穿越梦想田园 (初生的芦苇)

　　这边赵振兴、书哥儿和秦怡然三人，拿出笔墨匣子和钱篓子，开始清点今天的收益。一刻多钟过去了，经过三人清点串钱，最后总共是：“两个二两的银锭子，九个一两的银锭子，银角子总共七两六钱，铜钱一共是...二十七串另加八十八文。一共四十七两六钱另加这八十八文。”
　　这次最终统计的数字由书哥儿报出来，赵振兴饶是知道今天多备了一些串串，却怎么也没想到竟然卖了这么多，不由得摸了摸面前的铜钱感慨道：“今天虽没见着昨儿那赏金豆子的那伙人，但是今天银钱却一点儿没少挣。”
　　秦怡然笑着摸了摸面前的一小堆银锭子道：“今儿咱们收摊还早些，不然怕是要卖到五十两以上了。”
　　赵振兴见她一副小财迷的样子，笑着道：“幸好今天早点收摊了，不然怕不得要把你们几个都累坏了。银钱虽好，却也要量力而行才是。”
　　秦怡然听到赵振兴这番提醒，脑子里面灵光一闪道：“爹，咱们明儿雇几个短工吧。”
　　见赵振兴听到自己的话愣住了，便道：“你看，今儿你和娘几点起来的，我们一直忙活到什么时候才把这些食材准备好，明儿要准备的东西更多了，我们白天把所有的时间都花在准备上，明儿晚上人就一点劲儿都没有了，就算明儿晚上坚持下来，后天还有一天呢？”
　　赵振兴经她这一提醒，边听边点头道：“大丫说得对，雇几个短工花不了多少钱，却是能帮着把准备串串食材的这个活计都干出来，这样中午你们能歇上两个时辰，人到了晚上也能好受些。”
　　秦怡然又关照了句：“要找那原本就做过帮厨的，手脚干净利落的，就算工钱多上几文钱也不打紧，只要食材准备够，这些钱咱们挣得出来。”
　　一旁的书哥儿点头道：“要找那勤快能干活儿的，那打听事儿的不能找，要是找个前脚在咱这儿干的，后脚就把学的传出去，那岂不是坏咱们事儿。”
　　书哥儿说得这些，秦怡然倒不是特别担心，他们卖的串串儿，只要见过的就能学得会，他们最主要的调料不被对方知晓就没关系。
　　所以只要把调料的秘密守住了，她并不担心招来的人是否能够守口如瓶，当然找点口风紧的人，总归不是坏事，省的平白无故的招事儿，所以听了书哥儿的话，她没有出声反对。
　　赵振兴点点道：“嗯，我心中有数，这事儿我明天早上去采买时一道办了。”说到这里，几人又商量了一下，明天需要采买的食材，秦怡然估算了一下两天的用量，把所缺的一一关照给赵振兴。
　　赵振兴怕忘记了，用纸笔记了下来，又念了一遍，待确认无误，才把东西都收拾起来，银钱照例由赵振兴分几个地方分别收了起来。
　　秦怡然便和书哥儿一道，先去洗漱了上了炕，待到赵振兴上炕的时候，秦怡然已经迷迷糊糊的快睡着了。
　　第二天，天光大亮，秦怡然才被书哥儿叫醒。她睁开有些迷蒙的眼睛，见到屋内已经亮堂了，忙坐起身来。
　　书哥儿见她着急的模样笑道：“不要急，爹已经雇了四个帮工的婶子过来了，娘特意让我不要早些叫醒你，让你多睡一会儿。”
　　秦怡然这才反应过来，晃了晃小脑袋，今儿是睡足了些，头也没有前两天的昏沉感，那边陈居Ω闷鹕砹耍礁鲂〉幕乖诤艉舸笏?
　　她拿过一旁的衣裳，一边穿一边问书哥儿：“哥，爹已经把东西买回来了？”
　　“嗯，爹一早起来就先去镇上，找了相熟的中人，介绍了四个妇人过来，然后就把需要采买的一应物什都买了带回来了，这会儿娘已经带着几人干了好一会儿了。”书哥儿帮她理了理睡乱的头发，这些天一直都是她自己梳了随便扎两个小揪揪。
　　秦怡然很快把自己收拾妥当，跟在书哥儿后面出了堂屋。
　　只见院子里，李氏和赵振兴带着四个雇来的妇人正忙得热火朝天，秦怡然看了一眼，见几人干活都是利落的样子，便径直进了灶间。
　　灶间里，陈鞠匀灰哺掌穑词茫图角剽唤矗ψ耪泻舻溃骸按笱窘恪！?
