穿越梦想田园 (初生的芦苇)

　　赵怡然看着碗里的鸡腿，抬头看向一旁的李氏，“娘，你这些日子照顾我辛苦了。”说着就把那只鸡腿夹到李氏碗里。
　　李氏听了这话，想着这些日子的担忧，不由微微吸了吸鼻子，又把那只鸡腿夹到一旁二丫的碗里，“只要你们一个个都好好地，娘一点儿也不觉得辛苦。”
　　她说着站起身，拿过一旁的勺子，从锅里捞了几只鸡腿出来，一一放到几人的碗里，“今儿我把三只鸡都炖了，你们也不要让来让去的，每人都能分到一只鸡腿。”
　　赵怡然几人看着碗里的鸡腿，不由得相视一笑，低头吃了起来。
　　李氏看着几个孩子，时不时的给几人夹些菜，一顿饭一家人吃得很是温馨。
　　一吃完饭，赵振兴就要起身去镇上的仁济堂拿订好的一批香料，正好顺便就把棋哥儿捎到学堂去。


第五百三十四章 兔肉丁
　　书哥儿则是带上凉帽，跟着李氏一道去了作坊，帮着翻晒晾在作坊那边的一堆做辣酱的香料。
　　赵怡然帮着把碗筷收拾掉之后，就把李氏早先剥洗好挂在屋檐下的野兔，拿了一只下来，“黑丫，我来做点好吃的零嘴。”
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　　“我早就没事儿了，这点活计还累不着我。”赵怡然一边说一边把那只兔子利落的剁成小块，放到一旁的盆子里，撒上各色调料拌匀后，就放在一旁腌制起来。
　　她拎来一个小炉子放在屋檐下，又搬来一个小几子，把些调料罐一一摆在上面。
　　等她把炉子生好火，加上木炭，又拿来一个小炒锅洗干净直接坐到炉子上。
　　她拿过一些剥洗好的葱姜蒜，切好放在一旁备用。
　　此时锅里的水汽也被烤干，她给锅里添上小半锅油。
　　拿过腌制在一旁的兔肉，等到油温渐起，她伸手在锅上方感觉了一下温度，这才把盆里的兔肉下到油锅里，快速用筷子扒拉开，免得它们粘连到一块儿。
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　　“麻辣兔肉丁，等会儿做好了，你尝尝就知道了。”赵怡然一边说一边留心着锅里的兔肉，等到兔肉表皮被炸得金黄，她拿过笊篱，把兔肉尽数捞了出来。
　　又等了一会儿，等锅里的油温再次烧热，她把兔肉再次放到锅里炸了起来，这次直到兔肉的表皮变得有些微微的焦黄，她才把所有的兔肉捞到一旁的盆子里。
　　舀出多余的油，她把一旁的姜蒜尽数倒进锅里翻炒起来，等到葱姜蒜已经炒出香味，她拿过一旁辣椒罐，舀了一勺辣酱搁进去翻炒片刻，一股香辣的气息扑面而来。
　　赵怡然不由耸了耸小鼻子，转过身，轻轻咳了一声，这才把炸好的兔肉倒进去一块儿翻炒起来。
　　等到锅里的香味渐浓，所有兔肉都裹上干脆的外壳，赵怡然这才往锅里依次加入白糖、孜然、烤好的白芝麻等。
　　“好了，黑丫，帮我端着盘子。”赵怡然指着一旁的盘子招呼陈尽?
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　　赵怡然把锅内的兔肉尽数盛到盘子里，满满冒尖的一盘，“好了，放到那边石案上凉一会儿吧。”
　　赵怡然把锅里添上水，三两下就把锅子洗刷干净，重新拎在水壶坐到炉子上。
　　“大丫姐，这兔肉能吃了吗？”陈黑丫看着面前这盘散发着诱人香味兔肉，忍不住咽了咽口水。
　　虽说今天中饭她也吃得很饱，但是这兔肉实在是太香了，她只觉得那股子香味儿，直往她的鼻子里面钻，她肚子里面好像又空出一块地方，还能吃下这一盘的兔肉。
　　赵怡然把所有的调料全部收屋内，洗干净手过来正好见到陈菊飧蹦Ｑ滩蛔⌒Τ錾咽稚系目曜拥莞曼丫，“可以吃了，喏，给你筷子。”
　　“噢。”陈靖厦庸曜樱行┢炔患按募辛艘豢樗徒炖铮斑亲獭蓖萌獾耐馄け徽ǖ盟执啵锩娴耐萌馊词窍改鄣馈?
　　“嗯……”陈疽槐呓酪槐叩阃罚逭遭磺唐鸫竽粗福谡遭簧砗笳獍愠な奔洌丫勒飧鍪质凭褪潜硎驹廾赖囊馑迹芸彀炎炖锏耐萌庋柿讼氯ィ按笱窘悖婧贸浴！?
　　赵怡然也夹了一块送到嘴里，半晌满意的点点头，“还不错。”
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　　赵怡然见她这副豪迈的模样，不由得笑道，“你这是打哪儿学来的样子，当心我娘看见了，又要说你。”
　　“没事儿，婶子这不是不在嘛。大丫姐，你不知道，那些往来西域的客商就是这般大口吃肉大口喝酒的，而且那些人行事说话也敞亮，那才是真汉子。”陈舅底牛冻鲆涣车木磁逯椤?
　　“话虽如此说，但你毕竟不是个汉子，有时候说话行事还是要稍微注意一些才行。”赵怡然见她这样，赶忙劝了一句。
　　“嘻嘻……”陈局浪馐俏约汉茫滩蛔∵挚欤冻鲆豢诎籽溃拔沂〉茫乙簿褪窃谀忝媲安湃绱恕！?
　　“不过……”陈静恢氲绞裁矗凰诎追置鞯难劬Χ偈绷辆ЬУ模炎约赫庑┤兆釉谥旒艺虻乃沤哺遭惶?
　　“……大丫姐，有时间你还是得跟我一道出去瞧瞧，前些日子朱家镇还来了几个叫啥波斯的女子，红头发绿眼睛，看着跟个妖怪似的……”
　　赵怡然被她这番一说，心里也有些痒痒的，要不是前些日生了一场病，她说不定也要寻机出去看一番，现在被李氏盯着，只怕暂时是不能成行的。
　　她有些遗憾的叹了一口气，见陈疽丫Ｏ驴曜樱推鹕砟美匆挥椭酱雅套永锏耐萌飧删∈敖ィ罢庑┝糇磐砩显俪园伞！?
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　　“唔……，这些我打算晾晒起来，做风干兔肉，等到那时再做成兔肉，味道会比如今更要好。”赵怡然想着记忆中的味道，忍不住咽了咽口水。
　　陈黑丫闻言，立马来了精神，“那你啥时候开始做，我来帮忙，或者我这几天就进山打猎去？给你多猎一些野兔回来。”
　　赵怡然见她这副兴冲冲的模样，忍不住笑道，“先别急，等过了这几日，我娘没这般盯得紧了，咱们一道儿进山去。”


