我靠美食横行星际 (进击的兔子)

　　顾小锦：我信你个鬼。
　　如果分成反而给营养家的利润低，那商家就更应该要推分成啊，海口胡说一通忽悠人赶紧签分成，星际富翁不是梦~
　　毕竟给营养学家的利润低了，商家也就更赚了，不用出一大笔的授权费。
　　小锦鲤：【我再考虑一下吧】
　　吉祥大酒楼对此无比自信，认为其他大酒楼对不会有他们这么好的诚意了。
　　随后，顾小锦看了眼方庞的星码，想了想，没有进行联系，而是转而将龙凤和飞天大酒楼的星码给加上。
　　跟这两位负责人沟通完，知道了对方给的条件后，她陷入了沉思当中。
　　“咔嗤！”
　　一声脆响传来，顾小锦“噗嗤”一笑，无可奈何地将桌上的猫耳朵拿掉，故作凶巴巴地说：“你不能再吃了，不然会长不高的！也会热气，到时候还得煮些降火的凉茶给你喝！”
　　夏文曜黝黑分明的瞳孔注视着她，忽然歪了歪头，眉宇蹙了蹙，眼里有着疑惑不解。
　　这个女人……
　　难道她想要引起我的注意？
　　是我眼里只有零食，让她觉得我忽略她了吗？
　　顾小锦最受不了的就是夏文曜如此萌萌哒看着自己，想rua~！
　　她眨了眨眼睛，默不作声地碟子推到了他面前，小小声地说：“只能吃一片哦，就一片！”
　　卖萌并不可耻，为萌放弃原则更不可耻！
　　顾小锦在心里如此说道。
　　夏文曜满意地伸出手抓了一片猫耳朵，瞥了顾小锦一眼，转过身子离开了。
　　这个女人，果然是想要引起他的注意。
　　经过了一晚上的思考，顾小锦还是决定自己开一家零食铺子，她脑海里的菜方有很多零食方，手握有这么一座巨大的宝库，不好好开发一下都对不菜谱也跟着一同穿越过来。
　　与此同时，她还做下了一个重要的决定——公开除零食外的菜谱！
　　她一直相信有舍才有得，自从来到了星际后，看见联邦人如此落后的美食环境，菜谱被上层权贵所霸占着，掌控做法命脉。
　　人们要么花大钱去点菜，要么就是自己乱琢磨成个四不像。
　　美食是可以让人带来幸福感的。
　　但联邦美食却沦为上层人才能享受到的东西，在顾小锦眼里，那些只是很普通甚至谈不上多有技术含量的菜，普通的联邦居民可能一星期，甚至一年，几年才吃上一次。
　　不应该是这样。
　　美食，是要被交流、交融，才会越做越好。
　　闭塞，只会更加让人把老祖宗的东西给忘掉而已。
　　当年联邦的做法顾小锦无法评价，在当时那样的环境，创造出美食商用版权可能是最优解。
　　但现在那么多年过去了，这套制度，明显扼制了美食行业的发展。
　　那些手握大量菜谱的顶端巨头可以随意操纵菜品定价，甚至扼制一个星系不让本土酒楼发展。
　　就很离谱。
　　至于零食菜谱，她照样会选择公开，不过她不会像其他菜谱一样决定不收授权费，零食还是得收一点。
　　不然她这个小人物想要创业，恐怕还没创起来，就被大佬们跟风开给击垮了。
　　……
　　兴奋激动熬了一整晚夜的顾小锦，顶着两只大大的黑眼圈，爬起来做早餐，并决定开启同步直播。
　　这次她早餐要做的是咸鸡粥。
　　咸鸡粥用的材料并不复杂，还没之前做的五谷杂粮粥用的材料多。
　　咸鸡粥上一世她也做过，就是火候很容易把握不准。
　　夏文曜自梳洗好了之后就站在厨房前看，偶尔搭把手给顾小锦递调料。
　　【您关注的主播“小锦鲤”已上线~】
　　一大清早的，竟然也有人在看直播。
　　直播间一经开启，就吸引了几千个人进入。
　　【蹲，刚去到教室刷了下小锦鲤直播间，想要看看有没有更新留言，留下开播提醒什么的，没想到就遇到了直播】
　　【蹲，刚去到公司，打算看个吃播一起来吃早餐，没想就遇到了直播间开启】
　　【蹲，主播这是要煮粥？哇，我看到了鸡了，自从看见主播煲的鸡汤，我就对鸡这种生物念念不忘】


第14章 咸鸡粥（2） 她抿着唇，很是自责，都……
　　顾小锦拿出提前买好的鸡，用骨架来熬高汤。
　　万历年时代，高汤大概要用高压力锅熬煮三小时，但在星际时代，各种奇妙电器的配合下，只需要二十分钟，就熬制好了高汤。
　　她边说边道：“我们将高汤滤筛，去掉杂质，浓浓的高汤就是第一个精华。”
