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全星际都爱吃我做的菜[穿书] 金推完结+番外 (摇芙)


  如果苏珊珊这个时候转过头,就可以看到右侧的留言弹幕区疯狂的刷屏——
  “不不不我没有兴趣害怕jg”
  “我的天又要开始新一轮厨艺碾压了嘛!”
  “小姐姐好好看啊,刚刚那个特写真的好美。”
  “决定了,以后要娶个会做饭的老婆!”
  “你的简单并不是我们的简单啊!土拨鼠尖叫jg”
  ……
  然而苏珊珊并没有看到观众们撕心裂肺的呼声,而是继续介绍道。
  “今天的两道菜是辣椒炒肉和鸡蛋羹,需要的材料也很简单,就像名字一样。辣椒、肉和鸡蛋就足够了。”
  她指着自己面前的几样食材解释道“还有一些调味料,等下制作过程中我再说。我个人喜欢先把材料准备好,这样炒的时候就可以直接用,避免耽误时间,影响食物的味道。”
  她说着拿过肉放在面前的砧板上,又从面前的刀架上取下一把刀。
  “现在有很多切割食材的工具,不过我个人还是比较喜欢用刀。每把刀都有不同的用途,我这一把是专门用来切这种肉的。”
  苏珊珊手里的刀,锋芒毕露,银刃尖利,显然是一把十分锋利的好刀。
  她切肉时动作看起来不快,但速度却很稳定,一刀下去骨肉断开毫无粘连,每一次切下的肉大小都差不多,肥瘦也都相间。
  这么一块肉一会儿就切好了,眼慢的恐怕都没看清就结束了。
  苏珊珊换了一把刀,又开始切辣椒。
  这次她的速度更快了,她不时挪动方向,每次手起刀落都让人胆战心惊,可切出来的食材又整齐又漂亮,简直让人惊叹。
  评论也是毫无意外地开始了新一轮的感叹号刷屏。
  “上次我就想说了,这刀功好强!”
  “我感觉这去上战场没问题啊,对着敌人砍瓜切菜一刀一个。”
  “姗姗姐我也是c级精神力!!!我要向你学习!!”
  “这切辣椒的速度…[害怕jg]”
  “我靠这哪用机器啊,这简直比机器还好啊!”
  “这不是教学直播间,这是碾压直播间…”
  ……
  苏珊珊这会儿已经把食材都准备好了。她把打好的鸡蛋放在一个小碗里,再加入一点清水,搅拌均匀后然后拿出筛子过滤一遍。
  她解释道“过滤一遍主要是为了去除杂质让口感更好,不过这一步也可以不做。大家可以感受一下鸡蛋液大概稀释的程度。”
  她这么说是因为这个直播间是带全息投影功能的,观看的观众可以触摸这个厨房里的所有物品。
  在她的提醒下,果然不少观众都伸出手去摸了摸鸡蛋液,只觉得滑溜溜的。
  还有些人拥有体验器的,还忍不住尝了一口,可惜生蛋液的味道并不怎么好,还有点腥。
  不管怎么说,过滤后的鸡蛋液看起来清澈漂亮,泛着淡淡的黄色。她在碗上盖了一层保鲜膜,放入蒸锅中,盖上盖子。
  接下来就可以静待鸡蛋羹的完成了。
  苏珊珊拍了拍手,道“大概蒸十五分钟左右就可以了,这段时间我们就可以来做另外一道菜,辣椒炒肉。”
  她已经提前把肉腌了一下,现在只需要做最后的炒制即可。
  “炒肉时我们要注意的就是火候的问题,肉很容易熟,但也很容易炒过头变老,所以我们需要爱观察肉变色的时间。”
  苏珊珊把锅烧热,用手放在锅的上方感受温度。
  “大家也可以把手放在这里,等锅热到七八分就可以下锅了。”
  不少观众也试探着把手伸了出去,虽然全息投影,但此刻锅的温度也是完全模拟的。
  有些人还能坚持,有些人就觉得有些烫手,害怕地缩了回来。
  苏珊珊已经感受到温度差不多了,“就是现在。”
  她把肉倒入锅内,瞬间刺啦声响起,锅里一瞬间冒出一股大火,不少还伸着手的观众顿时吓了一跳,赶紧抽了回来。
  苏珊珊无暇他顾,翻炒着锅内的肉,并且又一次展示了她颠锅的功力——一手举起锅,一手拿着锅铲,也不知道她怎么操作了一番,肉就在空中打了个转儿,又稳稳地落入锅里!
  评论顿时炸开!
  “这是怎么做到的!!!!”
  “我凑近了看了好久都没明白是什么操作原理。”
  “我想说我刚刚偷偷试着搬了一下锅,搬不动…”
  “大力厨师苏珊珊jg”
  “c级大力苏珊珊jg”
  “收徒吗!想学拿锅的那一种!!!”
  ……
  作者有话要说  今天实在太忙,没按时更新,写的也不多,抱歉…
  这章发红包吧,少的更新我找时间补上
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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!