　　秦怡然回她一个微笑，“黑丫昨晚睡得可好？”


第一百零四章 准备妥当
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　　秦怡然对她眨了眨眼，“黑丫你是说我吗？”
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　　秦怡然看了李氏给几人安排的活计，不由得点点头，今天有这几人的加入吗，差不多能把明儿的食材一起备好，到时候直接吊在井里，明儿拿出来串上就可以了。
　　她看了赵振兴几人已经在穿一些食材，她看了一下放在一旁的莲藕，李氏已经把表层的皮刮掉了，正一节一节的被泡在水盆里，秦怡然见一个妇人手上的猪肉馅已经剁好，便让她装到盆里接了过来，“婶子，这个给我吧，你帮我把这莲藕切了。”
　　说着拿着刀给她切了两片做了一下示范，那妇人点头道：“好的，你放心，保管跟你这样的切得差不离。”说完，就接过秦怡然手上的刀，不过两刀下去试了下手感，就“咔嚓咔嚓”快速的切了起来，秦怡然让她把切好的继续泡在木盆里，就搬着木盆进了灶间。
　　秦怡然把猪肉馅调好了交给了李氏，查看了一下红油和底料，红油除了这两天涮串串用了一些，还留下不少，底料原本装了一小坛子，现在已经只剩下一半的量，只今明两天，那是足够了，应还能有的多。
　　她把两个坛子收起来放好，李氏和一个雇佣的妇人已经开始炸丸子了，秦怡然看了下，把赵振兴买回来豆腐切成兰花壮，这家的豆腐没有姥姥家做的紧实，好歹就只要做些明天的量，也只能将就着用了。
　　就在她把最后一块豆腐切完，灶房这边李氏也把两种丸子连同明天的份都炸好，秦怡然让李氏又添了一些油，顺手把兰花干也炸好了。
　　秦怡然洗过手，坐到装藕片的木盆旁边，开始串起了藕片，两个小家伙已经起来吃过早饭，这会儿正乖乖的坐在石桌上叠纸袋。
　　由于多雇了人，约莫正午时分，一群人就把今天要的串串全部串好，顺带明天的食材也全部切好腌制好，秦怡然让赵振兴把明儿的食材全部吊到井里，其实这两天天气已经明显的凉了下来，就算放在外面也不会坏，不过秦怡然为了确保食材不会变质，隔天的食材一律要求全部吊在井内。
　　待到把东西都整理妥当，赵振兴给四人结了工钱，因为几人做事麻利，大半天的活计，半天就干完了，赵振兴一人给了十五文钱，那领头的一妇人见赵家工钱给的爽气，一边道谢一边留下话，“以后东家还有活计，只管去西大街寻我，到那儿一问赵大婶儿，大家都认识我家。”
　　赵振兴点头道：“好的，后面有需要我就来寻婶子。”
　　那几个妇人拿着钱喜滋滋的走了。
　　今天活计结束的早，李氏赶紧忙活起午饭，陈疽蚕胁蛔。钍弦雒嫣酰ι锨澳霉γ嬲鹊溃骸吧糇樱饷娼桓依催Α！?
　　李氏也不跟她争，便切了些猪肉先做起炸酱来。
　　秦怡然见这边自己也插不上手，和赵振兴一道，把今天的采买的账目又记了下来，今天买了两副猪下水，买了三十斤猪肉外加八斤猪棒骨，又买了二十斤豆腐，加上刚刚的工钱，一共花去八百二十八文，赵振兴提笔记上，想起昨天买的几十斤莲藕，“昨天买莲藕花了一百六十文。”
　　昨天几人都累着了，晚上只统计了下昨天的收入，压根把买的莲藕忘了一干二净，这会儿还是赵振兴想起来，才把这一笔添上。
　　等到这边记好账，那边李氏等人把面条也煮好了，正准备摆桌子吃饭，那边谭老大拎着个老大的食盒进了院门，赵振兴忙上前道：“大哥，以后无需这般客气，今儿赶巧活计结束的早，这边孩子娘已经是烧好饭了。”
　　谭老大把食盒摆在桌上，“你大嫂昨儿回娘家去了，这都是她关照灶上那婆子准备的，你也甭客气，这些天忙活计，这种事就不要操劳了，让弟妹带着孩子们也歇歇。”
　　赵振兴见推辞不过，便招呼道：“今儿孩子娘还是做得面条，大哥要是不嫌弃，一道吃如何？”
　　谭老大想起之前在这边吃到的面条，不由得点头道：“好，正好我也没吃，别说，我还真有点想那味儿。”
　　那边李氏已经用托盘端了两碗面条上来，秦怡然跟在后面端了一碗李氏用猪肉熬得辣酱。