这方子是免费送给他的，没管他要一文钱。但却说将来若有品性好的耐吃苦的人，可无偿教给他们。他当下就答应了，这可是难得的机缘。
现在到了家中却犹豫了！
“当家的，怎么了？”他的婆娘见他坐在院子里像失了魂儿似得有些担心。
卖油郎是个心里坚毅的人，既决定了什么就会坚持下去。对婆娘道：“家里有多少银子都交付于我。”
往常按照婆娘那爱财的样子定又是坐在地上哭天抢地的数落，但今儿一反常态，把她攒了很多年小钱匣子中的银子全拿了出来。还从柜子里掏出了一个小手帕，里面纸包纸裹的五两银子正是她的嫁妆！
“当家的，你想做什么就去做！我跟娃儿都相信你。一定能干出点大事儿。”她说着。
卖油郎想要嘲笑她的说法，他不过是个走街串巷的挑夫，能有什么能耐和本事？还干大事儿？只有这傻女人相信他，但胸口却被一种热浪胀满了，眼眶都有些微微发热！
拿着银子，转身出去了。
当天下午好多街坊邻居看着他们家门口停放着一样样的东西，青石板的大磨盘，两大袋子的粮食！还有些其他零七八碎的东西。
邻居们顿时都坐不住了！
都想进去看看里面到底发生了啥。一进了院子就看见一个超大的盆里泡了三十多斤的黄豆，这卖油郎在院子里叮叮当当的敲打着做给豆腐定型的格子。
“油郎，你这是做什么？”
卖油郎道：“在做豆腐！”
在场的人一惊：“可是豆腐脑？”如今谁没停过豆腐脑的大名，这可是风靡整个县城的吃食，上到八十老叟，下到奶娃娃没有不喜欢的。而且价也便宜。要能赶上那穆家郎君走巷子里卖，稍稍说点好话。就能多给一勺的酱汁。那香的，简直让人好吃的舌头咬下来！
“不是豆腐脑，是豆腐。”卖油郎强调着。
“这豆腐是啥？”好多人都没听过。
“一种吃的。”
“好吃吗？”在场的邻居问着。
“味道不差。”卖油郎信誓旦旦的说着。至于味道什么的，都是信口胡诌的。
在场之人的脸上闪过一丝火热。一边在跟他闲聊，一边目不转睛的看着。想从他的动作当中看出点端倪，只是这豆子还没磨。就不相信他们能猜到豆腐的做法。
第二日。卖油郎开始磨豆子。一遍一遍的过筛，最后开始点。
只是最初你卤水是自己调的，大约没把握好，这一锅的豆腐非但没有成行。还把豆浆给弄坏了！这可是一天的辛劳。他跟婆娘推了一天的磨。等晚上躺在床上浑身上下没有不酸疼的。却在最关键的一步上掉链子了。
他不气馁，还要再来……
第二日，第三日，第四日。
听闻市场上穆家馄钝摊改卖精装小泡菜了。那么一小罐子，足足卖十文钱。那罐子还五文钱回收！这样算下来小泡菜才五文钱，脆爽可口，白口吃有些许的咸，就着粟米饭刚刚好，刚一出来听说三十罐卖空了。
这些都是旁人说的！
听说现在每条街上都有卖小馄钝的。这下可大大的方便了。要是想吃也不必特意跑那么远，直接去就近的地方味道也是不差的！听闻卖油翁之前也卖过小馄钝。要是能做这样一个吃食就好了。做劳什子的豆腐？
这几日都没折腾出来。只看见他们那白花花的浆水一桶一桶的往外面倒，让邻居住的老人们看不惯！才觉得卖油郎稳重就被打脸。就是家里有金山银山也不能这么败！
“要不就别弄了！”那些相好的邻居说着。
“不成。”卖油郎听也不听就拒绝了，为了打造这些工具，已经把全部家底十两银子都搭进去。那青石磨，小推车！还有一袋子一袋子的黄豆，现在叫他放弃，完全没可能！再说他已经掌握了一些方法，感觉一次比一次好了。而且最开始的卤水有问题也及时发现了。
“你这后生，咋这么不听劝呢？”
“要不你也去穆家弄点豆腐脑之类的走家里卖也成啊！”
“各位叔叔婶子，哥哥嫂子，多谢你们的关心，不过我这豆腐马上就要成了。”卖油郎说着！
“当真？”
“自然，我打算第一锅给各位尝尝鲜。”
“哎呦，这感情好。”
“我们也不白吃你的。给你钱。”
“就是，就是……”他做豆腐的辛苦，被大家看在眼里。哪儿能白吃人家的豆腐！
没一会儿豆腐做了出来。空气中还飘散了点豆子的特殊豆香，一板板白嫩嫩的豆腐出来了，卖油郎拿着准备好的小铲子给他们分豆腐。
第一板豆腐都分了出去。
