她把书合起，道：“先不管这些，以后再慢慢研究吧。”
现在又没什么比赛，她不急。
而且，这些食材，估计也不好找。
话说，写这本书的人，能不能用些常见一些的食材、调料啊？老是整这些古古怪怪的，她即使想研究，想折腾，有些东西都不知上哪儿找。
两天之后，任舒晴从郑富贵那里拿到了开立新户的资料，翻看了一下，便发现其中包含着苏家给的证明。
向郑富贵道了谢，她便拿着资料去镇上了。
来到镇衙，她说明了来意，守门的说官老爷在忙其他事务，不便打扰，让她下次再来。
她只好暂时将此事搁着，然后，将以前及这两日到西山采的药材拿去明德药铺卖了。
这些药材，都不是什么珍稀之物，卖了一大篓，也就拿到了六百四十文钱。
另外，这些药材，是她差不多搜刮了整个西山外围才找到的。
这也意味着，短期内，她是无法再靠这个赚钱了。
想要赚钱，她得另想法子。
得到了这六百四十文后，她的积蓄来到了五两又五百五十五文，够她用好长一阵子了。
不过，考虑到立户之后下半年要缴税，这点钱还是有点吃紧的。
毕竟，她没地啊！
没地之人，交不起粮，就只能交钱了。
而这个钱，可不低。
像她，家里只一个人，一年的起步价就是五两。
如果只缴半年的税，缴的不是二两半，而是三两。
根据年算，家里每多一个人，就要多加二两银子。
像牛大德家，有三个人，则每年需要缴九两的税。
所以，别看牛大德经常能够打到一些猎物去卖，除了缴税与生活上的一些开支，一年下来几乎也没有什么剩余，日子可谓过得勉勉强强。
不过，相比牛大德，任舒晴的处境明显更差。
一来，牛大德打猎的功夫不错，西山这么大一片，而村里真正的猎人就他一个，所以猎物够他打了。
当然，如果村里再多几个像他这样的猎人，那么，山上的猎物还真不够分。
二来，牛大德家有地，自给自足不成问题，可以节省很多的开销。
这两样，任舒晴是一样也没有的。
所以，哪怕手头攥着五两多的银子，如果什么也不做，也很快会坐吃山空。
再说，下半年还要缴三两的税，她能动用的资金，也就只有二两多了。
对于种地的人来说，正常情况下，一年下来各种开销，二两银子肯定是足够了的，而且还会剩余。
但是，像她这种情况，想要什么都得花钱去买，节省着用，这二两银子想必最多也就只能勉强撑个半年了。
卖了草药之后，她就在街上溜达了一圈，看看有没有什么赚钱的路径。
然后，她就看到了一些街头的摊贩，卖什么的都有。
有卖吃的，也有卖用的。
然后，她路过一家酒楼，看到门匾上题着的四个大字：长盛酒楼。
看到酒楼，她就想到了厨子，跟着想到两日前在村长家时大家觉得她随随便便就可以找到一份厨子工作来干的事儿。
难道，自己真的要去做厨子？
不可能！
真要做，也是为自己而做，而不是为别人！
至少，她觉得，她是不可能去酒楼为别人做厨子的。
那样，就得听从掌柜的吆喝与差遣，她不觉得自己受得了。
因为，她不喜欢别人欺在她的头上！
虽然她现在不是公主了，但是，那骨子里的傲气，却还是在的。
瞥了酒楼一眼，她就离开了。
肚子饿了，就在街边吃了一碗面条。
她这个人，不爱亏待自己，尤其是在手中有一点钱的时候。
所以，看到面摊，她就坐了下来：“老板，来碗面。”
很多人上街，肚子饿了，都是忍着回去再吃的，或者干脆自己身上带些干粮。
她则懒得去管这些，饿了就吃，管那么多做甚？
“客官，你的面。”
很快，店家就将面端过来了。
这个摊子，也就摆了三张桌子，另外两张桌子此刻都有人坐着，看起来生意应该还行。
“老板，你这摊子，平时生意还不错吧？”她随口问了一句。
店家苦涩一笑，道：“勉强能够糊口而已。”
“是吗？”任舒晴吃了口面，若有所思地看了他一眼，“我以前经常路过你这里，客人可不少啊。”
