“大哥、二哥、小妹你们可算回来了,饭我都做好半天了!”齐海波笑着说道,脸上满是灶灰。
“三哥,你做啥好吃的了?”齐圆圆笑眯眯的问道。
“我只会做面糊糊!”齐海波有些不好意思的说道。
“面糊糊!我刚好想喝呢!三哥先盛一碗给我喝,行不?”齐圆圆满是欢喜的问道。
“你先洗洗,我这就给你盛去。”齐海波很是高兴,笑的嘴巴都快咧到耳根了。
齐海诚和齐海瑞自然看出齐圆圆这是在鼓励齐海波,却也不点破,而是放下背篓,拿着盆子去缸里打水。兄妹三个很是默契,都不打算将之前发生的事,告诉心思简单的齐海波。
“大哥、二哥,你们要不要喝一碗?”齐海波大声问道。
“不要了,我过会儿再吃。”齐海诚道,齐海瑞也跟着摇头,说过会儿吃。
齐圆圆洗了手,边将擦手布搭在杆上,边道:“大哥、二哥你们把那只兔子收拾了吧,趁着天早,我一会把它炖了,接果果的时候,你们给吴奶奶带上些尝尝。”
“行!我这就去!”齐海瑞说着就去西屋拿了兔子出门,齐海波也兴奋的跟了上去。
“圆圆,你做的对,谁对咱们好,咱都要记得!一会儿兔子肉炖好了,也给孙二叔家送些。”齐海诚边收拾着背篓里的东西,边郑重的对齐圆圆说道。
齐圆圆将稀糊糊一口气喝完,放下碗,点头道:“大哥,我明白的,今天的事儿,你也别太往心里去。我那样也是做给村里人看的,让他们知道咱们不是好欺负的,虽然咱们人单力薄,可咱们舍得拿命去维护自家尊严。”
齐海诚点点头又道:“圆圆,大哥懂的!只是看见你那个样子,心里还是不得劲儿。”
齐圆圆笑着点头,“嗯!”她就知道大哥能懂她。
“我去把板油切切,先靠出来。”齐海诚说道,虽说古人讲求君子远庖厨,但是他们家可不兴这个。
灶里升了火,锅热后,将板油放进了锅里,不一会儿香味便飘了出来,齐圆圆忍不住吸了吸鼻子。
____“小妹,好香啊,我在外面都闻到了!”齐海瑞拎着收拾好的野兔走了进来,走到锅边用力的吸了两口气,说道。
____“二哥离远点,别溅到你。”齐圆圆一边用木铲子用力翻动,一边说道。
____“小妹,我来,你去把兔子剁了。”齐海波接了齐海诚烧火的活,齐海诚便洗了手过来替齐圆圆。
“嗯!”齐圆圆将铲子递到齐海诚手里,她知道齐海诚是担心她溅到,刚刚烧火的时候就一直提醒自己。
____齐海波仔细的往灶里添柴,板油火大了可是靠不好的,糊了就不好吃了。
“大哥,还要多久能好?”齐海波吞了吞口水,抬头问道。
“还要等会儿,你火烧慢点!”齐海诚头也不抬的说道。
齐圆圆剁好兔子,走到锅边一看,锅里已经流出了好多油,齐圆圆连忙把之前准备好的大盆拿过来,用勺子将油给盛了出来,放在一边,又转身出了屋子。回来的时候,齐海瑞已经拿了盆子继续往外盛油,便没再管。
五斤板油出了多半盆子的油,齐圆圆去西屋找出了自家以前用过的油坛子,递给齐海瑞。
“二哥,你拿去刷刷,一会儿将油倒进去,凉了该不好放了。”
“大哥,是不是能吃了?”齐海波望着刚刚盛到筛子里控油的油梭子,留着口水问道。
“能吃了,小妹,你拿个碗盛些,和海波进屋吃吧!”齐海诚晃了晃竹筛子里的油梭子,说道。
“三哥,这个吃多了对肠胃不好,这些就行了。”齐圆圆将碗递给齐海波,道。
齐海波接过碗,虽然碗里的油梭子不多,却也开心的紧,“小妹,咱们进屋吃去。”
“我不想吃这个,三哥都吃了吧!”齐圆圆回道。
听了齐圆圆的话,齐海波却是没动地,有些不舍的看了看碗里的油梭子,递到齐海诚面前说道:“大哥,我也不想吃了,这些给你吃!”
