重生之农女悠然 (素面妖娆)

　　天啊，这得要多厉害的刀工才能切成这样啊？几桌子的人都服气了，一时竟不敢动筷子，怕破坏了盘中之美。
　　还有那道醉虾。
　　他们还从来没有见过这样的吃法，一个大海碗里，泡着二十来只大虾，看着还在微微动弹，闻着一股黄酒的清香。
　　“这虾是活的啊？”楚义惊奇，“这能吃吗？”
　　“怎么不能吃？”青儿笑道：“小姐说，这道菜叫醉虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再把冰块放入器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和卤汁倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。小姐还说，吃醉虾吃的就是新鲜，一定要在短时间内吃完，不然就差了点味道。”
　　众人听她这样一说，个个都跃跃欲试。
　　他们平时吃虾，都是直接下锅煮了吃，还从来没有尝试过这种吃法。
　　一时，纷纷拿起筷子，夹了一只来尝。
　　果然，肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽，口齿间还有清冽的酒香，当真妙不可言。
　　不消片刻，海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了，个个还都意犹未尽。
　　“妙，实在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下须，连连点头道。
　　月娥因要哺乳，所以没吃这道菜，听到胡先生的夸赞，忍不住望向了楚凡。
　　后者嘴里咀嚼着醉虾，虽然没说什么，但眼神里流露出来的赞许之光，却是显而易见。
　　她不禁嗔笑道：“你说这杨柳妹子也真是的，明明知道我不能吃这个，还做得这么馋人！”
　　青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。”


