这个时期的人们对于调料的认知度还是挺低的。
把种种调料都准备齐全了,放在处置好的猪下货里一起入锅炖。
大火烧开之后,又小火慢慢地熬着。
把汤汁都熬得只剩下大半盆的时候,锅里的猪下货都已然烂熟了。
她把猪下货盛出来,放入盆里,然后再把锅里的调料汤汁都舀出来,倒入盆中,以能把全部的猪下货给埋没为限。
马氏看着盆里加了酱料的猪下货,很是疑惑,嘟囔着,闻着味儿倒是不错,可这能好吃得了吗?在猪肉铺子里,这猪下货可是没人要的东西呢!
徐俞氏笑而不答。
徐宝珠做的这种酱料猪下货,她在老家的时候是吃过的,也大多是在过年的时候,宝珠会去做,平常时候,她都不让宝珠沾手厨房里的事儿,全家就她一个宝贝闺女,含在嘴里怕化了了,疼惜得很,怎么肯舍得让她干家里的粗活儿?
第五十九章做事留一线
这会儿看着徐家的宝贝疙瘩跑李家来,又要做汤圆去卖,还得自己做卤肉来吃,真正成了一个顶着李家少奶奶名头的干活的了,她心里隐隐的疼,对李家人也就多了几分怨恨。
整整做了一晚上的汤圆,几个女人也不觉得累,钱眼里有火,想想汤圆在城里被抢购的情景,她们就浑身有的是力气。
第二天早上又忙了一个多时辰,眼见着天光大亮,日头东升起来,汤圆已经做好了,称量一下,足足有八十多斤。
“闺女,这能卖的了吗?”
马氏有点担心了,毕竟,这东西有点贵,一般人家哪儿舍得买,要六百六十六文钱才买二斤呢!
“娘,咱们要不了下晌就回来了!”
徐宝珠笑吟吟地说道。
“嗯,经过昨天的销售,城里都传开了,今儿个去估计又会卖得火爆!”
徐家是做买卖的,徐俞氏虽说一直在后宅处理 家事,没有掺和徐家的买卖,但近朱者赤近墨者黑,她对做生意其实还是有些把握的。
“嗯,对,咱们的汤圆一定好卖!”
今天他们还做了第三种汤圆,那就是花生馅儿的。
这花生馅儿的汤圆咬一口,满口都是香甜,令人胃口大开。
“吃早饭吧,两位娘亲!”
徐宝珠跟双翘把早饭端到桌子上,进来笑呵呵地叫马氏跟徐俞氏。
“这孩子,你歇会儿,这些活儿我跟你婶娘做,可别累坏了!”
马氏心疼地说道。
“娘,干活怎么会累坏人?人之所以会生病,会难过,那都是气的,人不生气,百病不生呢!我啊,跟着两位娘亲只有高兴,哪儿会觉得累?”
她挽着马氏的胳膊,将脑袋外在马氏的肩膀上,一副小鸟依人的姿势。
“四……四少爷,您怎么来了啊?”
正在这会儿,帘子撩开,李海城进来,双翘惊讶地喊起来。
李海城进来第一眼看到的就是自家小娘子依偎在丈母娘身边,表情娇俏,眼睛放光,就差向天下喊,我徐宝珠在娘家,守着娘亲好开心啊!
那么回到李家呢?
她就跟缺了水的花儿,蔫头耷拉脑的。
“咳咳,娘……婶娘,我……来看看您们!”
场面一度尴尬,李海城摸摸头,讪讪然道。
“哦,是姑爷啊,快……快坐炕上,我们就要吃饭了,你吃饭了吗?”
徐俞氏心疼宝珠,也爱屋及乌的对李海城很好,见着他,高兴地张罗。
“婶娘,这个点儿了,夫君一定吃过了,对不对?”
徐宝珠这话一下子把李海城给堵住了。
他没有吃早饭。
连昨天的晚饭都没有吃。
昨天陈非再回到酒楼里,那张嘴就没停下过,一直都在说,四嫂这样厉害,四嫂那样高明,更兼之四嫂还貌美如花,姿态妖娆……
说到这里的时候,他被人踹了一脚。
陈非愕然,看李海城,“四哥,你干啥踹我,你又不喜四嫂,我说她什么你也该不在乎啊?我这不过是夸她,你就吃醋了,可见四嫂在你心目中那是占据了一定位置的,哼,你嘴上不承认,这会儿心里不定怎么忐忑呢!你一定是在想,哎呦呦,我这回可是娶了一个好媳妇,我得小心看着,别被其他男人给觊觎了去?
“你闭嘴!还我这回娶了一个好媳妇,我还娶过几回啊?”李海城简直都要被陈非的这拙劣的语言表达方式气无语了。
“四哥,你别不爱听,就我刚才夸四嫂的那些话,可都是我娘跟我哥哥嫂子们他们在一块儿边吃汤圆边夸的,我娘说了,不冲别个,就冲着这小四儿的媳妇能做出这等好吃的东西来,这媳妇子就是个心灵手巧的,指定是个好的,我娘说了,要我学你,找个跟你一样的媳妇呢!”
