味香 完结+番外 (茶暖)

　　“也好。”沈香苗点头。
　　铁蛋勤奋好学，能做到专心致志，这也是好事情。
　　沈香苗也就不再催促，一边吃瓜一边和吕氏说起话来。
　　今儿个在镇上的不愉快，以及要到月满楼去卖卤串儿的事，一并和吕氏说了个清楚，不过前者轻描淡写，几句带过。
　　饶是如此，吕氏依旧是唏嘘不已：“怎的会有心肠这般歹毒的人，好在公道在人心，邪不胜正，你往后可是要更小心一些了，要不然往后我和你一起去镇上吧，你一个小姑娘家家的，旁人兴许觉得你好欺负。”
　　“这倒不必，今儿个的事那人丢了大脸，这几日怕是街头巷尾的都要传开了，姓葛的就算再不要脸面也不敢再来惹事了，过上两三日也就挪到月满楼那边去了，有了方掌柜坐镇，旁人也不敢再生事端。”沈香苗笑道：“娘放心就好。”
　　“这几日农忙，咱们家也不能没有人呢，定了什么时候收麦子没有？”
　　“上午你三婶来过了，说是瞧着麦子差不多了，明日开始割麦子吧。”吕氏回道，又拿了一块瓜来吃。
　　“成，那我明日回来的时候买几条鲫鱼回来炖汤，晌午再做些排骨、炒肉，配上咱们家的卤菜，也算丰盛。”沈香苗提议道。


第050章 西瓜皮炒肉丝
　　吕氏点头：“倒是不错，你厨艺好，瞧着弄就好。”
　　沈香苗咧嘴一笑，忽的想了起来，抬头问道：“对了，今年不和大伯一家一起收麦子，大伯娘倒是安分起来了。”
　　徐氏的性子大家是最清楚不过的，占了便宜还要数落你两句说自己占得便宜不够多，更别说这明摆着吃亏的事情了，沈香苗相信徐氏断然不会忍气吞声的。
　　吕氏一听这话就笑了起来：“怎会安分呢？早起你走后我去菜地，就碰上你大伯娘下地割麦子了，还说了好些个风凉话，都是类似于有些人不孝顺不讲道理，他们不跟这些人一般见识这样的话，想也知道指桑骂槐的说咱们和你三叔一家呢。”
　　“她说由她说，嘴长在她身上咱们也没有拉过来缝住她嘴的道理，不过她说了咱们权当没听见，每天笑呵呵的该忙啥忙啥，她就该自己跟自己生闷气了。”
　　徐氏就是这样讨人嫌的性子，你跟她呛呛两句，她越发来劲，你若不理会她，她就觉得憋屈、生气。
　　那就干脆不理她，让她好好生生气好了。
　　“我早起就没理会她，看你大伯娘脸都黑了，兴许气的不轻。”吕氏略拧了眉。
　　“气的不轻也是自己找的，咱又没主动招惹她。”沈香苗撇了撇嘴，放下手中吃的干净的瓜皮：“娘，今儿个铁蛋头一天上学堂，晌午想做些好吃的，又买了西瓜回来，不如喊爷爷奶奶过来吃晌饭？”
　　“大晌午的，今儿个又热，西瓜直接送过去就好了，今儿个你大伯娘家开始收麦子，怕是晌午要做好饭，指定会叫二老过去吃饭的。”
　　“就是因为大伯一家要叫，咱们才要去抢先叫过来。虽说不和他们家一起收麦子是理所应当的，可大伯娘却觉得自己吃了亏，晌午指不定怎么编排咱们的，不如去请了爷爷奶奶来咱们家，也让他们清净清净，免得吃顿饭还得费劲心思的防着掉坑里。”沈香苗笑道：“娘，你就听我的，不会错的。”
　　“也好，那你在家做菜，我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。
　　沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗里面，瓜皮则是放在了一边。
　　吕氏勤快，想着伸手去拿瓜皮出去的时候顺手扔了。
　　沈香苗按住了她的手：“娘，这瓜皮别扔，晌午做瓜皮炒肉丝来吃。”
　　“这瓜皮还能炒菜？”吕氏颇为意外。
　　“能，还好吃的很呢，待会儿娘尝尝就知道了。”沈香苗抿嘴，继续切瓜肉，留瓜皮。
　　沈香苗现在的手艺，那可是顶顶的好，她说的话吕氏自然是信的：“成，等下尝尝。”
　　吕氏走了之后，沈香苗把切好的西瓜，一部分放到随声空间里的冷藏室里冰着，剩余的一碗，端到了屋子里头。
　　铁蛋正埋头练字，屏气凝神，左手扶了纸，右手握了笔，一笔一划，写的十分仔细。
　　沈香苗把西瓜放在了一旁：“用功读书是好的，只是也别太累了，若是累病了还得卧床休息不能读书，这就得不偿失了，凡事得有张有弛为好。”
　　铁蛋点了点头：“姐姐说的是，我以后会谨记的。”
　　说罢之后仰头笑了笑：“不过还是得把这张字写完再休息。”
　　有毅力、有衡心，对于六岁的铁蛋来说，实在是难能可贵。
　　“也好，写完了先吃些西瓜消消暑气，我先做做饭，等下就可以直接吃晌饭了。”沈香站了起来。
　　“好，。”铁蛋点头，晃了晃有些发酸的右手，依旧沉下心来写字。
　　沈香苗去了灶房，从随身厨房里拿了刀具和调味料出来，准备做饭。
　　现在夏季，为了去暑，吕氏总是熬了绿豆汤，二合面的馒头也已经蒸好，只需做几道菜就好。
　　沈香苗先做了西瓜皮炒肉丝。
　　后后的西瓜皮，去了外头那层薄薄的青皮，切成了厚薄均匀的片，乍看就和冬瓜似得，只是沈香苗喜欢碧绿和红色的搭配，方才去西瓜瓤时刻意剩了一层红色的西瓜，这样看上去颜色更加漂亮，也会保留一些西瓜的甜度，让菜更加鲜美。
　　一般人炒西瓜皮时，都会把西瓜皮放盐腌制一下，好去处其中的水分，但沈香苗比较喜欢西瓜皮中带有的独有汁水，也就忽略了这一个步骤。
　　取了瘦肉切了粗条，拿盐、酱油、料酒和淀粉腌上少许时间。
　　火已经将锅里的油烧的热热的，沈香苗放了姜末炝锅，黄色的小颗粒在油中滋啦滋啦的冒起了泡，独有的料香立刻就散了出来。又是滋啦一声，肉丝入锅，在锅铲的推到下在锅里打起滚儿来，很快也就变了色。
　　肉炒好后盛出来，等锅里的油再次热的时候，把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放进去翻炒，大火之下，西瓜皮中的水分很快被蒸发，再把刚刚炒好的肉丝放进去，撒入少许盐后即可出锅。
　　西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色，四种颜色交相辉映，随着扑鼻而来的肉香和瓜皮的清香，光是看了闻了便觉得垂涎欲滴。
　　西瓜皮肉丝做好，沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了，配麻酱拌了，做了麻酱长豆角，蒜泥拍黄瓜，外加一盘青椒鸡蛋。
　　忙活完这些之后，沈香苗搬了小方桌到枣树底下，盛了菜，拾了满头，舀了绿豆汤放到桌上。
　　今儿个太阳大，风却是不小，枣树长得茂盛，树荫下阴凉又凉快，反倒是比在屋子里头舒服的多。
　　摆完了饭，沈香苗叫了铁蛋出来吃饭。
　　吕氏这时候也刚好把沈顺通和杨氏请了来。
　　在路上的时候，二老便听说了铁蛋去大柳树村读学堂的事儿，又听说了沈香苗往后要在月满楼卖卤串儿，再不用日晒风吹的在街上讨生活，十分高兴。
　　到了院子里，瞧着姐弟俩摆好了饭，却一人搬了小板凳坐在一旁，不动上分毫，不像是沈福田的那对儿女，总是眼巴巴的盯着菜盘子，生怕少吃了一块肉，更是觉得姐弟俩十分有规矩。