“终于做成了！”他心里压着的大石头才算放下。
附近的邻居，都想知道这豆腐有什么味道，各自拿回家烩菜去了。
附近很快就升起了炊烟。
等过了一会儿大伙儿才过来还碗。
“好吃吗？”卖油翁颇有些期待的问着。
被询问那人却有些不好意思：“还行。”
一位两位也就罢了，大家都这么说，卖油郎顿时急了：“到底好不好吃。”
“油郎，你这东西，没有味啊！”
“什么？”卖油郎顿时傻在当场。回去找自家娘子火速做了点豆腐。他们也不懂这豆腐该如何做才能好吃。像往常一样做了一大锅的野菜汤。把豆腐下里头，外面贴了一圈的饼子！
没一会儿出锅了。没什么油水，这豆腐在锅里被搅的不成样子。野菜微苦，并不怎么好吃，刚一出锅他就心急捞一块，吃着果真很奇怪。既不绵软又没嚼劲，而且半点味道也无！
这叫他辛辛苦苦做的豆腐之心，被一盆冷水浇灭。
第50章：忙炸
卖油郎傻了，没想到辛辛苦苦折腾这一遭，弄的东西竟然不好吃。
心乱如麻，直接推着两板豆腐就去找穆施柔了。
穆施柔听他说完，笑道：“这豆腐可随主菜的味道，你这主菜做的没什么味道，豆腐自然也就没味道。这豆腐你打算多少钱卖？”
卖油郎听闻那豆腐脑两碗才一文钱，也比着这个价：“巴掌大的一块豆腐一文钱！”他还是有赚头的。
“这价合理。”跟穆施柔想的差不多。
“这样吧，以后每天给我送五板豆腐。银子当天算给你。”穆施柔说着，他这一板豆腐约莫二十块。数出了四十文钱：“喏，这是今天的！”
“这银子我就不要了，做豆腐的方子还是你给的呢！”这可是门手艺。多少钱都是买不来的。
“你收着吧，做这豆腐辛苦。哪儿能叫你白忙活。”穆施柔笑着让他收下。
卖油郎再三推辞，见她是真的有意要给。才勉强的收下。道：“我家就住在城南梧桐巷你随便打听就知道了，要是有什么吩咐尽管去那边找。”
“好的！”穆施柔把这豆腐都铲出来放在自家的案板上。随后把豆腐板还给了卖油郎。
他手里揣着卖豆腐的四十文，满怀期待的回了家。
前脚刚送走了卖油郎，后脚送猪肉的就来了！他这屠户干了这么多年，从来就没见过这么爽快的主顾。一次买了将近半头猪，往常一头猪能卖个三四天，现在当天就没了，来得晚的客人都买不到肉！
这一天杀一头，牛气起来了！屠户买谁家的肉！他说的算。为这村里天天都有人过来说好话，比之前不知道强上多少，就连村长都要恭维两句。现在走路都带风。
主动送肉过来，给的还都是好肉。两条后腿，五花肉，四个蹄子，还有一整扇的肋巴骨！至于这穆家小娘子要的猪大肠和猪肝之类的全作为饶头主动送给她了。都没要银子！
“本来一千五百钱，你们是老客户了，给我一千三百钱就好！”屠户笑起来还是很爽朗的。
“成。”钟氏直接拎着早准备好的钱袋子过来。当着他的面数了一千三百文，给了他。
“今儿的肉真不错！”钟氏看一眼就喜欢上了。这头猪可比上一头肥多了。把那猪油剔一剔能熬一大坛子的荤油，到时候炖点东西时候放一勺，那厚腻的香味简直让人停不下来！熬剩下的油炸拌点细盐成了孩子们爱不释手的零嘴。尤其是儿子上学一路上辛苦，带点油渣路上吃。也省的成天饿肚子。
“也别怪我昨儿拉的那头猪瘦，这猪都是乡下来的土猪。要是碰上那伺候精心的人家还成。要是碰见那不精心的，不用我去杀猪都已经饿的半死了。”
“可不是！”钟氏搭茬。
“你们这生意做的大，我一天杀一头。现在是够！要是再过上个把月估计我们村的猪都杀没了！”这对屠户来说就是个甜蜜的负担。
“不如你自己养一些，穿插着时间养，到时候有大猪有小猪，始终有，也不会断了生意！”穆施柔她在家做主做惯了，当着外人有的时候也忍不住发表意见。
钟氏道：“你这孩子就知道想美事儿，你当养猪是那么容易的？又脏又累的活儿！”
屠户这几年赚了点银子，过着比上不足比下有余的日子。也很满足，突然听到穆施柔这话，瞬间点醒了她，原来银子还能这么用。穆家这生意越做越大。他这养猪也跟着沾光，不用愁销路问题，那就是纯赚的。反正自家里兄弟姐妹一大堆。谁都能帮衬一二，吃点苦怕什么？