第565章 同乐
　　青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。”
　　“真的吗？”月娥眉开眼笑，神色有些迫不及待。
　　青儿揭开锅盖，一股香气扑面而来，直蹿鼻端。
　　“哇，好香啊！”众人忍不住吸了吸鼻子。
　　只见这是一道砂锅鱼头炖豆腐，汤色奶白，硕大的胖头鱼鱼头卧于砂锅中，四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几根青葱横卧其上，点缀着十来颗红色的枸杞，红的白的绿的搭配在一起，看上去非常的令人赏心悦目。
　　青儿给月娥盛了一碗汤，“夫人，尝尝。”
　　月娥用勺子品了品，滋味鲜美，汤纯味浓，忍不住道：“好汤。”
　　再尝那鱼肉细腻，豆腐滑嫩，薄油中不失淡雅，味道美味无比。
　　她连着吃了好几块，又喝了一碗汤，这才笑着道，“也是怪了，明明只是简单的鱼头和豆腐，怎么到了杨柳妹子的手里，就化腐朽为神奇，变得这么好吃了呢？”
　　众人都忍不住品尝，末了连连夸赞。
　　青儿笑着回了小厨房，将众人的反应反馈给了谢悠然，道：“小姐，他们都说从来没吃过这么好吃的菜呢。”
　　谢悠然笑了笑，继续颠勺。
　　很快，热菜一一都上了。
　　一共八个，豉汁蒸排骨、板栗烧鸡、脆皮鸭、红烧肉、酱肘子、狮子头、拔丝山药、九转大肠。
　　都是些家常小菜，但是量很足。
　　等到最后一道菜上桌，月娥忙去拉了谢悠然出来，在她旁边坐下，道：“妹子，辛苦你了，快来一起吃。”
　　“不辛苦，”谢悠然笑了笑，这才发现上了热菜后，大家都还没有开动，都在等着她一起，心里顿觉暖暖的。
　　胡先生笑道：“大当家，说两句吧？”
　　楚凡点点头，道：“好。”
　　说着，他站起来，端了碗酒，朗声道：“今儿是端阳，兄弟们聚在一起过节，在这里，我祝大家节日快乐。这辈子能跟大家做兄弟，是缘分，也是我楚某人的幸运。旁的话不多说，这一碗，我敬大家，也希望我们寨子能越来越好，队伍越来越壮大，他日飞黄腾达，功德圆满。我干了，你们随意。”
　　说着，一仰脖子，一口饮尽了碗中的酒。
　　其他人也都纷纷举碗，道：“大当家，我们永远跟着你，誓死效忠。”
　　野狼们也都一口气豪干了手里的酒，月娥以茶代酒，谢悠然也象征性喝了一口。
　　这时，楚凡又倒满了一碗酒，看向谢悠然，笑着道：“辛苦杨姑娘，给我们准备了一桌这么丰盛的美食，我提议，我们大家敬她一杯，怎么样？”
　　“好。”呼声震天，大家都朝谢悠然端起了酒碗。
　　青儿忙给谢悠然的杯子里注满了酒，谢悠然站起来，双手握杯，朗声道：“理应我敬大家，这段日子，承蒙大家的照顾，杨柳感激不尽，这一杯，我敬大家。”说着，一咬牙，饮尽了杯中的酒。
　　她酒量不大，但这种场合，不喝不行。
　　好在这雄黄酒度数不高，月娥又贴心地给她准备的是杯子不是碗，所以这一杯喝下去，还是可以承受得住的。
　　众人见她爽快，齐齐叫了声好，也都仰脖喝了酒。
　　“吃菜，吃菜。”楚义招呼着大家，“今儿过节，大家都别端着，该吃吃该喝喝，难得有这么好的菜，大家放开了肚皮吃，吃一口赚一口。”说着，筷子毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘子。
　　众人也都不客气起来。
　　毕竟是山里，条件不满足，没有山珍海味，只有些普通食材。
　　但这些普通食材经过谢悠然用现代的方式烹制，却别有一番滋味。
　　况且野狼们大半都是粗人，他们习惯了大口吃肉大碗喝酒的，你弄些高雅清淡的宫廷菜给他们吃，他们反而吃不惯，也不够吃，所以，大俗即大雅，民间这些大鱼大肉反而更对他们的胃口。
　　果然，大家一边饮着雄黄酒，一边吃着这些菜肴，一个个都笑逐颜开，心满意足。
　　尤其是那道拔丝山药，他们对一个普通的山药还能拔出丝来，感觉很是不可思议。
　　就连月娥都多吃了几块，一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是怎么拔出来的。
　　还有猪大肠，古人是不吃这玩意的，尤其是北方人，更不会吃，也不会做，黑风山地处西陵和东皇交界，有些饮食习惯更倾向于北方人，所以他们从来不吃猪大肠。
　　谢悠然这道九转大肠端上桌后，一开始并没有告知大家这是什么菜，直到大家把盘子里的大肠都疯抢完了后，菜笑吟吟地告诉大家这是什么原材料。
　　野狼们个个都感叹不已，道原来猪大肠竟是如此美味，完全不遑于山珍海味。
　　其实他们也都是穷苦人家出身，也没有吃过所谓的山珍海味，但在他们的心目中，这一顿端阳宴不啻于山珍海味。以至于后来的很长一段时间内，大家都在津津乐道地谈论着这顿饭，一想起来味蕾就隐隐作怪。
　　谢悠然也是好久没有做过这么多人的菜了，一时还真有点吃力，但看着大家吃得这么满意，她也很开心。
　　酒过三巡，菜过五味，青儿和阿虎阿宝把粽子煮了端了上来。
　　众人品尝了之后，又是一番赞誉，连吃带抢，不亦乐乎。
　　最后，一顿饭吃饭，不但锅碗尽光，一点汤汁都没有剩下，粽子也都消灭殆尽，一个都没留下。
　　野狼们吃饱喝足，打着饱嗝，一个个意犹未尽，勾肩搭背地告辞离开了。
　　饭后，月娥去奶孩子，楚凡楚义等人去商议事，谢悠然去了小厨房，给大家做点消食的甜品。
　　这顿饭估计大家都吃撑了，尤其粽子又是糯米做的，不好克化，她怕大家的胃有些受不住。
　　黑风山地处南北方中间，南方很多果子黑风山里也有，他们住的地方后面更是有几棵高大的杨梅树。
　　这个季节，杨梅也熟得差不多了，谢悠然让阿虎和阿宝采摘了一筐杨梅来，用盐水浸泡了一会儿，然后清洗干净，加和杨梅差不多的糖霜（也就是现代的冰糖），然后加水烧开，用小火慢慢熬，二十分钟后用小勺把杨梅压碎，把果肉都压出来，这时候汤汁更红，再煮一会就可以了，把煮好的杨梅装入容器，放入冰水中冰镇了半个小时，就可以拿出来喝了。


第566章 辉叔
　　冰块是她用硝石做的，寨子里硝石难寻，阿虎找了好久才找到一点给她。
　　吩咐人给中午来吃饭的大小头目们将冰镇酸梅汤送去，叫阿虎阿宝给楚凡他们各送去一碗，自己则端了一碗送去月娥房里，两人一边喝着酸梅汤，一边逗着孩子。
　　小幸运很乖，先前他们吃饭的时候，她已经睡了一觉，让月娥放心地吃了一顿饭，这会子她不睡了，睁着黑葡萄似的圆溜溜的大眼睛瞧着她们，不时发出咯咯的笑。
　　月娥感叹：“要不是有这孩子，我都不知道该怎么活下去。”
　　谢悠然安慰她：“以后会更好的，你会看着孩子一天天的长大，看着她嫁人，看着她生子，那时候，你就会觉得，人生没有什么坎儿是过不去的。”
　　“是啊，”月娥道：“有了这孩子，我才觉得日子有盼头。”
　　“也谢谢你啊杨柳，”她拍拍她的手，道：“当初要不是你，说不定我们母女就悬了。小幸运出生后，你又待她如亲人，给她做这个做那个的，帮我不少的忙，我真是不知道该怎样感谢你才好。”