这堆辣椒,两个人搞了差不多三个多小时,现在天已经半暗了下来了。
苏云打开了太阳能灯,然后将大量的盐巴,白糖,白酒倒入木盆中,搅拌均匀,装到了准备好的罐子里。
三个小时的劳动成果着实多,装了满满三大坛子,“看来要吃到后年了啊!”
苏云将装好辣椒酱的坛子移到了杂物间里面,跟腌制的酸笋,豆角摆放在一起。
上面还有腌制的树莓酒,黄桃罐头,捻子酒......
看着越来越满的杂物间,苏云顿时成就感满满。
“还差腌辣椒。”
相对于辣椒酱,腌辣椒就容易多了,直接把辣椒放进瓶子里,然后倒入加了食盐的凉开水,然后再倒入适量白酒,搅拌均匀,密封保存,大概几个月后就能吃了。
“呼~”
苏云做完这一切,天已经黑了,手也火辣辣的,尽管小心小心再小心,手也还是不可避免地粘到了辣椒,整个手火辣辣的,感觉像是被燃烧一样。
苏云急忙打来清水,把手泡在里面后,症状才稍稍缓解。
正当苏云换了一盆新鲜的清水,长长呼出一口气时,夜风才从外面匆匆回来了。
作者有话要说:
羡慕日常种田生活啊,最近上班上到心力交瘁。
再加上考试,简直时间不够用了。
我的家乡是个很有意思的小镇,离城市不远,然后基本年轻人都跑到城市里面了,小镇现在的状态既热闹又安静,曾经想过以后可以退休了回到小镇里面生活,那边有一块被遗忘的老旧小区,红墙青瓦,每天推开窗户面对着的就是绿色的田地,一大片的水塘,蓝天白云,啊!如果可以在那边有块地,然后种田,就真的很好了,每次路过那边,都会被那边安静跟美丽所折服。
然后重点来了,虽然那边都是田地,安静而又美丽,但是骑个电车,十分钟就能到达热闹的菜市场,然后动车二十分钟就到大城市。
因为是铁路枢纽,那边的菜,果物价特别特别低......真的很很很好,我是想不到又比那边更符合我心目中的田园生活的地方了......
然后发了帖子,有网友问我,那边有房子卖吗,我说这个问题我也很想问啊,
如果有的话,我绝对绝对要买下来,以后退休养老,简直不要太幸福(不过目前没钱,打工人是没有办法想的了)。
只能为早日退休日夜努力啊!
第93章 皂角与理发 ·
“这是怎么了?辣到了吗?”夜风看她把手整个浸在了水里, 还在不停地加水的模样,着急地走了过来。
“对呀,我明明已经很小心了, 还是......没有办法。”苏云再度加了一勺水,手心手背火辣辣的, 总感觉一直在燃烧的, 怎么泡水都不够,她举起自己的小胖手展示给对方看,“都肿了一圈,唉, 没办法, 弄辣椒就是这样......不过...怎么好像你没有被辣到手?”
苏云好奇地去看对方的手, 只见夜风不知道什么时候悄悄把手背到了身后,看情况不对, 苏云伸手,“嗯?我看看......”
夜风身体往后躲,把手藏得更严实了,“我没事的......”
苏云不由分说地拉过对方的手一看, 好家伙,都已经肿了一圈,
夜风这家伙手本来就不够苏云灵巧, 更是难以避免会粘到辣椒,所以一整个手都红肿了起来, 苏云心疼地:“还说没事, 你看, 都肿起来了。赶紧过来一起泡水......”
“我...我没事,这不算什么...”夜风抽回自己的手, 表示问题不大。
“不行,怎么会没事呢?”苏云这会儿离开水,手掌就火辣辣地难受到不行,“赶紧一起来泡水。”苏云握住对方的手就要往水盆里塞。
没想到,夜风却一把抽回了自己的手,拒绝道:“我得先把玉米煮上...还有这个鱼,我刚刚路过溪边捞到的,晚了就不好了,你肚子要疼的......”说着拎着东西地就跑厨房里去了。
看着大猫的匆匆忙忙的背影,苏云不由得感叹,小猫真的为这个家承担了太多。
以前996的时候经常不能按时吃饭,到了现在更是不好,所以夜风时常要跟着担心......
