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农门悍妻:美食空间有点田 完结+番外 (井井然)


她经历过枪林弹雨,面对过凶残极恶的歹徒,曾经在丛林里面,在只有一壶水,加上一般干粮的情况下,呆上一个月。
在经历过这样的困境之后,在面对这样的事情,觉得微不足道。
她也能够理解大娘的心情,担心着自己。
有一个人在担心着自己,心中却是暖暖的。
安大娘听她如此说之后,想了一想说:“也确实如你所说的,大娘知道你厉害,不过出门在外还是不能大意了,万事以安全为主。”
凌韶芸点了点头,表示知道,然后两人商量了一下,明天大娘去镇上买豆腐,还有一些八角桂皮香料,而她去山里面设一些陷阱,看能不能捕到一些猎物。
第二天一早,凌韶芸做完运动,大伙儿吃完早餐之后,大娘去街上,然后他去山里面。
安大狗本来十分想去,却被凌韶芸给拒绝了。
山里面的变数还是比较多的,自己一个人还好,遇到事情能够赶紧跑,可是大狗他们就不一样了,她可不希望大狗因为这些事情而受到伤害,这三个孩子可是大娘的命。
安大狗有些闷闷不乐,到底也没说什么,他也知道小芸姐姐是为自己好,明明他觉得长大,已经强悍到不需要保护才是。
凌韶芸背着布袋子,朝山里面走的时候,感受到了不怀好意的目光。
虽然说以前也是如此,可是今天却感觉更盛。
那已经不叫不怀好意,甚至叫做恶毒了。
按这些眼神来分析的话,看来他们近期会找自己麻烦,而且麻烦还不小。
没将他们放在心上,事情来了解决就是也没什么好操心的。
来到山里面之后,确实没有发现有猛兽的痕迹。甚至连猛兽毒蛇都极少见了。
还有一点就是,小动物好像也多了起来。
虽然有些奇怪,但是凌韶芸到底也没有多想。
躲在暗中的青角,这才松了一口气。
为了避免少夫人在发生像上一次蟒蛇那样的事情,所以这两天趁着少夫人离开的时候,青角让兄弟们将这山中的毒蛇猛兽给清理了一下,只剩下一些小动物。
也好让少夫人过来捕猎的时候,能够快速又有效而又安全的捕到。
山林里面被他们都清理事小,甚至将动物朝这边赶,凌韶芸捕猎的时候,明显的要轻松了很多,一上午不到的时间,就捕到了四只山鸡,倒是遇到了一只狐狸,这狐狸也不能卖到好价钱,想了想还是将它给放了。
在抓到了四只山鸡,一只兔子之后,凌韶芸觉得差不多了,将这些东西放在布袋里面,背着它们回来。
村民们看着这狐皮子,带着空布袋而去,却装着满满一袋子而归,怎么也想不通妃到底是怎么捕猎的?
而且山中还有大虫,她难道不害怕吗?
难不成真的如安李氏所说,她本就是山中的精怪,才会如此?
之前有些不相信她是精怪的村民,再见到她带着如此一袋子猎物回来的时候,也不得不相信了,毕竟怎么说也才一个十六岁的姑娘,不可能厉害到每一次进山都能够捕捉到这么多的猎物,这已经是非人类所能够达到的了。
凌韶芸在众人复杂又羡慕的目光中回到了安大娘家,安大娘早已经回来了,将那些豆腐放在井水里面,不让它变馊。
看到凌韶芸背着袋子回来之后,习惯性的松了口气。
回到屋,安大娘打开袋子之后,整个人都震惊起来,指着这些东西说:“这是你一上午捕的吗?”
“对啊,今天挺顺利的,时不时有一只山鸡跑过来,后面的时候还有一只兔子撞进了陷阱里面。”今天的运气确实很不错,感觉这些猎山鸡像有什么东西在追一样,可是看上去又没有什么猛兽。
躲在暗中的青角擦了擦汗,想要让少夫人抓到猎物,他们也是豁出去了。
将这些山鸡以及兔子,放在凌韶芸特意制造的一个竹笼子里面,给他们放上一些食物,就去研究铁板烧了。
他们自然没有铁板,暂时只能用锅子来。
这可就更加费力气,锅子不小,火大了容易将豆腐给烧黑,可是小了又达不到效果,这可是要考虑的事。
不过这个倒是可以放到后面,最主要的是,怎么做那些酱料。
凌韶芸看着那些晒干的小红椒,将那些小红椒切碎,让大狗他们将自己种的那大蒜籽与姜给剥了皮剁碎,用油爆一下,放些盐与香料,全屋子都是这种又辣又呛却又透着香的味道。
安大娘一家:“……”才知道小芸居然也会做饭,那上次那只鸡为何会被直接剁了头?


