消费满赠这招数还是苏含玉教给他的,小龙虾风波过去后,他也一直在用,只是赠品改了,换成了代金券,比如消费满一百两送五两代金券,一个月内来酒楼继续消费能抵扣金额。
这招好不好用?
当然好用,代金券就放在食客荷包里,平时掏钱看到就想起来,想去酒楼吃吃喝喝的时候就想起他们华盛了,好歹能省一点。
可他没想到还能这么玩!
刚开始看到“为食猫”这名字时他是有点嫌弃的,街头巷尾都能看到猫猫狗狗,多贱的东西啊,在他眼里就跟乞丐一样。
把食客比喻成猫,他们能高兴吗?
不生气才怪。
然而等他看到那一架子猫摆件,早就成了老腊肉的心居然荡漾了一下。
这些猫的表情可真生动啊!造型真好看啊!花色真和谐啊!
看着看着就忍不住伸手去摸。
原来猫是这么可爱的东西吗?小女儿好像挺喜欢猫的,老跟他提林家大少有四只猫的事,可他嫌养猫麻烦,关都关不住,谁知道它们偷跑到外面都去了什么地方,吃了什么东西。
要是往家里拖老鼠和蛇什么的,又肮脏又危险。
而且猫还会咬人,爪子那么锋利,不小心也会被它抓伤。小孩子不知轻重,万一哪天跟猫玩着玩着,弄疼了它,被它一爪子伤了眼睛,哭都来不及。
所以不管她怎么撒娇,他都不肯松口让她养猫。
这瓷猫看着比真猫还可爱,还不用喂养,不会有虱子,更不会挠人,倒是可以考虑送她一个。
偏偏这瓷猫不卖,是赠品,要吃饭才能得。
张掌柜当然想要大一点的瓷猫,一看,居然要满九十九两,顿时倒抽了一口凉气。
他当然不是吃不起,而是这个消费额,都赶上他们华盛平均消费额了!
这不明摆着跟他们酒楼抢食客吗?
一个人顶多吃两三条烤鱼,顶多花上几两银子,怎么可能花九十九两。除非请客吃饭,还一请就请好几桌。
呼朋引伴来他们华盛不出奇,但除了林原生,有几个人会呼朋引伴去吃烤鱼,三五个人去吃还说得过去。
会有人为了一只瓷猫这么干吗?
青阳湖镇的少爷小姐们用事实告诉张掌柜,会!
为食猫换招牌不到三天,大摆件就少了一半,小摆件之类虽然看着不曾少过,都不知道补充了多少回了。
张掌柜为什么这么清楚?因为华盛这三天的营业额下滑了一两成啊。他能不清楚吗?
愁得白头发都增加了好几成。
小女儿知道为食猫有可爱瓷猫的事,还缠着他也要一只,说是一起玩的其他小姐都有,就她没有,她觉得很没面子。
张掌柜冷笑,哼,你没面子比得上你爹没面子吗!
他自家酒楼营业额下滑了那么多,还要他去给对家做贡献,有没有考虑他的心情,他不要一点面子的啊。
简直心塞得要命。
张掌柜只是心塞而已,蔡张氏心里可是在滴血。
苏含玉这一手,影响最大的不是华盛这样的酒楼,而是好哆鱼啊!
原先还能蹭好多鱼的光,可人家现在不叫鱼,叫猫了,名字换得彻彻底底,又用满赠这种手段引起食客注意,还有谁不知道好多鱼改名的事?
不仅全都知道了,还疯了一样收集它家瓷猫。
蔡张氏不明白那玩意有什么好收集的,不就是些摆件吊坠吗?不能吃又不能喝,也没有玉石好看,有什么好稀罕的。
这些人为了拿这种小玩意儿一窝蜂跑去光顾为食猫,店外等位用的椅子都不够用了,宁愿站上半天也不愿意来他们好哆鱼吃。
他们好哆鱼压根不用等位。
不是疯了谁会这么干?
蔡张氏想不通,怕这么下去,他们酒楼的生意全都被为食猫抢了,找妯娌商量了一下,老二家的便提议:“我们也跟着改名字不就行了。”
“可我们没有瓷猫。”蔡张氏皱起了眉头。
这些瓷猫做工精细,一看就不是普通作坊出来的,他们就算想模仿,也要先找到陶瓷作坊,还要弄到所有花样。
花样能不能弄先不说,就是弄得到,等作坊烧出来,估计黄花菜都凉了。
订制瓷器可不是那么容易的事。
老二家的笑了,“七弟妹啊,你这就钻牛角尖了,为食猫吃肉,我们喝汤,我们没必要送东西呀。”
蔡张氏恍然大悟,“没错,二嫂说得对,只要改名字就好。”
反正食客看到名字走进来,把他们当成为食猫是他们自己的事,吃完了索要赠品再告诉他们不是同一家酒楼就行了。
吃都吃了,难道还能赖账吗?
