穿越梦想田园 (初生的芦苇)

　　书哥儿和棋哥儿两个忙着一阵收拾。
　　等到吃完晚饭，赵振兴就从怀里掏出荷包来，他那张田契交给赵怡然，“给，咱家现在也有了整片的良田了。”
　　赵怡然笑着伸手接过，她把官契从头到尾仔细的看过一遍，又把官契递给其他人，“你们都看看……”
　　那边赵振兴又把荷包递了过来，“这是剩下的七十两银子……”
　　赵怡然挑了挑眉，“咋还多了五两？”
　　“原本税银就只要十五两，请中人的钱和中午吃席的钱，都被陈老大抢着付了。”赵振兴把荷包又往前递了递。
　　赵怡然伸手接过，笑着道，“陈大伯这是想着跟咱们交好呢。”
　　“他是个爽快人，值得一交。”
　　“那让谭大伯帮咱买的孜然怎么说？有信儿了没？”
　　自从上次陈义明送来孜然后，赵怡然就在找人打探着买这个香料，陈义明那边也在请朋友帮忙买，赵振兴就想到谭老大的路子广，这件事托给他，说不定也能买些回来。
　　“你谭大伯这边还没接到回信儿，说是一有消息就会给咱捎信，倒是陈老大这边跟我说了，他托过去的朋友原就在西域那边行商，过些日子应该能收到一些。”赵振兴显然也把这件事放在心上，赵怡然一提，他立马就把得到的信儿说了出来。
　　“嗯，那敢情好。”
　　…………
　　“娘，这豆子咱直接用烘烤架来烤吧。”赵怡然刚吃完早饭，就见李氏洗好锅碗，准备开始炒豆子，忙出言阻止道。
　　李氏看了看地上的装着豆子的笸箩，再看了看自己手上的锅铲，轻轻拍了下自己的额头，“哎哟，瞧我这脑子，咋就没想起来咱家还有这烘烤架呢。”
　　“你爹今儿出门去了，要不等会儿那手柄就由我来摇吧。”李氏一边说一边就开始往外搬装着豆子的笸箩。
　　“也行，要是等会儿娘的力气接不上，不是还有黑丫吗？”


