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我因为锦鲤体质嫁入豪门了[穿书] (茴香饼)


  温薇看了一眼,“是不是要煮好一会儿啊?”
  岑瑜点点头,“要入味……要煮熟,应该是要好一会儿吧。”
  温薇就问,“那我还要去做点什么吗?”
  岑瑜就说,“去摘点娃娃菜和小青菜回来吧,都认得到吗?”
  温薇脸都热了,“当然啦!”
  岑瑜就回到案板前看着鲷鱼。
  这鲷鱼颜色粉粉红红的,格外娇嫩,她刚才处理的时候都小心翼翼,就怕是撕碎了里面的鱼肉。
  其实岑瑜之前也没有吃过鲷鱼生,但是她知道,只要是新鲜的海鱼,很多鱼生都是嫩的和牛肉一样的。
  岑瑜深吸一口气,又摸出手机看了一会儿,然后才摸出刀来。
  她先把鱼去头,切成两段,把中间的大骨给取了,然后用手指在鱼肉上面慢慢的找细刺。
  这种可以做鱼生的鱼细刺比较少,不一会儿就全部找完了。
  温薇叫起来,“鱼鱼,这个汤开了。”
  岑瑜连忙就说,“那你帮忙抽两根柴,小火慢慢炖。”
  温薇哦了一声,然后拿了火钳去夹。这也是之前刚才岑瑜那儿学到的。
  岑瑜开始片鱼,这个鱼很好去皮,只需要用刀起开一边,然后顺着就能撕下来,现在看到的就是两张完整的鱼肉。
  她顺着鱼肉的纹理往下片,但她手不算稳,所以切出来的鱼肉就不够薄。
  但——随便吧,就自己吃还讲究那么多做什么。
  鱼头火锅已经弥漫出香味来了,这个时候葛长安和蒋梦出来了。
  也不知道两个人是说了什么,但总归好似又和好如初了。
  两人闻着空气中的鱼香味,这是比中午还要煎熬的味道,毕竟中午的时候是早上还吃了汤面,到了这会儿是好久没有闻见热腾腾的东西了。
  蒋梦咬了咬牙,觉得岑瑜更加讨厌了。
  岑瑜切生鱼片,足足是切了半个来小时,手都切软了,但鱼片摆了满满一大盘,她照着中午的酱汁也调了一份,不过晚上的她多加了点醋和辣椒,毕竟鱼生要稍微酸辣一点好吃。
  “薇薇姐,帮忙把火烧旺一点吧,收个汁就行了。”
  她泛出了淀粉和水,“怎么原来做的不是那种奶白色的鱼汤吗?”
  岑瑜就说,“我看那种都要加豆腐啊什么的……我们啥都没,还是吃点咸辣口的吧。”
  她把素菜收拾好,然后就等着鱼下灶了,就可以上手炒蔬菜了。
  岑瑜动作很快,到这会儿也不过就是过去了一个小时的时间,估摸着八点半之前肯定就能吃上饭了。
  可蒋梦和葛长安这会儿还没有动作,当然了,如果她们也还是做沙拉的话,那进度也很快的。
  岑瑜正往鱼里面倒了淀粉水,让汤汁浓一点,那边葛长安突然就开口叫她,“鱼鱼,我这个老阿姨和你商量个事儿怎么样?”
  岑瑜搅了搅鱼头,然后转头过来,露出无懈可击的笑容来,“前辈有什么事儿?”
  作者有话要说:鱼鱼在岛上几天,念着的人就太多了哦。我不一一写,大家都懂的。
  至于前辈有啥事儿,嘿嘿