第62章:不是一朝一夕的事情

凌韶芸也不是不会做饭,就是做出来口味一般般。
能有好吃的,她何必虐待自己的胃。
说了做铁板烧的步骤以后,大娘有点迷迷糊糊的,她才打算亲自做一次,让他们边看边学,先熟悉所有的步骤……虽然具体是什么步骤,她哪能知道。
以前只吃过,哪有做过这样的铁板烧?
可就算是第一次做,她的手也很稳,脑中将步骤想了一下,就开始边做边教大娘以及大狗。
大家看着他这熟练的手法,纷纷都感到惊讶。
毕竟她之前杀鸡还把鸡脑袋给剁了,怎么现在一副老手一般?
安大狗将心中的疑惑问了出声,凌韶芸淡定的说:“噢,我会做一点菜,但不会杀鸡。”
这一家子好忽悠,一听觉得也是,这会做饭不代表会杀鸡,大娘那时候嫁过来好几年这才学会杀鸡……
大家闻着这香味,虽然呛鼻,应该会很辣,可是这也太香了,大狗问:“小芸姐姐,这能吃吗?”
“能。但有点辣,而且我也不知道差什么味儿。”
将这些辣酱炒好以后,出了锅,凌韶芸用筷子沾了一点点吃,皱了皱眉头,没有想象中的香,但是味道还不错。
安大娘也挑了一点吃着,眼睛一亮,道:“我没想到这干辣子这样炒着以后,居然能这样的香,好吃。”
三个娃儿一听好吃,每天都去挑着一点吃着,然后都说好吃,忍不住又去挑了一些吃,辣了直嗖嗖的,可却忍不住夹一些来吃,然后张开嘴吐着舌头,一直在那里嚷着好辣好辣,可是又忍不住想要吃,他们从来没有吃过这样的东西。
安大狗边喝着水,边在那里说:“没想到小芸姐姐炒的菜这么好吃。”
凌韶芸见他们如此喜欢,笑着说:“我手艺一般,做的这个也一般,干辣椒炒老了,有的黑了,影响卖相,而且盐也放多了一些,还可以少放一点。”
安二狗吃的小脸通红,边嗦着气边说:“这样已经挺好吃了。”
“光是这样还不行,得让它更美味了,这样别人才会想要再来吃。”她并不想别人吃一次就可以了,自然还是想要回头客了。
但这样的味道,估计吃个二三次就不会想要吃了,毕竟这样的大热天, 吃这种真的太热了。
所以自己的想法还是不太差成熟,得再想想。
看着三个孩子在那里不停的吃着,嘴巴都辣的通红了,叮嘱着:“少吃一点,小心上火。而且等一下试一下豆腐,要是你们的胃辣痛了,可就吃不了好吃的了。”
三个孩子眼睛亮晶晶的,都点了点头,然后真的不再吃,只是嘴巴都辣红了,安大狗到稍好一点,只是嘴巴红红的,一直在砸吧回味着。
安二狗与安丫蛋,不但嘴巴肿了,就连下巴都红红的一片。
安大娘看着他们如此,笑着道:“你们赶紧去喝点水去,要喜欢的话,明天早上我弄一些,我们做面疙瘩吃。”
“好。”三个孩子齐声的说着,然后欢欢喜喜的去洗着手,然后去喝水,从园子里面摘了几个瓜,然后洗干净在那里啃着,也给娘与小芸姐姐一个。
安大娘吃着瓜,问着小芸:“这豆腐怎么弄?”
“我来试试。”凌韶芸将手中的瓜快速的吃完,然后将锅洗干净,灶里开了火以后,将锅的水份烧干,倒上油。
将油烧热,然后将豆腐给放上去,在油里面一会儿就黄了,甚至带着黑色锅块,凌韶芸道:“大娘,火大了。”
安大娘赶紧将灶里的火弄灭,凌韶芸在上面撒上一些薄盐,然后边用锅铲与筷子将那辣酱给上去,边让豆腐不至于黑了。
前两小块豆腐炸老了,但后面的就要好了很多,她将豆腐放上辣酱以后,就把它们给盛了出来。
她没有做太多,就做了五块,每人偿一块。
凌韶芸看着这块炸老的,先与大娘夹个小角偿偿,大娘指了指后面两块:“这两块味道要好一些,有豆腐滑嫩的感觉,不过那带黄色的也不错。”
凌韶芸问:“那如果到街上去卖,你觉得感觉怎么样?”
“应该有人买,但是这种热天气可能吃的人不多。”这天气太热了,光是看着这个就一身的汗。
“没关系,做生意不是一朝一夕的事情,现在已经是七月了,我们先学着做,挣不挣钱无所谓,最主要的是,能够将这些手艺给学熟,到时候等做好的铁板摊子出来以后,我们做几天,练好手我们去镇上熟悉一下情况,待到天气冷了,闻着这香味儿,自然有人来买。”

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