那丫头恐怕没料到这一点吧。
第二百章 似我者死(五更)
做个招牌不费什么事,找个会丹青的书生,到为食猫门口多看几眼,把招牌画下来,再去找木匠订做,不到三天就能拿到新招牌了。
衙门那里的备案当然也要更改,让人去县里跑一趟就是。
上一次他们就是这么干的,都熟门熟路了。
于是为食猫招牌换了没几天,好哆鱼的招牌也跟着换了,叫“为食喵”,不用说,又是整得跟为食猫几乎一模一样,不认真看识别不出来。
把新招牌挂上去之后,蔡张氏信心满满,就等着食客上门了。
哪里知道,前脚刚走回酒楼呢,后脚就有巡捕过来了。镇上巡捕处不仅管着治安,还监管商家的不法行为。
来人说为食猫告他们侵犯注册商标。
蔡张氏惊魂甫定地看着巡捕处的,惊愕道:“我们侵犯了他们商标?商标是什么东西?”
来人便给她念了一遍商标的定义和商标法相关规定。
“什么时候有这样的律法,我怎么不知道?”蔡张氏有点慌,虽然她有几分见识,却很少跟衙门打交道,在她认知里,犯法都是要坐大牢的,换个招牌就要坐牢,太吓人了。
“前些天才颁布的新法。”
“哦哦,原来以前没有。”蔡张氏稍微松了一口气,想起镇上还有两家烤鱼店,貌似没听说巡捕找上门,不由得疑惑,“那好味鱼和绝味鱼呢,他们也要受罚吗?”
“他们不用。”
这不是明摆着区别对待吗?莫非苏含玉给巡捕处塞了银子?特地对付他们酒楼的?
蔡张氏心里冷笑,苏含玉能塞银子,她就不能打点一下吗。
对方的回答却和她想的不一样。
“他们只是起了个相仿的名字,并没有模仿人家的商标,你们是完全模仿人家商标,让人难以区分,故意损害人家权益。”
“不能这么干嘛?”蔡张氏问道。
“当然不能!明知故犯,罪加一等。念在你初犯,去衙门交罚金就好了,若是不知悔改,给别人造成重大损失,是要坐牢的。”
蔡张氏不甘心,好味鱼和绝味鱼生意没有他们酒楼好,不就是因为他们没有模仿得那么像吗,要是他们也改得不像,还有几个食客上门?
不行,得想想办法。
于是她当面答应换招牌,把原来的“好哆鱼”换了回去,暗地里却让管事请巡捕处的人喝酒,想让他们通融通融,只要睁一只眼闭一只眼,衙门在县里,谁知道她侵没侵犯为食猫商标呀。
哪知道人家不肯赏脸,请都请不动。
她亲自去请,各种晓之以情动之以银,就差色诱了,人家愣是不答应,说他们若是纠缠下去,就报给衙门。
蔡张氏这才认命,乖乖去衙门交罚金,又把为食喵改回好哆鱼。
注册好哆鱼商标时,她倒是想趁机注册成好多鱼,反正苏含玉也不用这个了,没想到衙门告诉她,好多鱼这个商标已经被注册了,就连他们好哆鱼,因为跟好多鱼相似度高,也要修改。
总之,是没有漏洞可钻了。
继续沿用“好哆鱼”,招牌原先特色全都没有了,为食猫的瓷猫又一堆人争着抢,他们的生意自然一塌糊涂。
以前每天能赚几十两银子,现在每天只能赚十几两银子,尽管这比他们在地里刨食要好得多,可是这么大的落差,谁受得住呀。
蔡张氏学着华盛酒楼,也搞了代金券,这是这一招不怎么管用,因为好味鱼和绝味鱼也用了一样的招数,对这点小钱敏感的人,更乐意去好味鱼和绝味鱼。
好哆鱼的价格是差不多和为食猫持平的,蔡张氏觉得他们酒楼的味道比另外两家烤鱼店要好,价格当然要高一截,死活不肯降价。
这下下不来,上又上不去,还怎么搞?
于是她一咬牙,到县里进了一批十二生肖摆件回来,照抄为食猫的满赠。
这些摆件也都是陶瓷做的,听说在县里很受欢迎,蔡张氏觉得,为食猫只有猫这一种摆件,他们有十二种,选择空间大多了,肯定会受到追捧。
却不知道,有句话叫做:“学我者生,似我者死。”
这话是什么意思?
就是你学习可以,但若是一昧模仿,不能破了我,就只有死路一条。
为什么为食猫的瓷猫受欢迎?那是因为这是新事物,之前就算有人做猫摆件,也没有苏含玉做的这么系统,这么精致,所以一经推出,就成了潮流。