连子心摸摸鼻子道:“好了,我的秘密你都知道了,以后可不准出卖我哦。”
顾惜爵悠悠然地盘腿而坐:“那就得看你的表现了。”
连子心睁大了眼睛瞪他,鼓起腮帮子:“过河拆桥!”
顾惜爵眼里盛满笑意,挑眉道:“有这么好的条件不早说,巴巴饿了本宫几天,本宫前两天出去给你觅食的时候,你不是自己偷偷吃喝了?嗯?”
“……”连菇凉无言以对,只能换上一个谄媚的笑,“殿下您要吃什么?我给您做!”
顾惜爵闭目养神:“你看着做好了。”
好吧,这世界就是这么弱肉强食,认命。
连子心抖抖手扭扭脖子,准备开煮,好几天没有自己做东西吃了,还真有点不习惯。
接着,顾惜爵就看着地上不断凭空出现一些东西,木砧板、铁锅、刀具、锅铲、蒸笼、盘子、碗筷、杯子……简直把整个厨房都搬来了,他忍不住问:“这些系统也有?”
连子心道:“当然啊,不过这些都是我刚刚在厨具区现买的,好贵啊,木砧板、铁锅、锅铲、蒸笼……这些花了我500多积分,我快破产了!”拿起盘子和碗筷,“幸好这些不用买,这是一套洒蓝釉地描金木兰纹瓷碗和瓷盘,太漂亮了,当时在司器司看到就偷偷盘下来放进系统仓库当珍藏品了。还有这两套刀具,一套是我师傅给我的,一套是我画图让工匠打造的,你看着是尖头刀、圆柱刀、勺口刀、空心凤尾刀……”
听着她滔滔不绝说着,顾惜爵感觉有一种宁静平和温暖的东西在他身体里流淌,忽然希望,这样与世隔绝的日子,久一点,再久一点。
除了这些,以前在厨艺大赛时用的几种特殊烹饪铁器也被收藏进了系统仓库里,她现阶段的仓库库存并不大,几乎都被她塞满了,不过能放的东西也只有关乎厨艺的,别的属性的东西是放不进系统仓库的,所以算不上标准意义上的储物空间。
将该用的东西一一拿出来后,连子心用石块搭了两个小小的灶台,幸亏这山洞里有不少石头,还有不少干柴稻草什么可以充当燃料。至于干净的水,没有大的水缸可以盛放,她就买了两个和面的那种盆,装满水放在旁边,此外还有一重调味料瓶子,山洞瞬间变厨房。
顾惜爵有点哭笑不得,真不知道是幸运还是不幸。
连子心虽然很想吃高级一点的,但毕竟还不知道得在这里困多久,所以只能掐着积分来选购食材,唔,饿了好几天了,今天第一天就吃好顿好点的吧。
二星级原生态鸡胸肉两块,60积分;二星级深海鱿鱼两个,120积分;一星级野鸡蛋六个,30积分;二星级黑猪五花肋肉半斤,80积分;一星级干苔菜30克,10积分;一星级鸭脯肉250克,80积分;二星级白鳞鱼一条,60积分;一星级火腿片50克,30积分;三星级猪肚200克,90积分;二星级猴头菇片50克,80积分;一星级黄瓜两条,20积分;一星级草莓20颗,40积分……再加上一些零碎的调味料,这一顿下来就花了她700多积分!
破产了要破产了!心小厨眼含泪花,心碎了无痕。
化悲愤为力量,她开始烹煮起来。
鸡胸肉、鱿鱼剁碎,拌入红咖哩酱、盐、糖、太白粉、鸡蛋、切碎的柠檬叶、苏打粉,搅拌至有粘性,手沾水捏成肉饼,炸油烧热,中火将肉饼炸至金黄。这是泰式炸鸡肉饼。
猪五花肋肉刮洗干净,水煮至八成熟,抽去肋骨切成方块,原汤待用。将炒锅置旺火上,下入熟菜油烧至七成热时,投入葱段略煸,即将肉块放入锅内,投入调料倒入肉原汤,煮沸后改用小火焖至酥烂,转旺火收浓卤汁,淋上熟猪油,装盘待用。将干苔菜拣去杂质,扯松切段,炒锅置旺火上,下入熟菜油烧至五成热时,投入苔菜速炸一下即捞出装盘,撒上白糖。
鸭脯肉切成一寸半长、一分粗的细丝。将掐菜洗净,漂透;炒锅上火烧热,打底油,下鸭丝、掐菜迅速烹炒,并烹醋,炒七成热时倒出控净水,然后回锅再烹炒,加入精盐,出锅时洒点绍酒……虽然灶搭在地上,有点低,心小厨只能蹲着烹炒,但她觉得如此却别有一番趣味,不时瞟一眼一旁闭着眼睛在运功养神的顾惜爵,竟然有一种幸福感油然而生,就好像,小时候看着别的小朋友在玩过家家一样。
而顾惜爵只是在假装闭着眼睛运功养神,时不时偷偷睁开看着小陀螺一般忙碌的人儿,就好像在看自己的新婚小妻子在为他洗手作羹汤一般,就算身上的衣衫有些破旧脏乱,也依旧温浅宜人,仿佛有一种无形的魔力,能牢牢吸引住他的视线,让他想起“岁月静好”这个词。
连子心正好看过来,见他也在看着自己,不由微微一笑,眉眼弯弯,道:“再等等吧,就要好了。”手中一边把已经剁成的鱼茸泥撒入盐,姜汁水、鸡蛋清、湿淀粉搅打上劲。
顾惜爵不由问道:“需要、需要我帮忙吗?”