第三百二十六章 酱坯子（月票加更）
　　李氏想想觉得也是，“成，那孩子力气比你爹还大，我看到时候只得让她帮忙了。”
　　赵怡然起身，一边挑了个小些的笸箩搬了起来，双脚有些蹒跚的跟着李氏出了灶间。
　　等两人进了西厢，赵怡然想了想，指着灶台道，“要不今儿烘烤好的豆子就直接在这边煮了，省得搬来搬去的。”
　　李氏点头，又看到外间的这屋里里面摆了不少做好的辣酱，略皱了皱眉头，“等会儿你菊花婶子过来，瞧见这些也不好，要不这些坛子我搬到里屋去？”
　　赵怡然想了想，为保险起见，自家做辣酱的事儿暂时还是不要让张李氏知道的好，“成，娘去搬豆子吧，这些坛子个儿不大，我来搬就是了。”
　　一直跟在两人身后的二丫忙走上前，“我也帮着大姐搬。”
　　“好啊，那二丫，你就挑那些小个儿的。”赵怡然伸手指着墙角一溜儿三斤的坛子，看着二丫的小身板儿，她忙叮嘱一句，“你慢着些，仔细着脚下，累了你就歇一会儿。”
　　“嗯。”
　　等到李氏把豆子都搬到西厢，赵怡然和二丫也把各色的坛子搬到里间放了起来。
　　“婶子……大丫姐……”
　　屋外传来陈黑丫招呼的声音，赵怡然一把掀开西厢的门帘子，“哎，在这屋呢。”
　　“咦，今儿咋得搁这儿来了？”
　　“这不，我准备直接用烘烤架把这些豆子全部烤出来。”赵怡然打起帘子，示意她进屋。
　　“嘿，用这大家伙，岂不是省力多了？”
　　“谁说不是，到时候顺便就在这屋的灶上把这烤熟的豆子给煮了。”
　　李氏已经把炉子给燃上了，陈旧锨埃锢钍习蚜礁鲶吐崂锏亩棺拥菇婵炯芾锩妗?
　　“娘，你先到后面准备开始摇手柄吧，前面有我和黑丫就成。”赵怡然一边用铲子把烘烤架里的豆子推均匀了，一边招呼李氏。
　　一旁的陈咎瞬挥傻糜行┰驹居裕按笱窘悖然岫梦沂允赃隆！?
　　“好呀，等把这一炉子烤出来，下一炉子就由你来。”赵怡然把铲子收回来，把圆门“嘭”一声就关上了。
　　“来，帮我搭把手，把那炉子搬过来。”
　　约莫过了半刻钟，赵怡然就听到炉子里面传出一阵细微的“噼哩啪啦”声。
　　“娘，稍微再快些。”
　　“哎。”李氏应一声，手上的转速比之先前又快了不少。
　　赵怡然索性拿出怀表，眼睛一眨不眨的盯着表盘，又把身子微微前倾，把耳朵稍微靠近了一些烘烤架，等了约莫两三分钟的样子，赵怡然听到里面的声响越发密集，看了一眼怀表上的时间，一把把怀表合上，塞到怀里，招呼一旁的陈荆昂谘荆矗郯颜饴右瞥鋈ァ！?
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　　等到炉子移到一旁，炉子里面的声响却是没有消停，赵怡然想了想，跟陈镜溃昂谘荆镂野颜庠裁糯蚩！?
　　“哎。”
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　　“哇，好香。”
　　赵怡然用竹筒舀了一些倒在一旁的灶台上，“来尝尝，看看熟了没？”
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　　一旁的二丫也围了过来，赵怡然给自己嘴里喂了一粒，又拿起一粒放到她嘴里，小家伙用力咬了几次才把豆子嚼碎。
　　“娘，成了，稍微慢下来些。”刚刚舀出来的豆子，赵怡然还尝到微微的豆腥气，得趁着这炉子里面的余温，把它彻底烤熟。
　　她一抬头，就看到李氏额上已经沁出不少的汗珠，她忙拿过布巾子，上前帮李氏拭了拭，“娘，可是热坏了？”
　　“没事儿，这样可比放在锅里炒要省心多了。”李氏一边微微喘气一边摇摇头。
　　等到炉壁的温度渐渐降下来，赵怡然这才示意李氏停下手上的动作，“娘，好了，歇会儿吧。”
　　她上前直接伸手到炉子里面抄了两粒豆子尝了一下，满意的点头，“好了，这下子是真熟了。”
　　李氏一边揉了揉胳膊，一边也走上前，看着炉子里面被烤的金黄的豆子，忍不住露出一个笑，“还是这个好，既没焦也没变黑，看起来也干净。”
　　等到把这炉子的豆子倒了出来，李氏又往炉子里面添上新的豆子。
　　新的一炉开始烘烤的时候，赵怡然已经不要像先前那样紧紧守着了，她把怀表拿出来，看好时间，就让陈究家∈直?
　　她则和李氏一起把刚刚烘干的豆子，过了一遍水，然后分别倒到两口锅内，添上水，就开始大火煮了起来。
　　几人这边正忙得热火朝天，那边张李氏带着张枝儿就进了院子，人手一多，赵怡然马上就给几人分工。
　　张枝儿专门负责煮豆子，李氏和张李氏轮番着把豆子倒进烘烤架里面，再把烤熟的豆子过水，放到锅里面。
　　几人忙活了一上午，总算把所有的豆子全部烤好，不但两个锅子里面煮的都是豆子，李氏还另外把几个煮串串的炉子也生了火，架上锅，里面全部是煮的豆子。
　　因着所有的豆子都是烤熟的，早上煮的两锅早已经完全煮烂，李氏和张李氏就把煮好的豆子直接倒在案板上，用擀面杖开始碾压起煮好的豆子。
　　赵怡然看这边的活计她也插不上手，干脆拉着陈疽黄鸾嗽罴洌怕奁鹞绶估础?
　　书哥儿和棋哥儿两人已经带着狗蛋儿回来了，赵怡然想了想，干脆拿出李氏早上和好的面团，又让陈景镒哦缌艘恍┤庀冢苯泳屠恿讼诒硗庖豢诠锩嬗门莘⒑玫木剑樟艘还奶溃形缂溉司投愿蹲懦酝炅恕?
　　等到几人吃完午饭没多会儿，赵振兴也进了门来，待赵怡然上前问过，知道他已经吃过了，李氏那边就招呼赵振兴过去开始帮忙做大酱坯子。
　　大酱坯子是把碾碎的豆子摔打成块，这是个力气活儿，赵振兴洗干净手，干脆脱了外衣，抱起碾碎的豆子就在案板上摔打起来，陈炯耍蚕戳耸郑Ａ诵渥泳蜕锨鞍镒琶睢?


第三百二十七章 腊肉火锅
　　一旁的李氏见了，笑着招呼赵怡然，“大丫，你来跟你菊花婶子一道儿碾这豆子，我来做酱坯子，当心不要碾的太碎了。”
　　赵怡然看着赵振兴几人忙活的样子，再看看自己的细胳膊，只得上前接过李氏手上的擀面杖，等到她们碾碎几锅煮好的豆子，那边赵振兴几人也做好了一排溜的酱坯子。
　　趁着张李氏去捞煮好的豆子，赵怡然就上前看了看那些表面被摔打光滑的酱坯子，它们个头约莫有一尺见方，上面还能看到少量的豆瓣，这是因着自家后面要做辣酱的缘故，豆子并没有碾的很碎。
　　李氏拿过一旁的油纸，把手上刚刚摔打好的酱坯子搁到上面，“孩子他爹，这些酱坯子要不等会儿晾凉了，就直接搁这屋的炕上？”
　　“成，这些事儿你再行，你拿主意就成。”赵振兴头也不抬，手上的动作不停，片刻功夫一个酱坯子就在手上成了型。