第37章
  这一顿操作顿时把直播间内的所有观众都震住了, 要知道上次苏珊珊使出这一招的时候就让不少人惊呆, 现在在她的直播间, 镜头更近,角度更佳,效果更好。
  最主要的是明明看起来苏珊珊就是轻轻一拿,稍微一颠就成功了, 可想要尝试的观众怎么也做不到。
  这种轻描淡写的态度显露出的反差感, 反而更加让人疯狂!
  苏珊珊把肉炒好,倒入辣椒和姜蒜一起爆香, 很快空气里充满了特有的香辣味道。
  她解释道“当我们炒到基本闻到这个香味时, 就表示时间差不多了,我们再把之前炒熟的肉放进去炒匀。我们动作一定要快,否则锅里的菜就很容易炒糊。”
  辣椒的香辣味配上配料的鲜香本身就已经让很多人欲罢不能了, 要不是菜还在锅里估计都会有人忍不住去尝一尝。
  可等肉一下锅, 顿时这香味就如同奔腾的野马, 霎时间充斥着了整个厨房。闻到这味道,几乎是生理性地就忍不住开始分泌口水,眼睛更是一眨不眨地看着锅里炒得香喷喷的菜, 忍不住想象它的味道。
  苏珊珊一遍翻炒一边说道“我们要经常翻动锅底,让锅里的食材都能被火炒熟, 这样也可以避免粘锅。”
  她特意放慢了速度, 对着镜头展示自己如何利用锅铲翻动锅底。
  评论区自然也是一片哀鸿遍野。
  “不行了我听不下去了,这香味太香了我什么也听不见。”
  “我的天啊这香味我死了!!!”
  “忽然好后悔之前没有去蓝星餐厅亲自品尝一下……[感到后悔jg]”
  “我忏悔,我之前还以为他们说蓝星多好吃是在夸大, 妈的我现在就忍不住了!”
  “我想偷偷拿一个尝尝的,好烫qaq!”
  ……
  好在苏珊珊很快炒均锅里的食材,再把这份辣椒炒肉装盘,这个菜就算是做好了。
  她拿起一根筷子尝了尝,感觉味道还不错,便说道“有体验器的观众也可以尝一尝试试,不过不能吃辣的观众还是不要吃辣椒了。这道菜口味稍重,配饭会比较合适。”
  苏珊珊不知道,哪里还用她解释,有体验器的早就在装盘的时候就忍不住开动了!
  冒着热气的辣椒和肉简直就像是发着光,让人实在是忍不住想要偷偷尝一口。刚一入口,便觉肉肥瘦相间,吃起来口感油而不腻,更重要的是沾染了辣椒的味道,微微辣却可以让人接受,反倒是刺激得口水更多,吃了一片还想吃第二片。
  有喜欢挑战的,专门挑了辣椒去吃。苏珊珊把辣椒籽去干净了,剩下的辣椒便没有那么难以入口,略带嚼劲的辣椒在口中炸开,一股专属于它的爽快感便从头顶升起,让人忍不住张开嘴大呼过瘾。
  这些有体验器的人,顿时深感自己实在是太明智了!
  否则看着这些菜只能看不能吃,简直就是人间酷刑啊!
  苏珊珊把辣椒炒肉放在一边,自己则去把蒸锅里的鸡蛋羹端了出来。
  原本滑腻的鸡蛋液现在变成了一碗香嫩可口的鸡蛋羹,上面的鸡蛋颤颤巍巍的,看着就让人心生喜爱,忍不住想去试试到底是什么柔软的口感。
  她往里加了一点香油和酱油,再撒一把葱花,鸡蛋羹便从简单的黄色变成了色彩充裕的新菜品。
  “鸡蛋羹这样就算做好了,如果发现太生就要再蒸一会儿,太熟下次就少一点时间……总之,它的时间很灵活,根据大家的口味可以自行调整。”
  她拿出一个小汤勺,舀起一勺嫩得仿佛随时都要化掉的蛋羹,就连她送入口中的这么一小段儿,蛋羹都在勺子里不断颤动,软得不像话。
  拥有体验器的观众们也有样学样,迫不及待地品尝着滑嫩的鸡蛋羹。刚一入口便觉得烫,可那嫩滑的口感又让人不忍吐出,含在口中微微一抿,鸡蛋羹便如同水一般化开,柔软娇嫩。
  加了一点调料后的鸡蛋羹带着一点香咸味,却不失本身的清香鲜美,这一道简单的菜几乎是无人不喜,尝过之后即便是觉得烫口也忍不住要继续。
  两道菜做完,直播间里的评论速度明显慢了下来——显然是拥有体验器的人都立刻去尝味道去了,根本来不及再发些评论。

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