靠中华美食成为星际首富 (蔚蓝色的鹰)

　　上面清清楚楚地用毛笔写着几个大字：酸辣粉！十块钱一碗！
　　夏芽就不明白了，那二星主厨咋想的。
　　在大街上搞高级餐厅那一套，是不是傻？
　　提起在闹市摆摊位，最受欢迎的当然是小吃啊！
　　“酸辣粉是什么？”
　　第一个客人犹豫着问道。
　　“就是一种粉丝，配汤，又酸又辣，怎么样，要不要来一碗尝一尝？”
　　夏芽热情地推荐道，介绍的时候顺手给煮着的粉丝翻了个面。
　　客人看到她娴熟的手法，闻到另一旁锅子里飘出来的味道，不由分泌了一些口水，心想只有十块钱，尝一尝就尝一尝吧。
　　“来一碗吧！”
　　“好嘞！”
　　两分钟后，夏芽把第一份下进去的红薯粉捞出来，放进黑瓷碗里，拿起另一个锅里的大汤勺，用大汤勺舀起一口滚烫的汤，浇在红薯粉上，撒上早就制作好的肉末，还有用黄油炸过的花生米，撒上一些白芝麻，把第一碗酸辣粉放到客人的面前。
　　客人被那酸酸的热气勾起口水，迫不及待开始品尝，第一口下去又烫又辣，差点没让他叫出声来，红薯制成的粗粉丝很有嚼劲，嚼着嚼着让人上瘾！
　　明明辣得他眼泪都出来的，酸得他鼻子都发酸，但却让他忍不住又嘬了一口，再喝一口热汤。
　　辣得酸爽，酸得够味！
　　没错，就是这滋味！
　　其他客人还等着他第一个吃螃蟹呢，等了半天没等到他的评价，但看他筷子不停的样子，他们看得两眼发直，有那么好吃吗？
　　“给我来一碗？”又一个人尝试说道。
　　“好诶！”
　　夏芽立即给他做了一碗。
　　在他们等的过程中，有两团煮的酸辣粉煮得时间太长，被她扔进垃圾桶里。
　　她下粉的时候，特地每团隔了一分钟，就是为了保证后续制作的时间，只把火候最合适的酸辣粉交给客人。
　　洗碗的工作都不用他们自己做，旁边有洗碗机和烘干机，把脏碗放进去，能自动排出干净的餐具。
　　收银也是自动的，手环一刷，就能收钱，至于有没有人作弊或者赖账，闹市天空之上三百六十度无死角的摄像头，足以阻断人们这样的念头。
　　夏芽只需要负责制作食物就行了。
　　“给我来一碗吧！”
　　“也给我来一碗！
　　“什么东西味儿那么大？你给我来一碗试试！”
　　有了第一个尝试的人，很快，夏芽的摊位前也开始排起队伍。
　　但她没有让他们等太久，她每隔一分钟就能制作一碗酸辣粉，几乎能让排队的人群立即品尝到美食，速度比旁边的二星主厨快多了。
　　很快，夏芽收银台旁边计数器上的数字，就像疯了一样增长起来！
　　作者有话要说：
　　今日份的更新~
　　忘了备注了。
　　PS.这一章有关“大理石鹅肝冻”的做法和灵感来自于《法式料理酱汁宝典》


第11章
　　“姑娘，你为啥把它们扔进垃圾桶里？”
　　一旁有人看着，为那些丢进垃圾桶的红薯粉心疼，它们看着也没什么问题，为什么夏芽要把它丢掉呢？
　　“我所有的制作步骤都会算好时间，那些错过时间没人买的粉已经失去了最佳的口感，我不能把这样的东西交给我的顾客。”
　　夏芽手上的动作没有停下，她一边继续为客人制作酸辣粉，一边解释道。
　　排队的人发现夏芽制作的每一份酸辣粉，都像被程序设定好的一样，她所有的动作，没有任何的迟疑，就像做了几十年的熟练工，举手投足之间都展现出令人赏心悦目的律动。
　　不光吃她做的酸辣粉是一种享受，就这样看着制作的过程也是一种享受。
　　“那也是当然的，等待的期待感会增加食物的美味程度。”
　　夏芽笑着解释他们的疑问，一边卖东西一边和顾客闲聊，显得游刃有余。
　　“不过等待时间太长，也会消磨这份期待感。”
　　夏芽这边一分钟就能出一份完美的菜品。
　　而二星主厨那边，即使做好所有的准备工作，也要五分钟才能出来一份，主厨看到夏芽这边生意火热，手上的动作也有些着急，摆盘没有一开始精细了。
　　相比之下，夏芽无论做出来多少份菜品，都能保证一样的质量。
　　不过二星主厨的名声在那里，去排队的人依旧很多，但大部分人也不在意等待时候，再品尝一下另外一份美食。
　　很多被二星主厨吸引过来的人，通常也会成为夏芽的顾客。