第五百三十五章 作坊一日游
　　“爹，这些香料不能堆在这里，得全部收到这边的架子上。”赵怡然指着墙角一溜的麻袋道。
　　赵振兴拉着挂在脖子上的布巾，擦了一把脸上的汗，听到赵怡然如此说，他也上前几步，“这边地势高，作坊里面的下水安置的好，前些日子下那么大得雨，这屋里都没进来一点，应该没事吧。”
　　“爹，没有雨水漫进来，不代表下雨这屋内的地上就不潮，那么大的雨淋到地上，这地都被浇透了，这才晴了几日，这山间的湿气可还重的很。
　　这些香料咱们买回来，不一定是什么时候才用上，不妥善安置了，万一受潮坏了是可惜，要是有那不当心的人，把那些坏掉的食材做到辣酱里面去，可是会坏了咱们家的招牌。”
　　赵怡然说着就往墙角走去，伸手在石壁上摸了一把，一丝丝的湿气残留在指尖，“爹来摸摸，这墙壁都是沁凉的。”
　　赵振兴上前，伸手摸了一把，“还真的有些潮，要不我再把这地龙烧一烧，去了这湿气。”
　　“那倒也不用，暂时搁到这些架子上，上面盖上帘子，两边的窗扇都打开，这架子前后左右都通风，也就不用担心会受潮了，要是再遇上接连的阴雨天，这边的仓房得要把地龙烧起来，去去湿气。”
　　赵怡然一边说一边又走上前去看那边堆得高高的几排的大瓷坛，这里面都是装得磨好的辣椒面，她转身问站在搬着麻袋的赵振兴，“爹，咱们早前收的辣椒都在这里了？”
　　“嗯，都在这儿了，一共是两万五千四百多斤，我那边都记着帐，回头你瞧瞧。”赵振兴利落的把扛在肩上的一个麻袋甩到货架上，转身又抱起一个。
　　“那要是加上前些日子摘得那一批，差不多得有四万斤了。”赵怡然一边说一边默默算了起来。
　　他们这次前后差不多种了有五十来亩地的辣椒，除了还有十几亩晚一些的还没下手外，之前的那三十多亩辣椒差不多已经渐渐拉架，这样算来，今年的辣椒植株被掐头打枝过后，还是有效果的，这亩产量比去年那些天生天长的要高出不少。
　　原本在院子里帮忙晾晒辣椒的陈咀吡私矗秸哉裥税言人欠旁诘厣系穆榇职岬郊茏由希ι锨鞍锩Α?
　　两人动作很快，很快就把那些麻袋尽数搬上货架。