“阿豹怎么不吃?”赵潋有些奇怪。
“这头山猪是给我们猎的,它肯定在外头吃饱了。”周渠川笑道,“趁这猪还没死透,我们给它放个血,猪血可也是好东西呢。”
“什么?给我们猎的!”赵潋瞪大眼睛,就见周渠川走进厨房,把大砍刀和一个大桶拿出来,桶里还装了一些清水。
赵潋见周渠川开始麻利地宰猪放血,虽然这野山猪之前流了不少血,但剩下的血依旧装了大半桶。
临死前,山猪一个抽搐挣扎,庞大的身躯几乎弹跳起来,周渠川及时将赵潋拦腰一抱退开来。
一直围在边上看似想帮忙实则一直在捣乱的两只小狼崽差点没被踹飞,吓得它们“嗷呜”一声,连滚带爬冲到猎豹身后躲了起来。
周渠川看了眼一脸懵逼的赵潋,趁她回过神前不动声色地收回搂在她腰间的手,笑道:“这只山猪够肥的,这下好了,猪油和猪肉齐备。”
赵潋看着已经彻底没了声息的山猪,惊魂甫定地点点头,要不是有猎豹,他们在野外碰到这大家伙,就算手里有枪估计也是完蛋了,因为它皮糙肉厚的,子弹打在身上怕是都伤不着要害,除非能有神枪手的水准,一枪从眼睛打中脑袋。
接下来两人便继续兴冲冲地忙碌起来。
这野山猪的肉绝对美味,这么大一只,他们只要腌制保存好,接下来很长时间都不愁没有肉吃了。不过要怎么处理这么大一只野猪,赵潋倒真是有些犯难了。
见她为难,周渠川说道:“你先回房休息休息,睡个午觉,我来处理就好。”
说完便提着手中的砍刀,从水缸里舀了一碗水,就着缸沿开始磨起刀来。
磨了一阵后,他将刀刃放在阳光下看了看锋利程度,见赵潋还呆站一旁看着他,便说道:“傻站着干什么?回去睡个午觉,下午不是还要包饺子吗?”
赵潋摇摇头:“我没有睡午觉的习惯,我去河对岸摘点荠菜,回来就和面。”
说完她到厨房拿了个铁盆便出去了。
猎豹看到这情形,站起身伸了个懒腰,慢悠悠地跟了出去。
不过半个多小时,赵潋便摘了一大盆荠菜,还顺便在河边洗干净了拿回来。
然而刚跨进院门,就见一个硕大的猪头猛地发出怪声朝她冲来。
她被吓得大叫一声,退出门外,但很快就看到猪头下周渠川的半边身子。
周渠川将猪头拿下来,哈哈大笑,“这就被吓到了?你怎么这么胆小!”
“你!你这个笨蛋阿川!”赵潋恼羞成怒,抓起盆里的荠菜就砸向他,却被他轻松躲开了。
“你站住!不许跑!”赵潋气得继续追他。
周渠川见她似乎真的有些气急,赶紧将猪头丢到地上,一连接住她砸过来的几棵荠菜,说道:“好了好了,我错了,我道歉,不该吓你的,别扔了,别扔别扔,你看,都洗得这么干净,扔到地上弄脏了多可惜啊。”
“弄脏了你就再拿去河边洗干净!人吓人是会吓死人的知不知道!”赵潋狠狠地白了他一眼,拿着盆走进厨房。
周渠川跟进厨房,笑嘻嘻地求饶道:“别生气啦,我这不是想逗你开心开心嘛。”
“我看你是想逗你自己开心!”赵潋怼了他一句,又拿上另一个干净的盆去装面粉。
“是是是,我错了,真的错了。看在我把山猪处理好的份上,原谅我吧?”周渠川继续粘着她,扯着她的手说道:“你看,你看看啊,我把猪肉都切好了,骨头也都剔干净,锅里还下了几根准备熬骨头汤,一会煮饺子呢。”
赵潋看了看,厨房里确实堆了好多肉,这还不是全部的,外面还有。
“行吧,原谅你啦。”她终于不再板着脸,笑了起来,“快去把外面的猪头捡起来洗干净,猪脸肉和猪耳朵用来卤可好吃了。”
“得令!”周渠川“啪”地向她敬了个礼,转身出去了。
看着他的背景,赵潋摇摇头:这家伙,跟人熟悉起来居然是这么沙雕二缺的风格,亏她一开始还以为他是个性格内向害羞、沉默寡言的人呢。
拿了双筷子舀了一碗水,准备开始和面。这面粉放置的时间虽然长了,但好在没什么异味,手感也很正常。
将面和好后,趁着醒面的时间,她开始处理猪下水。
因为野山猪个头极大,内脏份量也是不少,赵潋初步将其洗净后,用面粉、盐、白酒分别揉搓清洗一轮,焯一遍水后继续用冷盐水浸泡。
在这期间,她指挥着周渠川剁肉切菜调馅,接着便是擀面皮包饺子。
周渠川的动作还算麻利,一看就是以前干过的。
不过很快两人又在饺子的外形上起了争执。
“什么叫你包的好看,你包的那连褶子都没有,立都立不起来。”赵潋一边说一边将手里的饺子捏成型放到一边,然后伸手去拨周渠川包的一个饺子,“你看吧,扶都扶不起。”
“哎,饺子最后都是要下肚的,非得立起来做什么?”周渠川据理力争,“我这饺子,个头大小几乎一模一样,表面光滑,肉馅饱满,等煮出来,肯定是我的饺子更好看也更好吃。”
赵潋“呵”的一笑,懒得理他。
然而周渠川却不依不饶,非得争出个高下:“这样吧,我们煮四个饺子,你两个我两个,拿出去让阿大阿二选,看它们选谁的。敢不敢赌?”
