业呢!
眼看着盛城这边的加盟商户都培训完准备上马了,家里头那边还迟迟没定下来到底是谁,沈寅初也有点着急了。
“我回家看看吧。”
晚上看着两个孩子收拾好书包,夫妻两个也早早上床了,第二天可还要早起准备店里头的早饭呢。
已经是四月初了,不过夜里还是有点凉意的,沈寅初抓着苏鲤的手放在自己的肚子上:“顺便看看家里头都咋样,要不了多久小莲就高考了,明天叫小丫忙点,咱俩一块回去?”
“她自己哪忙得过来,”苏鲤有点动摇,可是想想店里头平时忙起来的样子,“要我说,回头还得雇人。”
“嗯,得雇人。”
上冈市的两个店一个厂子,再加上盛城这家店,沈家现在的收入可是实实在在的殷实人家了。看起来沈家两口子还要起早贪黑开小店,但是富裕程度恐怕要超过不少人了。
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