一夜无梦,周而复始的一天又开始了。
不用去富贵酒楼送卤菜,瑾俞和木子直接去的医馆搬了水和火炉去街头,来的有点早,稀稀落落只开了几家店铺。
等煮面的水开了,喷香的肉香飘出老远,安静的街头开始人头攒动。
还是那几个老主顾,意外瑾俞今天来的那么早,但也没有多话,照样一碗肉汤再来一碗面。
酸菜加肉汤的面条,让早起胃口寡淡的人瞬间清醒,等一碗微辣的面条下肚,鼻尖微微冒汗,还未清醒的脑子顿时神清气爽。
“小姑娘,你这旁边摆的是什么,怎么也不见你叫卖呢?”
吃完面条心满意足的衔了根瑾俞准备好的牙签坐了会儿,等看见瑾俞在一旁的竹匾上摆的那些漂亮造型的小竹萝,那管事忍不住问。
“那是我做的一些卤菜,大哥要尝尝吗?”
瑾俞把插满牙签,就是打算给人尝味道的竹篓拿来给那管事品尝。
“行啊!看着不错,我尝尝。”
那管事本来是已经吃饱喝足,见瑾俞拿过来也不当回事,等那卤菜进口发现自己还能吃点。
“这味道有点熟悉啊!我好像在哪里尝过。”
那管事忍不住又叉了一块那看不出面貌的卤菜,确定自己真的有吃过,只是忘记在哪里吃的。
“大哥若是家里有人买过富贵酒楼的卤菜,那么就是真的吃过了。”瑾俞好脾气的道。
“小姑娘这菜原来是送富贵酒楼的?”
那管事恍然大悟,前几天给主子去买富贵酒楼的卤菜他只闻到过气味,那东西精贵他可没有机会品尝,不想现在居然吃到了,便问。
“对。大哥要带点回去吗?我这里还要别的热菜,你要是需要的话,我可以给你现做。”
腰花瑾俞今天没有提前在家里做,要想吸引客人来吃,有什么会比食物的味道更加诱人的。
“有点意思。行!刚好我今天还没有去富贵酒楼买,就在你这里定了。那炒菜是什么呀?给我看看。”
“这是温补的食材,吃的就是热乎,现在还是生的,看不出来。”
“温补的?”那管事愣了愣,随即大喜,主子这刚刚纳了一房小妾,昨天他还看见主子插着腰一副吃不消的样子,缺的不正是这个吗?“这个好,这个好。就要这个了。”
“好。你稍等,我这就给你做。”瑾俞把生的猪腰连盆放下。
挂在独轮车上的小铁锅有了用处,比现代的炒锅大,带来的时候可是费了老劲了,现在有人要炒菜也不枉她费劲一会。
“姑娘这手艺不一般啊!”
那管事见瑾俞炒菜的熟练的手法,锅颠的人心颤颤,就怕那菜掉出来,可下一刻那菜又稳稳的落回锅里,汁水都不掉一滴。
“还好,这些都是熟能生巧。”瑾俞谦虚的道。
这锅太大,而且重,瑾俞有点吃力,好在没有在众多的围观者面前出丑。
菜炒好,知道瑾俞想要轻松的把那锅带菜提起来不容易,木子动手把菜倒进铺了芋头叶子的小竹萝里,色香味俱全,打卷的腰花片像花一样散开,香味飘出老远。
“好。”
围观的不知道谁开口喊了一句,接着就有很多人附和,瑾俞回头看见摊位前不小十来个看客,有点无奈。
明明是来卖菜的,怎么有点卖艺的感觉。
“姑娘还有这菜吗?我也要一份。”另外一个从头看到尾的食客问。
“还有一份,别的客人若是要的话,只能等明天再来了。每天两份,但别的菜还有。”
这个管事瑾俞也认识,每次摆摊都能看见他过来吃面。
“行。”
都是各府的管事,这些新鲜菜买回去也是为了讨好主子,赶不上今天的腰花都有点遗憾。
不过瑾俞那卤菜的味道也不差,和富贵酒楼的价格一样,但刀功和新意好了许多,每个人还有一小包的酸菜赠品,那加在面条里可是十分开胃的。
就在街头的那个酒楼里,还是一身白衣翩翩的凌子言,临窗站着。
居高临下看着,他看到的自然不比旁人少。
“顾笙,你说有个安定的场所经营,和这样漂泊比,哪个更好?”
顾笙寻着凌子言的视线看去,回味主子说的话,自然明白是什么意思了。
“主子是想拉拢那瑾姑娘?”
☆、第二百五十四章筹谋
“有何不可?”
凌子言看着底下热情招呼客人,喜笑颜开的女孩,那些蝇头小利都能让她开怀,若是给她一个机会还不感恩戴德?