“怎么不敢?”赵潋放下擀面杖,“赌什么,你说吧!”
“就……输的人得无条件答应赢的人一件事。”
“好,就这么办!”
接着两人各自选出两个饺子,煮熟后拿出去,将两只小狼崽招到身边。
赵潋将两只小狼分别抱起摸了摸头,说道:“阿大,阿二,你们可别让我失望啊,选我的饺子,晚上就让你们加餐。”
“你居然当着我的面光面正大的贿赂,那我也来!”周渠川说道,伸手要抱过两只小狼,却被赵潋躲过了。
她笑道:“好了,就这样,赶紧的,把饺子分开装,看它们选谁的。”
“你这是耍赖。”周渠川嘟囔道,但还是听话地将饺子分装在两个碗里放到地上。
赵潋把小狼放下,再次摸了摸它们的头,说道:“去吃吧。”
结果她手一松,就见两只小狼齐齐冲向装着周渠川所包饺子的那个碗。
“喂,另一边,另一边啊!”她急得站起来叫道,只见两只小狼吭哧吭哧将两只饺子吃完,接着才转向她包的那两只,同样三两下吞进肚里。
“哈哈哈,贿赂都没用!”周渠川捂着肚子笑,“我赢了!”
“这不算,它们也吃了我的!”赵潋不服。
“先吃我的就是我赢!”周渠川毫不退让,“你输了,得答应我一个条件,不过我现在还没想好是什么,以后想到了再说。”
赵潋“哼”的一声,算是愿赌服输。
一场幼稚的玩闹后,两人继续回到厨房包饺子,赵潋顺便将一些下水切碎,丢到锅里和骨头一起熬了起来,这样明天早上就有猪杂汤喝了。
待饺子煮好出锅,两人一人舀了一大碗,也不顾烫嘴就狼吞虎咽地吃了起来。
吃饱喝足后,两人再次爬到房顶,换边欣赏起月色一边聊起天来。
“中秋节快到了,应该再过两天就是了吧。”赵潋看着天上已经接近圆满的月亮,笑叹道,“我从小就不怎么喜欢吃甜食,觉得那种老式月饼完全不合我口味,过节最多只应景吃上一小块……但是现在,想吃都吃不上了。”
“以后肯定会吃上的。”周渠川安慰道。
赵潋勉强一笑:“身边的人都不在,能不能吃到也无所谓了。”
话虽这么说,但在中秋节那天,她还是用面粉、白糖、瘦肉和猪油做了几个不那么美观的月饼,和周渠川一起在院子里边赏月边吃饼。
中秋节过后,天气一天比一天凉下来。
赵潋用狼皮给两只小狼做了个窝,又开始教它们定点排便和简单的动作。
不知道是不是因为它们的母亲是变异狼王的原因,两只小狼表现得非常聪明,几乎是教个两三次就会了。
这期间,猎豹每天都会出去捕猎,偶尔会在外面待个两三天才回来,不过肯定会带回一些捕到的肉食。
虽然都没有之前的野山猪那么大,但是各类却非常丰富多样,山羊、梅花鹿、野兔、野鸡、獾子等等,还有一些千奇百怪的,赵潋和周渠川都叫不上名字的动物。
正因为如此,他们的肉食非常丰富,赵潋还将皮子和角等物品尽量保存下来,以期来年到新川基地后能够换上一些好东西。
日子一天天过去,再也没有人类来过这片区域,甚至连游荡的丧尸都没出现一只,这里就好像是被外界遗忘的世外桃源。
有了充足的食物,赵潋只觉得这样的生活是自末世以来从未有过的安逸与舒适,要不是明年还得去一趟新川基地,她都想开始尝试着饲养一些小动物了。
不过,还是再等等吧,如果新川基地也不能让她感到满意的话……
就这样,冬天越来越近了,在大约十二月中旬的时候,农场迎来了第一场大雪。
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