第75章
  葛长安是老前辈了,又习惯了长袖善舞,知道怎样打圆场,所以如果不是因为蒋梦来的话,即便是她心里再不喜欢岑瑜和温薇,也不会闹到现在这样的地步。
  所以这个时候叫她开口,她其实也是有点难以启齿的。
  可如今已经开口了,而岑瑜也已经搭腔了,她没有办法,也是得说下去了,“我们的确是不怎么会生火,能不能把你们那边的火给我们一根,一会儿我再给你们炒个菜过去?”
  岑瑜听了觉得好笑,她难道还做不了菜?缺葛长安的这两个素菜了?
  她们倒是打的好主意,甚至还想来一个破冰行动吧。
  岑瑜佯装想了想,然后露出一个为难的脸色来,“是这样的前辈,我只负责做菜,其实生火什么的都是薇薇姐做的,这事儿我恐怕是不能就我直接答应前辈,不然问问薇薇姐?”
  葛长安的脸色一僵,这个时候温薇已经听见了岑瑜的话,她三两步的走回来到岑瑜身边,“鱼鱼,你刚才叫我了吗?”
  不等葛长安开口,岑瑜就说,“是这样,前辈说想要从我们这儿借两根火走,然后拿她们的菜来还,我说这火都是薇薇姐你升的我不好说什么,所以说问问你。”
  谁想要她们的菜啊,岑瑜这做的都这么好吃了,那葛长安的菜她也不是没有吃过的,还没有这么大吸引力哈。
  温薇下意识的就要拒绝,可是她突然就想起了一件事儿,然后就说。
  “可以啊,不过我们不要你的菜,只要你们答应我们一件事儿就行了。”
  葛长安皱了皱眉,“是什么事儿?”
  她放松心态,知道这里有摄像头,温薇也不至于是提太过超过的要求来的。
  温薇就说,“让蒋梦给鱼鱼道歉吧。”她强调,“要认认真真,真心实意的那种。”
  蒋梦原本就是立着耳朵在听了,这会儿听到这个话“倏”的一声就站了起来,牢牢的盯着温薇。
  可温薇可不是会被她一个眼神就吓走的人,眼睛都不朝她那边看一眼,只是说,“不管是之前直接就浇灭了鱼鱼和我升的火,还是后来弄断了鱼鱼的钓鱼竿,都是她不对吧。我们也只不过是合情合理的要一个道歉,我觉得也不算什么过分的事儿?”
  早可以道歉,在一开始的时候道歉的话就也没什么。
  可是这会儿这样被要求着道歉,蒋梦就打从心里的觉得这是种侮辱,这会儿叫她道歉就是绝对不可能的事儿了。
  葛长安也很尴尬,因为这件事毕竟不是对她的要求,是对蒋梦的,蒋梦的脾气她也知道,就是那种死要面子活受罪的,这会儿叫她道歉真的不如叫她去死了。
  葛长安是开不了这个口了,见蒋梦脸色又青又白,她也就算了,又去摘了两根黄瓜,全当减肥了。
  这边岑瑜看她们不要火了,也无所谓,就去把鱼汤搬下来,然后换了个平底锅上去准备炒青菜。
  炒青菜是最简单的了,只要把姜蒜辣椒爆香,然后扔青菜进去翻炒,加点盐让青菜脱水入味,再加一点点的耗油提个味道就可以出锅了。
  最后一个做油泼娃娃菜,娃娃菜过水汆熟,然后放在盘子里,接着把锅擦干倒油炸蒜末,等到蒜炸到快要金黄的时候,再扔进去几个切碎的干辣椒,然后翻炒几下,就把料连着油一起倒到娃娃菜上面。
  这就是又过去半个小时了,还好鱼汤还热着,温薇已经盛了饭摆好桌子了,岑瑜把两个素菜端上桌,“都是我自己随便想着做的……就将就吃吧。”
  温薇看了这香的,是口水都要流下来了,她连忙摇头,然后等摄影组的人来拍。
  两个人,四个菜,其中一个还是鱼头汤这种大菜。
  鱼头已经被煮的很烂了,空气中都是浓郁的鱼头汤的味道,因为锅很烫,所以鱼汤还时有翻出几个滚烫的气泡来,咕咚咕咚的,味道是还没有到嘴里就是可想而知的鲜美。
  鱼头汤边上是一大旁的生鱼片,鱼肉晶莹剔透,对着灯光似乎都能穿透光线,上面有细腻的油脂覆盖,沾上岑瑜调的酱汁,感觉嫩的可以把舌头也给吞下去了。
  剩下两个素菜,因为是刚从泥里□□的,带了炭火的火味,新鲜的不得了。
  岑瑜太能了吧?就这水平还说是自己瞎做?
  岑瑜看了眼导演,就说,“生鱼片我切了另外一盘你们吃吃看……不过我刀工一般没那么薄,然后鱼汤我们俩也喝不了那么一大锅,大家分着吃点吧。”
  导演组的人一开始还想着,就算是看着不错,估计也没有能有多少好吃的,但等到真的吃到嘴里就知道了……比他们想的还要好吃!
  于是节目组的人就在排队吃岑瑜的做的菜,岑瑜和温薇也是吃的津津有味的。
  整个院子里,只是除了几个轮岗在拍摄的摄影师还有葛长安和蒋梦没吃上,别人就都为着岑瑜的鱼汤打转了,到底是海鱼鲜美,真的是“打巴掌都放不下”手上的汤勺。
  温薇摸了摸自己的肚皮,“完蛋了,这里节目结束了回去,我肯定是要胖好几斤了。”
  岑瑜就说,“那明天开始少吃,我也不做了?”
  温薇连忙扬起脖子,“那可不行!”
  岑瑜和节目组的人就都笑起来,节目组的人吃的开心,这可是做了两季之后头一次这么厉害的嘉宾。
  他们其实也不傻,都看出来了,岑瑜难道不知道两个女艺人的胃口吗?可两顿都说是自己做多了,分给他们吃。
  其实就是想着故意分给他们吃的,但又怕说直接说不太好,才用了这种方式。
  但罕见的,他们竟然也没觉得岑瑜是在讨好他们,反而是觉得岑瑜就好像是把他们是当成朋友了一样,有什么好吃的就想着一起分享。
  感受到这一点,难免就是会感觉到熨帖。
  节目组的人来问岑瑜,“明天早上做什么?”
  岑瑜想了想,“我以前去过南方的一些城市啊,就是他们很会做生滚粥的,然后我看了下,我们这里也有砂锅啥的,一会儿我查查教程,明天早上就吃生滚粥吧。”

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