“大哥不吃,不要让了,拿着去吃吧,我们等着兔子肉,到时你少吃点!”齐海波开玩笑似得笑着说道。
“噢,好!”齐海波点了点头,满脸的真诚,这傻孩子恐怕是把大哥的话当真了。
齐圆圆好笑的摇了摇头,心里却是暖暖的,这个家虽然穷点,却是难得的温馨,哥哥弟弟们都很善良,有爱,可以用兄友弟恭来形容。
“大哥,你把后锅也点着吧,我来焯一下兔肉!”齐圆圆说道。
“小妹,你去歇着吧,兔肉我做就行了。”齐海诚道。
齐圆圆却摇头,“大哥,我不累,我今天换个做法给你们尝尝。”
齐圆圆将兔肉块焯了一下水,让齐海诚将之前锅里靠油剩下的油烧热,放入花椒、干辣椒及切好的葱、姜爆香。
“小妹那个红色的,是今天在杂货铺买的那个辣椒?”齐海诚略显好奇的问道。
“是啊!担心果果吃不了辣,我放的不多,不然你会感觉很呛鼻子的。”齐圆圆点头,继续解释道。
“是辣的?”齐海诚疑惑的问道。
“是啊,辣的,不然怎么会叫辣椒呢!”齐圆圆笑着道。
“比胡椒还辣?”齐海诚是尝过胡椒的,前年过年,娘亲买了一些,给他们做辣汤喝。
“怎么说呢?是两种不同的味道吧!大哥过会尝尝就知道了!”齐圆圆想了想,回道。
第020章 家庭委员会
菜做好了,兔肉加胡萝卜也有小半锅,齐圆圆先是从碗架子里拿出两个大碗,满满的盛了。
“大哥、二哥,你们给吴奶奶家和孙二叔家送去吧!我再炒个菜,回来就能吃饭了。”齐圆圆说道。
“圆圆,锅里剩的都够咱们几个吃两顿的了,就不用再炒菜了吧!”齐海瑞看了看锅里,说道。
“今天咱们割了那么多的野芹菜,不吃明天就蔫了!”齐圆圆说着将野芹菜从背篓里拿出来,轻轻抖动。这野芹菜既不是她前世知道水芹菜,也不是有毒的毒芹,而是老山芹,记忆中当是6月前后采摘食用,但不知道是什么原因,这都9月了,这里的老山芹依旧很嫩,可以食用。
“海瑞让圆圆看着弄吧,天气凉快,做多了,咱们就多吃两顿。”齐海诚拉了拉齐海瑞说道。
两兄弟走后,齐圆圆就忙活开了,还是齐海波烧火,在三兄弟回来之前,就手脚麻利的将油渣炒芹菜出了锅。
忽又记起家里没有干粮了,急匆匆去西屋盛了两碗高粱米面,偷偷从空间拿出一包发酵粉,倒了一点进去,想着回头得再去镇上买些白面,求孙二婶帮忙自制些酵母。
“三哥出来继续烧火,我做点饼。”齐圆圆见面和的差不多了,朝屋里喊道。这高粱面没有点白面对着,有些散,不太好弄。
“好嘞!”齐海波嘴里含着一块油梭子,蹦跳着跑了出来。这就是穷人家的孩子,一块油梭子都舍不得一口吃掉,要慢慢的含着,到没啥味道了再咽下。也就是这样的点点滴滴,让齐圆圆下定决心去赚钱,前世对于金钱不甚在意的她,这辈子恐怕要做个财迷了。
“小妹,我和你学做饭,以后你们要是出去,回来就不用再做饭了。”齐海波见了齐圆圆有些不一样的神情,还以为她是累了。
“三哥,长大了想做啥?”齐圆圆没有搭理他学做饭的话,反过来问道。
“我想去做铁匠,赚多多的钱,让你和大哥,果果都过上好日子。”齐海波憨憨的说道。
“三哥,不想读书吗?读书读得好,可以做官,就没人敢欺负咱们了。”齐圆圆又问道。
“我脑子笨,读书读不好,还是大哥、二哥和果果去读书吧!”齐海波收起了脸上的笑容,有些不开心的说道。
“三哥不管做啥,都要读书识字,就是打铁,读过书的人也会做的比旁人好,等咱家有了钱,咱们都要读书识字,读不好,就不考科举,反正我也不能考,就和三哥一起做别的事。”齐圆圆说着话已经将锅里放了油。
“好,我打铁,小妹你就做掌柜的收钱。”齐圆圆讲了这么多,齐海波还是一门心思的想着打铁。
“行啊,我负责收钱。”齐圆圆并不想纠结在打铁,便笑着说道。说实话,她心里是不想三哥去学打铁的,不是说打铁不好,她只是舍不得三哥受苦。只是她心里也清楚齐海波不太适合读书走科举,只能以后慢慢看。
“姐姐,我回来了!”果果提着他的小蝈蝈,一溜烟的跑了进来。
“慢点,外屋烟多,你先去里屋玩,记得把门关好。”齐圆圆抹了一把被油烟呛出来的眼泪,说道。
“姐姐,我想吃兔子肉。”果果一副小馋猫的样子,奶声奶气的说道。
“马上就好,姐姐把这几张饼烙完咱就吃饭。”齐圆圆带着鼻音说道。
“那姐姐快点,果果都馋的流口水了。”果果催促道。
“好,姐姐快点,果果快进屋吧!”齐圆圆轻声说道,满满的温柔。
又过了一会儿,齐海诚和齐海瑞才前后脚进了院子,原来是一块去的吴奶奶家,这兄弟二人边走边说着什么。