真的是既温柔又体贴。
白天开始慢慢变得短暂,早晨开始有了一丝丝凉意,苏云意识到秋天就快要来了。
差不多该把种好的玉米收掉了,留太久,后面就容易长虫子,等到了秋雨来的时候,淋一场雨就容易坏了,还是得趁着天气还热的时候赶紧晒干储存。
苏云选了个大晴天,带上背篓,麻袋,骑着三轮车就跟夜风两个人一起来到了玉米地里面。
玉米杆子已经开始泛黄,玉米的苞谷已经完全变黄的时候,玉米就可以收了。
苏云剥开玉米皮,发现里面的玉米粒都已经颗颗饱满,且黄硬了。
前阵子吃的玉米是有些老了,所以这阵子他们往往要捡好一阵才能挑出几个不那么老的,才能直接入嘴。
现在大部分玉米已经老了,只等着玉米采收下来以后,磨点玉米面,到时候可以烙饼,或者是做面条吃。
“这样子把这些苞掰下来,然后就可以把这个玉米杆子砍掉了,叠在旁边,到时候还能拉回去烧柴用。”
“嗯,好。”
苏云种的玉米挺多的,满满栽满了三块田,谁能想到当初的几个玉米棒子,变成了现在收获满满的背篓。
两个人忙碌了一整个上午,连水都顾不上喝,终于才把玉米收完,把玉米苞谷摊在了院子里,得先暴晒一轮。
然后再剥皮,脱粒,最后才能晒干,磨粉。
看着堆满院子的苞谷,苏云终于感觉这个冬天应该踏实了,“应该可以活过这个冬天吧?”
夜风点点头,表示:“我可以再去捉几头野猪。”
“行,到时候可以做一些腊肉,这样也可以吃很久。”苏云开始计划起冬天的屯粮来。
“还有要加固一下了。我见上面几处都漏水了。”
“可以,我有空上去换一下瓦片。”
“我看见有一处的屋子,那个瓦片很厚很好的样子,改天我跟你去翻。”
“嗯嗯。”
“还有,到时候还要收红薯,还有谷子...还有柑橘......”
田里的稻谷已经开始泛出淡淡的金色,红薯也开始慢慢变大......
果园里的柑橘也已经硕果累累......
丰收且忙碌的季节就要来了......
随着天气慢慢转凉,秋天在不知不觉中,悄然到来,天气不再闷热,苏云清晨起来,站在院子里,感受到了久未的寒意。
她不由得又开始担心起存粮问题。
玉米已经脱粒完毕,大部分都被磨成了粉末,装进了罐子里,这样什么虫子动物都碰不到。
小部分打成颗粒之后,继续晒干,可以留下来煲玉米粥。
最后剩下的都被吊挂在屋檐底下风干保存。
稻谷也丰收了,因为种得多的缘故,这回彻底实现了大米自由,因为前面的谷子,基本上都留来当作种子了,苏云只忍着喝了几次白粥,看着堆在角落里好几袋白花花的大米,苏云觉得所有的付出总算没有白费。
就是小麦的产量不怎么好,感觉有些枯瘦的样子,只收了一小袋,苏云没有种过麦子,打算还是等有机会向小鹿的父母请教一下吧。
苏云吐掉了口里的泡沫,牙膏已经被挤得不能再挤了,“唉,也不懂什么可以代替牙刷这东西。”
夜风则指着泡在桶里面的皂角,“这个不是吗?”
“不是哦,这个要用来洗衣服洗澡的,话说泡了好几天了,应该可以熬了。”
早些日子皂角也都成熟了,夜风爬到了树上摘了满满一筐,苏云统统晒干存储了起来。
这几天沐浴露洗发露终于也宣告终结,苏云只好把皂角翻出来,尝试做一些皂角洗发液,据说养护头发非常好。
苏云也没有做过这个,大概记得需要泡水熬制,于是她将皂角全部掰碎后,丢进提桶里面泡了好几天,直到皂角慢慢发胀,清水变得有些粘稠。
“夜风帮我升高个火,我熬个皂角。”
“好!”夜风飞快地吐掉了口里的白沫,洗干净脸之后进了厨房,开始帮忙生火。
夜风看着苏云把那一桶泡得有些发灰的皂角倒进了铁锅里面,有些好奇,“这个要煮过吗?不是直接掰碎了就能洗衣服吗?”
“这个拿来洗头也可以的。大概应该是把汁水熬出来就行,到时候可以不用搓那么辛苦。”
之前的皂角夹又黑又硬,要用小石头砸碎了之后,慢慢揉搓才有泡沫,熬成皂角汁水直接倒出来会方便得多。
苏云翻动着锅里的皂角,水沸腾之后开始有微微的泡沫开始飘出来。
“可以放小火一点。我们先吃点早餐吧。”
“好。”夜风埋头拨弄着木柴,将火势弄小。
“弄好之后,先吃早餐吧。”苏云盖上锅盖,准备开始煮早餐,早餐是玉米粥,最近苏云比较喜欢煮粥,因为最近一直忙着田里的事情,经常一出门就要好长时间,早上起来煮好一大锅粥,放凉了之后可以直接装进瓶子里面,肚子饿的时候就直接就着瓶子喝,根本不用担心手不干净的问题。