　　一场热卖持续到晚上，二星主厨提前四个小时才积攒出来的那点优势，被夏芽用一天的时间抹平。
　　晚上十点，夏芽准时收摊。
　　“诶，不卖了吗？”
　　零散的顾客走过来，还想尝一尝，没想到她收摊了。
　　“营业时间是早上十点到晚上十点，大家如果想品尝的话明天赶早啊！”夏芽中气十足地告诉观望的人，“如果大家觉得小吃还不错，请转发一下告诉亲朋好友，让他们来捧捧场——”
　　今天是营业的第一天，很多人还处于观望状态，对夏芽拿出来没见过的食物抱着怀疑。
　　店铺的口碑也很重要，吃过的人觉得好吃，才会有回头客，店铺的口碑好，才会有更多人来尝试。
　　只要今天的口碑打出去，夏芽不怕没有更多的人来品尝。
　　等夏芽收摊了，二星主厨团队里的人围到他身边。
　　他们不敢明目张胆地帮助主厨，但可以提前帮主厨处理一些食材送过来。
　　“主厨，怎么办，我们也要收摊吗？”
　　“收什么摊！你没看到她那边的数字比这边要大吗？”主厨破口大骂，“不收摊，继续！你们几个，快点去独立厨房处理食材，抓紧时间给我送过来！”
　　“是！”
　　主厨团队的人急急忙忙地走了。
　　“夏芽……”二星主厨咬牙切齿地念叨这个名字，握着刀的手有些用力。
　　四个小时！他提前四个小时努力的成果，被夏芽一天就追平了。
　　如果提前四个小时开业，没办法取得绝对优势，那他就一直把店开着，二十四小时营业！
　　她不是托大早早回去休息了吗？
　　他等着看她明天早上傻眼的样子。
　　为了必胜，二星主厨已经做好一周不睡觉的准备了，谁让夏芽那个小丫头比想象中还要难对付。
　　没有客人的时候他就休息一下，客人来了他就开始做事，他就不信这样他的销售数量还能比不过她！
　　二星主厨仍然在大街上努力的时候，夏芽回到孙会长借给她的独立厨房。
　　她好好睡上了一觉，神清气爽地起来，哼着歌开始清点等会儿开摊要用的食材。
　　人果然还是要好好睡觉，这样才会有美好的一天呢。
　　十点钟，夏芽准时来到摊位上。
　　她没有手下，所有东西得自己运过来，不过星际的运输条件很发达，到处都是自动运输的机器，帮夏芽省了不少力气。
　　这是摆摊的第二天，与第一天不一样，夏芽的摊位前，也有了一些等待她开摊的人。
　　“早上好啊！”
　　夏芽热情地和他们打招呼，把两口大锅放满水，等待它们沸腾。
　　她看到对面的二星主厨有些萎靡不振，诧异道：
　　“难道你一个晚上都没回去？”
　　二星主厨根本不想回答她的问题，顶着一双黑眼圈瞪了她一眼。
　　夏芽耸耸肩，又不是她不让他回去的。
　　她也看到对面收银台上的数字，一整个晚上和上午的时间，对面的数字又比她多出来三分之二。
　　但夏芽并不紧张。
　　仍然只是顾好自己的一亩三分地。
　　“但是姑娘，你刚才给我吃的，有些太有嚼劲了，我最近牙口不太好，喜欢软一点的呢。”
　　有的人吃完了，还不走，站在旁边看热闹。
　　夏芽为了保证每一份一样的口感，严格控制每一份制作出来的时间，每一份的口感一样了，但每个客人的口味却不一样。
　　“我觉得我刚才那份有点太辣了。”
　　“还有我的，我吃不了那么酸的。”
　　品尝过酸辣粉的人，陆陆续续提出自己的感想。
　　二星主厨看到有人挑夏芽的刺，等着看笑话。
　　而夏芽没有和客人争执，爽快地点头：“行，那后面的人有什么要求可以告诉我，我按你们的要求来做。”
　　还能这样？
　　人群面面相觑，一般手艺高超的厨师都对自己的菜品非常执着，认为自己花很多时间研制出来的口味平衡，已经达到最佳的水平，不允许任何人质疑。
　　他们没想到，夏芽不但对每一份食物精益求精，还那么亲民。
　　听说她闯进菁英赛的事情，还有敢挑战二星主厨的事情，他们还以为她很骄傲很不好接触呢，没想到还挺友善的。
　　排队的人立刻对夏芽又多了几分好感，有几个人开始把刚才发生的事发消息告诉朋友。
　　夏芽笑了一下，没有太在意。
　　在接下来的时间里，夏芽完美地满足了每个客人的要求，制作出最符合他们口味的菜品。