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小娘子奋斗日常 完结+番外 (孙家小娘)


  等到人多的地方,屠欣就把头上的花环给摘下来了,略微有一些羞耻。
  但是王子阳摘的花花路上就蔫蔫的了,天实在是太热了,半下午也热。
  屠欣看小孩有点失落,又不知道该怎么安慰他,有点苦恼,最后把自己同样蔫蔫的花环跟王子阳摘得花花放到了一起。
  一家人赶牛车回去,开门的时候邻居做生意的过来打招呼。“屠小掌柜的,您今儿个还开不开门了?”
  屠欣顺口回答:“都这个时候了,不开了,明天再来。”
  邻居也听了这话叹了口气。“这几天可真热,往日吃你家的凉皮,还能松快一些,这不,今儿个你没开门,街上的那家糕点铺子生意里的凉食可不知道有多好啊!”
  这年头的生意人都格外精明,屠欣夏天出了个凉皮,没几天,屠欣就发现那家糕点铺子出了个凉食。
  这个凉食可不是糕点,而是凉饮,就是吃的时候有着麻烦,现在可没有塑料杯子什么的,也不可能人家卖一份凉饮送个瓷杯,需要人自己拿着碗过去,因此这家的凉饮生意做的不算特别好。
  当然,这只是跟屠欣的凉皮对比起来,比起来街上的其他吃食铺子,这家的生意已经是极好的了。