店家微蹙眉头，道：“客官说笑了。表面上看，生意确实还算可以。但是，在这里摆摊也是要交钱的，长期下来，这笔费用可不低呢。除了摊位费，我们这些卖吃的，每年要缴的税也比种地的人高很多。再加上各种成本，其实，我们真不赚什么钱，也就勉强能够度日罢了。”
看来，不论是农民，还是小商小贩，都各有各的苦啊！
不过，现在的她，没田没地的，想当农民都当不了……
第072章：花钱如水
吃了面，跟老板打听了一些关于摆摊的事情，付了钱，她就离开了。
她一边走，一边想：“要不，我也来摆个摊子试试？”
与其去酒楼做厨子，不如自己做东西来卖！
这样，既自由，又不用听上方还有个老板或掌柜在那里对她呼来唤去。
只是，自己能做什么呢？
“水煮草鱼？”
“云动长歌？”
这些东西，只适合在店里做。
像这种摆摊的，一般做的都是小吃，而且价格不能太贵。
现在，她所擅长的，也就“水煮草鱼”“云动长歌”了。
但这两样东西，成本太高，而且都还是菜，并不适合在街边摆。
“巧了，主人，《天下美食录》最近翻开的那几道菜，不就是有点小吃的风格吗？”心海里，忽然响起了小萌萌的声音。
任舒晴想了想，那几个名字掠过脑海：辣滚孚螺、天瑜明药、云菇灵饺、油焖莽虾……
呃，结合做法来看，这几样，可当是菜，也可以当是小吃。
“可是，它们所要求的食材太奇怪了，开木镇这里估计都没有。”她无奈地摊摊手。
话一说完，她眼睛顿然一亮。
自己傻啊！
没有的食材，不是可以换嘛？
都有“水煮草鱼”、“云动长歌”的例子在前边了……
像那什么辣滚孚螺，没有孚螺，可以用田螺取代啊。
还有那什么油焖莽虾，没有莽虾，可以改成河虾啊！
除了那“天瑜明药”很难找到替代物外，另外三样，都是可以的。
想到这里，她就打定了主意。
于是，就屁颠屁颠地往市场去了。
去了之后，才发现，虾的价格太贵了，拿来当小吃估计很难卖出去，毕竟穷人多、富人少啊。
还有，市场上根本没有田螺卖。经打听，原来，田螺并不被认为是可以吃的东西。
任舒晴：“……”
以前我娘做的炒螺，可好吃着呢！
到这里，田螺居然成不能吃的了？
抛开河虾与田螺，唯一能买到的，也就只有取代“云菇”的香菇了。
“我怀疑，这云菇，很可能就是玄云芝呢，你看这图画的，和玄云芝真像！”小萌萌狐疑道。
任舒晴一顿无语：“开玩笑，玄云芝一朵价值八百文，拿去包饺子？”
这作者，不会是有病吧？
不过，仔细一想自己原来的身份，说不定这作者也是个出生高贵之人，所以，所用的食材，自然也都是珍稀之物！
母后以前也不是没有用过一些珍贵的食材来做过一些吃的。
“这个‘有病’，我还是收回吧。”不然，就当是将母后也一起骂了。
眼下，另外三样她都做不了，最后也就买了一些做饺子的食材，打算先拿回去试试，看看自己水平如何。
即使没有云菇，按着书上的步骤做，应该也能做出味道不错的饺子来。
买了食材之后，她忽然发现，自己没有做饺子的工具，便又去买了一些。
一顿下来，仔细一算，又花了一百零二文。
哎呀妈，真是花钱如流水啊！
话说，到时真要摆摊卖饺子，还得买桌椅、餐具、推车之类的东西呢……
这些事儿一想起来，她就仿佛看到自己的银钱正哗哗哗地从钱袋里流出来……
买完了东西之后，她没有再逛，直接回村子去了。
不巧，在进入村头的时候，居然碰到了王寡妇。
“哟，小芹，又上街呢？”王寡妇一双眼睛在她身上来回看了看，都不见她身上带任何东西。
“是啊，去镇衙办户口。”任舒晴敷衍地应道。
“这样啊，那办好了没？”王寡妇问。
她摇了摇头：“没。”
她完全是问一句答一句，不问就什么也不说。
对于王寡妇，她没有任何好感，也不想跟她多说一句话。
王寡妇眼睛里闪过一道冷光，脸上却堆着笑容，道：“没关系，多跑几趟，就能办下来了。”
“嗯。”她点了下头，然后就从王寡妇身边走过了。
王寡妇也没说什么，就是一双眼睛盯着她渐行渐远的身影看，心道：“这丫头，没田没地的，高傲些什么？”
鼻子里不由哼了一声，走开了。