“你准备打一辈子光棍吧!”
李海城没好气的。
“李海城,你有什么可傲气的?人家四嫂打遍赌场无对手,四嫂还能做出好吃的来,四嫂还能当街做买卖赚钱,四嫂还……”
“贱夫,你能不能把你家四嫂从你那张臭嘴上放下来歇会儿?”
李海城都要动手揍这喋喋不休的小子了。
“我可不陪着你玩了,我得回家去想想,怎么才能娶来一个四嫂一样的媳妇……”
陈非说着,摇晃着往楼下走。
李海城气,“不是说定了今晚上还去富贵坊吗?”
“作为兄弟我给你个友情的忠告,你最好还是回家去吧,你们老李家都把人家四嫂逼得女扮男装到街上做小买卖了,你一个大老爷们成天吃喝玩乐,你于心何忍?”
陈非撂下这话走了。
“喂,你小子……那些地方还不都是你带我去的……”
李海城想骂人。
在酒楼里又待了一个多时辰,直到小伙计上来,“四爷,铺子要打烊了,您看您……”
他哼了一声,从楼上下来。
喜子正站在门口急得直搓手。见他出来,急忙近前道,“主子,咱们回去吧,小的从府里出来的时候遇着双翘了,她给老夫人送了一些汤圆,好多汤圆啊,您这回儿若是赶回去,估计还能喝上一碗汤,小的听人家说啊,四少奶奶卖的这种汤圆,不但圆子好吃,就是汤也甜甜糯糯的,简直不要太好喝了!”
李海城忽然觉得,怎么他的世界里到处都是在夸赞徐宝珠的。
这个小丫头暗暗地把自己身边的人都给拉拢过去了?
在东马城里溜达了好一会儿,天黑了,家家户户都关门上插,街上本来也没几个人,遇着一路巡逻的衙役,还差点被衙役们当成是流窜犯抓起来,得亏带头的是魁爷,魁爷笑呵呵地问,李四少,大晚上的不回家睡觉啊?
“回,这就回!”
李海城不得不回了家。
让他又气又郁闷的是徐宝珠竟一夜未归。
第六十章不好对付
早上让喜子去问了程嬷嬷,才知道,小丫头跟娘那里请了假了,说是回娘家。
李海城出门去了西街,马家大门紧闭。
但院子里传来几个女人低低地说话声儿。
李海城有心想近前去敲门,可是又担心丈母娘见着自己会劈头盖脸的一通训斥,终究李家这回对徐宝珠的做法是有些过了的。
在门口犹豫了好一会儿,他又转
身回去了。
这一夜,翻来覆去的睡不着,是气的,也是饿的。
早上起来,他就直奔马家了。
站在马家炕前,他发现小丫头对于他的到来似乎没什么喜色。
不觉心里就是一阵不痛快。
“你跟我回去,这种抛头露面的事儿,让忠叔他们去就成了!”
“不成,这事儿是我的,我就得负责!”
徐宝珠想都没想,就回绝了。
他登时恼火,声儿也高起来,“你是我们李家的媳妇,刚进门,就到街上去做小买卖,让旁人看了怎么说?”
砰一声!
马桂花把水瓢丢在了李海城的脚跟前,“李海城,你这是在说我闺女出去卖汤圆给你们老李家丢人了?那我倒是要问问你,你也知道我闺女是刚进你家门的,她可能连你家到底有多少人,那些人都长什么模样都辨别不清,你家就让她出面主持阳历年的年节事宜,你们就不怕丢人?我闺女委曲求全,只是想要你娘能安心,这才到街上去卖汤圆的,你不但不理解,不心疼,还跑这儿来颐指气使的冲着我闺女大声嚷嚷?成,我闺女可以不去街上抛头露面,那让你娘出面置办年节礼啊?”
“娘,吃饭吧!”
徐宝珠心里也真是不高兴。
昨天她在街上卖汤圆,他呢,则在豪华酒楼里吃喝玩乐,她所做的 一切不过还不是为了他,为了他们李家,他倒好,竟还嫌乎自己丢人?
“小四儿,以前甭管我跟你娘怎么闹腾,我都觉得你是个好孩子,可是没想到,你今日真让我见识了你的好处了!我今天把话撂在这里了,若是我闺女回李家了,有一个人敢在她跟前说我闺女给你们老李家丢人了,我知道后,马上就去把我闺女领回来,我闺女嫁进你们李家,是想要过好日子的,受人尊重,可不是被人成天算计得骨头渣不剩……”
马桂花还要继续说,被徐俞氏拉过里屋去,“不能再说了,总归是咱们的姑爷……做事留一线日后好相见!”