第051章 黑心肠
　　“香苗和铁蛋真是懂事。”杨氏不由得感慨并夸奖了一句。
　　“是呢，这桌菜也都是香苗做的，今儿个还特地买了瓜回来，说是给爷爷奶奶解暑，可甜了，等下了我给你们送过去。”吕氏顺着说了两句，笑着拉了凳子让杨氏和沈顺通坐下。
　　沈香苗笑眯眯的递了洗干净的筷子过来：“爷爷奶奶快些坐下吃饭吧，刚炒的菜，还热呢。”
　　“香苗丫头越发乖巧了。”沈顺通笑着接了筷子过来，先夹了菜到碗里来吃。
　　其他人这才动了筷子。
　　吃饭期间，说起了收麦子的事儿。
　　吕氏生怕大嫂徐氏又在二老面前说些不三不四的话，刚想张口解释解释。
　　沈顺通却先张了口：“这收麦子啊，活重事情多，按说呢你们几兄弟分了家也是一家人，该合计着齐心协力一起做活，可今儿个老三来找我们说了好些个话，我觉得也是在理，这大锅菜熬出来，难不保哪个菜炖的太烂，有的菜又夹生，还是各做各的，省的这本来好好的菜做的都不好吃了。”
　　这话，显然是话里有话，借了大锅菜这个说法，暗指其中的不公。
　　沈顺通说话保留了几分，杨氏却是个什么话都挑明了来说的，轻咳了一声：“老大这么多年，说起来也没帮过二房、三房什么，倒是待那徐栓子跟亲兄弟似得，算个什么事儿？谁家的老大也不是白当的，就该多做活，多出力。我也觉得老三的话说的不差，咱那两亩地每年收的麦子、棒子，咱们老两口能吃上多少，多的还不是让徐氏偷拿着贴补娘家了？依我看啊，往后就这么来，也让老大一家长长记性。”
　　徐氏平日小气，孝敬二老的东西向来不如三房多，这也就罢了，有时候甚至还要拿孤儿寡母的二房来说事，恨不得比吕氏拿的还要少，再加上徐氏素来喜欢贴补娘家，在家里强势生生压了沈福田一头，杨氏这心里怎么也下不去，对徐氏的厌恶自然是少不了的。