　　“然后剔出骨头上的肉，把肉放在刚才煮好的高汤里煮熟，再用盐进行腌制。”
　　为了能更加的入味和加快时间，顾小锦将腌制的肌肉放在烤箱中以合适的温度慢慢烘烤着。
　　运用热力，让盐更加快速的渗透进去。
　　“在家里做而又不赶时间，可以不用像我这么懒，我赶着吃早餐，所以步骤都尽量给缩短时间了。”
　　一切配料弄好后，终于可以开始煮粥了。
　　“首先是将高汤混合着水倒入米中，高汤可以增加鲜味，而水能让粥浓稠，不过说明一点，这里也可以全部都采用高汤，不混水。”
　　顾小锦眼里浮起一抹浅浅的笑意，声音不疾不徐地说：“看个人口味，我个人是比较喜欢混水进去的，比例大概是2:1，因为我觉得全部用高汤煮出来的粥没有一般的粥清爽，想要尝试全由高汤煮粥的宝宝们可以不混水。”
　　大火煮开水，盖上锅盖，转为中火。
　　在浮沫浮起就要溢出的时候，顾小锦又调成小火，开始慢炖。
　　慢炖出来的粥，可能有一股时光的魔力在里头，顾小锦总觉得慢炖出来的粥口感要更加绵滑一些。
　　但上一世很多人都觉得慢炖出来的味道，跟高压锅快速压出来的没多大区别。
　　鸡肉腌制好，取出，顾小锦切成鸡丁的形状，“这里形状大家随意，你们切成鸡丝也行哒，不想切太细，随意切成块扔进去都行。”
　　切好后再去看了下粥，已经开始结稠了，顾小锦不由点了点头，眼里划过一抹满意。
　　星际时代，速度就是快！
　　粥煮好，将鸡丁和蘑菇等配料放入进去，她在这时候关火不煮，用粥残存的热力来闷。
　　这时候顾小锦终于有空和直播间里的观众做互动，回答问题。
　　观众很关心猫耳朵能否推出购买，也有一些人问咸鸡粥的咸度如何调配等等，顾小锦统一作出了回答。
　　“零食猫耳朵会尽快推出上市的，还请大家耐心等待一下，一件食品的推出都是需要时间的，如果大家实在馋不住了，小锦还是建议你们先在家做来吃吃看。”
　　不同别的主播拼命打广告号召人去购买，顾小锦更加鼓励他们亲自动手去做。
　　“享受美食是一件愉快的事情，但做美食同样也很有乐趣，看见一盘盘美妙的菜品在自己手底下诞生，那一瞬间你们也会很有自豪感哦！”
　　“咸鸡粥的咸度建议不要放太咸，之前放的盐多是为了腌制，让肉能更加入味。鸡肉腌制好拿出来时，我是有做去料处理的，很多表皮上的盐都被扫走才开始切成鸡丁。如果不扫走表面的盐，恐怕放入粥里会把粥也弄的很咸，这样就不好吃了。”
　　聊着聊着，五分钟到了。
　　顾小锦提起一口气，揭盖！
　　一股浓郁的香气，混着丝咸香和蔬菜的清新扑面而来，她眼疾手快往里撒了一把葱花。
　　夏文曜忍不住吸了吸鼻子，目光灼灼地看着咸鸡粥，好香！
　　顾小锦也深呼吸了一口气，感叹：“一大早能闻到这个味道，太幸福了。”
　　上一世虽然她厨艺不错，但一直都忙于生计，又爱睡懒觉，早上一起来就急匆匆地赶去公司，早饭……
　　那自然是在路上买的，窝在公司里偷偷的吃。
　　哪怕自己想要做早餐，也没时间和精力。
　　这一世来到了星际时代，倒是过的比上一世更舒服自在。
　　顾小锦将粥盛出一大碗，这是给夏文曜的，而她则保持着上一世正常食量的习惯。
　　舀了一勺，几颗翠绿的青葱点缀其中，可可爱爱，黄黄的鸡丁和褐色的蘑菇丁零星分布，顾小锦给勺子处来了个放大特写。
　　【看着就舍得不吃了】
　　【还是不要吃了……】
　　【别吃，我要忍不住了！！】
　　……
　　弹幕成片飘过，可惜顾小锦并没有看见，一勺吃了下去，鸡肉的咸味夺人味蕾。
　　她愉悦地眯了眯眼睛，迅速吃完了一碗，才道：“好吃，这次做得还挺成功的！”
　　“咸鸡粥的咸味集中在鸡丁上，不会影响粥的本味。只是纯粹的喝粥，口感是清清爽爽的，如果混入了鸡肉的咸，口感层次就更加丰富了。鸡丁的咸味和粥清淡的味道调和，刚好就让人感受到咸鸡鲜美的味道。”
　　说话间，夏文曜给自己又装了一大碗。
　　顾小锦吃完了一碗，见幼崽吃的这么欢，心情很好，也给自己多盛了一碗。
　　看了下直播时间，今天也直播了有一个小时，是时候准备下播了。