“对于瑾姑娘,小的有一事要和主子说说。”
顾笙要是还没有记错的话,最初看见瑾俞是在客来酒楼底下,那时候大概是想要和酒楼合作的。
可当时瑾俞因为那衣衫寒酸被李掌柜和伙计讥笑辱骂过,就那么被赶出酒楼去,以这些天顾笙对瑾俞的了解,顾笙认为瑾俞不可能会和客来酒楼合作。
除非,除非客来易主,换人……
“你是说瑾姑娘当时来找过客来合作,然后被那李建财他们轰出去了?”
凌子言收回视线问顾笙,柔和的眉峰微蹙,隐隐带着怒意。
“正是那日主子在楼上见过后,她进的酒楼。小的下去查看,她正被那两人驱逐,当时也不甚在意……”
“废物!”
凌子言冷笑。
不知那李掌柜李建财若是知道现在处心积虑要的东西,当时就是被他亲手丢弃,还顺带狠狠地踩踏了几脚,会是什么个反应呢?
“那……主子还要去和那瑾姑娘洽谈吗?”
这一路来有悲,有愁,大概是觉得被家族抛弃,被人诬陷有口难言的怨恨,这样怒意四散还是第一次,顾笙极少看见凌子言愤怒的模样,这会儿不免有些小心翼翼。
“怎么谈!”凌子言反问,瑾俞那浑身傲骨,一看就爱恨分明,不是会和人妥协,委曲求全的人,“她不会和客来合作的,起码不是这样的客来。”
“主子打算让小的这么做?”顾笙恭敬地拱手听命。
“那客来也到了要重新整顿的时候,改头换面的客来,才是我要的客来。”
“主子的意思是……全部换血?”
“既然得了客来这么多年的恩惠,就让他们发挥最后的一点作用吧!”
凌子言摩挲着腰上的玉佩,说的漫不经心,但顾笙知道那里面暗含的是什么。
“小的这就去安排,主子放心吧!”
“嗯!你退下吧!”
“是。”
凌子言继续看着底下忙碌的身影,那白亮的刀影翻飞,菜刀和案板付出的“笃笃”声都如此的悦耳。
凌子言挺不想破坏那份纯真的,这是他绝望地来到柳镇接收的第一道正能量,来自一对寒门姐弟的激励。
“我能给你更好,更大的领域让你的手艺发扬光大,希望你还能继续保持这份纯真和干劲……”
只有风听见那温润如玉的公子嘴里轻吐出的话语,以往的出尘脱俗,不知还能保持多久。
……
楼下的瑾俞忙的不可开支,哪怕有木子的帮忙,还是有点慌乱。
若是只有一个面条的话,瑾俞还能和木子游刃有余的应付,可现在多了卤菜就不一样了。
瑾俞讲究为了不让人觉得这街头的东西太差掉分,她用小竹萝装拼盘后,还仔细的用芋头叶子盖住,最后还用五彩线打了个漂亮的蝴蝶结。
接了她卤菜的管事都挺满意的,毕竟太差的东西献给主人,面子上也不好看啊!
多了一个小竹萝,事先说明要另外加价格,这样下来居然卖的很好,总体多少价格收的银钱太散,瑾俞现在还没有办法统计,但粗略估计应该不会比卖给富贵酒楼的价钱少。
一番忙乱过后,管事集体出来采购的高峰总算过去了,摊位上就剩下两个看似商人的男子在吃面,瑾俞松了一口气。
“瑾姑娘今天的生意大好,可还忙得过来?”
瑾俞正靠着独轮车偷偷歇口气,不想那温润的嗓音响起,仙人一样的凌子言就出现在摊位前,嘴角含笑,如旭日一样温和。
“凌公子早。今天还是酸菜肉末面,可行?”
“客随主便,但由瑾姑娘安排就好。”
凌子言撩起袍角,半分嫌弃都没有,在竹条凳上坐下,左右两个男人吃相不雅,发出很大的咀嚼声,他也置若罔闻。
“凌公子稍等,马上就来。”
还剩小半个面团,瑾俞刚想去拿,原本在忙碌的木子已经伸手拿了过去,手起刀落面片已经飞进了汤锅里,几个翻滚后,已经熟透。
洒上一撮葱末,很快一碗酸菜肉末刀削面就做好了,瑾俞给凌子言端过去。
“凌公子请!”
崭新的竹筷搁在面碗上,那是凌子言亲眼看到瑾俞从刚刚煮沸的水里捞出来的,一出水就干。
嘈杂的街头,将就的面摊,怎么说都是最粗野,最差的吃食,可看见色香味俱全的面条,干净的桌案,这一刻没有人觉得这里不好。
即使是习惯了锦衣玉食的凌子言,也能在这嘈杂的环境里,觉得这是一餐不亚于雕梁画柱里的盛宴。