第67章 卤肉饭
  这天过去,饭馆又开始正常营业,屠欣投入到了她伟大的事业中去,每天忙的不亦乐乎。
  倒是刘远,屠欣再没见过他。
  刘远那天领着铺盖走人,顺便把要用的炉子平锅什么的都带走了,听刘氏说,第三天他就开业了。
  那日屠欣给他建议让他去看朱家的肉夹馍铺子,他也去看了,不得不说让他深思了许久。
  在他固定的思维模式里,肉夹馍就应该跟他表妹屠欣的肉夹馍一样,正宗有味。在他看来,表妹的生意也是做的十分成功的,但是朱家的肉夹馍铺子打破了他的思维。
  原来还可以这样搞!
  想通了以后,刘远就毫不犹豫地选择了朱家的经营模式,但是又换了一种方式,他选择让家里手艺最好的刘姥姥炒菜,炒了几大盘不同的菜,又弄上一锅香香的卤肉,甚至还忍着肉疼买了两斤青椒。
  要知道青椒的价钱可不便宜。
  第一天准备,第二天就租了村子里一户人家的马车,把自己的东西给拉到了码头那边,开张了。
  听说生意十分不错,所以自然是没有时间过来找屠欣了,不过他没有忘记跟屠欣的约定。
  当初他看了朱家的经营模式以后,跟屠欣重新商谈了合作方式,分成他还是会给的,但是屠欣肯定不会多占人便宜,因此这个分成就仅限于他卖纯正的肉夹馍的钱。
  不过这个也不好算,万一生意很好,别说屠欣,就算是他自己,估计到时候也分不清楚哪个是夹馍,哪个是夹菜的。
  于是屠欣就出了个主意,只让他看第一个月卖肉夹馍卖出去多少,剩下的让他自己加加减减看着办。
  屠欣说这话时分外悠闲,事不关己的样子。事实上就是这样,一来她相信刘远的人品,二来这个钱对屠欣来说其实也没那么重要。
  可把刘远给感动地呦,嘴上没说什么,心里发誓好好卖肉夹馍,给屠欣更多的回扣。
  这不,月末了,他是知晓屠大纲一家有月末查钱的习惯的,他没时间进城,倒是把钱给了屠大纲,托屠大纲给屠欣带回去。
  屠欣从屠大纲手里接钱的时候还特别疑惑,自从她自己支了摊子以后,屠大纲就没再给过屠欣零花钱了,主要是屠欣不愿意要。
  屠大纲解释:“这是你二表哥给你的,他说是什么来着?对了,是‘分成’”
  屠大纲既然这么说,屠欣就毫无负担地收下了钱,并且把这笔钱算进了她的总收入里头,虽然不多,但是屠欣深谙一个道理,蚊子再小也是肉啊!
  屠欣现在饭馆挣得钱是远远比屠大纲的猪肉铺子多了,但是屠大纲并没有放弃自家猪肉铺子的打算,他还打算扩大规模。
  前些日子是手里的钱不凑手,现在攒够了,屠大纲终于给家里人说了他的计划。
  首先是再卖两亩荒地,然后盖个猪圈,这回的猪圈规模要比上回那个大,上回那个猪圈,第一窝就出了十头猪,后来养多了,也不过二十几头猪而已,原因无他,猪圈的面积不够。
  屠大纲说完环视一家人,见他们没有任何意见,接着说自己打算请屠欣大表哥一家帮忙养猪。
  屠欣教了她二表哥手艺,眼看着刘远那小子肉夹馍生意做的如火如荼,比起来大房一家就有点落寞了。自然,屠欣她大妗子是个再明白不过的一个人了,所以可能人家心里并没有不满,但是屠大纲还是想要一碗水端平。
  养猪这事儿,本来就是打算给刘家的,给谁都一样。
  屠大纲说他要盖猪圈的时候,屠欣原以为会让村子里的人来养,毕竟屠大纲跟村子里好多户人家关系都还不错呢,转头一想就想到了她教刘远做肉夹馍的事儿,不禁摸了摸还没来的及放起来的银子,心中叹了口气,她爹是在给她扫尾巴呢!
  这事儿干的,屠欣不是不懂公平,但是在屠欣看来,谁家的日子都是自己过出来的,不是靠人家施舍的,你只有自己想把日子过好了,才能好好干啊!
  当初想干肉夹馍生意,是刘远自己跑过来找屠欣提议的,而屠欣也想不出自己拒绝的理由,刘远想把日子过好,顺手给递把梯子,在她自己看来很正常。但是像她大妗子家,自己都闷不吭声的没一点主意,要屠欣自己跑上去问要不要帮忙?屠欣干不出来这事儿。
  所以一直在装聋作哑,当做自己不知道的样子,现下屠大纲给她解决了,屠欣只是心里叹了口气。
  要不人说做生意不能跟自己的亲戚一起呢?明明是好心,还要处处顾虑,生怕好心办了坏事儿。
  不管屠欣心里这么想,屠大纲买了荒地,然后就开始如火如荼地进行猪圈的建设了。
  燥热在一天天褪去,天气又一天一天变得凉爽起来,秋天来了,凉皮的生意也变得不好了,不过其他的几样东西却是越来越好了。
  屠欣减少了每天凉皮的制作量,又一点一点恢复其他食物的制作量。
  屠欣终于把心心念念的卤肉饭给弄出来了,他们这边属于北方,人多爱吃面食,米这个东西在这边并没有那么受欢迎,但是还是有人喜欢的,
  再加上卤肉,烫个小青菜,还没开始卖呢,屠欣自己就先饱食了一顿,吃的心满意足。
  屠欣前世挚爱卤的鸡腿,也觉得鸡腿卤肉饭是绝配,然而现实是并没有那么多的鸡腿给她来卖。
  现在的鸡都是整只整只地卖,也就是说屠欣要想吃鸡腿,那就必须买只鸡。
  好在家里卖鸡柳,现在一天大概能卖出去三只鸡的鸡柳,屠欣就把鸡腿扣下来做卤鸡腿,六只,够卖六份,因此屠欣给鸡腿卤肉饭叫出了饭馆里的最高价,二十个大钱一份,米两个大钱一碗。
  都是上好的大米,屠欣的米饭可以说是不怎么挣钱,主要就在菜上,
  不过卤肉饭子弟东西毕竟只是锦上添花罢了,倒是吸引了不少外地人。
  因为有个码头,其实他们这边还是挺热闹的,时不时有外地来做生意的人,其中有不少来自南方的。
  客户还不止这些人,总有人明明生在北方,长在北方,但就是喜欢吃米,比如说那位已经成了他们家常客的胖婶子。
  这位胖婶子就是刚开始就喜欢吃他们家肉夹馍的那位,现在屠欣家所出的饭必属精品的名义已经深深地印在她的脑子里的,所以当这个卤肉饭出来的时候,即便价钱贵,她还是买了,吃了之后爱上了,她爱的不是卤鸡腿,而是米饭。
  还特别苦恼地跟屠欣打听米饭这么做。这个不是屠欣一人的专利,她也没必要在这个上面藏私,所以屠欣把蒸米饭的各个步骤说的清清楚楚的。
  米饭实际上挣得钱并不多,但是却给屠欣的饭馆打出了名声,不多长时间,这条运河上经常行走的商人不少都知道了,这夷阳县有一家小饭馆,东西卖的贼好吃,还有米饭呢!
  不过米饭再怎么样卖出去的也不算多,眼瞅着天是越来越冷了,人们的衣服由薄衫变成了厚袄,甚至时不时地还能见人披着袍子。
  他们这边,夏天来的是比较晚,冬天来的却早,十月底的时候,第一场雪就来了,屠欣坐在饭馆里,屠欣买了几个火炉放在饭馆里,再加上门是关着的,屋子里分外暖和。
  想着去年屠欣这个时候只是给自己的推车加了个大伞,实在是冻的受不了了往屠大纲的猪肉铺子里一坐,看有人来了就要立马出去。
  对比起来,现在的日子过得可真幸福啊!屠欣把手放到炉子上烤烤,满足地喟叹了了一声。
  屠欣旁边坐着王子阳,王子阳也在烤火,时不时看一眼屠欣,周围是人能感受到的浓情蜜意。
  说起来小两口已经成亲半年了,成天这么在一起腻着,竟然也没一个人感觉到不耐烦,反倒是关系越来越好了。
  不过爱情还没有冲昏屠欣的头脑,屠欣也意识到她要给她的饭馆准备冬天专卖的饭了。

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