连子心愣了愣,笑着摇头:“您是想帮什么忙?倒忙么?”
顾某人生气了:“你敢小瞧我?”心想这有什么难的?
连子心用手勺将鱼茸分次均匀地成片舀入油锅中,一边笑:“不是我小瞧您,而是……”锅中鱼片浮起,漏勺捞出沥油,“根本看不上您。”锅留底油,连续放入绍酒、白汤、香菇片、盐,定味后,湿淀粉勾薄芡,将鱼片滑入锅中,放火腿片、烧熟的豌豆苗,淋上明油,出锅。
顾惜爵边瞪眼边看着她利落地做好一盘菜,忽然间有些挫败,这种事,似乎确实不需要他啊。
连子心第一次看他瞪眼,竟然觉得十分可爱,一颗心变得无比柔软,语气同样柔软:“真的不用你了,就差两个菜,很简单,一会儿就好,乖乖等着吧。”
说完,才发现自己的语气的以及这句话有多……暧昧。
顾惜爵笑眯眯地看着她红着脸转过身假装忙碌。
不过心小厨就是心小厨,即使心里像揣着一只小鹿在乱撞,双手依然灵巧——猪肚煮熟,切粗丝,撒盐、胡椒粉拌匀;葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后装盘备用,炒锅烧热,化白塔油,放草莓酱、酸奶油、辣酱油、猴头菇片,煸炒均匀,晾凉后浇在猪肚丝上。
一切依然沉稳有序——黄瓜切去两头,再切成“梳子背”块形,放入小盆内,加盐腌拌,捞出,凉水中稍漂洗,轻轻挤干水分,盛盘内;将白糖用凉开水溶化,把去蒂草莓控干、碾碎,淋入糖水、白醋,晾凉后浇在浇在黄瓜块上。
香味充斥了整个山洞,勾得人肚里的馋虫都出来的,幸好这山洞足够大,在这里生火做饭也不成问题。不过还是有诸多不便,她都是尽量挑选的不用去内脏不用去骨的食材做,否则垃圾没处扔,这里面要是堆成垃圾场那还怎么吃饭睡觉啊!
“好了殿下,开饭了。”
没有桌子,只能用稻草铺在石块上充当桌子,俩人面对面而坐。
“桌上”六道热腾腾的菜——泰式炸鸡肉饼、苔菜小方烤、鸭丝掐菜、芙蓉鱼片、酸辣肚丝、草莓凉拌黄瓜,各自一副碗筷,虽然丰盛度比起平时吃的还有一定的差距,但是在逃亡的过程中,在这种恶劣的环境,在饿了两三天肚子之后,能有这样的菜式呈现在眼前,简直可以评选感动华国十大情景之一了。TUT
“不方便做米饭,殿下将就着吃吧。”连子心笑着说。
顾惜爵却一时不知道该说什么,“没关系”?自大!“谢谢你”?矫情别扭!
叹口气,拿起碗筷,挟了一筷子鱼片放进她碗里,道:“吃吧。”
连子心点点头:“嗯。”
顾惜爵挟了一块泰式炸鸡肉饼,外面酥脆,里面的鸡肉却柔嫩得不行,一股淡淡的柠檬叶香非常独特,平日里也不是没吃过鸡肉饼,但跟这都不一样,这让他想起曾经去的一个国家,那儿食物的风味,跟这个很相似。于是他问:“你去过花妖国?”
“花妖国?”连子心愣了愣,才想起这个国家是华国周边的一个国家,看书里记载的一些风土人情和特征,她觉得跟前世的泰国很相似。她还觉得好笑呢,怎么会叫做花妖国?就算要叫也是人妖国比较恰当吧?如果花妖国真是泰国的话,她这辈子没去过,但上辈子去过啊。
当然,这话是不能说的,只能装傻说:“花妖国?没去过啊,怎么会问这个?”
顾惜爵:“就是觉得你这道菜和那儿的菜的风味很类似。”
连子心颇有兴趣地问:“殿下去过那儿?”
“嗯,十八岁那年去过一次。”
“那个地方怎么样?”
“怎么说呢?就是一个小国家,佛教比较盛行,但邪教也挺多。”
“什么邪教?巫蛊和降头术吗?”
“你怎么知道?”
“嘿嘿,看书上说的啊,我这菜也是从书上学来的。”
顾惜爵没有怀疑,子心菇凉凑近了,一脸八卦兮兮地问:“那个花妖国有没有人妖?”
“人妖?是什么?”
“就是那个不男不女,半男半女。”
“噗……”
顾惜爵一口菜差点喷出来,十分无语地望着连子心。
连子心被他看得有些讪讪,摸摸鼻子:“没有就没有嘛。”
顾惜爵摇摇头,舀了一勺菜,问道:“这是什么?”
“苔菜小方烤。”
“奇怪的名字。”
不仅名字奇怪,这道菜吃起来也有点奇怪,卤汁稠浓,肉块酥糯,但他本来是很讨厌吃苔菜的,但这苔菜却没有了那股腥味,看来她说的系统里的食材比外面的普通食材好很多确实没错,再挟一块肚丝,咬起来颇有韧劲,里面的酸味和辣味搭配地很到位,有草莓香有奶香,鲜酸微辣,可口极了,如果现在给有一碗米饭那就更好了。